សហគ្រាសដែលចូលរួមក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល OCOP

ក្នុងការអនុវត្តកម្មវិធីឃុំមួយផលិតផលមួយ (OCOP) តួនាទីរបស់សហគ្រាសកាន់តែច្បាស់ឡើង មិនត្រឹមតែទាក់ទងនឹងការវិនិយោគផលិតកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងសមត្ថភាពក្នុងការរៀបចំ ដំណើរការ និងប្រើប្រាស់ផលិតផលទៅតាមខ្សែសង្វាក់ផងដែរ។ នៅខេត្ត Phu Tho អាជីវកម្មជាច្រើនបានចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងកម្មវិធី OCOP រួមចំណែកក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលធម្មតា ហើយចាត់ទុកនេះជាទិសដៅយុទ្ធសាស្ត្រក្នុងការកសាងម៉ាកយីហោ និងពង្រីកទីផ្សារ។

ខ្សែផលិតផលស្តង់ដារ OCOP របស់ក្រុមហ៊ុន Maika Food Company Limited ត្រូវបានបង្ហាញ និងណែនាំនៅក្នុងកម្មវិធីផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម។

នៅចុងឆ្នាំ 2024 ខេត្តនឹងមានផលិតផល OCOP ជាង 300 និងក្រុមផលិតផលដែលមានចំណាត់ថ្នាក់ផ្កាយ 3 ឬខ្ពស់ជាងនេះដោយមាន 220 អង្គភាពចូលរួម។ ក្នុងនោះអង្គភាពផលិតផល OCOP ចំនួន ៣១ ជាសហគ្រាស។ គួរកត់សម្គាល់ថា ខេត្តទាំងមូលមានផលិតផលចំនួន ៣ ដែលសម្រេចបាន OCOP លំដាប់ផ្កាយ 5 នៅថ្នាក់ជាតិ រួមមានផលិតផលចំនួន 2 របស់សហគ្រាស រួមមានតែ Hoai Trung - ក្រុមហ៊ុន Hoai Trung Tea Limited (ឃុំ Chi Tien ស្រុក Thanh Ba) និងតែផ្កាស្វាយ Thanh Ba - ក្រុមហ៊ុន UT Tea Investment and Development Company Limited (ឃុំ Van Linh ស្រុក Thanh Ba)។

ការចូលរួមដោយផ្ទាល់របស់សហគ្រាសនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃផលិតផល OCOP បានបង្កើតការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងពីផលិតកម្មខ្នាតតូចទៅជាគំរូផលិតកម្មទំនិញដែលបានរៀបចំ ជាមួយនឹងយុទ្ធសាស្ត្រអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល ការកែលម្អគុណភាព ការរចនា និងការតាមដាន។ អាជីវកម្មជាច្រើនបានភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងយ៉ាងសកម្មជាមួយប្រជាជនក្នុងតំបន់ ដើម្បីកសាងតំបន់វត្ថុធាតុដើមដែលមានស្ថិរភាព អនុវត្ត វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការផលិត និងផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍផលិតផលជាមួយនឹងអត្តសញ្ញាណមូលដ្ឋានរឹងមាំ។

អាជីវកម្មជាច្រើនផ្តោតលើការវិនិយោគលើបច្ចេកវិជ្ជាកែច្នៃកម្រិតខ្ពស់ ដោយអនុវត្តស្តង់ដារតឹងរ៉ឹងដូចជា HACCP, ISO... ដើម្បីជួយគ្រប់គ្រងគុណភាពផលិតផលឱ្យស្របគ្នា ចាប់ពីសម្ភារៈបញ្ចូលរហូតដល់ផលិតផលសម្រេច។ ដោយមិនឈប់នៅផលិតកម្ម ក្រុមហ៊ុនក៏អភិវឌ្ឍការរចនាវេចខ្ចប់ បង្កើតរូបភាពម៉ាកយីហោប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ និងបង្ហាញពីរឿងរ៉ាវ និងអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌នៃផលិតផលក្នុងស្រុកតាមរបៀបដ៏ទាក់ទាញ។

នៅក្នុងខេត្ត ខ្សែផលិតផលប្រពៃណី និងធម្មតាមួយចំនួនដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយសហគ្រាសតាមទិសដៅ OCOP បានបង្កើតម៉ាកយីហោដូចជា៖ តែ Hoai Trung, តែស្វាយ UT, តែ Duc Ty, Truong Foods sour meat, Maika matcha តែ...

បង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2019 ក្រុមហ៊ុន Maika Food Company Limited (ឃុំ Xuan Loc ស្រុក Thanh Thuy) មានជំនាញក្នុងការផលិត និងកែច្នៃតែ matcha និងផ្លែឈើស្ងួត។ ចាប់តាំងពីការបង្កើតរបស់ខ្លួនមក ក្រុមហ៊ុនបានប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការអភិវឌ្ឍខ្សែផលិតផលដែលបំពេញតាមស្តង់ដារគុណភាព ក្នុងទិសដៅប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងជាពិសេសត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងកម្មវិធី OCOP ។ ដូច្នេះនៅឆ្នាំ 2021 ក្រុមហ៊ុនមានខ្សែផលិតផលចំនួន 2 នៃតែទឹកដោះគោ Matcha និងតែ Matcha Maika ដែលសម្រេចបាន OCOP ផ្កាយ 4 ហើយបច្ចុប្បន្នក្រុមហ៊ុនមានខ្សែផលិតផលជាច្រើនទៀតដែលសម្រេចបាន OCOP ។

លោកស្រី Nguyen Thi Huong - នាយកក្រុមហ៊ុនបានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ដោយអនុវត្តតាមការតំរង់ទិសនៃខេត្ត និងស្រុកក្នុងកម្មវិធី OCOP ក្រុមហ៊ុនយ៉ាងសកម្មបង្កើតទម្រង់ គ្រប់គ្រងគុណភាពយ៉ាងតឹងរ៉ឹង និងកែលម្អគុណភាពផលិតផលដើម្បីឱ្យមានលក្ខណៈគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការវាយតម្លៃ OCOP និងចំណាត់ថ្នាក់។ OCOP គឺជាឱកាសដ៏ល្អសម្រាប់អាជីវកម្មខ្នាតតូចដូចពួកយើងដើម្បីទទួលបានស្តង់ដារលើគុណភាព ការវេចខ្ចប់ កេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់ OP ។ ការកើនឡើង អ្នកប្រើប្រាស់ជឿទុកចិត្តកាន់តែច្រើន ហើយផលិតផលកាន់តែមានភាពងាយស្រួលក្នុងការប្រើប្រាស់ទាំងនៅក្នុងបណ្តាញចែកចាយបែបប្រពៃណី និងនៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិច”។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដំណើរការនៃការចូលរួមក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល OCOP ក៏បង្កើតនូវតម្រូវការថ្មីៗជាច្រើនសម្រាប់អាជីវកម្មផងដែរ។ សហគ្រាសត្រូវបន្តបំពេញតាមតម្រូវការនៃការច្នៃប្រឌិតបច្ចេកវិជ្ជា ការសម្របខ្លួនដែលអាចបត់បែនបានទៅនឹងទីផ្សារ និងការអនុលោមយ៉ាងតឹងរ៉ឹងជាមួយនឹងបទប្បញ្ញត្តិទាក់ទងនឹងសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ កម្មសិទ្ធិបញ្ញា ការការពារបរិស្ថាន និងការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព។ ការរក្សាបាននូវគុណភាព និងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវចំណាត់ថ្នាក់ផ្កាយរបស់ផលិតផលបន្ទាប់ពីវាត្រូវបានទទួលស្គាល់តម្រូវឱ្យមានការវិនិយោគជាប្រព័ន្ធរយៈពេលវែងទាំងក្នុងធនធាន និងយុទ្ធសាស្ត្រ។

ង្វៀន ហ៊ឺ

ប្រភព៖ https://baophutho.vn/doanh-nghiep-tham-gia-phat-trien-san-pham-ocop-233266.htm