នៅពីក្រោយតម្លៃកំណត់ត្រាកាហ្វេ

តម្លៃខ្ពស់កសិករមិនបានផល?

នៅទីក្រុង Dak Lak ដែលជារដ្ឋធានីកាហ្វេរបស់ប្រទេសវៀតណាម កសិករជាច្រើនមានការរំភើបចិត្តដោយសារតែតម្លៃកាហ្វេកំពុងកើនឡើងជាបន្តបន្ទាប់ ប៉ុន្តែមនុស្សជាច្រើនក៏មានការសោកស្តាយដែលលក់ចេញជាយូរមកហើយ។ លោក Tran Dinh Trong នាយកនៃសហករណ៍សេវាកម្ម កសិកម្ម Eatu (ទីក្រុង Buon Ma Thuot, Dak Lak) បាននិយាយថា “ទើបតែថ្ងៃនេះ (១៨ មករា) តម្លៃបានឈប់ និងធ្លាក់ចុះបន្តិច ប៉ុន្តែប៉ុន្មានថ្ងៃមុននេះ វាកើនឡើងជាបន្តបន្ទាប់ស្ទើរតែឈានដល់ ៧៣,០០០ដុង/គីឡូក្រាម ដែលជាតម្លៃខ្ពស់បំផុតក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រ។ គឺ១.០០០ទៅ២.០០០ដុងក្នុង១គីឡូក្រាមខ្ពស់ជាងតម្លៃទីផ្សារ អាស្រ័យលើគុណភាព»។

លោកក៏បាននិយាយដែរថា ថ្មីៗនេះ កសិករបានប្រមូលផលល្អ និងតម្លៃកសិផលល្អជាច្រើន ដូច្នេះពួកគេមានសម្ពាធផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុតិចតួច។ ដូច្នេះហើយ មនុស្សជាច្រើនមិនប្រញាប់ប្រញាល់លក់ផលិតផលរបស់ពួកគេ ហើយកំពុងរក្សាទុកវាដោយសង្ឃឹមថាតម្លៃនឹងបន្តកើនឡើង។ នេះកំណត់បន្ថែមទៀតលើការផ្គត់ផ្គង់ បង្កើនតម្លៃ និងមិនមានសញ្ញានៃការថយចុះទេ។ តម្លៃកាហ្វេមិនដែលឡើងថ្លៃខ្លាំងទេនៅពេលនេះ។ តម្លៃប្រែប្រួលខ្លាំងពេក និងប្រែប្រួលខ្លាំង ដែលធ្វើឱ្យសហករណ៍ពិបាកទិញលក់។

Đằng sau mức giá kỷ lục của cà phê- Ảnh 1.

ទន្ទឹមនឹងនោះ នៅស្រុក Krong No ( Dak Nong ) លោក Nguyen Dac Dat នាយកក្រុមហ៊ុន Nga Thanh Trading Company Limited ក៏បានទទួលស្គាល់ថា តម្លៃកាហ្វេបានកើនឡើងជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដោយកើនឡើងប្រហែលជាង 1,000 VND/kg ក្នុងមួយថ្ងៃ។ គួររំលឹកថា បើតាមលោក ដេត ឡើងថ្លៃ ប៉ុន្តែតាមពិត កសិករមិនទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ដូចៗគ្នាទេ ព្រោះក្នុងខែឧសភា ដល់ខែមិថុនា ឆ្នាំ២០២៣ អាជីវករបានចុះកិច្ចសន្យា និងតម្កល់លុយទិញក្នុងតម្លៃ ៥២,០០០ - ៥៣,០០០ដុង/គីឡូក្រាម។ នេះជាតម្លៃខ្ពស់គួរសមដែលអ្នកដាំកាហ្វេជាច្រើនបានរំពឹងទុក ដូច្នេះពួកគេបានចុះហត្ថលេខាលក់។ ម្យ៉ាងទៀត ឆ្នាំនេះ ផលិតភាពកាហ្វេក្នុងស្រុកធ្លាក់ចុះ ៤០ - ៥០% ត្រឹមតែ ១,៧ - ១,៨ តោន/ហិកតា ដូច្នេះប្រាក់ចំណេញដែលកសិករទទួលបានគឺមិនសូវសំខាន់។ សូម្បីតែអ្នកជំនួញក៏គ្មាននរណាម្នាក់គិតថាតម្លៃនឹងឡើងដល់កម្រិតបច្ចុប្បន្នដែរ ដូច្នេះមនុស្សជាច្រើន "លក់ខ្លី" នៅពេលដែលពួកគេមិនទាន់បានទិញទំនិញដែលនាំឱ្យមានការខាតបង់យ៉ាងខ្លាំងនាពេលបច្ចុប្បន្ន។

"ដោយសារតម្លៃឡើងថ្លៃហួសពីការស្មាន មានករណីកសិករ "ទម្លាយកិច្ចព្រមព្រៀង" ជាច្រើនគ្រឿង មិនមានទំនិញផ្ញើទៅដៃគូ ទើបមានការខាតបង់ និងក្ស័យធន។ ថ្លៃឡើងថ្លៃពេក បញ្ហាជាច្រើនបានកើតឡើង។ បច្ចុប្បន្ននេះ កាហ្វេភាគច្រើនស្ថិតក្នុងដៃសហគ្រាសធំៗ តម្លៃបច្ចុប្បន្នគ្រាន់តែជាល្បែងសម្រាប់សហគ្រាសទាំងនេះ ទំនិញក្នុងប្រជាជនមិនសមហេតុផល"។

Đằng sau mức giá kỷ lục của cà phê- Ảnh 2. — តម្លៃកាហ្វេក្នុងស្រុកកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង បន្ទាប់ពីតម្លៃ ពិភពលោក

ដោយសារតម្លៃកើនឡើងហួសពីការស្មាន មានករណីកសិករ "ទម្លាយកិច្ចព្រមព្រៀង" ជាច្រើនគ្រឿង មិនមានទំនិញសម្រាប់ប្រគល់ឱ្យដៃគូ ដូច្នេះមានការខាតបង់ និងក្ស័យធន។ តម្លៃបានកើនឡើងខ្លាំងពេក បញ្ហាជាច្រើនបានកើតឡើង។ បច្ចុប្បន្ននេះ កាហ្វេភាគច្រើនស្ថិតនៅក្នុងដៃរបស់សហគ្រាសធំៗ។ តម្លៃបច្ចុប្បន្នគ្រាន់តែជាល្បែងមួយសម្រាប់សហគ្រាសទាំងនេះ ទំនិញនៅក្នុងប្រជាជនមិនសំខាន់ទេ។

លោក Nguyen Dac Dat នាយកក្រុមហ៊ុន Nga Thanh Trading Company Limited

ការរំខានខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់កាហ្វេដោយសារតែភាពតានតឹងសមុទ្រក្រហម

លោក Phan Minh Thong ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃក្រុមហ៊ុន Phuc Sinh Group ដែលជាសហគ្រាសនាំចេញកាហ្វេធំមួយក្នុងប្រទេសវៀតណាមបានចែករំលែកថា៖ មានហេតុផលជាច្រើនសម្រាប់ការកើនឡើងនៃតម្លៃកាហ្វេ ប៉ុន្តែមូលហេតុចម្បងគឺអតុល្យភាពនៃការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការ។ វៀតណាមក៏មានការខ្វះខាតក្នុងការផ្គត់ផ្គង់រយៈពេល៤ខែជាប់គ្នាក្នុងឆ្នាំនេះដែរ។ ឆ្នាំនេះការប្រមូលផលក៏យឺតជាងធម្មតាប្រហែល 1 ខែ។ កត្តាទាំងនោះបានជំរុញឱ្យតម្លៃគ្រាប់កាហ្វេបៃតងនៅលើទីផ្សារពិភពលោកជាលើកដំបូងឱ្យលើសពីតម្លៃ៣.១៥០ដុល្លារក្នុងមួយតោន ។ បន្ថែមពីលើអតុល្យភាពនៃការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការ ភាពតានតឹងនៅសមុទ្រក្រហមបានធ្វើឱ្យថ្លៃដឹកជញ្ជូនឡើងថ្លៃ ហើយពេលវេលាដឹកជញ្ជូនដ៏វែងក៏ជាបញ្ហាដែលរួមចំណែកដល់ "ព្យុះតម្លៃ" នាពេលបច្ចុប្បន្នផងដែរ។

"ការអាប់ដេតចុងក្រោយបង្អស់គឺថា អត្រាដឹកជញ្ជូនបានបន្តកើនឡើងជិតទ្វេដងក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 10 ថ្ងៃចុងក្រោយនេះ ។ ពិសេសនៅដើមខែនេះ ទំនិញទៅអាមេរិកបានកើនឡើងពីជិត 2,000 ដុល្លារដល់ 4,500 - 5,000 ដុល្លារក្នុងមួយកុងតឺន័រ ហើយទៅអឺរ៉ុបបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងពី 600 ទៅ 4,000 - 7,100 ដុល្លារ។ ទំនិញរបស់យើង 400 ដុល្លារ / កុងតឺន័រធម្មតា។ ទំនិញគ្រប់ប្រភេទជារៀងរាល់ថ្ងៃ ប៉ុន្តែពេលនេះយើងបើកភ្នែកឡើង អ្វីៗបានកើនឡើង ដូច្នេះយើងមិនដឹងថាត្រូវឆ្លើយតប ឬការព្យាករយ៉ាងណាក្នុងបរិបទដែលប្រែប្រួលនេះ»។

សហគ្រាសធំមួយក្នុងឧស្សាហកម្មកាហ្វេវៀតណាម លោក Thai Nhu Hiep នាយកក្រុមហ៊ុន Vinh Hiep Company Limited និងជាអនុប្រធានសមាគមកាហ្វេ និងកាកាវវៀតណាម មានមតិដូចគ្នាថា៖ តម្លៃកាហ្វេឡើងថ្លៃដោយសារតម្រូវការពិភពលោកខ្ពស់ ប៉ុន្តែការផ្គត់ផ្គង់វៀតណាមមានកម្រិតដោយសារការដាំដុះដំណាំមិនបានល្អ។ លើសពីនេះ បរិមាណលក់ជាក់ស្តែងរបស់មនុស្ស និងពាណិជ្ជករមានកម្រិតទាប។ ថ្វីត្បិតតែតម្លៃ 70,000 ដុងក៏ដោយ ក៏ទំហំទំនិញដែលបានជួញដូរមានត្រឹមតែ 50% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងការផ្គត់ផ្គង់។

បើយើងក្រឡេកមើលតួលេខជាក់ស្តែង គឺកាលពីមុនតម្លៃកាហ្វេត្រឹមតែ 30,000 - 40,000 ដុង/គីឡូក្រាម តែឥឡូវបាន 60,000 - 70,000 ដុង/គីឡូក្រាម និយាយថាចំណេញបានមួយផ្នែកទេ ព្រោះឆ្នាំនេះទិន្នផលកាហ្វេធ្លាក់ចុះខ្លាំង ចំណូលក៏មិនសូវមាន ថ្លៃផលិតកម្ម កម្មករក៏កើនឡើងដែរ ។ លើសពីនេះ ការប្រកួតប្រជែងរបស់កាហ្វេជាមួយដំណាំផ្សេងទៀតដែលមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ក៏មិនខ្លាំងដែរ ដូច្នេះបើនិយាយពីចំណូលពិតប្រាកដរបស់អ្នកដាំកាហ្វេក៏មិនខ្ពស់ដែរនាពេលបច្ចុប្បន្ន នោះក៏ជាហេតុផលដែលធ្វើឲ្យមនុស្សជាច្រើនងាកមកដាំដំណាំផ្សេង ជាពិសេសទុរេន។

លោក ហៀប ក៏បានទទួលស្គាល់ដែរថា ភាពតានតឹងសមុទ្រក្រហមគឺជាផ្នែកមួយនៃមូលហេតុនៃការឡើងថ្លៃកាហ្វេបច្ចុប្បន្ន។ បន្ថែមពីលើការឡើងថ្លៃទំនិញឡើងថ្លៃ ពេលវេលាដឹកជញ្ជូនត្រូវបានពន្យារពេលពី 2 ទៅ 3 សប្តាហ៍បើធៀបនឹងពេលមុន ហើយគ្រោះថ្នាក់ជាងនេះទៅទៀតគឺការខ្វះខាតកុងតឺន័រ និងកប៉ាល់។ ប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាពនេះ អ្នកនាំចូលអាំងនៅសហរដ្ឋអាមេរិក និងសហភាពអឺរ៉ុបបានកាត់បន្ថយស្តុករបស់ពួកគេយ៉ាងខ្លាំង។ ពួកគេត្រូវបានបង្ខំឱ្យបង្កើនតម្លៃទិញនៃការចែកចាយរយៈពេលវែងដើម្បីរក្សាការផ្គត់ផ្គង់។

មានតែពេលដែលកប៉ាល់ដឹកទំនិញទៀងទាត់ទៅដល់អឺរ៉ុប និងអាមេរិកនឹងអាចធូរស្រាលបាន។ ប្រសិនបើភាពតានតឹងនៅសមុទ្រក្រហមនៅតែបន្ត នោះតម្លៃទំនិញនឹងបន្តរងផលប៉ះពាល់។ ដោយសារតែមានកិច្ចសន្យា ប៉ុន្តែទំនិញមិនអាចនាំចេញបាន សហគ្រាសនាំចេញវៀតណាមមិនហ៊ានចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចសន្យាថ្មីទេ។ ឥឡូវនេះ ការចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចសន្យាកំពុងព្រួយបារម្ភអំពីការប្រែប្រួលខ្លាំងនៅលើពិភពលោក ដែលអាចនាំឱ្យមានការខាតបង់។

តម្លៃកាហ្វេពិភពលោកនៅកម្រិតខ្ពស់ជាប្រវត្តិសាស្ត្រ ការជួញដូរខ្លាំង

យោងតាមការអាប់ដេតពីទំព័រ Coffee Price នៅថ្ងៃទី 17 ខែមករា តម្លៃកាហ្វេ robusta នៅលើការផ្លាស់ប្តូរទីក្រុងឡុងដ៍សម្រាប់ការចែកចាយខែមីនាបានកើនឡើង 183 ដុល្លារដល់ 3,170 ដុល្លារ / តោន ហើយតម្លៃនៃការចែកចាយខែឧសភាបានកើនឡើង 142 ដុល្លារដល់ 3,004 ដុល្លារ / តោន ទាំងនេះគឺជាការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ បរិមាណជួញដូរគឺ "ធំ" កម្រឃើញណាស់។ ដូចគ្នានេះដែរ តម្លៃកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកានៅលើផ្សារហ៊ុនញូវយ៉កក៏កើនឡើងផងដែរ។ អនាគតនៃការចែកចាយនៅខែមីនា បានកើនឡើង 5.25 សេន ដល់ 185.25 សេន/ផោន ហើយអនាគតនៃការចែកចាយនៅខែឧសភា បានកើនឡើង 4.7 សេន ដល់ 182.05 សេន/ផោន។ បរិមាណជួញដូរនៅតែខ្ពស់លើសពីមធ្យម។

គិតត្រឹមថ្ងៃទី 18 ខែមករា (ម៉ោងក្នុងតំបន់) តម្លៃកាហ្វេ robusta នៅជាន់ឡុងដ៍សម្រាប់ការចែកចាយក្នុងខែមីនាបានថយចុះបន្តិច 14 ដុល្លារ/តោន ហើយតម្លៃនាពេលអនាគតសម្រាប់ការចែកចាយក្នុងខែឧសភាបានថយចុះចំនួន 42 ដុល្លារ។ បរិមាណជួញដូរគឺខ្ពស់ណាស់លើសពីមធ្យម។ ស្រដៀងគ្នានេះដែរ តម្លៃកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកានៅជាន់ញូវយ៉កសម្រាប់ការចែកចាយក្នុងខែមីនា និងឧសភាទាំងពីរបានធ្លាក់ចុះចំនួន 6.05 សេន។ បរិមាណជួញដូរនៅតែខ្ពស់លើសពីមធ្យម។

ប្រភពតំណ