De Heus ចូលទីផ្សារហាឡាល។

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ ផលិតផល និងសេវាកម្មហាឡាល់បានក្លាយជាការពេញនិយម និងពេញនិយមកាន់តែខ្លាំងឡើងនៅទូទាំងពិភពលោក ដែលបើកឱកាសជាច្រើនសម្រាប់ប្រទេសវៀតណាម រួមទាំងឧស្សាហកម្មចិញ្ចឹមសត្វ ដោយមានក្រុមហ៊ុន De Heus វៀតណាមជាសហគ្រាសឈានមុខគេមួយ។

សម្រាប់លោក De Heus សក្តានុពលទីផ្សារហាឡាលគឺធំធេងណាស់ ដោយមានការព្យាករណ៍ថាចំនួនប្រជាជននឹងមានចំនួន 2.18 ពាន់លាននាក់នៅឆ្នាំ 2030 ដែលតំណាងឱ្យប្រហែល 30% នៃចំនួនប្រជាជន ពិភពលោក ។ ទំហំទីផ្សារត្រូវបានគេព្យាករថានឹងឈានដល់អតិបរមា 3.2 ពាន់ពាន់លានដុល្លារនៅឆ្នាំ 2025 ជាមួយនឹងអត្រាកំណើនប្រចាំឆ្នាំប្រហែល 6.2% មិនត្រឹមតែនៅមជ្ឈិមបូព៌ាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងនៅអាស៊ីខាងត្បូង អាស៊ីខាងលិច អាហ្វ្រិក និងប្រទេសអាស៊ីអាគ្នេយ៍មួយចំនួនផងដែរ។

នេះគឺជាទីផ្សារនាំចេញដ៏មានសក្តានុពលសម្រាប់ផលិតផលកសិកម្ម និងសត្វពាហនៈរបស់វៀតណាម ដែលបើកឱកាសដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ កំណើនសេដ្ឋកិច្ច និងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការពាណិជ្ជកម្ម ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអាជីវកម្មវៀតណាមជ្រៀតចូលកាន់តែជ្រៅទៅក្នុងសេដ្ឋកិច្ចហាឡាល់ពិភពលោក។

ពង្រឹងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការក្នុងការអភិវឌ្ឍខ្សែសង្វាក់ផលិតផលហាឡាល។

ក្រុមហ៊ុន De Heus Vietnam Co., Ltd. ដែលជាក្រុមហ៊ុនបុត្រសម្ព័ន្ធរបស់ក្រុមហ៊ុន De Heus Group (ហូឡង់) មានជំនាញក្នុងការផលិតចំណីសត្វដែលមានគុណភាពខ្ពស់សម្រាប់សត្វពាហនៈ សត្វបសុបក្សី និងវារីវប្បកម្ម។ បច្ចុប្បន្នក្រុមហ៊ុននេះមានរោងចក្រជាច្រើន និងបណ្តាញឃ្លាំងចែកចាយដែលដំណើរការទូទាំងប្រទេស។ សមត្ថភាពផលិតរបស់ De Heus ឈានដល់ប្រហែល 3 លានតោននៃចំណីសត្វសម្រាប់សត្វបសុបក្សី និងសត្វបសុបក្សីជារៀងរាល់ឆ្នាំ។

សាជីវកម្មកំពុងផ្តោតលើការកសាងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ ដោយមានគោលបំណងផ្តល់តម្លៃល្អបំផុតដល់ការចិញ្ចឹមសត្វ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ការកែលម្អគុណភាព និងការធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលក្នុងទិសដៅបៃតង ដើម្បីជំរុញការនាំចេញ។

ដោយទទួលស្គាល់ពីសក្តានុពលដ៏អស្ចារ្យនៃទីផ្សារហាឡាល លោក De Heus ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ បានបង្កើតផែនការដើម្បីជំរុញ និងលើកកម្ពស់ការនាំចេញទៅកាន់ប្រទេសដែលមានប្រជាជនភាគច្រើនជាមូស្លីម។

នៅថ្ងៃទី 1 ខែមីនា ឆ្នាំ 2024 ជំហានថ្មីមួយក្នុងការអភិវឌ្ឍខ្សែសង្វាក់ផលិតផល កសិកម្ម ស្តង់ដារហាឡាលបានចាប់ផ្តើមជាផ្លូវការ នៅពេលដែលក្រុមហ៊ុន De Heus Vietnam បានសហការជាមួយក្រុមហ៊ុន Ngoc Bich Trading and Service Production Company Limited និងក្រុមហ៊ុន World of Knowledge and Connection Company Limited។

ក្រុមហ៊ុន De Heus វៀតណាម បានសហការជាមួយក្រុមហ៊ុន Ngoc Bich Trading and Service Production Company Limited និងក្រុមហ៊ុន World of Knowledge and Connection Company Limited ដើម្បីបង្កើតខ្សែសង្វាក់ផលិតផលកសិកម្មដែលមានវិញ្ញាបនបត្រហាឡាល។ (ប្រភព៖ De Heus វៀតណាម)

ក្រោមកិច្ចព្រមព្រៀងសហប្រតិបត្តិការនេះ ក្រុមហ៊ុន De Heus នឹងផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលចំណីសត្វ និងចំណីសត្វវារីវប្បកម្មដែលមានវិញ្ញាបនបត្រហាឡាលដល់ខ្សែសង្វាក់ចំណេះដឹង និងការតភ្ជាប់របស់ Ngoc Bich។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ក្រុមហ៊ុន De Heus នឹងធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពព័ត៌មានផលិតផលជាបន្តបន្ទាប់ ដើម្បីផ្តល់ជូនភាគីចូលរួមទាំងអស់នូវទិដ្ឋភាពទូទៅដ៏ទូលំទូលាយ និងអាចឱ្យពួកគេកែសម្រួលផែនការអាជីវកម្មរបស់ពួកគេបានយ៉ាងបត់បែន។

ដូច្នេះហើយ ង៉ុកប៊ីច អនុវត្តដំណើរការចិញ្ចឹមសត្វដែលមានបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ដោយផ្តល់ផលិតផលសត្វពាហនៈ និងបសុបក្សីដែលមានវិញ្ញាបនបត្រហាឡាល់សម្រាប់នាំចេញតាមរយៈប្រព័ន្ធកសិដ្ឋានមាន់ហាឡាល់ង៉ុកប៊ីច។ លើសពីនេះ ង៉ុកប៊ីច ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការណែនាំ និងត្រួតពិនិត្យកសិករដទៃទៀត ដើម្បីធានាថាពួកគេអនុវត្តតាមនីតិវិធីកសិកម្មត្រឹមត្រូវ ផលិតផលិតផលដែលមានវិញ្ញាបនបត្រហាឡាល់។ វាក៏បម្រើជាចំណុចប្រមូលផលិតផលដែលមានវិញ្ញាបនបត្រហាឡាល់ពី De Heus និងដៃគូរបស់ខ្លួន ដោយផ្គត់ផ្គង់វត្ថុធាតុដើមដល់ Knowledge and Connection សម្រាប់នាំចេញ។

ពេញមួយកិច្ចសហការនេះ Knowledge and Connection នឹងដើរតួជាអ្នកប្រឹក្សាយោបល់ និងជាមគ្គុទ្ទេសក៍សម្រាប់គ្រប់ភាគីទាំងអស់លើដំណើរការផលិតស្របតាមស្តង់ដារហាឡាល។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ Knowledge and Connection នឹងផ្សព្វផ្សាយផលិតផល និងភ្ជាប់ផលិតផលទាំងនោះទៅកាន់ទីផ្សារនាំចេញ ដោយជួយផលិតផលដែលមានវិញ្ញាបនបត្រហាឡាលឱ្យចូលទៅកាន់ទីផ្សារអន្តរជាតិប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។

តាមរយៈកិច្ចសហការដ៏ទូលំទូលាយរវាង De Heus និង Ngoc Bich Halal Chicken ភាគីទាំងពីរបានផលិត និងផ្គត់ផ្គង់ចំណីសត្វដែលផលិតដោយប្រើប្រាស់ដំណើរការឯកទេស និងខ្សែបច្ចេកវិទ្យាទំនើប ដោយប្រកាន់ខ្ជាប់នូវស្តង់ដាររបស់រដ្ឋបាលចំណីអាហារ និងឱសថសហរដ្ឋអាមេរិក (FDA) និងស្តង់ដារហាឡាល។

ប្រព័ន្ធកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់ហាឡាល ង៉ុកប៊ីច បានទទួលវិញ្ញាបនបត្រហាឡាលជាផ្លូវការនៅថ្ងៃទី 6 ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2023។ នេះគឺជាប្រព័ន្ធកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់ដំបូងគេនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម ដែលត្រូវបានបណ្តុះបណ្តាលលើដំណើរការផលិតសាច់មាន់ស្តង់ដារហាឡាល និងត្រូវបានបញ្ជាក់ថាបំពេញតាមស្តង់ដារហាឡាល។

ដោយមានប្រភពមកពី De Heus ក្រុមហ៊ុន Ngoc Bich Halal Chicken ពឹងផ្អែកលើចំណីសត្វដែលស្អាត និងផលិតឡើងជាពិសេស ដើម្បីធានាបាននូវអនាគតប្រកបដោយចីរភាព មិនត្រឹមតែសម្រាប់សហគមន៍ដែលពេញចិត្តចំពោះអាហារដែលមានវិញ្ញាបនបត្រហាឡាលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏សម្រាប់អ្នកដែលព្រួយបារម្ភអំពីអាហារស្អាតទូទាំងពិភពលោកផងដែរ។ ដូច្នេះ ក្រុមហ៊ុនដាំដុះ និងប្រមូលផលគ្រឿងផ្សំចំណីសត្វរបស់ខ្លួនដោយផ្ទាល់ពីកសិដ្ឋាននៅក្នុងប្រទេសអាមេរិកឡាទីន។

ការប្រើប្រាស់ផលិតផលអាហារូបត្ថម្ភដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដែលបំពេញតម្រូវការមាន់អាំងស្តង់ដារហាឡាលយ៉ាងពេញលេញ រួមផ្សំជាមួយនឹងផលិតផលចំណីឯកទេស និងការគាំទ្រពីក្រុមគ្រប់គ្រងរបស់ De Heus នាំឱ្យមានអត្រាបំប្លែងចំណីខ្ពស់ ការខាតបង់ទាប និងលទ្ធផលនៃការចិញ្ចឹមដែលបំពេញ ឬលើសពីគោលដៅបច្ចេកទេសរបស់ក្រុមហ៊ុនបសុបក្សី។

ប្រព័ន្ធកសិដ្ឋានមាន់ហាឡាល់ង៉ុកប៊ីច ដែលមានកសិដ្ឋានធំៗជាង ១០ កន្លែង រាយប៉ាយពាសពេញខេត្តភាគអាគ្នេយ៍នៃប្រទេសវៀតណាម គឺជាប្រព័ន្ធដំបូងគេនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់មាន់ញី De Heus ដែលត្រូវបានបណ្តុះបណ្តាលក្នុងដំណើរការផលិតមាន់ញីស្តង់ដារហាឡាល់ និងត្រូវបានបញ្ជាក់ថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីផលិតមាន់ហាឡាល់សម្រាប់នាំចេញទៅកាន់ប្រទេសមូស្លីម។ ប្រព័ន្ធនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងស្របគ្នា និងធ្វើឱ្យមានស្តង់ដារពេញមួយប្រព័ន្ធ ជាមួយនឹងគ្រឿងបរិក្ខារ និងដំណើរការទំនើបៗស្របតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ ដែលបំពេញតាមតម្រូវការតឹងរ៉ឹងបំផុតសម្រាប់វិញ្ញាបនបត្រហាឡាល់។

លើសពីនេះ ប្រព័ន្ធមាន់ង៉ុកប៊ីចសហការយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយ De Heus លើបទប្បញ្ញត្តិទាក់ទងនឹងលំនៅដ្ឋានកសិដ្ឋាន ដង់ស៊ីតេស្តុក ដំណោះស្រាយបង្ការជំងឺសត្វ និងការបង្កើតតំបន់កសិកម្មគ្មានជំងឺ ដើម្បីធានា និងបំពេញតាមស្តង់ដារតឹងរ៉ឹងបំផុតសម្រាប់ផលិតផលសាច់មាន់ដែលមានវិញ្ញាបនបត្រហាឡាល់ រួមជាមួយនឹងផលិតភាពខ្ពស់ និងមានស្ថេរភាព។

លោក ង្វៀន ក្វាង ហ៊ីវ - នាយកទំនាក់ទំនងខាងក្រៅនៅ De Heus វៀតណាម ក្នុងសន្និសីទហាឡាលជាតិឆ្នាំ ២០២៤។

ប្រព័ន្ធចិញ្ចឹមមាន់ និងគ្រប់គ្រងនៅកសិដ្ឋានមាន់ Ngoc Bich Halal ត្រូវបានបំពាក់ និងបំពាក់យ៉ាងពេញលេញតាមស្តង់ដារកសិកម្មអន្តរជាតិ។ ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធទាំងមូល រួមទាំងភ្លើងបំភ្លឺ ខ្យល់ចេញចូល អគ្គិសនី ទឹក ប្រព័ន្ធចំណីស្វ័យប្រវត្តិ និងប្រព័ន្ធបម្រុងពេទ្យសត្វ ត្រូវបានរចនា និងដំឡើងតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ និងទំនើបតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ ដើម្បីធានាបាននូវប្រសិទ្ធភាពកសិកម្មល្អបំផុត និងជួយសម្រួលដល់ការឆ្លើយតបភ្លាមៗចំពោះឧប្បត្តិហេតុ ឬការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺណាមួយ។

ហាង Ngoc Bich Halal Chicken មានរោងសត្តឃាតឯកទេសមួយដែលមានវិញ្ញាបនបត្រហាឡាល ជាមួយនឹងផ្នែកដាច់ដោយឡែកសម្រាប់ការសត្តឃាត ការកែច្នៃ ការតម្រៀប ការវេចខ្ចប់ ការប្រព្រឹត្តិកម្មកាកសំណល់ និងគ្រឿងបរិក្ខារជំនួយផ្សេងៗទៀត។ រោងសត្តឃាតនេះត្រូវបានបំពាក់ដោយខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មស្វ័យប្រវត្តិទំនើបបំផុត ហើយប្រតិបត្តិការរបស់វាត្រូវបានត្រួតពិនិត្យដោយអ្នកជំនាញអន្តរជាតិស្របតាមស្តង់ដារ ISO 22000:2018 និង HACCP។ ផលិតផលពីរោងសត្តឃាតមាន់ Ngoc Bich Halal Chicken ត្រូវបានធានាថាមិនមានសារធាតុជំរុញការលូតលាស់ ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច និងពណ៌សិប្បនិម្មិត។

ការ​ធ្វើ​ឲ្យ​បាន​នូវ​ស្តង់ដារ​ដើម្បី​ជំរុញ​ការ​នាំ​ចេញ

យោងតាមនាយកដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វ (ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ) គោលដៅសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍសត្វពាហនៈរបស់ប្រទេសវៀតណាមក្នុងរយៈពេល ២០៣០-២០៤៥ គឺត្រូវឆ្ពោះទៅរកវិធីសាស្រ្តបៃតង ដើម្បីធានាបាននូវប្រភពដើម និងស្តង់ដារសុវត្ថិភាពអាហារសម្រាប់ការនាំចេញ។ ទីផ្សារហាឡាលគឺជាទីផ្សារដែលមានតម្រូវការខ្ពស់ ដែលទាមទារមិនត្រឹមតែស្តង់ដារបច្ចេកទេសប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជំនឿសាសនាដែលទាក់ទងនឹងផលិតផលទាំងនេះផងដែរ។

បទប្បញ្ញត្តិហាឡាលផ្តោតការយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងទៅលើកសិដ្ឋាន និងទីសត្តឃាតដែលប្រកាន់ខ្ជាប់នូវការអនុវត្តអ៊ីស្លាម ដោយតម្រូវឱ្យបុគ្គលមូស្លីមធ្វើពិធីសាសនា និងចូលរួមក្នុងដំណាក់កាលជាក់លាក់នៃការសម្លាប់ និងកែច្នៃ។ ដូច្នេះ អាជីវកម្មនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារនេះត្រូវយល់ឱ្យបានហ្មត់ចត់អំពីស្តង់ដារបច្ចេកទេស និងតម្រូវការសាសនា ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារឱ្យបានពេញលេញ។

លោក Nguyen Quang Hieu នាយកទំនាក់ទំនងខាងក្រៅនៅក្រុមហ៊ុន De Heus Vietnam Co., Ltd. បានមានប្រសាសន៍ថា ទោះបីជាមានសក្តានុពលក៏ដោយ ទីផ្សារហាឡាលគឺជាទីផ្សារថ្មីមួយសម្រាប់ De Heus និងប្រទេសវៀតណាមជាទូទៅ។ «តាមរយៈការស្រាវជ្រាវរបស់យើង យើងបានរកឃើញថាទីផ្សារនេះមិនពិបាកពេកទេ ប៉ុន្តែវាមានតម្រូវការខ្ពស់ដោយសារតែតម្រូវការរបស់វាសម្រាប់គុណភាពផលិតផល និងកត្តាវប្បធម៌ សាសនា និងស្មារតី»។

លោក Hieu បានមានប្រសាសន៍ថា ស្តង់ដារហាឡាល់ក៏មានភាពខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំងរវាងប្រទេសនានា ដោយប្រទេសខ្លះមិនទាំងទទួលស្គាល់ស្តង់ដាររបស់ប្រទេសដទៃទៀតផង។ ដូច្នេះ បញ្ហាប្រឈមដ៏ធំបំផុតដើម្បីនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារចម្រុះគឺការយល់ដឹងយ៉ាងពេញលេញ និងទូលំទូលាយអំពីស្តង់ដារ និងវិញ្ញាបនបត្រដែលសមស្របសម្រាប់តំបន់នីមួយៗ និងប្រទេសមូស្លីម។

ដើម្បីទាញយកសក្តានុពលនាំចេញផលិតផលបសុបក្សីវៀតណាមទៅកាន់ទីផ្សារហាឡាល់ ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទកំពុងអនុវត្តភារកិច្ចដែលបានកំណត់នៅក្នុងសេចក្តីសម្រេចលេខ 10/QD-TTg ចុះថ្ងៃទី 14 ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ 2023 របស់នាយករដ្ឋមន្ត្រី ដែលអនុម័តគម្រោង "ពង្រឹងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការអន្តរជាតិ ដើម្បីកសាង និងអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មហាឡាល់វៀតណាមរហូតដល់ឆ្នាំ 2030"។

ជាពិសេស ក្រសួងបានចូលរួមចំណែកក្នុងការបង្កើតមជ្ឈមណ្ឌលហាឡាលជាតិមួយ ដែលមានទីតាំងនៅអគ្គនាយកដ្ឋានស្តង់ដារ មាត្រវិទ្យា និងគុណភាព (ក្រសួងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា) ដើម្បីផ្តល់ការគាំទ្រលើបញ្ហាផ្លូវច្បាប់ នីតិវិធី និងការសម្របសម្រួលស្តង់ដារអន្តរជាតិ ដោយហេតុនេះជំរុញការនាំចេញផលិតផលកសិកម្ម ព្រៃឈើ និងជលផលរបស់វៀតណាមទៅកាន់ទីផ្សារហាឡាល។

ដោយមានការគាំទ្រពីក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ក្រុមហ៊ុន De Heus បច្ចុប្បន្នកំពុងបន្តអភិវឌ្ឍដំណោះស្រាយដែលផ្តោតលើការនាំចេញ ដូចជាការបង្កើតតំបន់គ្មានជំងឺនៅតំបន់អាគ្នេយ៍ ការសម្របសម្រួលជាមួយភ្នាក់ងារពាក់ព័ន្ធដើម្បីចរចាបញ្ហាទាក់ទងនឹងពេទ្យសត្វជាដើម ដើម្បីបន្តស្វែងរកឱកាសនាំចេញផលិតផលបន្ថែមទៀត។ ថ្មីៗនេះ ក្រុមហ៊ុន De Heus ក៏បានអនុវត្តដំណោះស្រាយដ៏ទូលំទូលាយដើម្បីនាំចេញផលិតផលសត្វពាហនៈរបស់ខ្លួនទៅកាន់ទីផ្សារមូស្លីមនៅឆ្នាំ ២០២៦។

ប្រភព៖ https://baoquocte.vn/de-heus-go-cua-thi-truong-halal-293029.html