ពីរដ្ឋធានីហាណូយ ប្រហែល 18 គីឡូម៉ែត្រឡើងលើតាមដងទន្លេក្រហម មានភូមិមួយដែលល្បីល្បាញខាងធ្វើខ្លែងខ្លែង ដែលជាសិប្បកម្មប្រពៃណីដែលមិនត្រឹមតែជាចំណង់ចំណូលចិត្តឆើតឆាយប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជានិមិត្តសញ្ញាវប្បធម៌ពិសេសនៃតំបន់ដីសណ្តខាងជើងផងដែរ។ នោះគឺភូមិ Ba Duong Noi (ឃុំ Hong Ha ស្រុក Dan Phuong)។
ដំណើរការនៃការបង្កើតខ្លែង
ដើម្បីស្វែងយល់អំពីអាជីពធ្វើខ្លែង យើងត្រូវបានអ្នកស្រុកណែនាំដល់ផ្ទះរបស់សិប្បករប្រជាជន Nguyen Huu Kiem (កើតនៅឆ្នាំ 1948) បច្ចុប្បន្នជាប្រធានក្លឹបខ្លែងភូមិ។ លោក Nguyen Huu Kiem ទទួលបានងារជា៖ សិប្បករប្រជាប្រិយឆ្នាំ ២០០៥ សិប្បករឆ្នើមឆ្នាំ ២០១៥ និង សិល្បករប្រជាជន 2022 ។
យោងតាមសិប្បករ Nguyen Huu Kiem៖ “ដើម្បីធ្វើខ្លែង ដំបូងត្រូវជ្រើសរើសឬស្សីដើម្បីធ្វើជាស៊ុម។ ការជ្រើសរើសឬស្សីដើម្បីធ្វើខ្លែងគឺពិតជាមានជំនាញណាស់។ ប្រភេទឬស្សីដែលសមស្របបំផុតគឺឫស្សីចាស់ ទំពាំងឈ្មោលដែលដុះនៅកណ្តាលគុម្ពោត ដែលគេស្គាល់ជាទូទៅថា “ឫស្សីគែមដំរី” ។ តាមបទពិសោធន៍របស់គាត់ ដើម្បីឱ្យគល់ឫស្សីអាចបត់បែនបាន ងាយស្រួលពត់ ធន់នឹងសំណើម និងធន់នឹងសត្វល្អិត គាត់យកគល់ឫស្សីដាក់ក្នុងឆ្នាំងទឹកកំបោរ ឬទឹកអំបិល រួចដាំឱ្យពុះ។ ពេលឫស្សីស្ងួត វានឹងត្រូវបត់ចូលក្នុងស៊ុមច្បាស់លាស់។
ការកាន់ស៊ុមខ្លែងគឺជា "ឆ្អឹងខ្នងខ្លែង" ដ៏រឹងមួយដ៏ធំ ដែលលាតសន្ធឹងលើផ្នែកទាំងពីរនៃស៊ុម។ យោងតាមដំណើរការធ្វើខ្លែងប្រពៃណី សិប្បករនឹងប្រើដំបងឬស្សីរឹង ពត់ស៊ុមខ្លែងយ៉ាងរឹងមាំ ហើយប្រើខ្សែសំណាញ់សម្រាប់គ្របលើស៊ុមខ្លែងជាទម្រង់បន្ទះឈើ។ ចុងបញ្ចប់នៃខ្សែត្រូវបានចងយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន និងរឹតបន្តឹងទៅក្នុងគែមនៃស៊ុមខ្លែង។ នៅពេលត្បាញសំណាញ់ ត្រូវការមនុស្សយ៉ាងតិចពីរនាក់។ ការងារនេះជួយរក្សាស៊ុមខ្លែងឱ្យរាបស្មើ និងការពារខ្លែងពីការរហែកនៅពេលដែលធ្លាក់ ឬប៉ះពាល់នឹងទឹក។
បន្ទាប់ពីផ្នែកនៃស៊ុមមកដល់ផ្នែកហោះហើរខ្លែង។ កាលពីអតីតកាល ក្រដាសខ្លែងត្រូវបានផលិតចេញពីក្រដាសណាម ឬហៅម្យ៉ាងទៀតថា ក្រដាសធ្វើ ដែលមានពន្លឺ និងផុយស្រួយ ជួយឱ្យខ្លែងហើរបានលឿន និងខ្ពស់។ ដើម្បីធ្វើខ្លែងក្រដាស សិប្បករតែងតែប្រើផ្លែឈើ ឬទឹកសាប កំទេចកំទី លាយជាមួយទឹកក្នុងសមាមាត្រជាក់លាក់មួយ ប្រើជាសារធាតុស្អិតដើម្បីបិទក្រដាសទៅគែមនៃស៊ុមខ្លែង។ ក្រដាសត្រូវបានស្អិតជាប់ជាពីរស្រទាប់នៅសងខាងនៃឆ្អឹងខ្នងរបស់ខ្លែងដើម្បីបង្កើតជាគម្របខ្លែង។ តម្រូវការបច្ចេកទេសគ្រវីក្រដាសមិនតឹងពេក ឬរលុងពេកទេ។ ផ្លែឈើខាងលើក៏ត្រូវកិនដែរ ជ័រប្រើសម្រាប់លាបពណ៌ ហើយក្រដាសខ្លែងត្រូវដុសបីដង ដែលធ្វើឱ្យក្រដាសខ្លែងរឹង មិនជ្រាបទឹក និងការពារសត្វល្អិត។
ជំហានចុងក្រោយក្នុងការធ្វើខ្លែងគឺការធ្វើខ្សែ។ ខ្សែអាចមានប្រវែងរាប់រយម៉ែត្រ។ ខ្សែខ្លែងបុរាណត្រូវបានគេធ្វើឡើងពីឫស្សីកោរស្តើងៗ (ហៅម្យ៉ាងទៀតថា “ដូង”)។ បន្ទាប់មកខ្សែពួរត្រូវបានដាំឱ្យពុះរយៈពេលបួនឬប្រាំម៉ោង។ លួសស្ងោរត្រូវបានរលោងនៅខាងក្រៅ ហើយស្រាលជាងលួសបន្លា លួសស័ង្កសី ខ្សែពួរ ហើយសោភ័ណភាពមើលទៅស្អាតជាងលួសប្រភេទផ្សេងទៀត។ ខ្សែនេះអាចលេងបានប្រាំពីរឆ្នាំ សូម្បីតែយូរជាងនេះ។ រង្វិលជុំត្រូវបានរមៀលចូលទៅក្នុង "រឹម" ដែលជាបំពង់ឫស្សីដែលមានអង្កត់ផ្ចិតប្រហែល 50 សង់ទីម៉ែត្រ។
ចំណុចពិសេសរបស់ខ្លែងភូមិ Ba Duong Noi គឺខ្លែងបុរាណគ្មានកន្ទុយ។ បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ផ្នែកសិប្បកម្ម សិប្បករក៏ត្រូវឆ្លងកាត់ដំណើរការនៃ "ការបំពាក់ខ្លុយ" ពោលគឺការផ្គុំខ្លុយទៅជាឈុតមួយដើម្បីឱ្យសំឡេងមានភាពចុះសម្រុងគ្នា។ ដំណើរការនេះអាចចំណាយពេលមួយខែ សូម្បីតែច្រើនខែក៏ដោយ ពីព្រោះអ្នកត្រូវស្តាប់ម្តងហើយម្តងទៀត ដើម្បីជ្រើសរើសខ្លុយដែលត្រូវគ្នានឹងគ្នាទៅវិញទៅមក។
សិប្បករត្រូវតែឆ្ងាញ់ "ទទួលយក" របៀបធ្វើបំពង់នីមួយៗ មិនថាតូចឬធំ មិនត្រូវជ្រុលដៃគ្នាទេ ប៉ុន្តែត្រូវតែគាំទ្រ និងលើកកំពស់គ្នាទៅវិញទៅមក។ នោះគឺជាសិល្បៈនៃការវាយតម្លៃសំឡេង ជាការងារដែលទាមទារចំណេះដឹង បទពិសោធន៍ និងការអត់ធ្មត់។
“សវនកម្មសំឡេងខ្លុយក៏ជារឿងសំខាន់ដែរ មិនមែនគ្រប់គ្នាអាចធ្វើបានទេ បើខ្លុយជាប់គ្នា ពេលវាហើរឡើង ពេលខ្លះញ័រ ពេលខ្លះស្ងប់ស្ងាត់ ពេលខ្លះអ៊ូអរ ដូចបទភ្លេងនៅលើមេឃ។ ព្រឹទ្ធាចារ្យក្នុងភូមិនៅតែប្រៀបធៀបសំឡេងខ្លុយប្រាំមួយ កំណត់ថា "ម្តាយហៅកូនឆ្លើយ" ម្តាយហៅវិញម្តង កូនឆ្លើយថាពិរោះណាស់ - ភាសាប្លែកណាស់ ភាសាវៀតណាម ហោះឡើងខ្លែង ដូច្នេះហើយ មនុស្សមួយចំនួនប្រហែលជាមិនអាចបង្កើតខ្លែងបានពេញមួយជីវិតរបស់ពួកគេ»។
ដំណើរការផលិតហាក់ដូចជាសាមញ្ញ ប៉ុន្តែក៏ល្អិតល្អន់ផងដែរ។ អ្នកបង្ហោះខ្លែងគឺជាសិល្បករ និងជាមនុស្សអត់ធ្មត់។ ពួកគេធ្វើខ្លែងដើម្បីបំពេញតម្រូវការសោភ័ណភាពរបស់ពួកគេតាមចំណង់ចំណូលចិត្ត ដោយចំណាយពេលច្រើនក្នុងការបង្កើតខ្លែង។ ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តផលិតបែបប្រពៃណី សិប្បករទាំងអស់មានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាក្នុងបច្ចេកទេស និងជម្រើសនៃសម្ភារៈរបស់ពួកគេ។ ចំពោះរូបរាង តំបន់នីមួយៗមានរបៀបរាងរៀងៗខ្លួន ដែលបង្កើតអត្តសញ្ញាណរបស់ខ្លែង។
សូមឱ្យខ្លែងហើរទៅឆ្ងាយ
មិនត្រឹមតែឈប់ថែរក្សាសិប្បកម្មប្រពៃណីប៉ុណ្ណោះទេ សិប្បករ Ba Duong Noi ក៏ខិតខំឥតឈប់ឈរដើម្បីផ្សព្វផ្សាយផលិតផលវប្បធម៌របស់មាតុភូមិទៅកាន់ពិភពលោក។ ខ្លែងរបស់ភូមិបានមានវត្តមាននៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍វប្បធម៌សំខាន់ៗជាច្រើនដូចជា៖ ពិធីបុណ្យខ្លែងអន្តរជាតិនៅទីក្រុង Thua Thien Hue, Vung Tau; ពិធីរំលឹកខួប១០០០ឆ្នាំ ថាំងឡុង-ហាណូយ; មហោស្រពខ្លែងអន្តរជាតិនៅប្រទេសថៃ (២០១០, ២០១៤), ចិន (២០១២), បារាំង (២០១២), ម៉ាឡេស៊ី (២០១៤)... ផលិតផលខ្លែងវៀតណាមតែងតែត្រូវបានមិត្តភក្តិអន្តរជាតិកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំង ដោយសារភាពប្លែក និងអត្តសញ្ញាណជាតិដ៏រឹងមាំរបស់ពួកគេ។
នៅដើមឆ្នាំ 2024 រដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍បានចុះហត្ថលេខាលើសេចក្តីសម្រេចដាក់បញ្ចូល "ពិធីបុណ្យខ្លែងភូមិ Ba Duong Noi" ក្នុងបញ្ជីបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិ។ នៅឆ្នាំ ២០២៥ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុងហាណូយបានចេញសេចក្តីសម្រេចលេខ ២៩៨២/QD-UBND ចុះថ្ងៃទី ៧ ខែមិថុនា ឆ្នាំ ២០២៤ ដោយទទួលស្គាល់សិប្បកម្មផលិតខ្លែងភូមិ Ba Duong Noi ជាសិប្បកម្មប្រពៃណីរបស់ទីក្រុងហាណូយ។
ជាពិសេស នៅថ្ងៃពេញបូណ៌មី ខែមិនា ឆ្នាំ២០២៥ នៅប្រាសាទ Dieu ពិធីទទួលវិញ្ញាបនបត្រទទួលស្គាល់នឹងប្រព្រឹត្តទៅ។ បេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិ "ពិធីបុណ្យខ្លែងភូមិ Ba Duong Noi" ត្រូវបានប្រារព្ធឡើងយ៉ាងឱឡារិក។ ក្នុងឱកាសនេះផងដែរ អាជីពធ្វើខ្លែង Ba Duong Noi ត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាផ្លូវការថាជាវិជ្ជាជីវៈប្រពៃណីរបស់ហាណូយ។
យោងតាមលោក Nguyen Huu Kiem “ដើម្បីឆ្ពោះទៅរកការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាព រដ្ឋាភិបាលក្នុងតំបន់កំពុងរៀបចំផែនការតំបន់បទពិសោធន៍វប្បធម៌សហគមន៍ទំហំ ៣ ហិកតានៅមុខប្រាសាទ Dieu ហើយតំបន់នេះត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងក្លាយជាគោលដៅទេសចរណ៍វប្បធម៌ធម្មតានាពេលអនាគត ក៏ដូចជាកន្លែងអប់រំបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌សម្រាប់សិស្សានុសិស្ស និងភ្ញៀវទេសចរ”។
ខ្លែង Ba Duong Noi មិនត្រឹមតែជាផលិតផលធ្វើដោយដៃតែមួយគត់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជានិមិត្តសញ្ញាដ៏រស់រវើកនៃភាពសុខដុមរមនារវាងមនុស្ស និងធម្មជាតិ រវាងប្រពៃណី និងភាពទំនើប។ ជាមួយនឹងការយកចិត្តទុកដាក់របស់ប្រជាជនក្នុងការអភិរក្ស និងការគាំទ្ររបស់រដ្ឋាភិបាល វិជ្ជាជីវៈធ្វើខ្លែងនៅទីនេះកាន់តែបញ្ជាក់តួនាទីរបស់ខ្លួនក្នុងការផ្សព្វផ្សាយតម្លៃវប្បធម៌វៀតណាមទៅកាន់មិត្តអន្តរជាតិ។
ប្រភព៖ https://baolangson.vn/doc-dao-lang-dieu-khong-duoi-o-ha-noi-5045910.html
Kommentar (0)