សិប្បកម្ម​ពិសេស​មួយ​គឺ​ការ​កាប់​ឈើ​ និង​ការ​ប្រមូល​ផល​ត្រី​ និង​បង្គា​នៅ​តាម​ផ្លូវ​ទឹក​នៃ​ខេត្ត​ដុងថាប។

មិនត្រឹមតែជាវិធីសាស្រ្តនេសាទត្រី និងបង្គាដែលមានអាយុកាលយូរលង់ណាស់មកហើយនោះទេ ការអនុវត្តការរុះរើឈើប្រណិតឆ្លុះបញ្ចាំងពីការសម្របខ្លួនរបស់ប្រជាជនខេត្តដុងថាបទៅនឹងបរិស្ថានទន្លេ ហើយកំពុងត្រូវបានអភិវឌ្ឍទៅជាផលិតផលទេសចរណ៍បទពិសោធន៍ដ៏ពិសេសមួយ។

ការដោះសំណាញ់នេសាទគឺជាវិធីសាស្ត្រនេសាទប្រពៃណីមួយ ដែលជាលក្ខណៈពិសេសខាងវប្បធម៌ដ៏ពិសេសមួយដែលបានចាក់ឫសយ៉ាងជ្រៅនៅក្នុងជីវិតរបស់ប្រជាជនដែលរស់នៅតាមបណ្តោយផ្លូវទឹកនៃតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គជាទូទៅ។ នៅ ខេត្តដុងថាប មនុស្សជាច្រើននៅតែរក្សាវិធីសាស្ត្រនេសាទធម្មជាតិនេះ ទាំងបង្កើតជីវភាពរស់នៅ និងរួមចំណែកដល់ការអភិរក្ស និងការបង្កើតឡើងវិញនូវធនធានទឹកផងដែរ។

បន្ទាប់ពី​បាន​ដាក់​ឈើ​ព្រៃ​តាម​បណ្តោយ​ព្រែក​ដែល​នាំ​ទៅ​កាន់​ទន្លេ​សូហា (ជាប់​ព្រំដែន​ខេត្តព្រៃវែង ប្រទេស​កម្ពុជា) ប្រហែល​បី​ខែ លោក កៅវ៉ាន់តាំ នៅ​ភូមិ​តាន់ហ្វា សង្កាត់​ហុងងូ បាន​ជួល​កម្មករ​បន្ថែម​ទៀត​ឲ្យ​រុះរើ​ឈើ​ព្រៃ និង​ប្រមូល​ត្រី និង​បង្គា។

យោងតាមលោក Tam ជារៀងរាល់ឆ្នាំ បន្ទាប់ពីទឹកជំនន់ស្រក ក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់ចាប់ផ្តើមដាក់គុម្ពឈើតាមប្រឡាយក្បែរផ្ទះរបស់ពួកគេ ដើម្បីចិញ្ចឹមត្រី និងបង្គា។ គុម្ពឈើដំបូងដែលកាប់ចេញបន្ទាប់ពីរដូវទឹកជំនន់ជាធម្មតាផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់បំផុត។ គុម្ពឈើមួយគំនរអាចផ្តល់ត្រី និងបង្គាប្រហែល ១ តោន ដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលប្រហែល ១០ លានដុង។

ការប្រមូលផលជាបន្តបន្ទាប់ពេញមួយឆ្នាំបានផ្តល់ទិន្នផលតិចជាង ប៉ុន្តែនៅតែជួយគ្រួសារឱ្យកែលម្អអាហាររបស់ពួកគេ និងរកប្រាក់ចំណូលបន្ថែម។

ដោយបានចូលរួមក្នុងវិជ្ជាជីវៈដកគុម្ពឈើអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ លោក ង្វៀនវ៉ាន់ផុង នៅភូមិប៊ិញចាញ់ សង្កាត់ហុងងូ បច្ចុប្បន្នមានគំនរគុម្ពឈើជាង ១០ តាមបណ្តោយព្រែកប៊ិញថាញ់។ តាមលោក ប្រសិទ្ធភាពនៃវិជ្ជាជីវៈនេះមិនអាស្រ័យលើសំណាងទេ ប៉ុន្តែទាមទារជំនាញ និងបទពិសោធន៍ពីកម្មករ។

ការយល់ដឹងអំពីជំនោរ និងទម្លាប់របស់ប្រភេទត្រីនីមួយៗ គឺមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់ការជ្រើសរើសពេលវេលាប្រមូលផលដែលត្រឹមត្រូវ និងមានប្រសិទ្ធភាពបំផុត។ លោក ផុង បានមានប្រសាសន៍ថា ជាង ១០ ឆ្នាំមុន ធនធានធម្មជាតិក្នុងទឹកមានច្រើនក្រៃលែង ដោយគំនរឈើប្រណិតមួយចំនួនអាចផ្តល់ត្រីបានពី ២-៣ តោន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ការផលិតត្រី និងបង្គាបានថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់។

យោងតាមអ្នកអនុវត្តជាយូរមកហើយ ការកាប់ឈើប្រណិតគឺជាវិធីសាស្ត្រនេសាទបែបប្រពៃណីមួយដែលមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយប្រជាជននៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គជាទូទៅ និងខេត្តដុងថាបជាពិសេស។

អន្ទាក់ត្រីត្រូវបានផលិតឡើងពីមែកឈើស្ងួត ភាគច្រើនជាឫស្សី ដើមអម្ពិលទឹក និងដើមឈើមួយចំនួនដែលមាននៅក្នុងតំបន់ ដែលត្រូវបានគរជាគំនរនៅក្នុងទន្លេ ព្រែក និងអូរ។ បង្គោលត្រូវបានរុញជុំវិញអន្ទាក់ដើម្បីការពារវាពីការហូរច្រោះដោយទឹក និងដើម្បីផ្តល់ជម្រកសម្រាប់ត្រី និងបង្គារស់នៅ និងលូតលាស់។ អន្ទាក់នីមួយៗជាធម្មតាមានផ្ទៃដីពី 20-40 ម៉ែត្រការ៉េ។

ពេល​ដក​ឈើ​ចេញ អ្នក​ស្រុក​ចាប់​បាន​ផលិតផល​ទឹក​ជាច្រើន​ប្រភេទ​ដែល​មាន​តម្លៃ ​សេដ្ឋកិច្ច ​ខ្ពស់​ដូចជា​បង្គា ត្រី​អណ្ដើក និង​ត្រី​ក្បាល​ពស់។ (រូបថត៖ ញឹត​អាន/TTXVN)

ជារឿយៗមនុស្សសង់គុម្ពឈើនៅក្នុងទឹកជ្រៅ នៅជិតមាត់ទន្លេ ឬចំណុចប្រសព្វទន្លេ។ បន្ទាប់ពីសង់គុម្ពឈើរួច ពួកគេដាំដើមត្របែកទឹក ដើម្បីបង្កើតម្លប់សម្រាប់ជីវិតក្នុងទឹក; ពួកគេក៏បន្ថែមនុយដើម្បីទាក់ទាញត្រី និងបង្គា ដូចជាកន្ទក់អង្ករអាំង និងចំណីពាណិជ្ជកម្ម។

អ្នកប្រហែលជាចូលចិត្តផងដែរ

សេចក្តីប្រាថ្នាចង់រីកចម្រើនតាមរយៈឧស្សាហកម្មអាហារសមុទ្រ។ឃុំកៃនឿក ត្រូវបានបង្កើតឡើងតាមរយៈការរួមបញ្ចូលគ្នានៃទីរួមខេត្តកៃនឿក ឃុំដុងថើយ និងឃុំត្រឹនថើយ ដោយមានគោលបំណងក្លាយជាមជ្ឈមណ្ឌលសេដ្ឋកិច្ចស្វាហាប់មួយនៅភាគខាងត្បូងនៃខេត្ត ជាពិសេសនៅក្នុងវិស័យនេសាទ ពាណិជ្ជកម្ម និងសេវាកម្ម និងសេដ្ឋកិច្ចជនបទទំនើប។

គំនរឈើ​នីមួយៗ​ត្រូវ​បាន​ការពារ​ដើម្បី​ទប់ស្កាត់​ការ​កេងប្រវ័ញ្ច​ខុសច្បាប់ ជាពិសេស​ការនេសាទ​ដោយ​ប្រើ​ចរន្តអគ្គិសនី។

នេះគឺជា «ផ្ទះ» ដ៏មានសុវត្ថិភាពមួយ ដែលទាក់ទាញប្រភេទត្រីជាច្រើនប្រភេទឲ្យមករស់នៅ បង្កាត់ពូជ និងលូតលាស់។ បន្ទាប់ពីរយៈពេល ២-៤ ខែ នៅពេលដែលត្រី និងបង្គាបានធំធាត់ និងប្រមូលផ្តុំគ្នាយ៉ាងច្រើន អ្នកស្រុកនឹងរុំគំនរឈើដោយសំណាញ់ ហើយរុះរើវាចេញសម្រាប់ប្រមូលផល។ វិធីសាស្ត្រនេះទាំងបង្កើតជីវភាពរស់នៅសម្រាប់ប្រជាជន និងរួមចំណែកដល់ការថែរក្សាធនធានធម្មជាតិក្នុងទឹកផងដែរ។

ការដកអន្ទាក់ត្រីចេញជាធម្មតាត្រូវបានធ្វើឡើងនៅពេលទឹកសមុទ្រស្រក។ នេះជាពេលដែលមនុស្សអាចប្រមូលផលផលិតផលទឹកច្រើនប្រភេទដូចជា បង្គាទឹកសាប ត្រីអណ្តើក និងប្រភេទត្រីទឹកសាបជាច្រើនទៀត។

ដោយសារតែវាត្រូវការកម្លាំងមនុស្សច្រើន រាល់ពេលដែលអន្ទាក់នេសាទត្រូវបានរុះរើ សាច់ញាតិ និងអ្នកជិតខាងតែងតែចូលរួមជួយ។ ដូច្នេះ ការរុះរើអន្ទាក់នេសាទមិនត្រឹមតែជាវិធីសាស្រ្តនេសាទប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាសកម្មភាពសហគមន៍ដែលមានអាយុកាលយូរអង្វែងរបស់ប្រជាជនដែលរស់នៅក្នុងតំបន់ទន្លេនៃខេត្តដុងថាបផងដែរ។

ដោយបានចូលរួមក្នុងការងារសាងសង់ និងរុះរើគំនរឈើប្រណិតអស់រយៈពេលជិត ៣០ ឆ្នាំមកហើយ លោក ង្វៀនវ៉ាន់ម៉ាញ នៅសង្កាត់ហុងងូ បច្ចុប្បន្នមានគំនរឈើប្រណិតចំនួន ៧ ហើយទទួលយកការងាររុះរើគំនរឈើប្រណិតនៅពេលដែលគាត់មានពេល។ យោងតាមលោក ម៉ាញ នេះជាការងារដែលប្រើកម្លាំងពលកម្មច្រើន ដែលតម្រូវឱ្យអ្នកចូលរួមដឹងពីរបៀបហែលទឹក មុជទឹក និងមានជំនាញនេសាទ។

នៅពេលណាដែលគាត់ទទួលបានការងារកាប់ឈើប្រណិត គាត់តែងតែប្រមូលផ្តុំសមាជិកក្រុមរបស់គាត់ដើម្បីធ្វើការជាមួយគ្នា។ ជាមធ្យម ការកាប់ឈើប្រណិតមួយគំនរត្រូវការកម្មករប្រហែល ១០ នាក់ ហើយចំណាយពេលស្ទើរតែមួយថ្ងៃពេញ ចាប់ពីម៉ោង ៧ ព្រឹកដល់ប្រហែល ៣ រសៀល ជាមួយនឹងជំហានជាច្រើនដូចជា ការរុំសំណាញ់ជុំវិញគំនរឈើប្រណិត ទាញមែកឈើប្រណិតឡើងលើច្រាំង មុជទឹកចាប់ត្រី និងបង្គា... អាស្រ័យលើចម្ងាយធ្វើដំណើរ និងបរិមាណការងារ កម្មករម្នាក់ៗទទួលបានប្រាក់ឈ្នួលចន្លោះពី ៣០០,០០០ ទៅ ៥០០,០០០ ដុងក្នុងមួយថ្ងៃ។

អ្នកស្រុកបានរុះរើអន្ទាក់ត្រី ហើយចាប់បានត្រីជាច្រើនប្រភេទ។ (រូបថត៖ ញឹតអាន/VNA)

ក្រៅពីការផ្តល់ជីវភាពរស់នៅដល់ប្រជាជន ការអនុវត្តការរុះរើអន្ទាក់នេសាទក៏ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាលក្ខណៈពិសេសវប្បធម៌ដ៏ពិសេសមួយរបស់សហគមន៍តាមដងទន្លេក្នុងខេត្តដុងថាបផងដែរ។ ដោយផ្អែកលើតម្លៃនេះ អង្គការជាច្រើនបានបញ្ចូលបទពិសោធន៍នៃការរុះរើអន្ទាក់ដើម្បីចាប់ត្រីទៅក្នុងផលិតផល ទេសចរណ៍ សហគមន៍របស់ពួកគេ។

យោងតាមលោក ឡេ ភឿក តាញ់ ប្រធានសមាគមធួនតឹន (សង្កាត់កៅឡាន) ដោយសារតែវានៅជិតទន្លេទៀន និងសម្បូរបង្គា និងត្រី ប្រជាជនក្នុងតំបន់បានប្រមូលឈើតាមច្រាំងទន្លេដើម្បីបង្កើតជា "ផ្ទះ" សម្រាប់ត្រី និងបង្គាជ្រក ហើយបន្ទាប់មកប្រមូលផលម្តងម្កាល។

សមាគម​បាន​សហការ​ជាមួយ​អង្គភាព​ពាក់ព័ន្ធ និង​ម្ចាស់​គំនរ​ឈើ​ព្រៃ ដើម្បី​បង្កើត​គំរូ​ទេសចរណ៍​មួយ​ដែល​ផ្តោត​លើ​ការ​រុះរើ​គំនរ​ឈើ​ព្រៃ​ដើម្បី​ចាប់​ត្រី ដែល​ដំបូង​ឡើយ​ទទួល​បាន​ការ​ស្វាគមន៍​យ៉ាង​ល្អ​ពី​អ្នក​ទេសចរ។

គំរូនេះដំបូងឡើយទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍ពីភ្ញៀវទេសចរ ដែលរួមចំណែកដល់ការផ្សព្វផ្សាយវប្បធម៌ប្រពៃណីរបស់ប្រជាជននៅតាមដងទន្លេទៅកាន់ភ្ញៀវទេសចរមកពីគ្រប់ទិសទី ព្រមទាំងបង្កើតការងារ និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលដល់ប្រជាជនផងដែរ។

អ្នកប្រហែលជាចូលចិត្តផងដែរ

វិនិយោគិនបរទេសបានលក់ចេញយ៉ាងច្រើន; តើភាគហ៊ុនណាខ្លះដែលឃើញបរិមាណលក់សុទ្ធច្រើនជាងគេចំនួន 5 ពាន់ពាន់លានដុង?ទោះបីជាទីផ្សារភាគហ៊ុនបានងើបឡើងវិញបន្ទាប់ពីការធ្លាក់ចុះជាបន្តបន្ទាប់រយៈពេលប្រាំពីរថ្ងៃជាប់ៗគ្នាក៏ដោយ សម្ពាធពីលំហូរមូលធនបរទេសមិនបង្ហាញសញ្ញានៃការធូរស្រាលនោះទេ។ នៅក្នុងវគ្គជួញដូរនៅថ្ងៃទី 4 ខែមិថុនា វិនិយោគិនបរទេសបានបង្កើនការលក់សុទ្ធដោយមិននឹកស្មានដល់ដល់ជិត 5,800 ពាន់លានដុង ដែលជាកម្រិតខ្ពស់បំផុតក្នុងរយៈពេលជាច្រើនសប្តាហ៍ ដោយភាគហ៊ុន VIC ជាចំណុចកណ្តាល ដោយជួបប្រទះនឹងលំហូរចេញសុទ្ធជិត 4,900 ពាន់លានដុង។

យោងតាមលោកបណ្ឌិត វ៉ វ៉ាន់សឺន សាស្ត្រាចារ្យជាន់ខ្ពស់នៅមហាវិទ្យាល័យវប្បធម៌ ទេសចរណ៍ និងការងារសង្គម (សាកលវិទ្យាល័យដុងថាប) ពីទស្សនៈវប្បធម៌ ការកាប់គុម្ពឈើដើម្បីចាប់ត្រីមិនមែនគ្រាន់តែជាវិធីសាស្ត្រនៃការកេងប្រវ័ញ្ចធនធានទឹកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាលក្ខណៈពិសេសខាងអេកូឡូស៊ីវប្បធម៌តែមួយគត់របស់ប្រជាជននៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គផងដែរ។

សកម្មភាពនេះឆ្លុះបញ្ចាំងពីដំណើរការនៃការសម្របខ្លួនរបស់មនុស្សទៅនឹងបរិស្ថានទន្លេ ដោយប្រមូលផ្ដុំចំណេះដឹងប្រជាប្រិយអំពីកម្រិតទឹក ទម្លាប់របស់ប្រភេទត្រី និងច្បាប់ធម្មជាតិជាច្រើនជំនាន់។ ការដកដើមឈើចេញក៏មានទិដ្ឋភាពសហគមន៍ដាច់ដោយឡែកមួយផងដែរ។

រាល់ពេលដែលឈើជ្រុះត្រូវបានកាប់ចេញ មនុស្សជាច្រើនចូលរួម ដោយចែករំលែកភាពរីករាយ និងផ្លែផ្កានៃកម្លាំងពលកម្មរបស់ពួកគេ ដោយហេតុនេះពង្រឹងចំណងសហគមន៍ និងថែរក្សាលក្ខណៈវប្បធម៌តែមួយគត់របស់ប្រជាជននៅតាមដងទន្លេ។

នៅក្នុងបរិបទបច្ចុប្បន្ន ការអនុវត្តការរុះរើអន្ទាក់នេសាទត្រូវការថែរក្សាជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ប្រជាប្រិយដែលជាប់ទាក់ទងនឹងការនេសាទប្រកបដោយចីរភាព។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ វាអាចត្រូវបានអភិវឌ្ឍទៅជាផលិតផលទេសចរណ៍បទពិសោធន៍ពិសេសមួយ ដែលរួមចំណែកដល់ការលើកកម្ពស់វប្បធម៌ និងជីវភាពរស់នៅរបស់តំបន់ភាគខាងត្បូង។

(VNA/វៀតណាម+)

ប្រភព៖ https://www.vietnamplus.vn/doc-dao-nghe-do-cha-thu-hoach-ca-tom-vung-song-nuoc-dong-thap-post1114406.vnp