ហ្វ៊ូរ៉ូលបែប ហាណូយ គឺជាម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់ និងឆ្ងាញ់ពិសារសម្រាប់ប្រជាជននៅរាជធានី។ ម្ហូបនេះធ្វើពីមីហ្វ៊ូ រុំជុំវិញសាច់ បន្លែ ស្ពៃក្តោប ខ្ទឹមបារាំង សណ្តែកបណ្តុះ។ល។ រសជាតិផ្អែម និងប្រៃពីសាច់ បន្លែ និងទឹកជ្រលក់ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងពេញនិយម។

ហ្វឺគួន (ហ្វឺរមៀល) គឺជាប្រភពនៃមោទនភាពសម្រាប់ម្ហូបវៀតណាម ដែលជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ក្នុងចំណោមម្ហូបពិសេសៗរបស់ហាណូយល្អបំផុត នៅលើពិភពលោក រួមជាមួយហាណូយ ប៊ុនចា (សាច់ជ្រូកអាំងជាមួយមី) ប៊ុ នដូវម៉ាំតុំ (មីជាមួយតៅហ៊ូនិងប្រហិតបង្គា) និងហាណូយ ហ្វឺ (ស៊ុបមី)។
ម្ហូបហ្វ័ររមូរ (Pho cuon) បានបង្ហាញខ្លួនជាលើកដំបូងនៅលើផ្លូវ Ngu Xa សង្កាត់ Nguyen Khac Hieu ក្រុងហាណូយ ដោយចៃដន្យ។ ភោជនីយដ្ឋានហ្វ័រមួយបើកនៅពេលយប់ ហើយមានពេលមួយ នៅពេលដែលអតិថិជនមកដល់យឺតដើម្បីញ៉ាំហ្វ័រ ទឹកស៊ុបបានអស់ នៅសល់តែមីពីរបីមុខប៉ុណ្ណោះ។ បន្ទាប់មកម្ចាស់ហាងបានមានគំនិតមួយគឺរាលដាលមីហ្វ័រស្តើងៗ ទុកឱ្យវាស្ងួត រួចរមៀលវាជាមួយសាច់គោចៀន និងឱសថ។
ដើម្បីបង្កើនរសជាតិ ម្ចាស់ហាងបានរៀបចំទឹកត្រីជ្រលក់មួយចានបន្ថែម។ អតិថិជនបានសរសើរវាយ៉ាងខ្លាំងបន្ទាប់ពីញ៉ាំរួច ហើយចាប់ពីពេលនោះមក ហ្វឺរ៉ូលបែបហាណូយបានកើតមក ហើយក្លាយជាម្ហូបដ៏ល្បីល្បាញមួយ ដែលមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត។
ហ្វ័ររ៉ូលបែបហាណូយមានរសជាតិឆ្ងាញ់មិនអាចបំភ្លេចបាន។ វាជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃគ្រឿងផ្សំ៖ ឱសថ ត្រសក់ ការ៉ុត សាច់ក្រកជ្រូក សាច់គោចៀនជាមួយខ្ទឹមស... ទាំងអស់នេះត្រូវបានរុំយ៉ាងស្អាតនៅក្នុងសន្លឹកមីអង្ករដែលទន់។

បញ្ជីកំពូលនៃភោជនីយដ្ឋានហ្វ៊ូរមៀលរចនាប័ទ្មហាណូយល្អបំផុត។
1. Chinh Thắng Rolled Pho - 7 Mac Dinh Chi Street, Truc Bach Ward, ស្រុក Ba Dinh, Hanoi
2. Thanh Hang Pho Cuon (Rolled Pho) - ផ្លូវ 29B Ngu Xa, Truc Bach Ward, ស្រុក Ba Dinh, Hanoi
3. ភោជនីយដ្ឋាន Quan Choen - ផ្លូវ 121 O Cho Dua ស្រុក Dong Da ទីក្រុងហាណូយ
4. Hung Ben Pho Cuon (Rolled Pho) - ផ្លូវ 118 Tran Vu ស្រុក Ba Dinh ទីក្រុងហាណូយ
5. Huong Mai Pho Cuon (Rolled Pho) - ផ្លូវ 25 Ngu Xa ស្រុក Ba Dinh ហាណូយ (សាខាធំ)
6. Vinh Phong Pho Cuon (Rolled Pho) - ផ្លូវ 40 Ngu Xa ស្រុក Ba Dinh ទីក្រុងហាណូយ
7. Pho Cuon Xua - ផ្លូវ 10B Alley 6B ផ្លូវ Pham Van Dong ស្រុក Cau Giay ទីក្រុងហាណូយ
8. Duy Mập Rolled Pho - ផ្លូវ 79 Truc Bach ស្រុក Ba Dinh ទីក្រុងហាណូយ
9. Hoa Lan Rolled Pho - ផ្លូវ 24 Tran Hung Dao, Phan Chu Trinh Ward, ស្រុក Hoan Kiem, ហាណូយ
10. Nguyen Xa Rolled Pho - លេខ 20 ផ្លូវ Alley 134 ផ្លូវ Cau Dien ស្រុក Bac Tu Liem ហាណូយ
[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
ប្រភព







Kommentar (0)