នៅពីក្រោយតម្លៃកំណត់ត្រាកាហ្វេ

តម្លៃខ្ពស់កសិករមិនបានផល?

នៅទីក្រុង Dak Lak ដែលជារដ្ឋធានីកាហ្វេរបស់ប្រទេសវៀតណាម កសិករជាច្រើនមានការរំភើបចិត្តដោយសារតែតម្លៃកាហ្វេកើនឡើងជាបន្តបន្ទាប់ ប៉ុន្តែមនុស្សជាច្រើនក៏សោកស្តាយផងដែរដែលបានលក់កាហ្វេរបស់ពួកគេកាលពីយូរយារមកហើយ។ លោក Tran Dinh Trong នាយកនៃសហករណ៍សេវាកសិកម្ម Eatu (ទីក្រុង Buon Ma Thuot, Dak Lak) បាននិយាយថា “ទើបតែថ្ងៃនេះ (១៨ មករា) តម្លៃបានឈប់ និងធ្លាក់ចុះបន្តិច ប៉ុន្តែប៉ុន្មានថ្ងៃកន្លងទៅនេះ វាបានកើនឡើងជាបន្តបន្ទាប់ស្ទើរតែឈានដល់ 73,000 ដុង/គីឡូក្រាម ដែលជាតម្លៃខ្ពស់បំផុតក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រ។ ០០០ - ២០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ខ្ពស់ជាងតម្លៃទីផ្សារ អាស្រ័យលើគុណភាព”។

លោកក៏បានឲ្យដឹងដែរថា ថ្មីៗនេះ កសិករទទួលបានផលល្អ និងតម្លៃកសិផលល្អច្រើន ដូច្នេះពួកគាត់មានសម្ពាធផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុតិច។ ដូច្នេះហើយ មនុស្សជាច្រើនមិនប្រញាប់ប្រញាល់លក់ និងរក្សាទំនិញរបស់ខ្លួនដោយរំពឹងថាតម្លៃនឹងបន្តកើនឡើង។ នេះកំណត់បន្ថែមទៀតលើការផ្គត់ផ្គង់ បង្កើនតម្លៃ និងមិនមានសញ្ញានៃការថមថយឡើយ។ មិនធ្លាប់មានពីមុនមក កាហ្វេឡើងថ្លៃខ្លាំងនៅពេលនេះ។ តម្លៃប្រែប្រួលខ្លាំងពេក និងប្រែប្រួលខ្លាំង ដែលធ្វើឱ្យសហករណ៍ពិបាកទិញលក់។

Đằng sau mức giá kỷ lục của cà phê- Ảnh 1.

ទន្ទឹមនឹងនោះ នៅស្រុក Krong No (Dak Nong) លោក Nguyen Dac Dat នាយកក្រុមហ៊ុន Nga Thanh Trading Company Limited ក៏បានទទួលស្គាល់ថា តម្លៃកាហ្វេកើនឡើងជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដោយកើនឡើងប្រហែលជាង 1,000 VND/kg ក្នុងមួយថ្ងៃ។ គួររំលឹកថា បើតាមលោក ដេត ទោះបីតម្លៃឡើងថ្លៃក៏ដោយ ជាក់ស្តែងកសិករមិនទទួលបានផលប្រយោជន៍នោះទេ ព្រោះក្នុងខែឧសភា ដល់ខែមិថុនា ឆ្នាំ២០២៣ អាជីវករបានចុះកិច្ចសន្យា និងដាក់ប្រាក់ដើម្បីទិញក្នុងតម្លៃ ៥២,០០០ ទៅ ៥៣,០០០ដុង/គីឡូក្រាម។ នេះជាតម្លៃខ្ពស់គួរសមដែលអ្នកដាំកាហ្វេជាច្រើនបានរំពឹងទុក ដូច្នេះពួកគេបានចុះហត្ថលេខាលក់។ ម្យ៉ាងទៀត ឆ្នាំនេះ ផលិតភាពកាហ្វេក្នុងស្រុកធ្លាក់ចុះពី ៤០ ទៅ ៥០% ត្រឹមតែ ១,៧ - ១,៨ តោន/ហិកតា ដូច្នេះប្រាក់ចំណេញដែលកសិករទទួលបានគឺមិនសូវសំខាន់។ សូម្បីតែអ្នកជំនួញក៏គ្មាននរណាម្នាក់គិតថាតម្លៃនឹងឡើងដល់កម្រិតបច្ចុប្បន្នដែរ ដូច្នេះមនុស្សជាច្រើន "លក់ខ្លី" មុនពេលពួកគេអាចទិញទំនិញដែលនាំឱ្យមានការខាតបង់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរនៅពេលនេះ។

«ដោយសារតម្លៃឡើងថ្លៃហួសពីការស្មាន មានករណីកសិករ «ទម្លាយកិច្ចព្រមព្រៀង» ជាច្រើនគ្រឿង អត់មានទំនិញផ្ញើឲ្យដៃគូ ទើបមានការខាតបង់ និងក្ស័យធន ថ្លៃឡើងថ្លៃពេក បញ្ហាជាច្រើនបានកើតឡើង។ បច្ចុប្បន្ននេះ កាហ្វេភាគច្រើនស្ថិតក្នុងដៃសហគ្រាសធំៗ។ តម្លៃបច្ចុប្បន្នគ្រាន់តែជាល្បែងសម្រាប់សហគ្រាសទាំងនេះប៉ុណ្ណោះ»។

Đằng sau mức giá kỷ lục của cà phê- Ảnh 2. — តម្លៃកាហ្វេក្នុងស្រុកកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង បន្ទាប់ពីតម្លៃពិភពលោក

ដោយសារតម្លៃកើនឡើងហួសពីការស្មាន មានករណីកសិករ "ទម្លាយកិច្ចព្រមព្រៀង" គ្រឿងជាច្រើនមិនមានទំនិញសម្រាប់ប្រគល់ឱ្យដៃគូ ដែលនាំឱ្យមានការខាតបង់ និងក្ស័យធន។ ការឡើងថ្លៃខ្ពស់ពេក បញ្ហាជាច្រើនកើតឡើង។ បច្ចុប្បន្ននេះ កាហ្វេភាគច្រើនស្ថិតនៅក្នុងដៃរបស់សាជីវកម្មធំៗ។ តម្លៃបច្ចុប្បន្នគ្រាន់តែជាល្បែងសម្រាប់អាជីវកម្មទាំងនេះ ទំនិញនៅក្នុងប្រជាជនមិនគួរនិយាយទេ។

លោក Nguyen Dac Dat នាយកក្រុមហ៊ុន Nga Thanh Trading Company Limited

ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់កាហ្វេត្រូវបានរំខានដោយភាពតានតឹងសមុទ្រក្រហម

លោក Phan Minh Thong ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃក្រុមហ៊ុន Phuc Sinh Group ដែលជាសហគ្រាសនាំចេញកាហ្វេធំជាងគេមួយនៅវៀតណាមបានចែករំលែកថា៖ មានហេតុផលជាច្រើនសម្រាប់ការកើនឡើងនៃតម្លៃកាហ្វេ ប៉ុន្តែហេតុផលជាមូលដ្ឋានគឺអតុល្យភាពរវាងការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការ។ វៀតណាមក៏មានការខ្វះខាតក្នុងការផ្គត់ផ្គង់រយៈពេល៤ខែជាប់គ្នាក្នុងឆ្នាំនេះដែរ។ ឆ្នាំនេះការប្រមូលផលក៏យឺតជាង១ខែដែរ បើធៀបនឹងរដូវធម្មតា។ កត្តាទាំងនោះបានជំរុញឱ្យតម្លៃគ្រាប់កាហ្វេបៃតងនៅលើទីផ្សារពិភពលោកឡើងថ្លៃលើសតម្លៃ ៣១៥០ ដុល្លារក្នុងមួយតោនជាលើកដំបូង។ បន្ថែមពីលើអតុល្យភាពរវាងការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការ ភាពតានតឹងនៅសមុទ្រក្រហមបានធ្វើឱ្យអត្រាការដឹកជញ្ជូនកើនឡើងខ្ពស់ ហើយពេលវេលាដឹកជញ្ជូនត្រូវអូសបន្លាយពេល ដែលរួមចំណែកដល់ "ព្យុះតម្លៃ" នាពេលបច្ចុប្បន្ន។

"ការអាប់ដេតចុងក្រោយបង្អស់គឺថា អត្រាដឹកជញ្ជូនបានបន្តកើនឡើងជិតទ្វេដងក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 10 ថ្ងៃចុងក្រោយនេះ។ ពិសេសនៅដើមខែនេះ ទំនិញទៅកាន់សហរដ្ឋអាមេរិកបានកើនឡើងពីជិត 2,000 ដុល្លារដល់ 4,500 - 5,000 ដុល្លារក្នុងមួយកុងតឺន័រ ហើយទៅកាន់អឺរ៉ុបបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងពី 600 ទៅ 4,000 - 7,100 ដុល្លារ។ ទំនិញទាំងអស់របស់យើង 400 ដុល្លារ / កុងតឺន័រ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ យើងបើកភ្នែកឡើង អ្វីៗបានកើនឡើង ដូច្នេះយើងមិនដឹងថាត្រូវឆ្លើយតប ឬព្យាករណ៍យ៉ាងណាទេ ក្នុងបរិបទដែលប្រែប្រួលនេះ»។

សហគ្រាសធំមួយក្នុងឧស្សាហកម្មកាហ្វេវៀតណាមផងដែរ លោក Thai Nhu Hiep នាយកក្រុមហ៊ុន Vinh Hiep Company Limited និងជាអនុប្រធានសមាគមកាហ្វេ និងកាកាវវៀតណាម មានមតិដូចគ្នាថា៖ តម្លៃកាហ្វេឡើងថ្លៃដោយសារតម្រូវការពិភពលោកខ្ពស់ ប៉ុន្តែការផ្គត់ផ្គង់វៀតណាមមានកម្រិតដោយសារការដាំដុះដំណាំមិនបានល្អ។ ក្រៅពីនេះ បរិមាណលក់ជាក់ស្តែងរបស់មនុស្ស និងពាណិជ្ជករមានកម្រិតទាប។ ថ្វីត្បិតតែតម្លៃ 70,000 ដុងក៏ដោយ បរិមាណទំនិញដែលបានជួញដូរមានត្រឹមតែ 50% នៃការផ្គត់ផ្គង់ប៉ុណ្ណោះ។

បើយើងក្រឡេកមើលតួលេខជាក់ស្តែង ពីមុនតម្លៃកាហ្វេត្រឹមតែ 30,000 - 40,000 ដុង/kg តែឥឡូវបាន 60,000 - 70,000 ដុង/kg និយាយថាចំណេញបានមួយផ្នែកទេ ព្រោះឆ្នាំនេះទិន្នផលកាហ្វេធ្លាក់ចុះខ្លាំង ចំណូលក៏មិនមានការកើនឡើងដែរ ទាំងថ្លៃដើម និងជីវភាពរស់នៅ កាហ្វេដែលមានដំណាំផ្សេងតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់មិនខ្លាំងទេ ដូច្នេះបើនិយាយពីចំណូលពិតប្រាកដរបស់អ្នកដាំកាហ្វេក៏មិនខ្ពស់ដែរនាពេលបច្ចុប្បន្ន នោះក៏ជាមូលហេតុដែលធ្វើឱ្យមនុស្សជាច្រើនងាកមកដាំដំណាំផ្សេងទៀត ជាពិសេសផ្លែទុរេន»។

លោក ហៀប ក៏បានទទួលស្គាល់ដែរថា ភាពតានតឹងនៅសមុទ្រក្រហមគឺជាផ្នែកមួយនៃមូលហេតុនៃការឡើងថ្លៃកាហ្វេបច្ចុប្បន្ន។ បន្ថែមពីលើការឡើងថ្លៃទំនិញឡើងថ្លៃ ពេលវេលាដឹកជញ្ជូនត្រូវបានពន្យារពេល 2-3 សប្តាហ៍បើធៀបនឹងពេលមុន ហើយគ្រោះថ្នាក់ជាងនេះទៅទៀតគឺការខ្វះខាតកុងតឺន័រ និងកប៉ាល់។ ប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាពនេះ អ្នកនាំចូលអាំងនៅសហរដ្ឋអាមេរិក និងសហភាពអឺរ៉ុបបានកាត់បន្ថយស្តុករបស់ពួកគេយ៉ាងខ្លាំង។ ពួកគេត្រូវបានបង្ខំឱ្យដំឡើងតម្លៃអនាគតរយៈពេលវែង ដើម្បីរក្សាការផ្គត់ផ្គង់។

“ទាល់តែកប៉ាល់ដឹកទំនិញទៀងទាត់ទៅដល់អឺរ៉ុប និងអាមេរិកនឹងឡើងថ្លៃ។ ប្រសិនបើភាពតានតឹងនៅសមុទ្រក្រហមនៅតែបន្ត នោះតម្លៃទំនិញនឹងបន្តរងផលប៉ះពាល់។ ដោយសារតែមានកិច្ចសន្យា ប៉ុន្តែគ្មានទំនិញអាចនាំចេញបាន សហគ្រាសនាំចេញវៀតណាមមិនហ៊ានចុះកិច្ចសន្យាថ្មីទេ។ ពេលនេះពួកគេបានចុះកិច្ចសន្យាហើយ ពួកគេព្រួយបារម្ភថាពិភពលោកនឹងប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំង។

តម្លៃកាហ្វេពិភពលោកនៅកម្រិតខ្ពស់ជាប្រវត្តិសាស្ត្រ ការជួញដូរខ្លាំង

យោងតាមការអាប់ដេតពីគេហទំព័រ Coffee Price នៅថ្ងៃទី 17 ខែមករា តម្លៃកាហ្វេ robusta នៅលើការផ្លាស់ប្តូរទីក្រុងឡុងដ៍សម្រាប់ការចែកចាយខែមីនាបានកើនឡើង 183 ដុល្លារដល់ 3,170 ដុល្លារក្នុងមួយតោន ហើយតម្លៃនៃការចែកចាយខែឧសភាបានកើនឡើង 142 ដុល្លារដល់ 3,004 ដុល្លារក្នុងមួយតោន ទាំងនេះគឺជាការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ ទំហំពាណិជ្ជកម្មដ៏ធំ កម្រណាស់។ ដូចគ្នានេះដែរ តម្លៃកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកានៅជាន់ញូវយ៉កក៏បានបង្ហាញពីនិន្នាការកើនឡើងផងដែរ។ អនាគតខែមីនាបានកើនឡើង 5.25 សេនដល់ 185.25 សេនក្នុងមួយផោន ហើយអនាគតខែឧសភាបានកើនឡើង 4.7 សេនដល់ 182.05 សេនក្នុងមួយផោន។ បរិមាណជួញដូរនៅតែខ្ពស់លើសពីមធ្យម។

គិតត្រឹមថ្ងៃទី 18 ខែមករា (ម៉ោងក្នុងតំបន់) តម្លៃកាហ្វេរ៉ូប៊ូស្តានៅជាន់ឡុងដ៍សម្រាប់ការចែកចាយខែមីនាបានថយចុះបន្តិច 14 ដុល្លារក្នុងមួយតោន ហើយតម្លៃនៃការចែកចាយខែឧសភាបានថយចុះ 42 ដុល្លារ។ បរិមាណជួញដូរគឺខ្ពស់លើសពីមធ្យម។ ដូចគ្នានេះដែរ តម្លៃកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកានៅជាន់ញូវយ៉ក ខែមីនា និងឧសភា នាពេលអនាគតទាំងពីរបានធ្លាក់ចុះ 6.05 សេន។ បរិមាណជួញដូរនៅតែខ្ពស់លើសពីមធ្យម។

ប្រភពតំណ