តម្លៃកាកាវកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង៖ ការព្រមានអំពីការកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងតំបន់ដាំដុះ

បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំ 2022 តម្លៃកាកាវបានកើនឡើង 4-5 ដង។ នេះ​ជា​ក្តី​រីករាយ​សម្រាប់​កសិករ​បន្ទាប់​ពី​តម្លៃ​ទាប​ជាង​១០​ឆ្នាំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសហគ្រាសកែច្នៃត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំង។

តម្លៃ​កាកាវ​បាន​ឡើង​ដល់​កម្រិត​ខ្ពស់​បំផុត​

យូរ​មក​ហើយ តម្លៃ​កាកាវ​នៅ​តែ ៥០០០-៦០០០ដុង/គីឡូក្រាម។ ក្នុងប៉ុន្មានខែចុងក្រោយនៃឆ្នាំ 2024 តម្លៃវត្ថុធាតុដើមបានកើនឡើងដល់ 12,000 ដុង/គីឡូក្រាម ហើយតម្លៃបច្ចុប្បន្ននៃកាកាវស្រស់គឺនៅ 14,000-16,000 ដុង/គីឡូក្រាម សណ្តែកស្រស់ និង 220,000-230,000 ដុង/គីឡូក្រាមនៃសណ្តែកស្ងួត សូម្បីតែនៅកន្លែងខ្លះវាខ្ពស់ជាងរយៈពេលដូចគ្នានេះ 20030 ដុង/គីឡូក្រាម។ ក្នុងឆ្នាំ 2022 ខ្ពស់ជាង 4-5 ដង។ នេះក៏ជាតម្លៃខ្ពស់បំផុតដែលមិនធ្លាប់មាន។

តម្លៃកាកាវបានកើនឡើង 4-5 ដងធៀបនឹងឆ្នាំ 2022។ រូបថតគំនូរ

ឥឡូវនេះកសិករបានឈានចូលដល់រដូវច្រូតកាត់ ដោយតម្លៃនេះ កាកាវក្នុង១ហិចតា នាំឱ្យកសិករទទួលបានប្រាក់ចំណូលជាមធ្យមពី ៤០០-៤៥០លានដុង។ យោងតាមកសិករ នេះគឺជាសញ្ញាដ៏ល្អមួយ ដែលបង្ហាញពីសក្ដានុពល សេដ្ឋកិច្ច ដ៏អស្ចារ្យនៃកាកាវ ជួយលើកកម្ពស់ជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជនយ៉ាងច្រើន។

បម្រែបម្រួលអាកាសធាតុ គ្រោះរាំងស្ងួត និងសត្វល្អិតកំពុងជះឥទ្ធិពលយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ការផលិតកាកាវសកល ដោយមានការខ្វះខាតប្រមាណ 0.6 លានតោន បើធៀបនឹងតម្រូវការ។ មានការខ្វះខាតជាក់លាក់នៃការផ្គត់ផ្គង់ពីប្រទេសកូតឌីវ័រ និងហ្គាណា ដែលផ្គត់ផ្គង់ 70% នៃដំណាំរបស់ ពិភពលោក ។ លើសពីនេះ ក្តីបារម្ភពីអ្នកទិញបានរុញតម្លៃដល់កម្រិតប្រវត្តិសាស្ត្រ។

ការកើនឡើងនៃតម្លៃកាកាវបង្កើតឱកាស "មាស" សម្រាប់កសិករ ប៉ុន្តែក៏បង្កបញ្ហាប្រឈមយ៉ាងសំខាន់សម្រាប់សហករណ៍ (HTX) ក្នុងការផលិត ការទិញ ការកែច្នៃ និងការប្រើប្រាស់។ ដោយសារតម្លៃកាកាវខ្ពស់មានន័យថា សហករណ៍ត្រូវការដើមទុនច្រើនដើម្បីទិញសម្ភារៈបញ្ចូល។ ក្នុងបរិបទបច្ចុប្បន្ន ការកៀរគរមូលធនមានការលំបាកខ្លាំង ដែលប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ដល់សមត្ថភាពប្រតិបត្តិការរបស់សហករណ៍។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណឹងទេ ទិន្នផលកាកាវនៅក្នុងតំបន់នេះនៅមានកម្រិតនៅឡើយ ខណៈដែលឈ្មួញកំពុងទិញយ៉ាងច្រើន ជំរុញឱ្យតម្លៃឡើងថ្លៃ និងបង្កើតការប្រកួតប្រជែងយ៉ាងខ្លាំងក្លា។

កាកាវគឺជាធាតុចូលសម្រាប់សហគ្រាសផលិតសូកូឡា។ មិន​ត្រឹម​តែ​សហករណ៍​ដែល​ផលិត ទិញ ដំណើរការ និង​ប្រើប្រាស់​សូកូឡា​ប៉ុណ្ណោះ​ដែល​រង​ផល​ប៉ះពាល់​នោះ​ទេ សហគ្រាស​ដែល​ផលិត ធ្វើ​ពាណិជ្ជកម្ម និង​នាំ​ចេញ​ផលិតផល​នេះ​ក៏​ប្រឈម​នឹង​ការ​លំបាក​ខ្លាំង​ដែរ។

ថ្លែងទៅកាន់អ្នកសារព័ត៌មានពីកាសែតឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម លោក Hoang Danh Huu នាយកប្រតិបត្តិក្រុមហ៊ុន EDE Farm Service Trading Company Limited (ម្ចាស់ម៉ាក Miss Ede) បាននិយាយថា លោកគឺជាក្រុមហ៊ុនតែមួយគត់ដែលប្រើប្រាស់គ្រាប់កាកាវ 100% នៅក្នុងតំបន់កសិកម្មទេសភាព ដែលស្របតាមស្តង់ដារកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាពអន្តរជាតិនៅតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល។ ការកើនឡើងខ្ពស់ និងយូរនៃតម្លៃសម្ភារៈបញ្ចូលបានប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់សកម្មភាពអាជីវកម្មរបស់សហគ្រាសផលិតសូកូឡា និងកាកាវ រួមទាំងកញ្ញា Ede ផងដែរ។

ហេតុផលគឺថាទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់មិនទទួលយកតម្លៃនៃផលិតផលសម្រេចដែលកើនឡើង 4-5 ដងនៃតម្លៃលក់រាយដោយសារតែការកើនឡើងនៃតម្លៃវត្ថុធាតុដើមប៉ុន្តែទទួលយកតែការកើនឡើងដែលជាធម្មតាមិនលើសពី 15% ។ ប្រការនេះបានបណ្តាលឱ្យសហគ្រាសផលិតកម្មខ្នាតតូច និងមធ្យម ប្រសិនបើពួកគេលែងមានសារពើភ័ណ្ឌគ្រាប់ធញ្ញជាតិតម្លៃទាបទៀតនោះ ប្រឈមមុខនឹងហានិភ័យនៃការខាតបង់យ៉ាងច្រើន។

ការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃតម្លៃកាកាវបាននាំមកនូវសេចក្តីរីករាយដល់កសិករ ប៉ុន្តែក៏បណ្តាលឱ្យមានការព្រួយបារម្ភផងដែរចំពោះសហគ្រាសផលិត កែច្នៃ និងនាំចេញជាច្រើន។ និន្នាការបច្ចុប្បន្នគឺថាក្រុមហ៊ុនផលិតសូកូឡាស្ថិតក្នុងស្ថានភាពនៃការផលិតមានកម្រិត អ្នកខ្លះថែមទាំងកាត់បន្ថយទំហំផលិតកម្មដើម្បីកាត់បន្ថយការខាតបង់។ អ្នកផ្សេងទៀតត្រូវបានបង្ខំឱ្យផ្លាស់ប្តូរគំរូអាជីវកម្មរបស់ពួកគេ ធ្វើពិពិធកម្មក្រុមផលិតផលរបស់ពួកគេ និងប្តូរទៅផលិតផលប្រើប្រាស់ជាមួយនឹងសមាមាត្រទាបនៃវត្ថុធាតុដើមពីគ្រាប់កាកាវ ដើម្បីការពារការខាតបង់ និងធានាប្រាក់ចំណេញដើម្បីរក្សាអាជីវកម្មរបស់ពួកគេ។

លោក Hoang Danh Huu បាននិយាយថា ការកើនឡើងនៃតម្លៃកាកាវគឺល្អសម្រាប់កសិករ ប៉ុន្តែប្រសិនបើការកើនឡើងគឺ 1.5-2 ដងធៀបនឹងឆ្នាំ 2022 វានឹងកាន់តែសមស្រប ព្រោះវាក៏ជួយឱ្យរោងចក្រផលិតផលិតផលសម្រេចធានាបាននូវប្រាក់ចំណេញមួយផ្នែកផងដែរ។ ប្រសិនបើតម្លៃរក្សាការកើនឡើងនាពេលបច្ចុប្បន្ន 4-5 ដង ឧស្សាហកម្មសូកូឡាពិភពលោកកំពុងប្រឈមមុខនឹងហានិភ័យនៃខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ដែលខូច។

ការព្រួយបារម្ភអំពីការកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃផ្ទៃដីដាំដុះ

ដើម​កាកាវ​ធ្លាប់​ដុះ​ខ្លាំង​នៅ​វៀតណាម។ នៅក្នុងភាពរុងរឿងរបស់វានៅឆ្នាំ 2012 តំបន់នេះបានឈានដល់ 25,700 ហិកតា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែការលំបាកក្នុងការប្រកួតប្រជែងជាមួយដំណាំផ្សេងទៀត កាកាវមានហានិភ័យនៃការបំផ្លាញចោលតាំងពីឆ្នាំ 2013 នៅពេលដែលកសិករបានកាប់បំផ្លាញដើមឈើរបស់ពួកគេយ៉ាងច្រើនដោយសារតែតម្លៃមិនស្ថិតស្ថេរ។ នៅឆ្នាំ 2023 តំបន់ដាំដុះកាកាវបានថយចុះជិត 90% បើធៀបនឹងឆ្នាំ 2012។

នៅចុងឆ្នាំ 2024 ប្រទេសនឹងមានផ្ទៃដីដាំដុះកាកាវជាង 3,000 ហិកតា ជាមួយនឹងទិន្នផលសណ្តែកស្ងួតប្រហែល 3,500 តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តំបន់នេះគឺតិចតួចណាស់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងកាហ្វេ (730,500 ហិកតា) និងស្វាយចន្ទី (300,800 ហិកតា)។

ដោយសារតម្លៃខ្ពស់ កាកាវឥឡូវនេះជាជម្រើសរបស់កសិករជាច្រើន។ ព្រោះ​កាកាវ​ជា​រុក្ខជាតិ​មិន​ចំណាយ​ប្រាក់​ច្រើន​ក្នុង​ការ​ថែទាំ ជី និង​ថ្នាំ​សម្លាប់​សត្វ​ល្អិត។ អត្ថប្រយោជន៍នៃការពង្រីកគឺ កាកាវមិនត្រឹមតែត្រូវបានដាំដុះជា monoculture ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាអាចត្រូវបាន intercropped ជាមួយដំណាំផ្សេងទៀតដូចជាកាហ្វេ ស្វាយចន្ទី ចេក និងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ចទ្វេរដងដល់កសិករ។ ឆ្នាំ​នេះ​គេ​រំពឹង​ថា​ប្រទេស​ទាំង​មូល​នឹង​មាន​ដំណាំ​កាកាវ​ជាង ៥០០ ហិកតា។

ឧស្សាហកម្ម​កាកាវ​កំពុង​ត្រូវ​បាន​គ្រប់​ភាគី​ភ្ញាក់​ដឹង​ខ្លួន​ព្រោះ​នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ថា​ជា​អត្ថប្រយោជន៍​ពិសេស​របស់​វៀតណាម។ យោងតាមអ្នកជំនាញផ្នែកឧស្សាហកម្ម វៀតណាមជាម្ចាស់ពូជកាកាវ Trinitario ដ៏កម្រ (ស្មើនឹង 15% នៃផលិតកម្មកាកាវពិភពលោក) ជាមួយនឹងរសជាតិដើមតែមួយគត់។

រួមជាមួយនឹងពូជកាកាវផ្សេងទៀត វៀតណាមបានក្លាយជាគោលដៅទាក់ទាញមួយសម្រាប់អ្នកទិញគ្រាប់កាកាវបរទេស។ ម៉ាកសូកូឡាជាច្រើនក៏បានបើករោងចក្រនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាមផងដែរ ដោយផ្តល់អាទិភាពលើការកែច្នៃវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់នាំចេញ។

លោក Justin Jacquat អ្នកគ្រប់គ្រងតំបន់អាស៊ី ប៉ាស៊ីហ្វិក កូកាកូឡា បាននិយាយថា បើប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រទេសម៉ាឡេស៊ី កូតឌីវ័រ ឬឥណ្ឌូនេស៊ី ដែលមានទិន្នផលកាកាវស្ងួតប្រហែល 200,000 តោនក្នុងមួយឆ្នាំ តួលេខរបស់ប្រទេសវៀតណាមចំនួន 3,500 ពាន់តោន គឺតូចណាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រទេសដែលមានទិន្នផលច្រើន រសជាតិគឺមិនខ្ពស់នោះទេ។ ជាមួយនឹងរសជាតិដែលគ្មានប្រទេសណាមាន កាកាវវៀតណាមបានបង្កើតផ្នែកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្លួន ដោយផ្តោតលើទីផ្សារលំដាប់ខ្ពស់។

តម្លៃ​កាកាវ​ស្ថិត​ក្នុង​កម្រិត​កំណត់ត្រា កសិករ​មានការ​រំភើប​រីករាយ ដែល​នាំឱ្យ​មាន​តម្រូវការ​កើនឡើង​សម្រាប់​ការពង្រីក​ផ្ទៃដី​ដំណាំ​នេះ​។ អ្នកជំនាញខាងឧស្សាហកម្មក៏និយាយដែរថា ដើម្បីពង្រីកតំបន់នេះ អ្នកដាំត្រូវយល់ថា កាកាវជាដំណាំឧស្សាហកម្ម ទាមទារទំហំធំ ការវិនិយោគរយៈពេលវែង និងបច្ចេកទេសជាប្រព័ន្ធ។ ប្រសិនបើ​ពួកគេ​ដាំ​វា​ច្រើន​តាម​និន្នាការ​នៅពេល​តម្លៃ​កើនឡើង ដោយ​គ្មាន​ការត្រួតពិនិត្យ​គុណភាព វា​នឹង​នាំឱ្យ​មាន​ការផ្គត់ផ្គង់​លើស​តម្រូវការ និង​បាត់បង់​តម្លៃ​។

តាមពិត កសិផលវៀតណាមជាច្រើនបានស្ថិតក្នុងស្ថានភាពនេះ ដោយសារខ្វះយុទ្ធសាស្ត្ររយៈពេលវែង។ កាកាវគឺជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់សូកូឡា និងផលិតផលលំដាប់ខ្ពស់ដែលបម្រើដល់ "កូនអ្នកមាន" ជាមួយនឹងតម្រូវការដ៏តឹងរឹង ដូច្នេះវាកាន់តែមានសារៈសំខាន់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើបច្ចេកវិទ្យា និងការតាមដាន។

វៀតណាម​ជា​ប្រទេស​មួយ​ក្នុង​ចំណោម​ប្រទេស​ដែល​ផលិត​កាកាវ​ប្រកបដោយ​គុណភាព​ក្នុង​ចំណោម​ប្រទេស​ទាំង ១០ របស់​ពិភពលោក។ កាកាវវៀតណាមនៅពីក្រោយ ប៉ុន្តែអាចឈានមុខគេនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ ប្រសិនបើឧស្សាហកម្មនេះដើរតាមគន្លងនៃការអភិវឌ្ឍន៍ទ្រង់ទ្រាយធំ កម្មវិធីបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ទំនាក់ទំនងប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងផ្តោតលើការកែច្នៃស៊ីជម្រៅ ដើម្បីទាញយកតម្លៃពេញលេញនៃផ្លែកាកាវ ជំនួសឱ្យការប្រណាំងដើម្បីពង្រីកផ្ទៃដីដោយមិនមានការត្រួតត្រា។

ប្រជាជនត្រូវគិតគូរពីកត្តាមួយចំនួនដូចជា ស្ថានភាពដី... ការអភិវឌ្ឍន៍ដ៏ធំ ដែលមិនមានការគ្រោងទុក អាចនាំអោយមានការផ្គត់ផ្គង់លើសចំណុះ ដែលបណ្តាលឱ្យមានផលវិបាកដែលមិនចង់បាន។

ង្វៀន ហាន់

ប្រភព៖ https://congthuong.vn/gia-ca-cao-tang-manh-canh-bao-tang-nong-dien-tich-trong-386053.html