លោក Phan Ngoc Trang (ស្តាំ) ណែនាំពូជសារ៉ាយសមុទ្រ Carrageenan - រូបភាព៖ HN
សក្តានុពលនៃការលូតលាស់ច្រើន។
ផ្ទៃសមុទ្រនៃ Vung Chua - កោះ Yen (ឃុំ Phu Trach) មានទំហំរាប់រយហិចតា មានជំរកពីខ្យល់ ហើយមិនស្ថិតនៅលើផ្លូវដឹកជញ្ជូន ដូច្នេះវាពិតជាងាយស្រួលសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍វារីវប្បកម្មសមុទ្រ។
លោក Cao Minh Thai នាយកនៃសហករណ៍ផលិតកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មសមុទ្រ Vung Chua - Yen Island គឺជាអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវម្នាក់ក្នុងការអនុវត្តគំរូកសិកម្ម cobia នៅសមុទ្រ។ លោក ថៃ បានចែករំលែកថា៖ «នៅឆ្នាំ២០២២ នាយកដ្ឋានជលផល (ឥឡូវជានាយកដ្ឋានជលផល និងត្រួតពិនិត្យជលផល មន្ទីរ កសិកម្ម និងបរិស្ថាន) បានអនុវត្តគម្រោងគាំទ្រប្រជាពលរដ្ឋក្នុងការអនុវត្តគំរូការចិញ្ចឹមពស់វែកដោយប្រើប្រាស់ទ្រុងប្លាស្ទិកនៅកោះវាំងចូវ - យ៉េន។ ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅសមុទ្រ” ។
ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ តំបន់វារីវប្បកម្មមួយចំនួននៅខេត្ត Quang Tri បានប្រឈមមុខនឹងហានិភ័យដែលអាចកើតមានជាច្រើន ដោយសារការប្រែប្រួលអាកាសធាតុកាន់តែស្មុគស្មាញ និងការបំពុលបរិស្ថាន ដែលធ្វើឲ្យតំបន់កសិកម្មចុះខ្សោយ។ ប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាពនេះ ការស្វែងរកសត្វពាហនៈសមរម្យដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មប្រភេទសត្វក្នុងទឹក រួមចំណែកលើកកំពស់ប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពនៅតាមមូលដ្ឋានមួយចំនួន។ ពីតែការចិញ្ចឹមពស់វែក គ្រួសារវារីវប្បកម្មនៅសមុទ្រវឹងចូវ - កោះយ៉េនបានពង្រីកទៅចិញ្ចឹមសត្វជាច្រើនប្រភេទទៀតដូចជា៖ ត្រីក្រឹម ត្រីទន្សាយ បង្កង ខ្យង...។
លោក Phan Ngoc Trang សមាជិកនៃសហករណ៍ផលិតកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មសមុទ្រ Vung Chua បានពន្យល់ថា "គំរូនៃការចិញ្ចឹមសត្វពស់វែកពិតជាមានប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ច ប៉ុន្តែប្រសិនបើត្រីមួយប្រភេទត្រូវបានចិញ្ចឹម នៅពេលដែលហានិភ័យកើតឡើងដោយសារជំងឺ ឬតម្លៃមិនស្ថិតស្ថេរ កសិករនឹងទទួលរងការខាតបង់សេដ្ឋកិច្ចយ៉ាងច្រើន។
តាមរយៈការស្រាវជ្រាវ និងមើលឃើញពីសក្តានុពលនៃសត្វអយស្ទ័រសមុទ្រ និងអយស្ទ័រទឹកដោះគោ នៅដើមឆ្នាំ 2025 គ្រួសារមួយចំនួននៅក្នុងឃុំ Phu Trach បានចាប់ផ្តើមធ្វើកសិកម្មសាកល្បងពូជអយស្ទ័រនេះនៅតំបន់សមុទ្រនៃកោះ Vung Chua - Yen ។ ជាមធ្យម កសិដ្ឋានអយស្ទ័រនីមួយៗមានទទឹងប្រហែល 600 ម 2 ដោយមានគ្រាប់ពូជអយស្ទ័រប្រហែល 5,000 ដើម។
ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការធ្វើកសិកម្ម សត្វអយស្ទ័រមិនចាំបាច់ផ្តល់ចំណីទេ ព្រោះអាហាររបស់សត្វអយស្ទ័រគឺជាសារាយកោសិកាតែមួយ និងសារធាតុសរីរាង្គដែលផ្អាកនៅក្នុងទឹក។ កសិករគ្រាន់តែត្រូវតាមដាន និងសម្អាតដើម្បីកំណត់សារពាង្គកាយដែលជាប់នឹងពួកវា ដែលបណ្តាលឱ្យមានការលូតលាស់យឺតនៃអយស្ទ័រ។ អយស្ទ័រសមុទ្រ និងអយស្ទ័រទឹកដោះគោអាចប្រមូលផលបានក្រោយការធ្វើស្រែប្រហែល ៧-៨ ខែ។ វល្លិអយស្ទ័រពេញវ័យនីមួយៗមានដើមអយស្ទ័រប្រហែល ៣០-៤០ ក្បាល ទម្ងន់ពី ១០-១៥ គីឡូក្រាម។
យោងតាមការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់អង្គភាពទិញផលិតផល អយស្ទ័រនឹងត្រូវបានទិញដោយផ្ទាល់ពីក្បូនជាមួយនឹងតម្លៃលក់ចាប់ពី 20,000 - 25,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ បើលក់រាយឲ្យអាជីវករលក់បានប្រហែល ៣០.០០០ - ៣៥.០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ ដោយមើលឃើញពីសក្ដានុពលនៃការចិញ្ចឹមសត្វអយស្ទ័រសមុទ្រ និងអយស្ទ័រទឹកដោះគោ បច្ចុប្បន្ននៅតំបន់សមុទ្រនៃកោះ Vung Chua - Yen មាន 18 គ្រួសារបានចូលរួមក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វអយស្ទ័រដែលមានផ្ទៃដីសរុបប្រហែល 3,000 ម៉ែត្រការ៉េ ។
នាយកនៃសហករណ៍ផលិតកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មសមុទ្រកោះ Vung Chua - Yen លោក Cao Minh Thai បានបន្ថែមថា “ដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មវត្ថុកសិកម្មសមស្របនឹងលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិក្នុងស្រុក និងជំនួសការចិញ្ចឹមសត្វដែលគ្មានប្រសិទ្ធភាពបន្តិចម្តងៗ ចាប់ពីខែមករា ឆ្នាំ 2025 លោក Trang និងខ្ញុំបានសាកល្បងគំរូនៃការដាំដុះ carrageenan ដែលមានផ្ទៃដីជាង 800m2 ។
នេះគឺជាប្រភេទសារ៉ាយសមុទ្រដែលមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ច ដែលអាចកែច្នៃទៅជាអាហារដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់។ បន្ទាប់ពីការពិសោធន៍អស់រយៈពេលជាង 6 ខែ ដើម្បីពង្រីកគំរូនេះ វាត្រូវបានបង្ហាញថា រុក្ខជាតិ carrageenan លូតលាស់បានល្អ និងសម្របខ្លួនទៅនឹងលក្ខខណ្ឌបរិស្ថាននៅទីនេះ។ ដោយដឹងពីសក្ដានុពលនៃការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចរបស់ carrageenan បច្ចុប្បន្នសមាជិកចំនួន 18 នៃសហករណ៍ផលិតកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មសមុទ្រ Vung Chua - Yen Island កំពុងផ្តោតលើការបង្កាត់ពូជ និងរៀបចំក្បូន ដើម្បីអនុវត្តគំរូដើម្បីអភិវឌ្ឍតំបន់កសិកម្ម Carrageenan ទ្រង់ទ្រាយធំ។
នៅតែមានការលំបាក
គំរូវារីវប្បកម្មនៅសមុទ្រមិនត្រឹមតែអាចដោះស្រាយការងារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើតប្រាក់ចំណូលខ្ពស់សមរម្យសម្រាប់កសិករផងដែរ ព្រោះជាទូទៅផលិតផលមានតម្លៃលក់ថេរ និងតម្រូវការទីផ្សារច្រើន។ ប្រាក់ចំណេញប្រចាំឆ្នាំគឺប្រហែល 200 - 500 លានដុង/គ្រួសារ អាស្រ័យលើតំបន់ធ្វើកសិកម្ម។
ទ្រុងវារីវប្បកម្មនៅសមុទ្រ - រូបថត៖ HN
“ការចិញ្ចឹមវារីវប្បកម្មសមុទ្រនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ រួមចំណែកដល់ការបង្កើតឡើងវិញនូវធនធានជលផលតាមឆ្នេរ ប៉ុន្តែការអភិវឌ្ឍន៍វិជ្ជាជីវៈនេះនៅឃុំ Phu Trach នៅតែប្រឈមមុខនឹងការលំបាក និងបញ្ហាប្រឈមជាច្រើន។ តំបន់ផែនការវារីវប្បកម្មត្រូវបានអនុញ្ញាតត្រឹមតែ 5 ហិកតាប៉ុណ្ណោះ ដោយកំណត់ការពង្រីកផ្ទៃដី ខណៈដែលតំបន់នេះមានគ្រួសាររហូតដល់ 25 គ្រួសារដែលចូលរួមក្នុងផលិតកម្មវារីវប្បកម្ម Da-Voccult Ye ។ សហករណ៍សេវាកម្ម (សមាជិក១៨នាក់) និងសហករណ៍គ្រឿងសមុទ្រ Dao Yen (សមាជិក៧នាក់)។
លើសពីនេះ ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធសម្រាប់ដឹកជញ្ជូនអាហារ និងផលិតផលទៅកាន់ច្រាំងនៅមិនទាន់មាននៅឡើយទេ។ តំបន់សមុទ្រនេះក៏មានហានិភ័យសក្តានុពលនៃការបំពុលទឹកផងដែរ ដោយសារតែមានរោងចក្រ និងសហគ្រាសជាច្រើនដែលកំពុងប្រតិបត្តិការនៅជុំវិញតំបន់នោះ។ លោក Trang បានបន្ថែមថា ដោយប្រឈមមុខនឹងការលំបាកទាំងនេះ ដំណោះស្រាយសមកាលកម្មគឺចាំបាច់សម្រាប់ឧស្សាហកម្មវារីវប្បកម្មសមុទ្រ ដើម្បីអភិវឌ្ឍប្រកបដោយស្ថិរភាព សុវត្ថិភាព និរន្តរភាព និងប្រសិទ្ធភាព។
ដើម្បីអភិវឌ្ឍវារីវប្បកម្មនៅសមុទ្រនៅ Vung Chua - កោះ Yen នាយកដ្ឋានជលផលនិងត្រួតពិនិត្យជលផលនឹងអមដំណើរគ្រួសារក្នុងការចិញ្ចឹមទ្រុងចិញ្ចឹមនិងផ្តល់ការណែនាំបច្ចេកទេសដើម្បីលើកទឹកចិត្តប្រជាជនឱ្យបន្តពង្រីកតំបន់និងការធ្វើពិពិធកម្មសត្វ។
ទន្ទឹមនឹងនោះ តម្រង់ទិសកសាងគំរូតំណផលិតកម្មតាមខ្សែសង្វាក់តម្លៃចាប់ពីការផ្គត់ផ្គង់សម្ភារៈ ពូជ រហូតដល់ផលិតផលប្រើប្រាស់ ដើម្បីបង្កើនតម្លៃផលិតកម្ម គ្រប់គ្រងប្រភពដើម និងគុណភាពផលិតផល កសាងតំបន់វារីវប្បកម្មសមុទ្រប្រកបដោយនិរន្តរភាព។
Le Hoai Nam
ប្រភព៖ https://baoquangtri.vn/da-dang-vat-nuoi-tren-vung-bien-196057.htm
Kommentar (0)