តើមានអ្វីកើតឡើងប្រសិនបើអ្នកកាត់ទឹកដោះគោចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នក?

ការកាត់ទឹកដោះគោចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នកនឹងមានលទ្ធផលចម្រុះសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក។ ក្រាហ្វិក៖ អាញ់ ញៀន។

ការផ្លាស់ប្តូររាងកាយបន្ទាប់ពីការបញ្ឈប់ផលិតផលទឹកដោះគោ

ទាក់ទងនឹងអត្ថប្រយោជន៍ យោងតាមវេជ្ជបណ្ឌិត Dilip Gude គ្រូពេទ្យជាន់ខ្ពស់នៅមន្ទីរពេទ្យ Yashoda Hyderabad (ប្រទេសឥណ្ឌា) អ្នកនឹងបំបាត់ជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត ស្ករ និងអំបិលពីរបបអាហាររបស់អ្នក។

ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ មនុស្សមួយចំនួនស្រកទម្ងន់នៅពេលកាត់ចេញពីទឹកដោះគោ ដោយសារតែផលិតផលទឹកដោះគោអាចមានកាឡូរី និងជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ លោកវេជ្ជបណ្ឌិត K. Somnath Gupta ដែលជាគ្រូពេទ្យពិគ្រោះជាន់ខ្ពស់ និងជាអ្នកឯកទេសជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅមន្ទីរពេទ្យ Yashoda Hyderabad (ប្រទេសឥណ្ឌា) កត់សម្គាល់ថា ឥទ្ធិពលនឹងប្រែប្រួលពីមនុស្សម្នាក់ទៅមនុស្សម្នាក់ ហើយវាជាការសំខាន់ក្នុងការថែរក្សារបបអាហារដែលមានតុល្យភាព ដើម្បីជៀសវាងហានិភ័យនៃកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹម។

វេជ្ជបណ្ឌិត Gupta បន្ថែមថា ការលុបបំបាត់ទឹកដោះគោរយៈពេលមួយខែអាចជួយកែលម្អបញ្ហារំលាយអាហារចំពោះបុគ្គលមួយចំនួន។

វេជ្ជបណ្ឌិត Gupta សង្កត់ធ្ងន់ថា "Lactose ដែលជាជាតិស្ករដែលមាននៅក្នុងទឹកដោះគោអាចបណ្តាលឱ្យមិនស្រួលក្នុងការរំលាយអាហារចំពោះអ្នកដែលមិនអត់ធ្មត់ចំពោះ lactose ។

លើសពីនេះ ធម្មជាតិអាស៊ីតនៃផលិតផលទឹកដោះគោ រួមផ្សំជាមួយនឹងកម្រិតមួយចំនួននៃការមិនអត់ឱនចំពោះជាតិ lactose បណ្តាលឱ្យហើមពោះ ជាតិអាស៊ីត ហើយរាងកាយត្រូវប្រឹងប្រែងដើម្បីរំលាយផលិតផលទាំងនេះ។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Gupta បានបន្ថែមថា ទឹកដោះគោអាចប៉ះពាល់ដល់សមាសធាតុនៃមីក្រូជីវសាស្រ្តពោះវៀន។ ការកម្ចាត់ចោលនូវទឹកដោះគោអាចផ្លាស់ប្តូរតុល្យភាពនៃបាក់តេរីក្នុងពោះវៀន ដែលអាចមានឥទ្ធិពលទាំងវិជ្ជមាន និងអវិជ្ជមានលើសុខភាពរំលាយអាហារ។ ប៉ុន្តែការឆ្លើយតបបុគ្គលចំពោះការផ្លាស់ប្តូរទាំងនេះអាចប្រែប្រួល។

វេជ្ជបណ្ឌិត Gude មានប្រសាសន៍ថា សុខភាពស្បែក និងអត្ថប្រយោជន៍ប្រឆាំងនឹងភាពចាស់ ត្រូវបានគេដឹងថានឹងលេចឡើងក្នុងរយៈពេល 4 សប្តាហ៍បន្ទាប់ពីការបញ្ឈប់ការប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោ។

ចំណាំ

ដូចដែលយើងដឹងស្រាប់ហើយ ផលិតផលទឹកដោះគោគឺជាប្រភពដ៏សំខាន់នៃជាតិកាល់ស្យូម ដែលចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពឆ្អឹង។ ដូច្នេះ ការ​បញ្ឈប់​ការ​ទទួលទាន​របស់​វា​អាច​នាំ​ឱ្យ​មាន​កង្វះ​សារធាតុចិញ្ចឹម​ដូច​ជា កាល់ស្យូម វីតាមីន D និង​ប្រូតេអ៊ីន ។

ដូច្នេះហើយ អ្នកត្រូវបន្ថែមវាដោយផ្ទាល់មាត់ក្នុងទម្រង់ជាអាហារបំប៉ន ឬដោយប្រើអាហារជំនួសដូចជា សណ្តែកសៀង អាល់ម៉ុន តៅហ៊ូ ប្រូខូលី ផ្លែល្វា គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន។

ប្រភពផ្សេងទៀតនៃជាតិកាល់ស្យូមរួមមាន បន្លែស្លឹកបៃតង និងទឹកដោះគោរុក្ខជាតិ។ វេជ្ជបណ្ឌិត Gupta មានប្រសាសន៍ថា "ការទទួលទានជាតិកាល់ស្យូមមិនគ្រប់គ្រាន់អាចប៉ះពាល់ដល់ដង់ស៊ីតេឆ្អឹង ដូច្នេះហើយ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកទទួលបានជម្រើសគ្រប់គ្រាន់" ។

យោងតាមវេជ្ជបណ្ឌិត Gude បានឱ្យដឹងថា មហារីកសុដន់ អូវែ និងក្រពេញប្រូស្តាត ក៏ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោរយៈពេលវែងផងដែរ។ លោក​បាន​បន្ថែម​ថា ការ​រំលាយ​អាហារ ការ​គេង និង​ការ​ចង​ចាំ​ក៏​មាន​ភាព​ប្រសើរ​ឡើង​ផង​ដែរ។

គាត់បាននិយាយថា អ្នកដែលមិនអត់ឱនចំពោះជាតិ lactose ឬងាយនឹងប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោ អាចឃើញភាពប្រសើរឡើងនៃស្ថានភាពផ្លូវដង្ហើម ដូចជាការថយចុះនៃការបញ្ចេញទឹករំអិល ឬការកកស្ទះ បន្ទាប់ពីលុបបំបាត់ទឹកដោះគោ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះមិនមែនជាលទ្ធផលសកលទេហើយការឆ្លើយតបរបស់មនុស្សម្នាក់ៗគឺខុសគ្នា។

ប្រភព៖ https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/dieu-gi-xay-ra-neu-ban-cat-sua-ra-khoi-che-do-an-1375817.ldo