“ដើរថយក្រោយ” ដើម្បីការពារព្រលឹងនៃភូមិស្មូនចាមចំណាស់ជាងគេនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍

ថែរក្សាសិប្បកម្មស្មូនដែលមានអាយុកាល ៨០០ ឆ្នាំ។

អ្នកស្រី Gach នៅភូមិសិប្បកម្មស្មូន Bau Truc ក្រុង Phuoc Dan ស្រុក Ninh Phuoc ខេត្ត Ninh Thuan តែងតែក្រោកពីព្រលឹម ញ៉ាំអាហារពេលព្រឹក និងអង្គុយទំពារគ្រឿងស្មូន មុនពេលចាប់ផ្តើមមួយថ្ងៃនៃ “ដើរថយក្រោយ” ក្បែរកង់ស្មូន។ ដៃរបស់នាងមានសភាពទ្រុឌទ្រោម ប៉ុន្តែមានភាពរហ័សរហួន ដោយបានច្របាច់ដីឥដ្ឋយ៉ាងប៉ិនប្រសប់ដើម្បីបង្កើតរូបរាងផលិតផល។ រៀងរាល់ពីរបីនាទីនៃការដើរថយក្រោយ នាងឈប់ស្ងើចសរសើរ និងតុបតែងលំនាំ និងគំនូរយ៉ាងល្អិតល្អន់ ដើម្បីធ្វើឲ្យផលិតផលសេរ៉ាមិចកាន់តែស្រស់ស្អាត។

ក្រោយពេលកែសម្ផស្សរួច អ្នកស្រី Gach បានជូតញើសចេញពីមុខរបស់គាត់យ៉ាងរហ័ស បន្ទាប់មកដាក់ផលិតផលសេរ៉ាមិចឆៅថ្នមៗ ចេញទៅហាលថ្ងៃឱ្យស្ងួត លើកនេះមានរយៈពេលពី ៤ ទៅ ៦ ម៉ោង មុននឹងធ្វើការរលោងជាមួយនឹងបំណែកនៃសេរ៉ាមិច។ ច្រើនថ្ងៃក្រោយមក នៅពេលដែលមានបរិមាណគ្រប់គ្រាន់ គ្រួសារនៅក្នុងភូមិសិប្បកម្មស្មូន Bau Truc នាំយកសេរ៉ាមិចឆៅទៅដុតក្នុងទីវាលរយៈពេល 4-12 ម៉ោងអាស្រ័យលើទំហំផលិតផល ដោយរៀបចំរវាងស្រទាប់ចំបើង អុសស្ងួត និងសំបកដូង។ ផលិតផល​សេរ៉ាមិច​ចេញ​ពី​ឡ​ដែល​មាន​ពណ៌​ក្រហម​ភ្លឺ​ដើម​នៃ​ដី​ដែល​ត្រូវ​ភ្លើង​ឆេះ ហើយ​មាន​លក់​នៅ​លើ​ទីផ្សារ។

លោកស្រី Truong Thi Gach សិប្បករចំណាស់ជាងគេម្នាក់នៅភូមិសិប្បកម្ម Bau Truc Cham។

កើត​ក្នុង​គ្រួសារ​ជាង​ស្មូន​សិប្បករ​តាំងពី​អាយុ​១៥​ឆ្នាំ អ្នកស្រី ហ្កា ត្រូវ​បាន​ម្ដាយ​បង្រៀន​ពី​«​ភាព​ច្នៃប្រឌិត​របស់​ស្ត្រី​ចាម​»​។ ដើម្បីធ្វើគ្រឿងស្មូន ស្ត្រីដើរថយក្រោយជុំវិញសសររាងជារង្វង់ ទាមទារកម្លាំង និងការស៊ូទ្រាំ ព្រោះពួកគេត្រូវដើរថយក្រោយជាច្រើនគីឡូម៉ែត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។

អ្នកស្រី Gach មានប្រសាសន៍ថា “គ្រឿងស្មូនជនជាតិចាមគឺពិសេសព្រោះវាធ្វើដោយដៃ មិនមែនប្រើរនាស់ទេ ប៉ុន្តែដោយសារដៃដ៏ប៉ិនប្រសប់របស់សិប្បករ។ នេះក៏ជាចំណុចពិសេសដែលបង្ហាញពីភាពប៉ិនប្រសប់ និងការខិតខំរបស់ស្រ្តីជនជាតិចាម”។ ជាង 65 ឆ្នាំនៃការងារនៅក្នុងវិជ្ជាជីវៈបានជួយឱ្យនាងស៊ាំជាមួយ turntable ក្លិនដីនិងកំដៅដែលឆេះចេញពីឡ។

គ្រឿងស្មូនចាមបានបង្ហាញខ្លួននៅ Bau Truc តាំងពីចុងសតវត្សន៍ទី 12 ហើយមានអាយុកាលជាង 800 ឆ្នាំ ដោយសារ "ម្តាយដល់កូន" ជាមួយនឹងផលិតផលប្រចាំថ្ងៃដូចជា កំសៀវដី ពាងទឹក ផើងដី ចង្រ្កានធ្យូង ... រហូតដល់គ្រឿងស្មូនដ៏វិចិត្រ ដូចជារូបសំណាកព្រះអប្សរា ការតុបតែងខាងក្នុង ប្រាង្គ ចាម ទ្រូ កេរ្តិ៍ឈ្មោះ។ ភូមិគ្រឿងស្មូនបានរីករាលដាលយ៉ាងទូលំទូលាយ ផលិតផលត្រូវបានលក់គ្រប់ទីកន្លែង ហើយកន្លែងនេះក៏ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនឱ្យមកទស្សនា និងបទពិសោធន៍ផងដែរ។

គ្រឿងស្មូន Bau Truc មានភាពល្បីល្បាញដោយសារភាពពិសេសរបស់វា ព្រោះវាត្រូវបានផលិតដោយដៃទាំងស្រុង បង្កប់ដោយអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ចាម។

បង្កើតភាពរឹងមាំថ្មីសម្រាប់ភូមិសិប្បកម្ម

នៅចុងខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2022 អង្គការយូណេស្កូបានចុះបញ្ជីសិល្បៈស្មូនចាមក្នុងបញ្ជីបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីដែលត្រូវការការការពារជាបន្ទាន់។ លោក Nguyen Van Hoa ប្រធានមន្ទីរវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ខេត្ត Ninh Thuan បានអះអាងថា សិលាចារឹកនេះបើកឱកាសឱ្យសិល្បៈស្មូនជនជាតិចាមបន្តមាន និងអភិវឌ្ឍន៍។

ប៉ុន្មានឆ្នាំកន្លងមកនេះ រដ្ឋាភិបាល និងសហគមន៍តែងតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសិប្បកម្មស្មូនចាម តាមរយៈការកសាងឯកសារសម្គាល់ និងគោរពតម្លៃបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ និងមូលនិធិវិនិយោគ បង្កើតលក្ខខណ្ឌជាមួយនឹងឯកសារច្បាប់ ដើម្បីគាំទ្រដល់ភូមិសិប្បកម្ម។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ពួកគេបានរៀបចំកន្លែងសម្រាប់អនុវត្តសិប្បកម្ម ការផ្លាស់ប្តូររៀបចំ ផ្សព្វផ្សាយ បង្រៀន និងលើកទឹកចិត្តសហគមន៍ឱ្យប្រើប្រាស់ផលិតផល។

សិប្បករ​ផលិត​ផលិតផល​សេរ៉ាមិច​របស់​ចាម​រលោង​ដោយ​បំណែក​ប៉សឺឡែន ឬ​ឫស្សី។

មន្ទីរវប្បធម៌ កីឡា និង ទេសចរណ៍ ខេត្ត Ninh Thuan ក៏បានណែនាំគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Ninh Thuan កសាងភូមិគ្រឿងស្មូន Bau Truc ទៅជាភូមិ ទេសចរណ៍ សហគមន៍ ដែលជាផលិតផលប្លែក និងប្លែករបស់ខេត្ត ទន្ទឹមនឹងនោះ បង្កើតការអភិវឌ្ឍន៍ ទេសចរណ៍ ដ៏ទាក់ទាញ រួមចំណែកអភិរក្ស និងលើកតម្កើងតម្លៃបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ក្នុងស្រុក។ ទន្ទឹមនឹងនោះ បង្កើតសមាគម និងក្រុមសម្តែង ដើម្បីបម្រើភ្ញៀវ ទេសចរណ៍ ពេលមកលេងស្រុក វិនិយោគលើហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ និងបរិក្ខារនានានៅក្នុងភូមិសិប្បកម្មស្មូន Bau Truc ដើម្បីបម្រើប្រជាជន និងភ្ញៀវទេសចរ។

នាពេលថ្មីៗនេះ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Ninh Thuan បានផ្ញើឯកសារជូនទីភ្នាក់ងារ អង្គភាព និងតំបន់នានាស្តីពីការប្រើប្រាស់ផលិតផលសេរ៉ាមិចចាមជាអំណោយសម្រាប់ភ្ញៀវពេលមកលេង ធ្វើការ និងភ្ញៀវទេសចរ ដោយហេតុនេះផ្សព្វផ្សាយ និងអភិវឌ្ឍន៍តម្លៃនៃគ្រឿងសេរ៉ាមិចចាមដល់ភ្ញៀវទេសចរ។

បច្ចុប្បន្ននេះ ភូមិសិប្បកម្មស្មូន Bau Truc មានជាង 400 គ្រួសារប្រកបរបរធ្វើគ្រឿងស្មូន ដែលស្មើនឹង 70% នៃគ្រួសារជនជាតិចាមរស់នៅក្នុងមូលដ្ឋាន។ មាន​សហករណ៍​១ និង​សហគ្រាស​ផលិត និង​ជួញដូរ​គ្រឿង​ស្មូន​ចំនួន​១២ ដែល​នាំ​មក​នូវ​ទីផ្សារ​ជាង​១២​ពាន់​ផលិតផល​គ្រប់​ប្រភេទ​ជា​រៀងរាល់ឆ្នាំ​។ ការផលិតគ្រឿងស្មូនកំពុងក្លាយជាមុខរបរចិញ្ចឹមជីវិតសម្រាប់គ្រួសារជាច្រើន ព្រលឹង និងអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ប្រពៃណីរបស់ជនជាតិចាមនៅតែដក់ជាប់យ៉ាងខ្លាំងលើផលិតផលនីមួយៗ។

ភូមិគ្រឿងស្មូន Bau Truc ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនមកទស្សនា និងទទួលបទពិសោធន៍។

លោក Phu Huu Minh Thuan នាយកសហករណ៍គ្រឿងស្មូន Bau Truc Cham បានឲ្យដឹងថា ដើម្បីអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ ភូមិគ្រឿងស្មូនបានបង្កើតក្រុមប្រឹក្សាអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍សហគមន៍ដែលមានសមាជិកជាង ៦០ នាក់។ ដោយសារការយកចិត្តទុកដាក់ពីអាជ្ញាធរគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ និងការឯកភាពពីប្រជាជនមូលដ្ឋាន ភូមិស្មូនកំពុងក្លាយជាគោលដៅជាទីពេញចិត្តរបស់ភ្ញៀវទេសចរណ៍បន្តិចម្តងៗ រួមចំណែកផ្សព្វផ្សាយវប្បធម៌ពិសេសរបស់ជនជាតិចាម ក៏ដូចជាធានាជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ផងដែរ។

ដោយមានទិសដៅថ្មី និងការយកចិត្តទុកដាក់ និងការសម្របសម្រួលរបស់រដ្ឋាភិបាលក្នុងតំបន់ ភូមិសិប្បកម្ម Bau Truc នឹងអភិវឌ្ឍកាន់តែខ្លាំងក្លា ក្លាយជាគោលដៅទាក់ទាញក្នុងដំណើរស្វែងរក Ninh Thuan របស់ភ្ញៀវទេសចរ។

ប្រភព៖ https://toquoc.vn/di-giat-lui-giu-hon-lang-gom-cham-co-xua-nhat-dong-nam-a-20240916074341792.htm