កសិករ​ផលិត​អំបិល​កំពុង​ជួប​ការលំបាក​ដោយសារ​អាកាសធាតុ​មិន​ទៀងទាត់ និង​ការធ្លាក់ចុះ​យ៉ាងខ្លាំង​នៃ​តម្លៃ​អំបិល។

(GLO) – ចាប់តាំងពីដើមរដូវអំបិលឆ្នាំ ២០២៥ មក កសិករផលិតអំបិលនៅតាមតំបន់ជាច្រើនបានប្រឈមមុខនឹងការលំបាកជាច្រើនដោយសារតែអាកាសធាតុមិនទៀងទាត់ ដែលបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃផលិតកម្ម ខណៈដែលតម្លៃអំបិលបានធ្លាក់ចុះជាបន្តបន្ទាប់ និងការប្រើប្រាស់មានល្បឿនយឺត ដែលបណ្តាលឱ្យប្រាក់ចំណូលមិនស្ថិតស្ថេរ។

អាកាសធាតុមិនអាចទាយទុកជាមុនបាន តម្លៃប្រែប្រួល។

ខណៈពេលដែលការប្រមូលផលអំបិលឆ្នាំ ២០២៤ បាននាំមកនូវសេចក្តីរីករាយទ្វេដងដល់កសិករអំបិល នៅខេត្តយ៉ាឡាយ ជាមួយនឹងការប្រមូលផលដ៏សម្បូរបែប និងតម្លៃល្អ ឆ្នាំនេះ ពណ៌សនៃអំបិលលែងឆ្លុះបញ្ចាំងពីសេចក្តីរីករាយនោះទៀតហើយ។ នៅក្នុងភូមិផលិតអំបិលប្រពៃណីដូចជា ឌឹកផូ ១ ឌឹកផូ ២ (ឃុំដេហ្គី) និងអានមី (ឃុំអានលឿង) បរិយាកាសអាប់អួរព្យួរលើទាំងវាលស្រែ និងមុខមាត់របស់ប្រជាជន។

លោក ង្វៀន កុង ទៀន (ភូមិឌឹក ផូ ២ ឃុំឌឺ ជី) បាននិយាយថា អាកាសធាតុមិនទៀងទាត់ ជាមួយនឹងពន្លឺថ្ងៃ និងភ្លៀងធ្លាក់ឆ្លាស់គ្នា កំពុងបង្កការលំបាកសម្រាប់រដូវផលិតអំបិលឆ្នាំ ២០២៥។ រូបថត៖ ទ្រុង ឡយ

ដោយបានចូលរួមក្នុងការផលិតអំបិលអស់រយៈពេលជាង ៥០ ឆ្នាំមកហើយ លោក ង្វៀន កុង ទៀន (ភូមិឌឹកផូ ២) បានចែករំលែកថា៖ «មានពន្លឺថ្ងៃ ប៉ុន្តែវាមិនសូវទៀងទាត់ទេ។ ក៏មានខ្យល់បក់តិចដែរ។ ពេលខ្លះព្រះអាទិត្យក្តៅខ្លាំងនៅពេលព្រឹក ហើយនៅពេលដែលអ្នកគិតថាអ្នកអាចសម្រាកបានស្រួល ស្រាប់តែមានភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំងនៅពេលរសៀល។ អំបិលមិនមានពេលវេលាដើម្បីគ្រីស្តាល់ទេ ឬវាគ្រាន់តែគ្រីស្តាល់ ហើយបន្ទាប់មកក៏ហូរចេញ»។

យោងតាមលោក ទៀន កាលពីឆ្នាំមុន តម្លៃជាមធ្យមនៃអំបិលដែលទិញនៅវាលស្រែមានចាប់ពី 2,000 ទៅ 2,200 ដុង/គីឡូក្រាម (សម្រាប់អំបិលដែលផលិតនៅលើវាលស្រែដែលគ្របដណ្ដប់ដោយក្រណាត់តង់)។ ដូច្នេះ ដោយមានវាលស្រែអំបិលតែបីប៉ុណ្ណោះដែលមានទំហំសរុបជាង 300 ម៉ែត្រការ៉េ គ្រួសាររបស់គាត់រកបានជិត 50 លានដុង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ឆ្នាំនេះ តម្លៃអំបិលបានធ្លាក់ចុះមកត្រឹម 1,200 ដុង/គីឡូក្រាម (សម្រាប់អំបិលដែលផលិតនៅលើវាលស្រែដែលគ្របដណ្ដប់ដោយក្រណាត់តង់) និង 1,000 ដុង/គីឡូក្រាម (សម្រាប់អំបិលដែលផលិតនៅលើវាលស្រែដី) ដូច្នេះប្រាក់ចំណូលមានត្រឹមតែប្រហែល 15 លានដុងប៉ុណ្ណោះ ទោះបីជានៅសល់ជាងពីរខែទៀតរហូតដល់ចុងបញ្ចប់នៃរដូវក៏ដោយ។

ស្ថានភាពនៅភូមិឌុកផូ ១

ស្ថានការណ៍​មិន​សូវ​ល្អ​ប៉ុន្មាន​ទេ។ លោក ង្វៀន វ៉ាន់ ត្រុង បាន​មាន​ប្រសាសន៍​ថា “វាល​អំបិល​ចំនួន ៨ របស់​គ្រួសារ​ខ្ញុំ ដែល​មាន​ផ្ទៃ​ក្រឡា​ជិត ៨០០ ម៉ែត្រការ៉េ បាន​ផ្តល់​ផល​ជាង ១៣០ លាន​ដុង​កាល​ពី​ឆ្នាំ​មុន។ ឆ្នាំ​នេះ យើង​លក់​បាន​តែ​វាល​អំបិល​នីមួយៗ​ក្នុង​តម្លៃ ៥-៦ លាន​ដុង​ប៉ុណ្ណោះ ហើយ​សូម្បី​តែ​ពេល​នោះ​ក៏​ដោយ ពាណិជ្ជករ​កំពុង​បង្ខំ​ឲ្យ​តម្លៃ​ទាប​ជាង​មុន ដោយ​និយាយ​ថា គ្រាប់​អំបិល​នៅ​មិន​ទាន់​ទុំ​ល្អ ហើយ​ងាយ​នឹង​ខូច​ខាត”។

យោងតាមអនុនាយកដ្ឋានគ្រប់គ្រងគុណភាពផលិតផលកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ (នាយកដ្ឋាន កសិកម្ម និងបរិស្ថាន) ខេត្តយ៉ាឡាយ បច្ចុប្បន្នមានគ្រួសារផលិតអំបិលចំនួន ១.០៨៥ គ្រួសារ ដែលមានផ្ទៃដីសរុបប្រហែល ១៥៤.៧ ហិកតា។ ក្នុងចំណោមនោះ ៥១.២ ហិកតាត្រូវបានផលិតនៅលើដី ៩៨.៥ ហិកតានៅលើកម្រាលក្រណាត់ និង ៥ ហិកតាត្រូវបានផលិតជាឧស្សាហកម្ម។ ក្នុងរយៈពេលប្រាំមួយខែដំបូងនៃឆ្នាំ ២០២៥ ការផលិតអំបិលរបស់ខេត្តបានឈានដល់ ៨.៥៤១ តោន។ ទោះបីជាផ្ទៃដីផលិតនៅតែមិនផ្លាស់ប្តូរបើប្រៀបធៀបទៅនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុនក៏ដោយ ការផលិតបានថយចុះ ៥.២%។ មូលហេតុចម្បងដែលត្រូវបានកំណត់អត្តសញ្ញាណគឺស្ថានភាពអាកាសធាតុមិនអំណោយផលនៅដើមរដូវកាល ដោយមានភ្លៀងធ្លាក់មិនទៀងទាត់ជាញឹកញាប់រំខានដល់ដំណើរការគ្រីស្តាល់ និងប្រមូលផល។

លោក ង្វៀន វ៉ាន់ ត្រុង មកពីភូមិឌឹកផូ ១ ឃុំដេជី មានការមិនពេញចិត្តដែលការផលិតអំបិល និងតម្លៃត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងនៅឆ្នាំ ២០២៥។ រូបថត៖ ត្រុង ឡយ

ឃុំឌឺជី គឺជាតំបន់ផលិតអំបិលដ៏សំខាន់មួយរបស់ខេត្ត ដូច្នេះកសិករផលិតអំបិលរងផលប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដោយអាកាសធាតុ និងស្ថានភាពទីផ្សារ។ លោក ឌិញភឿកថាង ប្រធានមន្ទីរ សេដ្ឋកិច្ច ឃុំ បានមានប្រសាសន៍ថា “ឃុំទាំងមូលមានវាលស្រែអំបិលចំនួន ៧៣,៩ ហិកតា ដែលក្នុងនោះប្រហែល ៥០ ហិកតាត្រូវបានដាំដុះនៅលើវាលស្រែដែលគ្របដណ្ដប់ដោយក្រណាត់តង់។ អាកាសធាតុឆ្នាំនេះមិនអំណោយផលខ្លាំង ជាមួយនឹងការប្រែប្រួលមិនទៀងទាត់នៃភ្លៀង និងពន្លឺថ្ងៃ ដែលបណ្តាលឱ្យផលិតកម្មថយចុះ និងតម្លៃទាប ដែលបង្កការលំបាកដល់គ្រួសារជាច្រើន”។

យោងតាមកសិករផលិតអំបិល វដ្តផលិតកម្មអំបិលនៅខេត្តយ៉ាឡាយជាធម្មតាចាប់ផ្តើមពីខែកុម្ភៈដល់ខែសីហា តាមប្រតិទិនចន្ទគតិ - ជាពេលវេលាដែលអាកាសធាតុមានពន្លឺថ្ងៃ និងស្ងួត អំណោយផលសម្រាប់ការគ្រីស្តាល់អំបិល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅឆ្នាំ២០២៥ ពន្លឺថ្ងៃនឹងចាប់ផ្តើមនៅចុងខែមីនា តាមប្រតិទិនចន្ទគតិ ហើយសូម្បីតែពេលនោះក៏នឹងមានពន្លឺថ្ងៃមិនទៀងទាត់ លាយឡំជាមួយភ្លៀងដែលបង្កើនសំណើម និងធ្វើឱ្យខ្យល់ចុះខ្សោយ ដែលធ្វើឱ្យអំបិលគ្រីស្តាល់យឺតជាង។

តើ​មាន​វិធី​ល្អ​បំផុត​អ្វីខ្លះ​ដើម្បី​បង្កើន​តម្លៃ​អំបិល?

មិនត្រឹមតែអាកាសធាតុដែលមិនអាចទាយទុកជាមុនបានប៉ុណ្ណោះទេ ទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់មិនស្ថិតស្ថេរក៏ជាឧបសគ្គមួយដែលរារាំងដល់ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពនៃការផលិតអំបិលនៅខេត្តយ៉ាឡាយ។ លោក ង្វៀន វ៉ាន់ថុង នាយកក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនអំបិល និងស្បៀងអាហារប៊ិញឌិញ បានមានប្រសាសន៍ថា “តម្លៃអំបិលនៅឆ្នាំនេះទាបជាងឆ្នាំមុន ដែលភាគច្រើនដោយសារតែការប្រើប្រាស់យឺត។ ក្រុមហ៊ុននៅតែព្យាយាមគាំទ្រកសិករជាមួយនឹងតម្លៃទិញស្ថិរភាព ១៥០០ ដុង/គីឡូក្រាមនៅរោងចក្រ ប៉ុន្តែទទួលយកតែអំបិលដែលផលិតនៅលើកម្រាលឥដ្ឋដែលគ្របដណ្ដប់ដោយក្រណាត់តង់ ដែលមានគុណភាពល្អជាង”។

យោងតាមលោក Thong អំបិល Gia Lai មានសក្តានុពលល្អ ប្រសិនបើវាផ្តោតលើផ្នែកដែលបម្រើផលិតផលម្ហូបអាហារប្រចាំថ្ងៃដូចជាអំបិលតុ ទឹកត្រី និងអំបិលសម្រាប់ចម្អិនអាហារ ជំនួសឱ្យការប្រកួតប្រជែងជាមួយអំបិលឧស្សាហកម្ម។ លោក Thong បានមានប្រសាសន៍ថា “អំបិលឧស្សាហកម្មត្រូវការគ្រាប់អំបិលរឹង និងគ្រីស្តាល់យូរ។ កន្លែងដូចជា Khanh Hoa និង Ninh Thuan មានពន្លឺថ្ងៃពី 2,600 ទៅ 3,000 ម៉ោងក្នុងមួយឆ្នាំ ដែលធ្វើឱ្យលក្ខខណ្ឌកាន់តែល្អប្រសើរ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត អំបិល Gia Lai ត្រូវបានប្រមូលផលឆាប់ គ្រាប់មិនទាន់ទុំ ហើយវាងាយនឹងបាត់បង់”។

បច្ចុប្បន្ន ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនអំបិល និងស្បៀងអាហារ Binh Dinh កំពុងទិញអំបិលប្រមាណ ១.០០០ តោនក្នុងមួយឆ្នាំ ដោយផ្ទាល់ពីវាលស្រែអំបិលទំហំ ២០ ហិកតា ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ក្នុងឃុំ An Luong បន្ថែមពីលើអំបិលទំហំ ៥ ហិកតាដែលផលិតដោយក្រុមហ៊ុនដោយប្រើគំរូឧស្សាហកម្ម។ អំបិលទាំងអស់នេះត្រូវបានផលិត និងផ្គត់ផ្គង់ដោយក្រុមហ៊ុនទៅកាន់ទីផ្សារកែច្នៃអាហារ។

បរិយាកាសនៅវាលស្រែអំបិលក្នុងភូមិឌឹកផូ ២ ឃុំឌឺហ្គី មានសភាពស្ងប់ស្ងាត់។ រូបថត៖ ទ្រុងឡយ

យោងតាមលោក Tran Kim Duong ប្រធានអនុនាយកដ្ឋានគ្រប់គ្រងគុណភាពផលិតផលកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ បញ្ហានៅក្នុងឧស្សាហកម្មអំបិលមិនត្រឹមតែបណ្តាលមកពីលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុមិនអំណោយផលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមកពីកត្តាផ្ទៃក្នុងផងដែរ។ លោក Duong បានពន្យល់ថា “ការផលិតនៅតែមានទំហំតូច និងបែកខ្ញែក។ មានការខ្វះខាតហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ គ្រឿងចក្រ កន្លែងផ្ទុក និងទីផ្សារមានស្ថិរភាព។ កសិករផលិតអំបិលភាគច្រើនមានវ័យចំណាស់ ស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការចូលរួមក្នុងសហករណ៍ ឬក្រុមផលិតកម្ម ហើយការផលិតផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេធ្វើឱ្យវាកាន់តែពិបាកក្នុងការភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយអាជីវកម្ម”។

លើសពីនេះ លោក ដួង ក៏បានផ្តល់យោបល់ផងដែរថា ដើម្បីការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព ខេត្តត្រូវគាំទ្រការវិនិយោគលើហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ និងពង្រឹងប្រព័ន្ធធារាសាស្ត្រដែលបម្រើដល់ការផលិតអំបិល។ លើសពីនេះ ការបង្រួបបង្រួមដីធ្លីគឺចាំបាច់ដើម្បីបង្កើតតំបន់ផលិតអំបិលទ្រង់ទ្រាយធំចំនួន ១០០-២០០ ហិកតា ដើម្បីសម្រួលដល់យន្តការ និងការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ ដែលមានគោលបំណងឆ្ពោះទៅរកការផលិតអំបិលឧស្សាហកម្ម។ ជាពិសេស ខេត្តគួរតែផ្តោតលើការកសាងខ្សែសង្វាក់តម្លៃ "រដ្ឋ - សហគ្រាស - កសិករអំបិល" ដែលភ្ជាប់គ្នាយ៉ាងជិតស្និទ្ធ ពីការផលិតរហូតដល់ការប្រើប្រាស់។

ប្រភព៖ https://baogialai.com.vn/diem-dan-lao-dao-vi-thoi-tiet-that-thuong-gia-muoi-giam-sau-post560498.html