ម្សៅរមៀត Nhung Van - អំណោយពីស្រុកកំណើត Muong Vang

ផលិតផលម្សៅរមៀតរបស់ក្រុមហ៊ុន Nhung Van Hoa Binh Turmeric Starch Company Limited ឃុំ Nhan Nghia (Lac Son) បំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP លំដាប់ផ្កាយ 4 និងត្រូវបានផលិតដោយបច្ចេកវិទ្យាសម្ងួតទំនើប។

ព្រឹក​ឡើង​រវល់​នឹង​ការងារ​«​សាប​ព្រួស​ពាក្យ​» ពេល​រសៀល លោក ញឹង វ៉ាន់ និង​ភរិយា​រវល់​នៅ​រោងចក្រ​រៀបចំ​កុម្ម៉ង់​ម្សៅ​រមៀត​ជូន​អតិថិជន។ គ្រួសារនេះបានវិនិយោគជាង 1 ពាន់លានដុងក្នុងប្រព័ន្ធខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម ដំណើរការផលិតម្សៅរមៀតជាមួយនឹងបច្ចេកវិទ្យាសម្ងួតបិទជិតទំនើបទាន់សម័យពីរមៀតធម្មជាតិ 100%។ លោក Bui Van Nhung នាយកក្រុមហ៊ុន Nhung Van Hoa Binh Turmeric Starch Company Limited បានចែករំលែកថា៖ “ប្រពន្ធខ្ញុំឈឺក្រពះយូរហើយ ប្រើថ្នាំបស្ចិមជាច្រើនដង តែស្ថានភាពគាត់មិនធូរស្រាលទេ ចៃដន្យគាត់បានប្រើម្សៅរមៀតធ្វើតាមការណែនាំរបស់អ្នកចាស់ក្នុងភូមិ ហើយស្ថានភាពគាត់ក៏ធូរស្រាល ហើយបាត់ទៅវិញទាំងស្រុង។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ការទិញរមៀតគឺតម្លៃចាប់ពី 8 ពាន់ឡើងទៅ។ លានដុង/គីឡូក្រាម ដូច្នេះហើយ ខ្ញុំនិងភរិយាត្រូវ "មានវាសនា" ដើម្បីធ្វើម្សៅរមៀត បន្ទាប់ពីរយៈពេលនៃការស្រាវជ្រាវពីឆ្នាំ 2015 ដល់ឆ្នាំ 2019 ផលិតផលម្សៅរមៀតរបស់គ្រួសារយើងបានផលិត និងនាំយកមកទីផ្សារដោយជោគជ័យ។

ដើម្បីជាប្រភពវត្ថុធាតុដើមសកម្ម ក្រុមហ៊ុនរក្សាទំនាក់ទំនងជាមួយគ្រួសារជាង 100 ក្នុងឃុំនានាក្នុងស្រុក៖ Nhan Nghia, Tan Lap, Van Son, Mien Doi។ ទាំងនេះគឺជាតំបន់ដីធម្មជាតិដែលស័ក្តិសមសម្រាប់ដាំរមៀត ដោយផ្តល់នូវមាតិកាខ្ពស់នៃសារធាតុ curcumin នៅក្នុងរមៀត។ ផ្ទៃដីវត្ថុធាតុដើមត្រូវបានពង្រីករហូតដល់ជិត 20 ហិកតា ជាមួយនឹងទិន្នផលប្រចាំឆ្នាំជាង 40 តោននៃរមៀតស្រស់ ធានាមិនមានសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងសុវត្ថិភាពសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់។

ដើម្បីគ្រប់គ្រងគុណភាពផលិតផលម្សៅរមៀតតាំងពីការដាំ ថែទាំ ការប្រមូលផល និងកែច្នៃ ក្រុមហ៊ុនបានវិនិយោគលើគ្រាប់ពូជរមៀតសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងការដាំដុះ និងផ្តល់ការណែនាំអំពីរបៀបថែទាំ និងការប្រមូលផល។ ទន្ទឹមនឹងនេះ យើងទិញឫសរមៀតស្រស់ទាំងអស់បន្ទាប់ពីប្រមូលផល។ នេះមិនត្រឹមតែបង្កើតការងារដល់កម្មករក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីដីកសិកម្មដែលទំនេរ ដើម្បីជួយប្រជាពលរដ្ឋរកប្រាក់ចំណូលបន្ថែម។

អ្នកស្រី Quach Thi Thu កម្មករនៅក្រុមហ៊ុន Nhung Van Hoa Binh Turmeric Starch Company Limited បាននិយាយថា៖ ខ្ញុំនៅជាមួយក្រុមហ៊ុនតាំងពីដើមមក ការងារគឺសមរម្យសម្រាប់មនុស្សចាស់។ ដើម្បី​បង្កើន​ប្រាក់​ចំណូល គ្រួសារ​ខ្ញុំ​បាន​កែ​លម្អ​សួន​ច្បារ​ចម្រុះ​ដើម្បី​ដាំ​រមៀត ដើម្បី​ផ្គត់ផ្គង់​វត្ថុធាតុដើម​ដល់​ក្រុមហ៊ុន ដោយ​រំពឹង​ថា​នឹង​អាច​រក​ចំណូល​បាន​ពី ២០ ទៅ ២៥ លាន​ដុង​ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំ។

ដើម្បីបង្កើនការផ្សព្វផ្សាយ និងការណែនាំផលិតផល ក្រុមហ៊ុន Nhung Van Hoa Binh Turmeric Starch Company Limited តែងតែកែលម្អគុណភាពផលិតផល ការរចនាវេចខ្ចប់ ស្លាកសញ្ញាទាក់ទាញ សាកសមនឹងរសជាតិរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ពង្រឹងទំនាក់ទំនង នាំផលិតផលទៅផ្លាស់ប្តូរពាណិជ្ជកម្ម ចូលរួមពិព័រណ៍ សកម្មភាពផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម... ផលិតផលម្សៅរមៀតត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារអន្តរជាតិ ប្រទេសមួយចំនួនដូចជា សហរដ្ឋអាមេរិក ជប៉ុន អាល្លឺម៉ង់ ហូឡង់... នៅឆ្នាំ២០២៤ ក្រុមហ៊ុននឹងផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារនូវម្សៅរមៀតជាង 1 តោន ដែលមានតម្លៃជាមធ្យម 700,000 ដុង។ ចំណូល​សរុប​មុន​នឹង​កាត់​ចំណាយ​សម្រេច​បាន​ជាង ១​ពាន់​លាន​ដុង។

ម្សៅរមៀត ជាផលិតផលដែលជួយការពារ និងព្យាបាលជំងឺពោះវៀន ឈឺក្រពះ ពោះវៀនធំ... ក្រៅពីនេះវាក៏ជួយព្យាបាលស្លាកស្នាម ថែរក្សាស្បែក...

សមមិត្ត Bui Van Tin ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Nhan Nghia បានឲ្យដឹងថា៖ “ម្សៅរមៀត Nguyen Van គឺជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 4 ដែលបាននិងកំពុងអះអាងនូវកេរ្តិ៍ឈ្មោះ និងគុណភាពនៅលើទីផ្សារ។ គណៈកម្មាធិការបក្ស និងរដ្ឋាភិបាលមូលដ្ឋានសង្ឃឹមថា ស្ថាប័នពាក់ព័ន្ធនឹងយកចិត្តទុកដាក់ និងបង្កើតលក្ខខណ្ឌបន្តអភិវឌ្ឍ និងកសាងម៉ាកយីហោសម្រាប់ផលិតផលនេះ។ យន្តការ និងគោលនយោបាយដើម្បីជួយអាជីវកម្មបន្តពង្រីកទំហំផលិតកម្ម និងកែលម្អគុណភាពផលិតផល ដោយហេតុនេះរួមចំណែកដល់ការដោះស្រាយការងារសម្រាប់កម្មករ និងលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍ សេដ្ឋកិច្ច -សង្គមក្នុងស្រុក។

ឌុក អាញ់

ប្រភព៖ https://baohoabinh.com.vn/12/201387/Tinh-bot-nghe-Nhung-Van-mon-qua-tu-que-huong-Muong-Vang.htm