កម្មករអំបិលរំភើបក្នុងថ្ងៃក្តៅ

Quang Binh នៅថ្ងៃដែលមានពន្លឺថ្ងៃនៅកំពូលភ្នំ កសិករអំបិល Quang Phu ញញឹមយ៉ាងភ្លឺស្វាង ដោយសារតែអំបិលល្អ និងតម្លៃល្អ...

Quang Binh នៅថ្ងៃដែលមានពន្លឺថ្ងៃនៅកំពូលភ្នំ កសិករអំបិល Quang Phu ញញឹមយ៉ាងភ្លឺស្វាង ដោយសារតែអំបិលល្អ និងតម្លៃល្អ...

យើង​អង្គុយ​ក្នុង​ខ្ទម​ក្បែរ​វាល​អំបិល​ក្រោម​កម្ដៅ​ថ្ងៃ។ ខ្យល់​ម្តងម្កាល​ដែល​បក់​កាត់​វាល​អំបិល​មិន​បាន​ធ្វើ​ឲ្យ​ញើស​លើ​មុខ​យើង​កក​នោះ​ទេ។ ពេលនាឡិកាចង្អុលទៅម៉ោង ២រសៀល លោក Vo Huynh (ភូមិ Phu Loc 3 ឃុំ Quang Phu ស្រុក Quang Trach ខេត្ត Quang Binh) បានពាក់មួក ហើយដើរយ៉ាងលឿនដូចជារត់ទៅវាលអំបិល។

គាត់អង្គុយចុះ សង្កត់ម្រាមដៃរបស់គាត់ខ្លាំងៗលើស្រទាប់អំបិលពណ៌សនៅលើវាលស្រែ ហើយនិយាយថា "អំបិលមានគុណភាពខ្ពស់ នៅថ្ងៃដែលមានពន្លឺថ្ងៃ សីតុណ្ហភាពលើសពី 40 ដឺក្រេ អំបិលរលាយលឿនណាស់ ប្រជាជនច្រូតកាត់ទាន់ពេល ហើយឆ្លៀតឱកាសដាក់ទឹកអំបិលក្នុងឆ្នាំងឱ្យស្ងួត។ ថ្ងៃស្អែកពេលព្រះអាទិត្យចេញលឿន នឹងមានប្រមូលផលប្រៃទៀត" Hunh រំភើប។

វាលស្រែអំបិលឃុំ Quang Phu ។ រូបថត៖ T. Phung ។

ព្រះអាទិត្យកាន់តែក្តៅ អំបិលកាន់តែស។

កាលពីមុន មានភូមិចំនួនបីនៅខេត្ត Quang Binh ដែលផលិតអំបិលសមុទ្រ។ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ នៅសល់តែភូមិអំបិល Quang Phu ប៉ុណ្ណោះ។ លោក Vo Huynh មានប្រសាសន៍ថា គ្រួសាររបស់គាត់ធ្វើអំបិលបានបីជំនាន់មកហើយ។ លោក Huynh ពន្យល់ថា “ការងារនេះចម្លែកណាស់ ជាធម្មតាមនុស្សមានការព្រួយបារម្ភនៅពេលឃើញព្រះអាទិត្យក្តៅនៅលើស្បែករបស់ពួកគេ ប៉ុន្តែមានតែយើងទេដែលសប្បាយចិត្ត។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ មានរដូវក្តៅតែប៉ុន្មានខែប៉ុណ្ណោះដែលអាចធ្វើអំបិលបាន ដូច្នេះយើងធ្វើការទាំងយប់ទាំងថ្ងៃដើម្បីទទួលបានទិន្នផល និងប្រាក់ចំណូល”។

ក្នុង​ដំណាំ​អំបិល​នាពេល​ថ្មីៗ​នេះ កសិករ​អំបិល​ឃុំ Quang Phu ហាក់​មាន​ភាព​រីករាយ​ថ្មី​នៅពេល​ដែល​ផលិតភាព​អំបិល​កាន់តែ​ខ្ពស់ ហើយ​តម្លៃ​ក៏​កើនឡើង​ជា​លំដាប់។ បច្ចុប្បន្ន​ឃុំ​ទាំងមូល​មាន​ប្រជាពលរដ្ឋ​ប្រមាណ​២០០​គ្រួសារ​ធ្វើ​អាជីវកម្ម​អំបិល​លើ​ផ្ទៃដី​ស្រែអំបិល​ជាង​៧៨​ហិកតា​។

ជាច្រើនជំនាន់មកហើយ ប្រជាជនភូមិអំបិល Quang Phu នៅតែរក្សាបាននូវវិធីបុរាណ ពោលគឺយកទឹកសមុទ្រពីជំនោរខ្ពស់ ហើយនាំវាទៅក្នុងវាលស្រែអំបិល ហើយហាលថ្ងៃរដូវក្តៅឱ្យក្លាយជាគ្រីស្តាល់ ដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែម។ លោក Huynh បានពន្យល់បន្ថែមថា ទឹកសមុទ្រត្រូវបាននាំមកដោយជំនោរទៅកាន់ទន្លេ Loan ហើយបន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងប្រឡាយមេដែលហូរកាត់វាលស្រែ។ គ្រួសារផលិតអំបិលនីមួយៗមានតំបន់ជាប់គ្នាពីរ។ នោះហើយជាវាលដែលទឹកប្រៃរីងស្ងួត (ហៅថា ជាំងណាង) និងជាតំបន់ដែលទឹកប្រៃស្ងួតហួតហែង ក្រោយពេលហាលហាលថ្ងៃ ហើយប្រែជាគ្រីស្តាល់ទៅជាគ្រាប់អំបិល (ហៅថា អូរចាប)។

ទឹកសមុទ្រចេញពីប្រឡាយត្រូវបានបូម ឬហូរតាមធម្មជាតិចូលទៅក្នុងស្រែ ហើយហាលថ្ងៃប្រហែល 5 ថ្ងៃមុនពេលប្រមូលចូលក្នុងធុង។ ពីធុង ប្រជាជនប្រើ 'mo' ដើម្បីស្រង់ទឹកសមុទ្រមកប្រោះលើអូរ ហើយបន្តស្ងួតនៅថ្ងៃដែលមានពន្លឺថ្ងៃ បន្ទាប់មកអំបិលក៏ក្លាយជាគ្រីស្តាល់នៅក្នុងផលិតផល។ នៅថ្ងៃដែលមានពន្លឺថ្ងៃ ទឹកឡើងដល់អូរជ្រៅក្នុងរយៈពេលមិនដល់មួយថ្ងៃ ហើយអាចប្រមូលផលបាន។ នៅថ្ងៃដែលមានពន្លឺថ្ងៃខ្លាំង អំបិលក៏កាន់តែស្រស់ស្អាត គ្រាប់ធញ្ញជាតិកាន់តែមានពណ៌ភ្លឺថ្លា។ លោក Huynh បន្ថែម។

លោក Vo Huynh៖ "ព្រះអាទិត្យកាន់តែខ្លាំង ការប្រមូលផលកាន់តែប្រសើរ។ អំបិលត្រូវស្ងួតហួតហែងមួយថ្ងៃទើបអាចប្រមូលផលបាន"។ រូបថត៖ T. Phung ។

ការផលិតអំបិលតាមរដូវមានពន្លឺថ្ងៃ។ ជាធម្មតា បន្ទាប់ពីបុណ្យតេត អ្នកភូមិអំបិលនឹងទៅធ្វើស្រែចម្ការ ដើម្បីជួសជុល និងសាងសង់ច្រាំងទន្លេថ្មី នៅលើវាលស្រែដែលមានពន្លឺថ្ងៃ។ ទីធ្លា​ស៊ីម៉ងត៍​ត្រូវ​បាន​គេ​វិនិយោគ និង​សម្អាត… ដើម្បី​ត្រៀម​រដូវ​វស្សា។

ប្រហែលខែមេសា គឺជាការចាប់ផ្តើមនៃរដូវកាល និងបញ្ចប់នៅខែសីហា។ ឆ្នាំខ្លះនៅពេលដែលរដូវក្តៅកាន់តែយូរ រដូវអំបិលត្រូវបានពន្យារពេលពីរបីសប្តាហ៍។ ប៉ុន្តែ​ចុង​បញ្ចប់​គឺ​នៅ​ដើម​ខែ​កញ្ញា ព្រោះ​មាន​ភ្លៀង​ធ្លាក់​ញឹកញាប់​នៅ​ពេល​នោះ។ លោក Huynh ពន្យល់ថា "ប្រសិនបើអំបិលស្ងួតក្រោមពន្លឺថ្ងៃដ៏ស្រស់ស្អាត ហើយជួបនឹងផ្កាឈូក នោះចាត់ទុកថាជាកាកសំណល់។ ពីព្រោះនៅពេលនោះ អំបិលមិនមានពណ៌ស ហើយពេលវេលានៃការរលាយក៏កាន់តែយូរដែរ"។

នៅពេលដែលអាកាសធាតុក្តៅអូសបន្លាយរយៈពេលយូរ វាជាលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់កសិករធ្វើអំបិលនៅជាប់នឹងស្រែដើម្បីផលិត។ ជាមធ្យម ដីស្រែអំបិល 1 ហិកតា (រាប់បញ្ចូលទាំងវាលស្រែដែលហាលថ្ងៃ និងហាលថ្ងៃ) ផ្តល់ទិន្នផលអំបិលប្រហែលមួយតោនក្នុងមួយថ្ងៃ។ លោក Huynh មានប្រសាសន៍ថា៖ «ក្នុងរដូវអំបិលល្អ ដោយតម្លៃទិញខ្ពស់នៅស្រែអំបិល ២លាន/តោន កសិកររកបាន ២លានដុង។ មានកម្មករធ្វើអំបិល ២នាក់ ដូច្នេះកម្មករម្នាក់ៗរកបាន ១លានដុង/ថ្ងៃ។

គ្រួសារ​លោកស្រី Vo Thi Thanh (នៅ​ភូមិ Phu Loc 2) ក៏​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ថា​មាន​វាល​អំបិល​ធំ​មួយ​ក្នុង​ភូមិ។ អ្នក​ស្រី​បន្ត​ថា ជីដូន​ជីតា​របស់​គាត់​ធ្លាប់​ធ្វើ​ការ​ក្នុង​ឧស្សាហកម្ម​អំបិល។ បន្ទាប់ពីមានការធ្លាក់ចុះជាច្រើន ឧស្សាហកម្មនេះបានរសាត់ទៅបន្តិចម្តងៗ វាលស្រែអំបិលត្រូវបានបោះបង់ចោល ហើយកម្មករអំបិលបានចាកចេញទៅធ្វើការជួលនៅកន្លែងផ្សេងទៀត។ ក្នុងរយៈពេលដប់ឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ឧស្សាហកម្មអំបិលបានរស់ឡើងវិញបន្តិចម្តងៗ។ ចំនួន​កម្មករ​អំបិល​បាន​កើន​ឡើង​ជា​បន្តបន្ទាប់ ហើយ​ប្រាក់​ចំណូល​ក៏​កើន​ឡើង​បន្តិច​ដែរ ដោយ​សន្សំ​សំចៃ​សាងសង់​ផ្ទះ។

កសិករ​ធ្វើ​អំបិល​ធ្វើ​ការ​យ៉ាង​លំបាក​ក្នុង​ស្រែ​អំបិល​ក្រោម​ពន្លឺ​ថ្ងៃ​ដ៏​ក្ដៅ​ក្រហាយ។ រូបថត៖ T. Phung ។

អ្នកស្រី ថាញ បានមានប្រសាសន៍ថា “ឧស្សាហកម្មអំបិលមិនអាក្រក់ដូចពីមុនទេ”។ តម្លៃប្រែប្រួលពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ ប៉ុន្តែប្រាក់ចំណេញពីកម្លាំងពលកម្មនៅតែជាប្រភពចំណូលសំខាន់។ “ប្រសិនបើការប្រមូលផលល្អ គ្រួសាររបស់ខ្ញុំនឹងរកចំណូលពីស្រែអំបិលពី ១៥០-១៦០ លានដុង ឆ្នាំនេះតម្លៃអំបិលទាប ដូច្នេះចំណូលបានធ្លាក់ចុះមកនៅត្រឹម ១២០-១៣០ លានដុង”។ បើតាមលោកស្រី ថាញ់ គ្រួសារធ្វើអំបិលនៅតែមានពេលទំនេរពី៦ទៅ៧ខែ ដើម្បីប្រកបមុខរបរផ្សេងៗ ហើយពួកគាត់ក៏ធ្វើស្រែ ចិញ្ចឹមសត្វជាដើម ដូច្នេះហើយ សេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារ មានស្ថិរភាព។

ការបង្កើតសហករណ៍ជួយកសិករអំបិល

ប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ក្នុងរដូវអំបិល អាកាសធាតុក្តៅយូរបានផ្ដល់អំណោយផលដល់កសិករធ្វើអំបិល។ អំបិលក្នុងស្រែមានផលិតភាពជាង និងមានគុណភាពល្អជាង។ ឆ្នាំនេះ កសិករផលិតអំបិល Quang Phu បានផលិត និងលក់អំបិលបានជាង 500,000 តោន ដោយទទួលបានចំណូលប្រហែល 8 ពាន់លានដុង។

ស្នាមញញឹមនៅថ្ងៃដែលមានពន្លឺថ្ងៃនៅលើវាលអំបិលពណ៌ស។ រូបថត៖ T. Phung ។

វាលស្រែអំបិល Quang Phu ត្រូវបានគ្រោងជាមួយនឹងប្រព័ន្ធផ្លូវបេតុងផ្ដេក និងបញ្ឈរ ងាយស្រួលសម្រាប់ការធ្វើដំណើរ និងដឹកជញ្ជូនអំបិលសម្រាប់ប្រើប្រាស់។ វាលស្រែអំបិលនីមួយៗមានប្រព័ន្ធប្រឡាយតូចៗ នាំទៅដល់ទឹកសមុទ្រដែលលាតសន្ធឹងក្រោមពន្លឺថ្ងៃ ងាយស្រួលសម្រាប់មនុស្សយកទឹកមកស្រះ។

យោងតាមលោក Tuong Van Giai អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Quang Phu បានឲ្យដឹងថា នៅមានតំបន់មួយចំនួនទៀតក្នុងស្រែអំបិលដែលមិនទាន់បានដាក់ឲ្យប្រើប្រាស់។ រដ្ឋាភិបាល​មូលដ្ឋាន​កំពុង​កៀងគរ​ប្រជាជន​ឱ្យ​វិនិយោគ​ក្នុង​ការ​ប្រើប្រាស់​គ្រប់​វិស័យ​ដើម្បី​បង្កើន​ប្រាក់​ចំណូល និង​ស្ថិរភាព​ជីវភាព​រស់នៅ​របស់​ពួកគេ។

ដោយមានគោលបំណងបង្កើតទិន្នផលស្ថិរភាពសម្រាប់កសិករផលិតអំបិល ឃុំ Quang Phu បានបង្កើតសហករណ៍អំបិល Quang Phu ដើម្បីភ្ជាប់ផលិតកម្ម និងកែច្នៃគ្រាប់អំបិលជាមួយដៃគូដែលមានតម្រូវការ។ អាស្រ័យហេតុនេះ សហករណ៍បានសាងសង់រោងចក្រ ទិញអំបិលជូនប្រជាជនក្នុងចំការ ... បង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មអំបិល Quang Phu។

លោក Le Van Thuong តំណាងសហករណ៍អំបិល Quang Phu បាននិយាយថា ដំបូងឡើយ ប្រតិបត្តិការនឹងជួបការលំបាកជាច្រើន ប៉ុន្តែនៅពេលដែលប្រជាជនរួមចំណែកខិតខំប្រឹងប្រែង និងវិនិយោគទុនសាងសង់ឃ្លាំង និងរោងចក្រកែច្នៃនៅនឹងកន្លែង វានឹងបង្កើតកម្លាំងចលករសម្រាប់ឧស្សាហកម្មអំបិល Quang Phu អភិវឌ្ឍន៍។

ប្រភព៖ https://nongsanviet.nongnghiep.vn/diem-dan-ho-hoi-giua-nhung-ngay-nang-nong-d413643.html