អង្ករវៀតណាមឆ្លៀតឱកាសក្តោបក្តាប់ទីផ្សារ

ផលិតផលអង្កររបស់វៀតណាមត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ប្រទេសជាច្រើនជុំវិញ ពិភពលោក។

នៅឆ្នាំ 2023 ការនាំចេញអង្កររបស់វៀតណាមត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណថានឹងឈានដល់កំណត់ត្រា 8 លានតោន ដែលមានតម្លៃជាង 4.5 ពាន់លានដុល្លារ ដែលជាកម្រិតខ្ពស់បំផុតមិនធ្លាប់មាន។ គេ​ព្យាករ​ថា វៀតណាម​នៅ​តែ​មាន​សក្ដានុពល​ខ្លាំង​ក្នុង​ការ​បង្កើន​ទិន្នផល និង​តម្លៃ​នាំ​ចេញ​អង្ករ ដោយសារ​តម្រូវការ​អង្ករ​ពិភពលោក​ខ្ពស់​។

យោងតាមអង្គការស្បៀងអាហារ និង កសិកម្ម នៃអង្គការសហប្រជាជាតិ បច្ចុប្បន្ននេះមានផ្ទៃដីដាំដុះស្រូវចំនួន 160 លានហិកតានៅទូទាំងពិភពលោក ដែលក្នុងនោះអាស៊ីមាន 90% ។ មនុស្សជាង 3.5 ពាន់លាននាក់ - ជិតពាក់កណ្តាលនៃចំនួនប្រជាជនពិភពលោក ប្រើប្រាស់អង្ករជាអាហារចម្បងរបស់ពួកគេ។ ថាមពលដែលផ្តល់ដោយអង្ករមានប្រហែល 20% នៃថាមពលនៅក្នុងរបបអាហារសរុបរបស់ពិភពលោក។

នៅអាស៊ី ការប្រើប្រាស់អង្ករមាន 70% នៃបរិមាណកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃ។ ផលិតកម្មស្រូវបច្ចុប្បន្នប្រើប្រាស់ ៤០% នៃទឹកស្រោចស្រពពិភពលោក។ កំណើនប្រជាជន និងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុនឹងជំរុញឱ្យមានការកើនឡើងនូវតម្រូវការសម្រាប់ពូជស្រូវ និងគុណភាពនាពេលអនាគត។

យោងតាមព័ត៌មានជាតិ និងចំណុចស៊ើបអង្កេតស្តីពីអនាម័យ រោគរាតត្បាត និងការដាក់ឱ្យនៅដាច់ពីគេលើសត្វ និងរុក្ខជាតិ (ការិយាល័យ SPS វៀតណាម) អង្ករវៀតណាមកំពុងត្រូវបានទទួលយ៉ាងល្អនៅក្នុងទីផ្សារអឺរ៉ុប ដែលជាទីផ្សារមានតម្រូវការបំផុតនៅលើពិភពលោក ហើយក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ គ្មានការនាំចេញអង្ករវៀតណាមដែលនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារនេះត្រូវបានព្រមានអំពីសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតឡើយ។ នេះបញ្ជាក់ពីកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងដ៏អស្ចារ្យរបស់វៀតណាមក្នុងការកែលម្អឥតឈប់ឈរនូវគុណភាពអង្ករនាំចេញ បំពេញតាមបទប្បញ្ញត្តិអន្តរជាតិសម្រាប់ផលិតផលនេះ។

ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ វៀតណាមតែងតែជាប្រទេសនាំចេញអង្ករឈានមុខគេមួយរបស់ពិភពលោក។ បច្ចុប្បន្នផ្ទៃដីដាំដុះស្រូវសរុបមានប្រមាណ ៧,២៧លានហិកតា ទទួលបានទិន្នផលជាមធ្យម ៥,៨៧តោន/ហិកតា។ នៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ ទិន្នផលជាមធ្យមគឺ 6.28 តោន/ហិកតា (ខណៈដែលទិន្នផលជាមធ្យមរបស់ពិភពលោកគឺ 4.25 តោន/ហិកតា)។

ជា​រៀង​រាល់​ឆ្នាំ វៀតណាម​នាំ​ចេញ​អង្ករ​ជា​មធ្យម​ជាង​៦​លាន​តោន។ ក្នុងរយៈពេល 11 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2023 តែមួយ វៀតណាមបាននាំចេញអង្ករចំនួន 7.8 លានតោន ដែលមានតម្លៃ 4.41 ពាន់លានដុល្លារ។ អង្ករវៀតណាមមានវត្តមាននៅលើទីផ្សារពីអាស៊ី អឺរ៉ុប រហូតដល់អាមេរិក និងអាហ្វ្រិក។

អង្ករវៀតណាមត្រូវបានចុះបញ្ជីជាផ្លូវការសម្រាប់ការការពារអន្តរជាតិ។

ដោយព្យាករណ៍ពីស្ថានភាពនាំចេញអង្ករនៅឆ្នាំ 2024 មជ្ឈមណ្ឌលព័ត៌មានឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មវៀតណាមបានបញ្ជាក់ថា តម្លៃនាំចេញអង្ករអាចនៅតែខ្ពស់ ហើយមិនអាចធ្លាក់ចុះក្រោម 640-650 ដុល្លារ/តោន។ ហេតុផល​គឺ​ដោយសារ​បរិមាណ​អង្ករ​ដែល​គេ​ជួញដូរ​ក្នុង​ពិភពលោក​កាន់តែ​ខ្វះខាត​ជា​បណ្តើរៗ ខណៈ​ដែល​វៀតណាម​កំពុង​ក្តាប់​ឱកាស​នាំចេញ​អង្ករ។

យោងតាមការគណនា តម្រូវការអង្ករនៅក្នុងប្រទេសជុំវិញពិភពលោកនៅតែមានចំនួនច្រើន រួមទាំងទីផ្សារប្រពៃណីដូចជាហ្វីលីពីន ឥណ្ឌូនេស៊ី និងចិន។ ប្រទេសឥណ្ឌា ដែលជាប្រទេសនាំចេញអង្ករដ៏ធំបំផុតរបស់ពិភពលោក ក៏ត្រូវបានគេព្យាករណ៍ថានឹងបន្តរក្សាការហាមឃាត់ការនាំចេញអង្ករនៅឆ្នាំ 2024។

បច្ចុប្បន្នតម្លៃនាំចេញអង្កររបស់វៀតណាមគឺ 658 ដុល្លារ/តោន ខ្ពស់ជាងប្រទេសថៃ 35 ដុល្លារ/តោន និងខ្ពស់ជាងប៉ាគីស្ថាន 60 ដុល្លារ/តោន។ កត្តាទាំងអស់នេះបង្ហាញថា វៀតណាមកំពុងប្រឈមមុខនឹងឱកាសដ៏ល្អមួយក្នុងការគ្រប់គ្រងទីផ្សារពិភពលោកទាំងទិន្នផល និងតម្លៃនាំចេញអង្ករ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងរយៈពេលថ្មីនេះ តម្រូវការអង្ករនៅលើទីផ្សារពិភពលោកក៏មានការផ្លាស់ប្តូរច្រើនផងដែរ ក្នុងទិសដៅកាត់បន្ថយអង្ករដែលមានគុណភាពទាបបន្តិចម្តងៗ ជំនួសដោយផលិតផលពិសេស ផលិតផលអាហារូបត្ថម្ភ និងផលិតផលកែច្នៃយ៉ាងស៊ីជម្រៅពីអង្ករ...

ជាងនេះទៅទៀត ទីផ្សារដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងតម្លៃខ្ពស់ក៏លើកឡើងនូវតម្រូវការរបស់ពួកគេនៅពេលចេញបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីផលិតកម្មបៃតង និងកំណើន ការបំភាយឧស្ម័នទាប ដែលទាមទារឱ្យឧស្សាហកម្មអង្ករវៀតណាមឆ្លើយតបយ៉ាងឆាប់រហ័សដើម្បីចាប់យកឱកាសកំណើន ក៏ដូចជាគ្របដណ្តប់ទីផ្សារនៅក្នុងផ្នែកផលិតផលសក្តានុពលនេះ។

គន្លឹះដ៏សំខាន់មួយដើម្បីសម្រេចបាននូវឱកាសនេះគឺសេចក្តីសម្រេចលេខ 1490/QD-TTg ចុះថ្ងៃទី 27 ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2023 របស់ នាយករដ្ឋមន្ត្រី ស្តីពីការអនុម័តគម្រោងស្តីពីការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាពនៃផ្ទៃដីដាំដុះស្រូវគុណភាពខ្ពស់ និងទិន្នផលទាបមួយលានហិកតា ដែលភ្ជាប់ជាមួយនឹងកំណើនបៃតងនៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គត្រឹមឆ្នាំ 2030។

តាមនោះ តំបន់ឯកទេសសម្រាប់ការដាំដុះស្រូវគុណភាពខ្ពស់ និងការបញ្ចេញឧស្ម័នទាបនៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ នឹងត្រូវបានសាងសង់ បង្កើតការឈានមុខគេក្នុងការរៀបចំផលិតកម្មស្រូវ បង្កើនតម្លៃបន្ថែមទូទាំងសង្វាក់ ធានាការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាពក្នុងបរិបទនៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ រួមចំណែកដល់កំណើនបៃតង និងរួមចំណែកក្នុងការអនុវត្តការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់រដ្ឋាភិបាលនៅសន្និសីទអង្គការសហប្រជាជាតិលើកទី 26 (COP26 Climate Change)។ នៅឆ្នាំ 2050 ។

ដើម្បីបង្កើតស្រូវចំនួន 1 លានហិចតាក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ គំនិតផ្តួចផ្តើម និងដំណោះស្រាយបច្ចេកវិទ្យាដើម្បីគាំទ្រដល់ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវខ្សែសង្វាក់តម្លៃស្រូវគឺជាតម្រូវការចាំបាច់។ លោកបណ្ឌិត Nguyen Van Hung - វិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវអង្ករអន្តរជាតិ (IRRI) បានឲ្យដឹងថា៖ ចាំបាច់ត្រូវមានពូជស្រូវដែលសម្របទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ គុណភាពខ្ពស់ បំពេញតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភ និងរសជាតិរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។ អភិវឌ្ឍយ៉ាងឆាប់រហ័សនូវតំបន់ដាំដុះស្រូវដែលសម្របទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ និងមានការបំភាយកាបូនទាប។ អាស្រ័យហេតុនេះ ពង្រីកការអនុវត្តបច្ចេកទេសកសិកម្មដូចជា៖ ការស្រោចស្រព និងសម្ងួតជំនួស (AWD) ការសាបព្រួសច្បាស់លាស់ ការគ្រប់គ្រងចំបើង និងអនុផល។ គាំទ្រដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ទីផ្សារឥណទានកាបូនអង្ករ... ជាពិសេស សេដ្ឋកិច្ចរាងជារង្វង់ពីចំបើងតែមួយអាចកាត់បន្ថយការបំភាយកាបូនបានរហូតដល់ 30% ដោយផ្អែកលើការកសាងមូលដ្ឋានទិន្នន័យ និងផែនទីនៃស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ននៃការគ្រប់គ្រងចំបើងនៅក្នុងតំបន់ដីសណ្ដមេគង្គ។ ធ្វើការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រលើការអនុវត្តការគ្រប់គ្រងចំបើងល្អដោយផ្អែកលើកត្តានៃជីវចម្រុះ ការបំភាយកាបូន និងតុល្យភាពអាហារូបត្ថម្ភ។ ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាសមស្របទៅនឹងទំហំនៃការដាំដុះក្នុងការគ្រប់គ្រងចំបើង។

យន្តការផលិតកម្មរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការលើកកំពស់ផលិតភាព និងគុណភាពអង្ករវៀតណាម។

លើសពីនេះ ដើម្បីអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មស្រូវប្រកបដោយនិរន្តរភាព ក៏ត្រូវចេញបទប្បញ្ញត្តិដែលតម្រូវឱ្យរោងចក្រទិញអង្ករដែលមានប្រភពច្បាស់លាស់ ដើម្បីអាចតាមដានប្រភពដើមនៃផលិតផលកសិកម្ម ស្របតាមបទប្បញ្ញត្តិរបស់វៀតណាម និងអន្តរជាតិ។ មានយន្តការគាំទ្រដើមទុន ដើម្បីបំពាក់គ្រឿងចក្រ ស៊ីសង្វាក់គ្នា បង្កើនផលិតភាពការងារកសិកម្ម និងកាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតកម្មស្រូវ។ សម្រាប់គ្រឿងយន្តកសិកម្ម ចាំបាច់ត្រូវមានថវិកាក្នុងរយៈពេល 5 ឆ្នាំ សម្រាប់ម៉ាស៊ីនរៀបចំដី ម៉ាស៊ីនបាញ់ថ្នាំ ឧបករណ៍ពន្លាគ្រាប់ ជី និងម៉ាស៊ីនច្រូត។ ទន្ទឹមនឹងនោះ គាំទ្រដល់ការសាងសង់ប្រព័ន្ធ MRV (ការវាស់វែង ការរាយការណ៍ ការវាយតម្លៃ) ដែលស្របតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ ដើម្បីអាចបញ្ជាក់បានថា ការដាំដុះស្រូវកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័ន បង្កើតវិញ្ញាបនបត្រកាបូនដែលអាចធ្វើពាណិជ្ជកម្មនៅលើទីផ្សារពិភពលោក។

ដំណឹងល្អពីការនាំចេញអង្កររបស់វៀតណាម

ប្រភព៖ https://baodantoc.vn/gao-viet-nam-tan-dung-thoi-co-lam-chu-thi-truong-1719892586704.htm