ជីវិតបានផ្លាស់ប្តូរដោយការចិញ្ចឹមឃ្មុំនៅឌឹកឡាង។

(Baohatinh.vn) - នៅឆ្នាំ ២០២៤ សមាគមចិញ្ចឹមឃ្មុំ និងផលិតទឹកឃ្មុំ ឃុំឌឹកឡាង (ស្រុកឌឹកថូ ខេត្តហាទិញ) ត្រូវបានបង្កើតឡើង ដោយមានសមាជិកជិត ៥០ នាក់ ដែលបានក្លាយជាមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ពង្រីកវិសាលភាពនៃម៉ាកទឹកឃ្មុំ។

សមាគមចិញ្ចឹមឃ្មុំ និងផលិតទឹកឃ្មុំរបស់ឃុំឌឹកឡាងមានសមាជិកជិត ៥០ នាក់។

ឃុំឌឹកឡាងជាតំបន់ពាក់កណ្ដាលភ្នំ ស័ក្តិសមសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍព្រៃឈើដាំដុះ សួនច្បារ និងដើមឈើហូបផ្លែ។ ឆ្លៀតយកប្រយោជន៍ពីចំណុចខ្លាំងនេះ ប្រជាជននៅទីនេះបានវិនិយោគលើការអភិវឌ្ឍការចិញ្ចឹមឃ្មុំសម្រាប់ផលិតទឹកឃ្មុំ ដែលផ្ដល់ចំណូលខ្ពស់គួរសម។

នៅឆ្នាំ ២០២៤ ដើម្បីអភិវឌ្ឍការចិញ្ចឹមឃ្មុំសម្រាប់ផលិតទឹកឃ្មុំតាមរបៀបជាប្រព័ន្ធ សមាគមចិញ្ចឹមឃ្មុំឃុំឌឹកឡាងត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយមានសមាជិកជិត ៥០ នាក់ចូលរួម។

អរគុណចំពោះការបណ្តុះបណ្តាលបច្ចេកទេស និងដំណើរទស្សនកិច្ចសិក្សា គុណភាពនៃអាណានិគមឃ្មុំ និងទឹកឃ្មុំដែលផលិតដោយសមាជិកសមាគមបានប្រសើរឡើង។

លោក ង្វៀន ង៉ុក វិញ ប្រធានសមាគមចិញ្ចឹមឃ្មុំនៅឃុំឌឹកឡាង បានមានប្រសាសន៍ថា “ពីមុន ការចិញ្ចឹមឃ្មុំមានទំហំតូចណាស់ ដោយគ្រួសារនីមួយៗមានអាណានិគមឃ្មុំត្រឹមតែ ១-២ ប៉ុណ្ណោះ ដែលធ្វើឱ្យពិបាកស្វែងរកទីផ្សារ និងបណ្តាលឱ្យមានប្រសិទ្ធភាពទាប។ បន្ទាប់ពីឃុំបានបង្កើតសមាគម សមាជិកបានផ្តោតលើការវិនិយោគ និងអភិវឌ្ឍវិជ្ជាជីវៈយ៉ាងខ្លាំង។ សមាជិកទទួលបានការបណ្តុះបណ្តាលបច្ចេកទេស ទស្សនកិច្ច និងរៀនសូត្រពីអ្នកដទៃ ដើម្បីចែករំលែកបទពិសោធន៍ និងវឌ្ឍនភាពវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ដើម្បីអភិវឌ្ឍទាំងអាណានិគមឃ្មុំ និងគុណភាពទឹកឃ្មុំ”។

លោក ផាម ង៉ុក ថាង (ភូមិហាកាត ឃុំឌឹកឡាង) មានបទពិសោធន៍យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការចិញ្ចឹមឃ្មុំ។ ចាប់តាំងពីចូលរួមជាមួយសមាគមមក លោកបានប្រមូលបទពិសោធន៍ដ៏មានតម្លៃកាន់តែច្រើនឡើងៗ ដើម្បីអភិវឌ្ឍអាជីវកម្មគ្រួសាររបស់លោក។

លោក Thang បានចែករំលែកថា «ខ្ញុំផ្ទាល់បានរៀនបទពិសោធន៍ជាច្រើនក្នុងការចិញ្ចឹមឃ្មុំពីសមាជិក។ ខ្ញុំបានទទួលការបណ្តុះបណ្តាលពីវិស័យវិជ្ជាជីវៈលើបច្ចេកទេសចិញ្ចឹមឃ្មុំប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព បច្ចេកទេសបំបែកអាណានិគម និងការបង្កាត់ពូជ។ ឆ្នាំនេះ គ្រួសារខ្ញុំកំពុងចិញ្ចឹមអាណានិគមឃ្មុំចំនួន ៥០ ហើយរហូតមកដល់ពេលនេះ ភាគច្រើននៃពួកវាកំពុងផលិតទឹកឃ្មុំបានល្អ។ យើងរំពឹងថានឹងរកចំណូលបានប្រហែល ២០០ លានដុងពីការប្រមូលផលទឹកឃ្មុំនេះ»។

ទឹកឃ្មុំរួចរាល់សម្រាប់ប្រមូលផល។

ទន្ទឹមនឹងនេះ លោក ង្វៀន វ៉ាន់សឺន (ភូមិហាកាត) ដែលបានប្រកបរបរចិញ្ចឹមឃ្មុំអស់រយៈពេលជាង ១០ ឆ្នាំមកហើយ ក៏មានអាណានិគមឃ្មុំចំនួន ៤០ ផងដែរ ដោយរកចំណូលបានពី ១២០-១៥០ លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។ ក្រៅពីប្រាក់ចំណូលពីទឹកឃ្មុំ លោកក៏លក់អាណានិគមឃ្មុំចំនួន ២៥-៣០ ក្នុងតម្លៃជាមធ្យមពី ៨០០.០០០ ទៅ ១ លានដុងក្នុងមួយអាណានិគម។

លោក សឺន បានមានប្រសាសន៍ថា “ការចិញ្ចឹមឃ្មុំមានតម្លៃវិនិយោគទាប ការវិនិយោគដំបូងមិនច្រើនទេ ហើយវាមិនត្រូវការដីច្រើនទេ។ សូមអរគុណចំពោះការចូលរួមក្នុងសមាគមនេះ ខ្ញុំបានប្រមូល និងរៀនបទពិសោធន៍ជាច្រើន ចាប់ពីការកែលម្អគុណភាពការលូតលាស់របស់ឃ្មុំ រហូតដល់ដំណើរការផលិតទឹកឃ្មុំ... ចំពោះខ្ញុំ ការចិញ្ចឹមឃ្មុំមិនត្រឹមតែជួយបង្កើនប្រាក់ចំណូលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនាំមកនូវសេចក្តីរីករាយនៅពេលចាស់ជរាផងដែរ ដូច្នេះខ្ញុំក៏រីករាយណាស់ដែលបានចែករំលែកបទពិសោធន៍របស់ខ្ញុំជាមួយគ្រួសារ និងសមាជិកវ័យក្មេង”។

មនុស្សប្រមូលផលទឹកឃ្មុំ។

យោងតាមអ្នកចិញ្ចឹមឃ្មុំនៅឃុំឌឹកឡាង ពេលវេលាសមស្របបំផុតសម្រាប់ការបែងចែក និងបង្កើនចំនួនសំបុកឃ្មុំគឺនៅខែមីនា និងខែតុលា។ លើសពីនេះ ឃ្មុំមានការរៀបចំសង្គមខ្ពស់ និងងាយនឹងរងផលប៉ះពាល់ដោយកត្តាខាងក្រៅដូចជាអាកាសធាតុ ពន្លឺ និងសីតុណ្ហភាព។ ដូច្នេះ អ្នកចិញ្ចឹមឃ្មុំត្រូវតែយល់ពីលក្ខណៈជាមូលដ្ឋានរបស់ឃ្មុំ ចាត់វិធានការសមស្របដើម្បីការពារពួកវាពីភាពត្រជាក់ និងកំដៅ និងសម្អាតសំបុកឃ្មុំជាប្រចាំ ដើម្បីធានាថាពួកវាស្ងួត និងស្អាត។ មានតែពេលនោះទេដែលសំបុកឃ្មុំនឹងមានសុខភាពល្អ និងផលិតទឹកឃ្មុំដែលមានគុណភាពល្អបំផុត។

ឃុំឌឹកឡាងបច្ចុប្បន្នមានដីភ្នំទំហំ ៦០០ ហិកតា រួមទាំងចម្ការផ្លែឈើទំហំ ១៨០ ហិកតា។ ដោយមានគុណសម្បត្តិនេះ ការចិញ្ចឹមឃ្មុំសម្រាប់ផលិតទឹកឃ្មុំត្រូវបានចាត់ទុកថាជាមុខរបរសមស្របសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍ សេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារ ។ ឃុំទាំងមូលមានគ្រួសារចំនួន ៧៥ ចិញ្ចឹមឃ្មុំដែលមានអាណានិគមជិត ១០០០ ដែលផ្តល់ទិន្នផលជាមធ្យមប្រចាំឆ្នាំ (ប្រមូលផលរយៈពេល ៧ ខែ) ទឹកឃ្មុំជិត ៣០ តោន។

បន្ទាប់ពីប្រមូលផលរួច ឃ្មុំអាចលក់ទឹកឃ្មុំសុទ្ធរបស់វាភ្លាមៗ ឬរក្សាទុកវារហូតដល់តម្លៃអំណោយផល។

ដើម្បីលើកកម្ពស់ការចិញ្ចឹមឃ្មុំ និងធានាបាននូវទិន្នផលផលិតផលដែលមានស្ថេរភាព សមាគមកសិករនៃឃុំកំពុងសម្របសម្រួលជាមួយសមាគមអ្នកជំនាញចិញ្ចឹមឃ្មុំ ដើម្បីអភិវឌ្ឍផលិតផលទឹកឃ្មុំឌឹកឡាង ដើម្បីទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP 3-star។ នេះនឹងផ្លាស់ប្តូរការអនុវត្តការចិញ្ចឹមឃ្មុំបែបប្រពៃណី និងបង្កើនគុណភាពទឹកឃ្មុំបន្តិចម្តងៗ។ អ្វីដែលសំខាន់នោះ វានឹងផ្តល់ទំនុកចិត្តដល់កសិករក្នុងការវិនិយោគក្នុងការអភិវឌ្ឍអាណានិគមឃ្មុំរបស់ពួកគេ ធ្វើឱ្យទឹកឃ្មុំក្លាយជាផលិតផល កសិកម្ម ដ៏សំខាន់មួយរបស់តំបន់ និងពង្រីកពាណិជ្ជសញ្ញាទឹកឃ្មុំឌឹកឡាងទៅកាន់ទីផ្សារកាន់តែទូលំទូលាយ។

លោក Nguyen Huu Minh ប្រធានសមាគមកសិករឃុំ Duc Lang

ប្រភព៖ https://baohatinh.vn/doi-doi-nho-nghe-nuoi-ong-o-duc-lang-post286481.html