តើគួរផឹកទឹកឃ្មុំរាល់ព្រឹកដើម្បីសម្រកទម្ងន់ដែរឬទេ?

ទឹកឃ្មុំត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាហារ "មាស" សម្រាប់សុខភាព និងរាងស្អាត ប៉ុន្តែការប្រើប្រាស់ច្រើនពេកជារៀងរាល់ថ្ងៃអាចបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាម ទម្ងន់ និងហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។

ទឹកឃ្មុំជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមជាយូរមកហើយ ជាដំណោះស្រាយធម្មជាតិមួយដើម្បីជំរុញសុខភាព បង្កើនសម្រស់ និងជួយសម្រកទម្ងន់។ យោងតាមសាស្ត្រាចារ្យរង លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ង្វៀន ត្រុងហ៊ុង មកពីវិទ្យាស្ថានជាតិអាហារូបត្ថម្ភ អាហារនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក សម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ រួមចំណែកដល់ភាពស៊ាំប្រសើរឡើង និងជួយជំរុញការបន្សាបជាតិពុល។ នៅពេលប្រើប្រាស់បានត្រឹមត្រូវ ទឹកឃ្មុំអាចជួយគ្រប់គ្រងទម្ងន់ និងធ្វើអោយរាងស្អាត។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកជំនាញបានសង្កត់ធ្ងន់ថា អត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកឃ្មុំនឹងសម្រេចបានលុះត្រាតែទទួលទានក្នុងបរិមាណសមស្រប។ អនុសាសន៍បច្ចុប្បន្នបង្ហាញថាមនុស្សម្នាក់ៗគួរតែទទួលទានទឹកឃ្មុំត្រឹមតែប្រហែល 5 មីលីលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។ ការលាយទឹកឃ្មុំចូលទៅក្នុងភេសជ្ជៈពេលព្រឹករបស់អ្នក ដោយប្រើវាជាសារធាតុជំនួសស្ករនៅក្នុងតែ ឬស្មូទី គួរតែត្រូវបានពិចារណាទាក់ទងនឹងការទទួលទានជាតិស្ករសរុបរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើទឹកឃ្មុំ អ្នកគួរតែកំណត់ការបន្ថែមបង្អែម ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល ឬស្ករចម្រាញ់ទៅក្នុងអាហាររបស់អ្នក។

ទឹកឃ្មុំត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាហារ «មាស» សម្រាប់សុខភាព និងរាងស្អាត។ (រូបថត៖ ញូ ឡន)

មូលហេតុគឺថាទឹកឃ្មុំគឺជាទម្រង់មួយនៃជាតិស្ករ។ ទឹកឃ្មុំ 100 ក្រាមមានផ្ទុកជាតិស្ករប្រហែល 83% រួមជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីន កាល់ស្យូម ផូស្វ័រ និងសារធាតុរ៉ែមួយចំនួនតូច។ នៅពេលទទួលទានក្នុងបរិមាណច្រើនហួសប្រមាណ កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមអាចកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដែលមានគ្រោះថ្នាក់ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកធាត់ អ្នកដែលអង្គុយស្ងៀម ឬអ្នកដែលមានហានិភ័យនៃជំងឺមេតាប៉ូលីស។

ការប្រើប្រាស់ទឹកឃ្មុំច្រើនពេកក្នុងរយៈពេលយូរ ជាពិសេសទឹកឃ្មុំក្លែងក្លាយ ឬគុណភាពទាប អាចនាំឱ្យឡើងទម្ងន់ ធាត់ ពុកធ្មេញ និងបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺថ្លើម ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ជំងឺលើសឈាម និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ មនុស្សមួយចំនួនក៏អាចជួបប្រទះនឹងអាការៈហើមពោះ រំលាយអាហារមិនបានល្អ សម្ពាធឈាមទាប អស់កម្លាំង និងរំខានដល់ជីវិតប្រចាំថ្ងៃផងដែរ។

ដើម្បីប្រើប្រាស់ទឹកឃ្មុំដោយសុវត្ថិភាព សាស្ត្រាចារ្យរង ហ៊ុង ណែនាំឱ្យពនលាយវាជាមួយទឹកក្តៅឧណ្ហៗ ហើយផឹកវានៅពេលព្រឹកដើម្បីជួយរំលាយអាហារ ឬមុនពេលចូលគេង។ សមាមាត្រសមស្របគឺទឹកឃ្មុំសុទ្ធមួយស្លាបព្រាកាហ្វេលាយជាមួយទឹកក្តៅឧណ្ហៗប្រហែល 150 មីលីលីត្រ។ វាមិនត្រូវបានណែនាំអោយផឹកទឹកឃ្មុំដែលមិនទាន់ពនលាយ ឬចាត់ទុកវាជា "ឱសថដ៏អស្ចារ្យ" សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់នោះទេ ព្រោះអាហារណាមួយ ប្រសិនបើទទួលទានច្រើនពេក អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។

ប្រភព៖ https://baolangson.vn/co-nen-uong-mat-ong-moi-sang-de-giam-can-5073321.html