ជិតមួយលានដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាមមឿង

Muom muom ដែលគេស្គាល់ថាជា "បង្គាហោះ" ឥឡូវនេះ ម្ហូបបែបបុរាណបានក្លាយទៅជាមុខម្ហូបពិសេសតម្លៃជិតមួយលានដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម ជាទីពេញចិត្តរបស់មនុស្សជាច្រើន នៅទីក្រុងហាណូយ និងទីក្រុងហូជីមិញ។

អ្នកស្រី Hoa នៅស្រុក Go Vap ទីក្រុងហូជីមិញ បាននិយាយថា កាលពីនាងនៅក្មេងនៅជនបទ ម្តាយរបស់នាងតែងតែយកថង់មូមមកដាក់នៅពេលនាងត្រឡប់មកពីច្រូតកាត់។ ពេលអាំងមានក្លិនឈ្ងុយ និងមានរសជាតិខ្លាញ់ច្រើន។ នាងបាននិយាយថា “ឥឡូវនេះខ្ញុំធំពេញវ័យ ហើយរស់នៅទីក្រុងហូជីមិញ ខ្ញុំនៅតែសុខចិត្តចំណាយប្រាក់ ៤០ម៉ឺនដុង ដើម្បីទិញកន្លះគីឡូសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល ដើម្បីបានរសជាតិចាស់ម្តងទៀត”។

នៅលើទីផ្សារអនឡាញ ប្រភេទនេះត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃ 500,000-700,000 ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម អាស្រ័យលើប្រភេទ។ ជាពិសេស ស្លាបព្រាវ័យក្មេងមានតម្លៃរហូតដល់ ៨៥០,០០០ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម កើនឡើង ៣៥% បើធៀបនឹងឆ្នាំមុន និងទ្វេដងក្នុងឆ្នាំ ២០២២។

ស្លាបព្រាបៃតងត្រូវបានកញ្ញា ង៉ា ខ្ចប់ដើម្បីដឹកជូនអតិថិជន។ រូបថត៖ Dinh Nga

លោក Nam Anh អ្នកលក់មូមនៅទីក្រុងហូជីមិញ បាននិយាយថា មូមប្រភេទនេះកម្រមានណាស់ ដូច្នេះហើយតម្លៃគឺខ្ពស់។ ក្នុងមួយខែនាងអាចនាំចូលបានតែ៦-៧គីឡូក្រាម២ដងប៉ុណ្ណោះ មិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អតិថិជនដែលបានកុម្ម៉ង់ទុកមុនឡើយ ។ ថ្មីៗនេះ ព្យុះ និងទឹកជំនន់នៅភាគខាងជើងបានកាត់បន្ថយការផ្គត់ផ្គង់កាន់តែច្រើន ដែលបណ្តាលឱ្យតម្លៃកើនឡើង។

ឯកទេសក្នុងអាជីវកម្មសត្វល្អិតនេះនៅទីក្រុងហាណូយ លោកស្រី Hoai បាននិយាយថា ស្លាបព្រាបាយរស់ ជួនកាលមានតម្លៃរហូតដល់ 900.000 ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម ដោយសារខ្វះខាត ហើយ 100.000-200.000 ដុង ថ្លៃជាងក្លាសេ។

នៅទីក្រុង Muong Lat ( Thanh Hoa ) អ្នកស្រី Do Thi Nga ជាអ្នកប្រមូលស្លាបព្រា បាននិយាយថា គាត់លក់ស្លាបព្រាស្រស់ពី 10 ទៅ 20 គីឡូក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ អ្នកស្រីបន្តថា៖ «ខ្ញុំតែចែកចាយទៅខាងជើងតម្លៃលក់ដុំប្រហែល ៤០ ម៉ឺនដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាមមិនរាប់បញ្ចូលថ្លៃដឹកជញ្ជូនទេ។

បើតាមលោកស្រី ង៉ា ក្រដាសស្លាបព្រាបៃតងមានតែពីខែសីហាដល់ខែកញ្ញាប៉ុណ្ណោះ។ មនុស្សចាប់ពួកគេនៅពេលយប់ ដោយប្រើភ្លើងដើម្បីទាក់ទាញពួកគេ។ បន្ទាប់ពីចាប់ពួកវារួច ពួកវាត្រូវបានកែច្នៃ និងខ្ចប់ខ្ចប់ខ្ចប់។ ការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតជាច្រើនបានធ្វើឱ្យស្លាបព្រាបាយកាន់តែកម្រ។

ស្លាបព្រាបៃតងជាមួយស្លាបខ្ទាស់។ រូបថត៖ Thanh Hoai

និយាយជាមួយ VnExpress សាស្ត្រាចារ្យបណ្ឌិត Bui Cong Hien សមាគម Entomological វៀតណាមបានមានប្រសាសន៍ថា នៅប្រទេសវៀតណាមមានកណ្តូបពីរប្រភេទ រួមមាន កណ្តូបបៃតង (Euconocephalus incertus) និងត្នោត (Euconocephalus bringoni)។ មកដល់ពេលនេះ មិនទាន់មានរបាយការណ៍អំពីកណ្តូបបង្កការខូចខាតដំណាំទេ គឺមានតែកណ្តូបចំណាកស្រុកប៉ុណ្ណោះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រភេទទាំងពីរនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់លំដាប់ Orthoptera ។

ស្លាបព្រាត្រូវបានគេយកទៅធ្វើជាអាហារក្នុងប្រទេសវៀតណាមជាយូរមកហើយ។ នៅ Mu Cang Chai ពួកគេក៏ត្រូវបានគេហៅថា "បង្គាហោះ" ហើយត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយជាជំនាញពិសេស។

យ៉ាងណាក៏ដោយ សាស្ត្រាចារ្យ ហៀន បានព្រមានថា ប្រសិនបើត្រូវបានគេធ្វើអាជីវកម្មលើសកំណត់ នោះប្រភេទសត្វអាចនឹងថយចុះ ឬប្រឈមនឹងការផុតពូជ។ លោកបានស្នើឱ្យចិញ្ចឹមប្រភេទសត្វនៅក្នុងកសិដ្ឋាន ដែលវានឹងជួយគ្រប់គ្រងប្រភពអាហារ និងកម្រិតហានិភ័យនៃការពុលពីរុក្ខជាតិពុល ដែលប្រភេទសត្វអាចស៊ីក្នុងព្រៃ។

លោកក៏បានព្រមានដែរថា ការបរិភោគសត្វល្អិតព្រៃ រួមទាំងស្លាបព្រាបាយ អាចបង្កហានិភ័យនៃការពុល។ នេះអាចបណ្តាលមកពីសត្វល្អិតស៊ីស្លឹកពុល ឬឆ្លងមេរោគផ្សិត ឬបាក់តេរី។ ការជួញដូរសត្វល្អិតដែលចាប់បានក្នុងព្រៃក៏ខ្វះការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារផងដែរ។

ប្រភព