ធានាតំបន់វត្ថុធាតុដើមដើម្បីអភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP ផ្កាយ 4

 

ផលិតផលអង្ករផ្កាយ 3 និងផ្កាយ 4 របស់ OCOP ពីសហករណ៍ និងអាជីវកម្មក្នុងខេត្ត ត្រូវបានលក់ទៅឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់នៅតាមហាងជាច្រើន។

 

ការទទួលស្គាល់ផលិតផលមួយចំនួនដែលសម្រេចបាន OCOP ផ្កាយ 4 ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយនាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងបរិស្ថានក្នុងខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ 2025 ដូចជាផលិតផល៖ អង្ករ Que Toi (សហគ្រាសឯកជន Thuan Thien ស្រុក Tra Cu); បង្គា​គ្មាន​ក្បាល, បក​ចេញ, ប្រឡាក់​កន្ទុយ​ចេញ, ស្ងោរ និង​ក្លាសេ​ជាមួយ​ទឹកជ្រលក់ (ក្រុមហ៊ុន​រួម​ផ្សំ​គ្រឿងសមុទ្រ​គុយឡុង); ប្រេងដូង Hoa Hong (រោងចក្រផលិតប្រេងដូង ភួងហ៊ុយ ទីក្រុងត្រាវិញ); ម្សៅកាកាវសុទ្ធមេគង្គ (ក្រុមហ៊ុនមេគង្គកាកាវ លីមីតធីត ស្រុកចូវថាញ់) ទាំងនេះគឺជាផលិតផលដែលមានតំបន់វត្ថុធាតុដើមដែលមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយមូលដ្ឋានក្នុងខេត្ត។ អង្គភាព​ត្រូវ​បាន​ផ្សារភ្ជាប់​ជាមួយ​កសិករ​ដើម្បី​ផលិត និង​ទិញ​វត្ថុធាតុដើម​ដែល​ដាំដុះ និង​ចិញ្ចឹម​ក្នុង​ទិសដៅ​សរីរាង្គ​ប្រកបដោយ​សុវត្ថិភាព...

សម្រាប់ផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 4 មិនត្រឹមតែបំពេញតាមស្តង់ដារគុណភាពប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកសាងតំបន់វត្ថុធាតុដើមប្រកបដោយនិរន្តរភាពផងដែរ។ ដូចផលិតផលទឹកដមដូងសុខហ្វាម (ត្រាវិញ) ត្រូវបានផលិតចេញពីតំបន់វត្ថុធាតុដើមដូងធំមួយក្នុងខេត្តត្រាវិញ ដំណើរការកេងប្រវ័ញ្ចដូងធម្មជាតិទាំងស្រុង ដោយគ្មានសារធាតុគីមី។ ផលិតផលប្រេងដូងសុទ្ធ ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងពីតំបន់ដាំដុះដូង ដោយប្រើវិធីសាស្ត្រសង្កត់ត្រជាក់ ដើម្បីរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹម។ អង្ករសរីរាង្គមាតុភូមិខ្ញុំ ផលិតដោយសរីរាង្គ ដោយមិនប្រើប្រាស់សារធាតុគីមី ធានាបាននូវស្តង់ដារអនាម័យ និងសុវត្ថិភាព នៅក្នុងតំបន់ដាំដុះស្រូវនៃខេត្ត Ngoc Bien, Long Hiep និង Tan Hiep (ស្រុក Tra Cu), Don Xuan (ស្រុក Duyen Hai) ...

ក្នុង​ប៉ុន្មាន​ឆ្នាំ​ចុងក្រោយ​នេះ ដើម​កាកាវ​មិន​ត្រូវ​បាន​កសិករ​អភិវឌ្ឍ​ទេ ដោយសារ​តែ​ខ្វះ​ទិន្នផល។ ការទិញ និងកែច្នៃកាកាវត្រូវបានធ្វើឡើងជាចម្បងដោយអាជីវកម្មនៅ Ben Tre ។ ដោយសារផលិតផលម្សៅកាកាវមេគង្គរបស់ក្រុមហ៊ុនមេគង្គកាកាវ លីមីតធីត (ឃុំសុងឡុក ស្រុកចូវថាញ់) ត្រូវបានទីផ្សារជឿទុកចិត្ត ហើយផលិតផលនេះត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ប្រទេសជាច្រើន ប្រភពនៃផ្លែកាកាវមានភាពទាក់ទាញ តម្លៃក៏មានស្ថិរភាព។

លោកស្រី Huynh Thi Thanh Tuyen ប្រធានផ្នែកទីផ្សារនៃក្រុមហ៊ុន Mekong Cacao Limited បានចែករំលែកថា៖ ផលិតផលកាកាវមេគង្គរបស់ក្រុមហ៊ុនទើបតែទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ផ្កាយ 4 នេះជាកិត្តិយសសម្រាប់អាជីវកម្ម។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះកំណត់សម្រាប់អាជីវកម្មទិសដៅនៃការអភិវឌ្ឍតំបន់វត្ថុធាតុដើម; ដើម្បីរួមចំណែកដល់ស្ថិរភាពតំបន់វត្ថុធាតុដើម និងការបង្កើតផលិតផលដែលមានសុវត្ថិភាព។

ផលិតផលនេះត្រូវបានផលិតឡើងជាពិសេសពីសណ្តែកកាកាវដែលដាំដុះក្នុងគំរូការដាំដូងដោយនិរន្តរភាព គ្មានជាតិគីមីនៅក្នុងស្រុក Cau Ke ស្រុក Tieu Can និង Cang Long ហើយត្រូវបានទិញរួមគ្នាដោយក្រុមហ៊ុន Cacao Mekong Limited និងកសិករ។ ផលិតផលម្សៅកាកាវមេគង្គរក្សាបាននូវរសជាតិកាកាវសុទ្ធ 100% ដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែម ឬសារធាតុរក្សាទុក។ មានតម្លៃខ្ពស់សម្រាប់មាតិកាអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា ដែលសម្បូរទៅដោយសារជាតិ flavonoids និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។

ឆ្នាំ 2022 ផលិតផលអង្ករ My Homeland របស់សហគ្រាសឯកជន Thuan Thien (ឃុំ Ngoc Bien ស្រុក Tra Cu) ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាសម្រេចបាន OCOP ផ្កាយ 3 ហើយនៅឆ្នាំ 2024 សហគ្រាសឯកជន Thuan Thien នឹងបន្តវិនិយោគ កែលម្អគុណភាពផលិតផល និងមានបំណងផលិតតាមដំណើរការប្រកបដោយសុវត្ថិភាព បិទទ្វារ និងអនុវត្តយ៉ាងពេញលេញនូវសកម្មភាពអាជីវកម្មក្នុងទិន្នផលផលិតផល និងបញ្ចូលផលិតផលស្រូវរបស់ខ្ញុំ។

ក្នុងដំណាំស្រូវរដូវរដូវរងាឆ្នាំ ២០២៤ - ២០២៥ សហគ្រាសបានសហការជាមួយកសិករសាងសង់ផ្ទៃដីប្រមាណ ៣០០ ហិកតា ដើម្បីផលិតស្រូវ Que Toi ជាមួយនឹងពូជស្រូវ ST25 ។ តម្លៃ​ទិញ​ភ្ជាប់​ជាមួយ​អ្នក​ដាំ​ស្រូវ គឺ​តែងតែ​ខ្ពស់​ជាង​តម្លៃ​ខាងក្រៅ ១.៥០០ - ២.០០០ ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម។ តាមរយៈការតភ្ជាប់កសិករនៅក្នុងតំបន់ដាំដុះស្រូវឆៅ អាជីវកម្មអាចធានាបាននូវគុណភាព និងការផ្គត់ផ្គង់ប្រកបដោយស្ថិរភាព។ ផលិតផល OCOP នីមួយៗមានប្រព័ន្ធតាមដាន ដែលជួយអ្នកប្រើប្រាស់ជឿជាក់លើគុណភាព និងប្រភពដើម។

លោកស្រី Nguyen Thi Ngoc Dieu នាយកសហគ្រាសឯកជន Thuan Thien Tra Vinh បានឲ្យដឹងថា៖ ផលិតផល “អង្ករស្រុកកំណើតខ្ញុំ” ត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថា ទទួលបានផ្កាយ៤ ហើយបច្ចុប្បន្នត្រូវបានទីផ្សារក្នុង និងក្រៅខេត្តមានការជឿទុកចិត្តយ៉ាងខ្លាំង។ នៅពេលដែលផលិតផលត្រូវបានបញ្ជាក់ OCOP តម្លៃបន្ថែមនៃផលិតផលនឹងខ្ពស់ជាងផលិតផលធម្មតា។ វត្ថុធាតុដើម (ពូជស្រូវ ST25) ត្រូវបានផលិតចេញពីតំបន់ស្រូវស្អាតក្នុងខេត្តត្រាវិញ ដែលលក្ខខណ្ឌដី និងប្រភពទឹកសមស្រប។ ក្រុមហ៊ុនសហការជាមួយកសិករ ផ្តល់ការណែនាំអំពីបច្ចេកទេសកសិកម្មសរីរាង្គ ដើម្បីធានាគុណភាព រួមជាមួយនឹងប្រព័ន្ធរោងចក្រកែច្នៃ និងវេចខ្ចប់... ដោយមានការវិនិយោគជាប្រព័ន្ធ និងការគាំទ្រពីរដ្ឋ ជួយថែរក្សាផលិតផលឱ្យកាន់តែប្រសើរ រក្សាភាពស្រស់។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ហ៊ូ ហ៊ឺ

ប្រភព៖ https://www.baotravinh.vn/kinh-te/dam-bao-vung-nguyen-lieu-de-phat-trien-san-pham-ocop-4-sao-44667.html