ការបង្កើនការប្រកួតប្រជែងសម្រាប់ឧស្សាហកម្មដូង

VTV.vn - អ្នកជំនាញបានផ្តល់អនុសាសន៍ថា នៅពេលដាំដូងថ្មី ប្រជាជនគួរតែជ្រើសរើសពូជដូងដែលមានគុណភាពខ្ពស់ សមស្របនឹងរសជាតិរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ ក៏ដូចជាទីផ្សារនាំចេញផងដែរ។

Đài truyền hình Việt Nam•16/11/2025

តម្លៃដូងធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង អ្នកថែសួនជាច្រើនប្រឈមនឹងការលំបាក

បន្ទាប់ពីឡើងថ្លៃអស់រយៈពេលជាច្រើនខែ តម្លៃដូងនៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គបានធ្លាក់ចុះ។ ការបញ្ច្រាសនេះបានធ្វើឱ្យអ្នកថែសួនជាច្រើនជួបការលំបាក។

ទើបតែកន្លះខែមុន កសិករអាចលក់ដូងស្ងួតបានតម្លៃជាង ២០ម៉ឺនដុង ប៉ុន្តែពេលនេះតម្លៃបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង មកនៅត្រឹមពាក់កណ្តាល ហើយនៅកន្លែងខ្លះ អាជីវករនៅតែមិនមកទិញ។

នៅខេត្ត Vinh Long និង Dong Thap តម្លៃដូងស្ងួតឥឡូវនេះមានតម្លៃត្រឹមតែ 40.000 - 50.000 ដុងប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយដូស ហើយដូងផឹកតិចជាង 30.000 ដុង ធ្លាក់ចុះប្រហែល 70% បើធៀបនឹងជាងមួយខែមុន។ ចម្ការដូងចូលដល់រដូវច្រូតកាត់ តែចំនួនអ្នកទិញថយចុះ ហើយតម្លៃលក់ក៏ធ្លាក់ចុះ។

នៅតំបន់ខ្លះ អ្នកថែសួនជាច្រើនត្រូវរក្សាផ្លែឈើនៅលើដើមឈើរយៈពេលយូរ ដែលបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះគុណភាពយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។ ប្រការនេះកំពុងជំរុញឱ្យអ្នកដាំដូងជួបការលំបាក ដោយចំណាយការថែទាំខ្ពស់ និងតម្លៃលក់ទាប ខណៈដែលពួកគេត្រូវតស៊ូក្នុងការថែរក្សាសួនច្បារ និងរង់ចាំសញ្ញាវិជ្ជមានពីទីផ្សារ។

ដើម្បីធានាបាននូវតម្លៃ និងទីផ្សារទិន្នផល បន្ថែមពីលើការអនុវត្តន៍យ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវដំណើរការផលិត និងការកែលម្អគុណភាព អ្នកជំនាញក៏បានណែនាំថា នៅពេលដាំដូងថ្មី ប្រជាពលរដ្ឋគួរតែជ្រើសរើសពូជដូងដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ស្របតាមរសជាតិរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ ក៏ដូចជាទីផ្សារនាំចេញផងដែរ។

គុណភាពមិនស្មើគ្នាធ្វើឱ្យម៉ាកដូងវៀតណាមពិបាករក្សាកេរ្តិ៍ឈ្មោះក្នុងទីផ្សារអន្តរជាតិ។

កត្តាខាងក្នុងជាច្រើនធ្វើឱ្យតម្លៃដូងធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង

ទីផ្សារកំណត់ថាមានការឡើងចុះ។ ទោះជាយ៉ាងណា ការធ្លាក់ចុះតម្លៃដូងភ្លាមៗកំពុងបង្ហាញពីភាពមិនប្រក្រតីជាច្រើន។ តើវាគ្រាន់តែជារដូវឡើងខ្ពស់ឬមានហេតុផលជ្រៅជាងនេះសម្រាប់ការធ្លាក់ចុះតម្លៃដូងយ៉ាងឆាប់រហ័ស? អ្នកជំនាញនិយាយថា នៅពីក្រោយការឡើងចុះនេះគឺជាកត្តាផ្ទៃក្នុងរបស់ឧស្សាហកម្មដូងរបស់វៀតណាមជាបន្តបន្ទាប់។

ដោយមានដើមដូងចំនួន ៣០០ ដើម គ្រួសារលោក ថាច់ សាភា ប្រមូលផលបានប្រហែល ២០០០ ផ្លែក្នុងមួយខែ។ ក្នុងតម្លៃខ្ពស់បំផុតគឺជិត២០ម៉ឺនដុងក្នុងមួយដូស រាល់ការប្រមូលផលគាត់អាចរកចំណូលបានប្រហែល៤០លានដុង។ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ អ្វីៗបានផ្លាស់ប្តូរ។

លោក ថាច់ សាភៀ - ឃុំផុងថាញ់ ខេត្ត វិញឡុង មានប្រសាសន៍ថា៖ "ដូងបៃតងនៅរដូវវស្សាមានតម្លៃថោកណាស់ ប្រហែល ២០.០០០ - ៣០.០០០ ដុង/ដប់។ បរិមាណនៅទីនេះតិចណាស់ ពេលខ្លះការផ្គត់ផ្គង់មិនគ្រប់គ្រាន់ តម្លៃនៅតែមិនស្ថិតស្ថេរ"។

យោងតាមអ្នកជំនាញ ដីសណ្ដមេគង្គកំពុងឈានចូលដល់កំពូលនៃការប្រមូលផលដូង ដោយទិន្នផលកើនឡើង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការផ្គត់ផ្គង់ច្រើនមិនមែនជាហេតុផលចម្បងសម្រាប់ការប្រែប្រួលខ្លាំងនៅក្នុងទីផ្សារដូងនោះទេ។ ចំណុចខ្វះខាតជាយូរមកនេះ គឺស្ថិតនៅក្នុងទំហំផលិតកម្មដែលបែកបាក់ ដំណើរការដាំដុះមិនស៊ីសង្វាក់គ្នា និងកង្វះទំនាក់ទំនង និងស្តង់ដារនៃពូជដូង។

លោក Nguyen Ngoc Trai នាយករងវិទ្យាស្ថានដូងដីសណ្ដទន្លេមេគង្គបានចែករំលែកថា៖ "នៅតំបន់ដីសណ្ដទន្លេមេគង្គ ផ្ទៃដីដាំដូងរបស់មនុស្សម្នាក់ៗមិនធំទេ ម្នាក់ៗមានដំណើរការដាំដុះខុសៗគ្នា ដូច្នេះហើយផលិតផលរបស់យើងមិនមានគុណភាពដូចគ្នាទេ នៅពេលដែលគុណភាពមិនស្មើគ្នា នៅពេលដែលយើងនាំចេញ ដៃគូរបស់យើងនឹងឃើញភាពខុសគ្នានៃគុណភាពក្នុងមួយបាច់ ដូច្នេះថាមពលទិញនឹងថយចុះ"។

គុណភាពមិនស្មើគ្នាធ្វើឱ្យយីហោដូងវៀតណាមពិបាករក្សាកេរ្តិ៍ឈ្មោះនៅលើទីផ្សារអន្តរជាតិ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ទិន្នផលតិចតួចអាស្រ័យទៅលើទីផ្សារសំខាន់ៗមួយចំនួនដូចជា ប្រទេសចិន សហរដ្ឋអាមេរិក និងសហភាពអឺរ៉ុប ដែលធ្វើឱ្យវាមិនអាចទៅរួចទេសម្រាប់ឧស្សាហកម្មដូងរបស់យើងក្នុងការផ្តួចផ្តើមគំនិតតម្លៃ។

ការធ្លាក់ចុះនៃតម្លៃដូងមិនត្រឹមតែកើតឡើងដោយសាររដូវកាលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្ហាញពីកង្វះខាតដែលមានរយៈពេលយូរផងដែរ។ នៅពេលដែលខ្សែសង្វាក់តម្លៃនៃឧស្សាហកម្មនេះនៅតែផុយស្រួយ សូម្បីតែផលប៉ះពាល់តិចតួចលើការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបង្កឱ្យមានការប្រែប្រួលទីផ្សារខ្លាំង។

ការបង្កើនការប្រកួតប្រជែងសម្រាប់ឧស្សាហកម្មដូង

ដើម្បីឲ្យខ្សែសង្វាក់តម្លៃដូងវៀតណាមអភិវឌ្ឍប្រកបដោយនិរន្តរភាព យើងមិនអាចពឹងផ្អែកលើដំណោះស្រាយបុគ្គលបានទេ។ ខ្សែសង្វាក់តម្លៃគឺខ្លាំងតែនៅពេលដែលតំណភ្ជាប់នីមួយៗនៃខ្សែសង្វាក់គ្រាប់ពូជ ដំណើរការផលិតកម្ម និងអង្គការដែលភ្ជាប់ទៅនឹងទីផ្សារត្រូវបានដំណើរការស្របគ្នា។ យោងតាមអ្នកជំនាញ ក្រុមដំណោះស្រាយសំខាន់ៗចំនួនបីដែលកំណត់សមត្ថភាពប្រកួតប្រជែងរបស់ដូងវៀតណាមក្នុងទីផ្សារ ពិភពលោក គឺការរៀបចំផលិតកម្មឡើងវិញ ការកែលម្អគុណភាពគ្រាប់ពូជ និងការធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលដើម្បីពង្រីកទីផ្សារ។

នៅសហករណ៍កសិកម្ម Van Hung ជាង 300 ហិកតា ដូងសរីរាង្គត្រូវបានផលិតក្នុងដំណើរការបិទជិត ជាមួយនឹងទិន្នផលធានា។ ការប្រមូលផ្តុំអ្នកផលិតតូចៗចូលទៅក្នុងសមាគមធំជួយកំណត់ស្តង់ដារគុណភាព ដានប្រភពដើម រួមចំណែកលើកកំពស់ការប្រកួតប្រជែងនៃផលិតផលដូងវៀតណាមនៅលើទីផ្សារ។

លោក Ngo Minh Su នាយកសហករណ៍កសិកម្ម Van Hung ខេត្ត Vinh Long បាននិយាយថា “យើងបណ្តុះបណ្តាលប្រជាជនរៀងរាល់បីខែម្តង ដើម្បីឲ្យពួកគេដឹងពីដំណើរការផលិតដូងសរីរាង្គតាមស្តង់ដារអឺរ៉ុប”។

លោក Nguyen Quynh Thien - អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Vinh Long បានអត្ថាធិប្បាយថា៖ “កសាងខ្សែសង្វាក់តម្លៃសរីរាង្គដើម្បីធានានូវធាតុចូល ដើម្បីឱ្យផលិតផលបំពេញតាមតម្រូវការគុណភាពរបស់រោងចក្រ និងទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់”។

ក្រៅពីរឿងកែលម្អពូជ និងដំណើរការផលិតស្តង់ដារ រឿងសំខាន់ពេលនេះគឺការស្វែងយល់ និងពង្រីកបណ្តាញចែកចាយ។ ការកែច្នៃស៊ីជម្រៅ និងការធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលដើម្បីបង្កើនការប្រកួតប្រជែង។ នោះជាកត្តាស្នូលសម្រាប់ឧស្សាហកម្មដូងដើម្បីឈរជើងយ៉ាងរឹងមាំចំពោះមុខការប្រែប្រួលទីផ្សារ។

សាស្ត្រាចារ្យរងបណ្ឌិត Nguyen Phu Son - សាលាសេដ្ឋកិច្ចនៃសាកលវិទ្យាល័យ Can Tho បានអត្ថាធិប្បាយថា "យើងគួរតែធ្វើពិពិធកម្មទីផ្សារនាំចេញរបស់យើង ព្រោះយើងពឹងផ្អែកខ្លាំងពេកលើទីផ្សារមួយចំនួន នៅពេលដែលមានការប្រែប្រួលធំៗ វាពិបាកណាស់។ យើងត្រូវអភិវឌ្ឍទីផ្សារក្នុងស្រុក តាមរយៈការអភិវឌ្ឍផលិតផលបន្ថែម។ ផលិតផលទាំងនេះអាចប្រើប្រាស់ក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុក ឬនាំចេញទៅក្រៅប្រទេស"។

ឧស្សាហកម្មដូងរបស់វៀតណាមកំពុងប្រឈមមុខនឹងការប្រកួតប្រជែងយ៉ាងខ្លាំងក្លាជាមួយប្រទេសដទៃទៀតនៅក្នុងតំបន់។ ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍នៅលើឆាកសកលលោក មូលដ្ឋានត្រូវតែផ្លាស់ប្តូរ រៀបចំផែនការផលិតកម្មឡើងវិញ លើកកំពស់គុណភាពពូជ ពង្រីកទីផ្សារប្រកបដោយនិរន្តរភាព ដើម្បីឱ្យដូងវៀតណាមអាចដាក់ម៉ាកយីហោរបស់ខ្លួន និងមានជំហររឹងមាំនៅលើផែនទីកសិកម្មពិភពលោក។

ប្រភព៖ https://vtv.vn/tang-tinh-canh-tranh-cho-nganh-dua-10025111609410347.htm