ទៅទស្សនាសួនច្បារតម្លៃរាប់លានដុល្លាររបស់កសិករ Khanh Thanh

ក្នុងដំណើរការកសាងជនបទថ្មី ដើម្បីជួយប្រជាជនបង្កើនប្រាក់ចំណូល ឃុំខាញ់ថាញ់ (ស្រុកអៀនខាញ់) បានលើកទឹកចិត្ត និងបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ប្រជាជនកាប់ឆ្ការសួនច្បារដែលដុះហួសហេតុ និងបង្កើតសួនច្បារគំរូដ៏ខៀវស្រងាត់ និងរីកចម្រើន។

ថ្ងៃនេះ ពេលមកទស្សនាឃុំខាញ់ថាញ មនុស្សគ្រប់គ្នានឹងចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះភាពស្អាតស្អំ និងសណ្តាប់ធ្នាប់របស់វា ចាប់ពីផ្លូវក្រាលកៅស៊ូ និងបេតុងដែលនាំទៅដល់ផ្ទះសម្បែង រហូតដល់ដើមឈើរីកស្រស់បំព្រងដែលតម្រៀបគ្នាជាជួរទាំងសងខាងផ្លូវ របងបៃតងខៀវស្រងាត់ និងជាពិសេសសួនច្បារគំរូដ៏សម្បូរបែបដែលមានដើមឈើហូបផ្លែពេញទៅដោយផ្លែឈើទុំលាតសន្ធឹងឆ្ងាយបំផុតដែលភ្នែកអាចមើលឃើញ។

ផ្ទះខ្លះដាំផ្លែស្វាយ ខ្លះទៀតដាំផ្លែប៉ោម បន្ទាប់មកផ្លែខ្នុរ ផ្លែមៀន និងផ្សេងៗទៀត។ សូម្បីតែរបង និងប្រឡាយទឹកឥឡូវនេះក៏ជាកន្លែង «រកលុយ» ដែរ ពីព្រោះមនុស្សបានដាំរុក្ខជាតិដុះតាមដើមឈើដូចជា ឪឡឹក ចេក ផ្លែហ្គាក់ និងល្ពៅបៃតងនៅលើរបងទាំងនោះ ដោយផ្តល់នូវរុក្ខជាតិបៃតង និងផលិតផលសម្រាប់ប្រមូលផល។ ទាំងអស់នេះបង្កើតបានជាទេសភាពខៀវស្រងាត់ និងស្រស់បំព្រង ដែលជាកន្លែងរស់នៅដ៏គួរឱ្យចង់បាននៅជនបទ។

ពេលទៅលេងគ្រួសារលោកង្វៀនវ៉ាន់សើននៅភូមិលេខ១៨ លោកកំពុងដំណើរការម៉ាស៊ីនភ្ជួររាស់ ដើម្បីរៀបចំដាំរុក្ខជាតិឱសថ។ ឃើញភ្ញៀវមកលេង លោកឈប់ធ្វើការ ហើយញ៉ាំតែមួយកំសៀវដើម្បីស្វាគមន៍ពួកគេ។

ថ្លែងទៅកាន់អ្នកយកព័ត៌មាន លោក សុន បានចែករំលែកថា៖ «តំបន់ទាំងមូល ដែលពីមុនត្រូវបានប្រើសម្រាប់ដាំដុះស្រូវ បានផ្តល់ទិន្នផលទាប។ ដោយមានការគាំទ្រពីឃុំ ក្នុងឆ្នាំ ២០២១ ខ្ញុំ និងគ្រួសារជាងដប់គ្រួសារផ្សេងទៀតបានវិនិយោគលើការរៀបចំផែនការ និងជួសជុលដីនេះ។ ដូច្នេះ នៅលើផ្ទៃដី ៥ សៅ (ប្រហែល ០.៥ ហិកតា) ខ្ញុំបានដាំដើមប៉ោមនៅផ្នែកខាងលើនៃដី រួមផ្សំជាមួយដើម Angelica dahurica នៅផ្នែកខាងក្រោម។ លើសពីនេះ ក្រុមគ្រួសាររបស់ខ្ញុំក៏បានទុកដីខ្លះសម្រាប់ដាំបន្លែបៃតង និងជីកស្រះតូចមួយដើម្បីចិញ្ចឹមត្រី និងផ្តល់ទឹកសម្រាប់ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត។ តាមបណ្តោយច្រកចូល យើងបានសាងសង់ផ្លូវកោងមួយ និងដំឡើងរបងសម្រាប់ដើមឪឡឹក និងដើមផ្កាម្លិះឡើង»។

ទស្សនាសួនច្បារដែលមានតម្លៃរាប់លានដុល្លាររបស់កសិករនៅខេត្ត Khanh Thanh។ — ក្រៅពីការដាំដើមឈើហូបផ្លែ និងរុក្ខជាតិឱសថ លោក ង្វៀនវ៉ាន់សឺន រស់នៅភូមិលេខ១៨ ឃុំខាញថាញ់ ឧទ្ទិសដីមួយផ្នែករបស់លោកសម្រាប់ដាំបន្លែ ដើម្បីបង្កើតប្រាក់ចំណូលមិនទៀងទាត់ពេញមួយឆ្នាំ។

យោងតាមលោក សឺន បន្ទាប់ពីការជួសជុលឡើងវិញជិតបីឆ្នាំ បន្ថែមពីលើបន្លែដែលផ្តល់ប្រាក់ចំណូលប្រចាំថ្ងៃ និងប្រចាំសប្តាហ៍ ដើមផ្លែប៉ោមបានចាប់ផ្តើមផ្តល់ផ្លែកាលពីឆ្នាំមុន។ ទោះបីជាវាគ្រាន់តែជាការប្រមូលផលលើកដំបូងក៏ដោយ ទិន្នផលត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងឡើងដល់ 300 គីឡូក្រាម។ ឬស Angelica ស្ងួតមាន 400 គីឡូក្រាមជាប់លាប់ក្នុងមួយសៅ (ប្រហែល 1000 ម៉ែត្រការ៉េ) ហើយក្នុងតម្លៃ 50,000 ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម បន្ទាប់ពីដកការចំណាយ គ្រួសារនេះរកបានប្រហែល 100 លានដុង។ នៅឆ្នាំនេះ ទិន្នផលផ្លែប៉ោមត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកើនឡើងទ្វេដង ដែលនាំឱ្យមានប្រាក់ចំណូលកាន់តែប្រសើរឡើង។

ចំណាប់អារម្មណ៍ដំបូងនៅពេលទៅទស្សនាសួនច្បារគំរូរបស់គ្រួសារអ្នកស្រីផាមធីលូវ (ភូមិលេខ ៥) គឺថាតំបន់នីមួយៗត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ដំណាំ និងសត្វពាហនៈត្រូវបានរៀបចំ តាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ ។ ក្រៅពីជួរដើមផ្លែត្របែក ផ្លែខ្នុរ ផ្លែខ្នុរ និងដើមផ្លែប៉ោម អ្នកស្រីលូវក៏ចិញ្ចឹមកង្កែបដោយប្រើប្រាស់ទឹកស្រះដើម្បីស្រោចស្រពដំណាំរបស់គាត់ផងដែរ។

ផលិតផល កសិកម្ម ក៏ត្រូវបានប្រមូល និងធ្វើជីកំប៉ុសដោយប្រុងប្រយ័ត្នទៅជាជីសរីរាង្គ ដោយជំនួសជីគីមី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។ ជាពិសេស ផ្លូវក្នុងសួនច្បារត្រូវបានក្រាលដោយបេតុងទាំងអស់ ហើយប្រព័ន្ធស្រោចស្រពដោយស្វ័យប្រវត្តិធ្វើឱ្យការថែសួនកាន់តែងាយស្រួល។

«អនាម័យបរិស្ថានគឺមានសារៈសំខាន់បំផុត។ អ្វីៗទាំងអស់ត្រូវតែមានសណ្តាប់ធ្នាប់ និងស្អាតបាត ហើយឧបករណ៍ត្រូវតែរៀបចំឱ្យបានស្អាតបាតបន្ទាប់ពីប្រើប្រាស់រួច។ ក្រៅពីនេះ វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក៏ជាឧបករណ៍ដ៏មានឥទ្ធិពលក្នុងការធ្វើឱ្យការថែទាំ និងប្រតិបត្តិការសួនច្បារកាន់តែងាយស្រួលផងដែរ។ មិនដូចកាលពីអតីតកាលទេ នៅពេលដែលយើងត្រូវបង្ខំចិត្តធ្វើការងារនោះ ការធ្វើស្រែចម្ការឥឡូវនេះគឺដូចជាការទទួលបានបទពិសោធន៍ ទេសចរណ៍អេកូឡូស៊ី » លោកស្រី លូ បាននិយាយដោយមោទនភាព។

ចាប់តាំងពីការអនុវត្តគំរូនេះនៅឆ្នាំ ២០១៧ មក ឃុំខាញ់ថាញមានសួនច្បារគំរូប្រហែល ៤០ កន្លែង។ សួនច្បារទាំងនេះភាគច្រើនមានដើមឈើហូបផ្លែ រួមផ្សំជាមួយបន្លែបៃតង និងរុក្ខជាតិឱសថ ដែលបង្កើតប្រាក់ចំណូលពី ១០០-៣០០ លានដុងក្នុងមួយសួនច្បារក្នុងមួយឆ្នាំ។

ដោយចែករំលែកបទពិសោធន៍របស់គាត់ក្នុងការអភិវឌ្ឍសួនច្បារគំរូ លោក ហ័ង មិញ ធីញ ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំខាញ់ថាញ បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ដំបូងឡើយ យើងបានពិនិត្យមើលសួនច្បារដែលបំពេញតាមលក្ខខណ្ឌ លើកទឹកចិត្តប្រជាជនឱ្យចុះឈ្មោះសាងសង់សួនច្បារគំរូ ណែនាំគ្រួសារនានាក្នុងការរៀបចំផែនការសួនច្បាររបស់ពួកគេឡើងវិញ និងជ្រើសរើសដំណាំសមស្រប។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ យើងបានរួមបញ្ចូលកម្មវិធី និងប្រភពហិរញ្ញប្បទានផ្សេងៗ ដើម្បីគាំទ្រយ៉ាងសកម្មដល់ការអភិវឌ្ឍផលិតកម្ម”។

ជាលទ្ធផល តំបន់ដីជាច្រើនដែលមិនមានផលិតភាពត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទៅជាសួនច្បារគំរូទ្រង់ទ្រាយធំ និងប្រមូលផ្តុំ។ ក្រៅពីការបង្កើតប្រភពចំណូលដែលមានស្ថិរភាព សួនច្បារគំរូទាំងនេះក៏បានបន្សល់ទុកនូវស្លាកស្នាមមួយនៅលើទេសភាពអេកូឡូស៊ីនៃតំបន់លំនៅដ្ឋានផងដែរ ដោយបម្រើជាកន្លែងសម្រាប់ចែករំលែកបទពិសោធន៍ ជាស្ពានសម្រាប់ផ្ទេរចំណេះដឹងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកទេស និងជួយមនុស្សផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់ផលិតកម្មហួសសម័យ។

នាពេលអនាគតដ៏ខ្លីខាងមុខនេះ ដើម្បីបង្កើតទីផ្សារស្ថិរភាពសម្រាប់ផលិតផលសួនច្បារ ឃុំខាញ់ថាញ់នឹងលើកកម្ពស់តួនាទីរបស់សហករណ៍ និងក្រុមសហករណ៍ក្នុងការភ្ជាប់ទំនាក់ទំនង និងណែនាំប្រជាជនឱ្យអភិវឌ្ឍផលិតកម្មតាមទិសដៅសរីរាង្គ ធានាគុណភាព និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ដើម្បីសម្រេចបានវិញ្ញាបនបត្រ VietGap និងវិញ្ញាបនបត្រសរីរាង្គ។

ឃុំក៏បានកំណត់អត្តសញ្ញាណផលិតផលពិសេសក្នុងស្រុកមួយចំនួនដូចជា ផ្លែត្របែក ផ្លែប៉ោម ឬសផ្កាអេនជេលីកា និងបន្លែបៃតង ដើម្បីអភិវឌ្ឍទៅជាផលិតផល OCOP ដោយខិតខំឱ្យមានផលិតផលយ៉ាងហោចណាស់មួយដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាមួយនឹងផ្កាយ ៤ នៅឆ្នាំនេះ។ តាមរយៈនេះ ពួកគេមានគោលបំណងស្វែងរកហាងលក់ផលិតផលសួនច្បារគ្រួសារជាបណ្តើរៗនៅក្នុងផ្សារទំនើប ភោជនីយដ្ឋាន សណ្ឋាគារ និងអាហារដ្ឋាន។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ង្វៀន លូ

ប្រភព