តម្លៃកាហ្វេស្រាប់តែ "ក្តៅខ្លួន" ម្តងទៀតនៅចុងសប្តាហ៍ មូលហេតុជាច្រើនធ្វើឱ្យទីផ្សារកើនឡើង

ចុងសប្តាហ៍នេះ តម្លៃកាហ្វេ "គ្រុនក្តៅ" ហាក់ដូចជាត្រលប់មកវិញ ដោយសារតម្លៃ ពិភពលោក បានកើនឡើងជាបន្តបន្ទាប់ 3 ខ្ទង់ក្នុងរយៈពេល 3 ថ្ងៃជាប់ៗគ្នា។ ទីផ្សារបានឃើញការកើនឡើងតម្លៃដ៏អស្ចារ្យកាលពីចុងសប្តាហ៍ជាមួយនឹងការកើនឡើងរហូតដល់ 5.3% លើការផ្លាស់ប្តូរទាំងនៅទីក្រុងឡុងដ៍ និងញូវយ៉ក។

តម្លៃកាហ្វេថ្ងៃនេះ 7 ធ្នូ 2024

តម្លៃកាហ្វេពិភពលោកបានកើនឡើងចំនួនបីខ្ទង់នៅក្នុងវគ្គចុងក្រោយនៃសប្តាហ៍នេះ។ នៅប៉ុន្មានថ្ងៃមុនការធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង វិនិយោគិនជាច្រើនបានបង្កើនការទិញរបស់ពួកគេ ដែលបណ្តាលឱ្យ robusta ត្រឡប់ទៅខាងលើកម្រិត 5,000 ដុល្លារ។

តម្លៃកាហ្វេក្នុងស្រុកបានកើនឡើងសរុបជាង 10,000 ដុង/គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែពីរថ្ងៃជាប់ៗគ្នា។ គិត​ត្រឹម​ព្រឹក​ថ្ងៃ​ទី​៧ ខែ​ធ្នូ តម្លៃ​បាន​ឡើង​ថ្លៃ​ប្រហែល ៥​ពាន់​ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម ដែល​បច្ចុប្បន្ន​កំពុង​លក់​ដូរ​ក្នុង​តម្លៃ​ប្រហែល ១២​ម៉ឺន​ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម។

ក្នុងសប្តាហ៍នេះ តម្លៃកាហ្វេមានការប្រែប្រួលជាមួយនឹងការធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមកចំនួនពីរ ជាពិសេសកិច្ចសន្យាខែមករា ឆ្នាំ 2025 បានធ្លាក់ចុះចំនួន 783 ដុល្លារ។ ប៉ុន្តែភ្លាមៗបន្ទាប់ពីនោះមានវគ្គចំនួនបីនៃការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងចំនួនសរុប 527 ដុល្លារ។ ជាលទ្ធផល តម្លៃកាហ្វេនៅតែធ្លាក់ចុះ ២៥៦ ដុល្លារ/តោន ពេញមួយសប្តាហ៍។ ខណៈពេលដែលតម្លៃកាហ្វេ robusta នៅជាន់ទីក្រុងឡុងដ៍បានបន្តធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងពេញមួយសប្តាហ៍ កាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាមិនត្រឹមតែ "បានមកវិញនូវអ្វីដែលបានបាត់បង់" ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងកើនឡើងជិត 200 ដុល្លារបើធៀបនឹងចុងសប្តាហ៍មុន។

ឈ្មួញកណ្តាល StoneX លោក Tomas Araujo បាននិយាយថា របាយការណ៍ទីផ្សារនៃសកម្មភាពទិញកើនឡើងក្នុងការជួញដូរបានរួមចំណែកដល់ការកើនឡើងតម្លៃ ខណៈដែលការព្រួយបារម្ភអំពីលទ្ធភាពនៃការបន្តកង្វះខាតក្នុងការផ្គត់ផ្គង់កាហ្វេក៏បានជួយជំរុញឱ្យតម្លៃកើនឡើងផងដែរ។

យោងតាមអាជីវកម្មមួយចំនួន តម្លៃកាហ្វេនៅតំបន់ Central Highlands បានកើនឡើងលឿនជាងតម្លៃពិភពលោក ដោយសារអាជីវកម្មជាច្រើនបានទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីការកាត់បន្ថយតម្លៃនៅដើមសប្តាហ៍ដើម្បីទិញដើម្បីសងបំណុលកិច្ចសន្យា។ លើសពីនេះ និន្នាការនៃទីផ្សារកាហ្វេពិភពលោកនៅតែមានការផ្គត់ផ្គង់ទាប និងតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់ខ្ពស់។

បច្ចុប្បន្នការប្រមូលផលនៅច្រើនកន្លែងមិនទាន់ឈានដល់កម្រិតកំពូលនៅឡើយ ពោលគឺឈានដល់ប្រមាណ ៣០% ប៉ុណ្ណោះ ហើយកសិករមិនស្ថិតក្រោមសម្ពាធ សេដ្ឋកិច្ច ទេ ដូច្នេះការបញ្ចុះតម្លៃនាពេលថ្មីៗនេះមិនបណ្តាលឱ្យមានការលក់ដាច់ឡើយ។ ភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំងនៅពេលប្រមូលផលបានធ្វើឱ្យអាជីវកម្មព្រួយបារម្ភទាំងពេលវេលាដឹកជញ្ជូន និងគុណភាព។ ដូច្នេះហើយ នៅពេលដែលទីផ្សារពិភពលោកងើបឡើងវិញ តម្លៃក្នុងស្រុកបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងម្តងទៀត។ អ្នក​ក្នុង​ឧស្សាហ​កម្ម​ជឿ​ជាក់​ថា ការ​ប្រមូល​ផល​ចុង​ក្រោយ​របស់​វៀត​ណាម​បន្ត​ជំរុញ​ការ​ឡើង​ថ្លៃ។ កសិករ​មិន​ប្រញាប់​លក់​ទេ ដូច្នេះ​ការ​ផ្គត់ផ្គង់​មាន​កំណត់​ជំរុញ​ឱ្យ​តម្លៃ​ឡើង​ថ្លៃ។

យោងតាមមជ្ឈមណ្ឌលជាតិសម្រាប់ការព្យាករណ៍ធនធានជលសាស្ត្រ ភ្លៀងធ្លាក់មិនគ្រប់រដូវ ទំនងជានឹងលេចឡើងយ៉ាងទូលំទូលាយនៅតំបន់ខ្ពង់រាបភាគកណ្តាល នៅពេលដែលកន្លែងជាច្រើននឹងមានភ្លៀងធ្លាក់ពីមធ្យមទៅច្រើន ភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំង និងកន្លែងខ្លះនឹងមានភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំង។ ក្រៅពីការឡើងថ្លៃកាហ្វេ ព័ត៍មានអំពីភ្លៀងក៏ជារឿងដែលអ្នកដាំកាហ្វេជាច្រើនទន្ទឹងរង់ចាំដែរ ព្រោះថាថ្មីៗនេះភ្លៀងបានថយចុះ ហើយដីក៏ចាប់ផ្តើមរីងស្ងួត។

តម្លៃកាហ្វេក្នុងស្រុកនៅថ្ងៃទី 5 ខែធ្នូបានបន្តកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងពី 5,000 - 5,700 VND/kg នៅក្នុងតំបន់ទិញសំខាន់ៗមួយចំនួន។ (ប្រភព៖ Braziliancoffee)

យោងតាម ​​World & Vietnam នៅចុងបញ្ចប់នៃវគ្គជួញដូរចុងសប្តាហ៍នេះ (ថ្ងៃទី 6 ខែធ្នូ) តម្លៃកាហ្វេ robusta នៅលើផ្សារហ៊ុន ICE Futures Europe London បានបន្តកើនឡើងចំនួន 3 ខ្ទង់ រយៈពេលចែកចាយសម្រាប់ខែមករា ឆ្នាំ 2025 បានកើនឡើង 258 ដុល្លារ ដែលការជួញដូរនៅ 5,153 ដុល្លារ/តោន។ រយៈពេលចែកចាយសម្រាប់ខែមីនា ឆ្នាំ 2025 បានកើនឡើង 243 ដុល្លារអាមេរិក ជួញដូរនៅ 5,116 ដុល្លារ/តោន។ បរិមាណជួញដូរជាមធ្យម។

តម្លៃកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកានៅជាន់ ICE Futures សហរដ្ឋអាមេរិកនៅទីក្រុងញូវយ៉កក៏បានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងផងដែរជាមួយនឹងរយៈពេលចែកចាយនៅខែមីនាឆ្នាំ 2025 កើនឡើង 16.75 សេន ជួញដូរនៅ 330.25 សេនក្នុងមួយផោន។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ រយៈពេលចែកចាយនៅខែឧសភា ឆ្នាំ 2025 បានកើនឡើង 16.30 សេន ជួញដូរនៅ 327.60 សេន/ផោន។ បរិមាណជួញដូរមានកម្រិតខ្ពស់។

តម្លៃកាហ្វេក្នុងស្រុកនៅថ្ងៃទី 5 ខែធ្នូបានបន្តកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងពី 5,000 - 5,700 VND/kg នៅក្នុងតំបន់ទិញសំខាន់ៗមួយចំនួន។ ឯកតា៖ ដុង/គីឡូក្រាម

តម្លៃមធ្យម	មធ្យម
អត្រាប្តូរប្រាក់ USD/VND	២៥.១៣៤	- ១២
ដាក ឡាក់	120,000	+ 5,500
ឡាំដុង	១១៨.៥០០	+ 5,000
GIA LAI	120,000	+ 5,700
ដាកណុង	១២០.២០០	+ 5,500

(ប្រភព៖ giacaphe.com)

សមាគមអ្នកនាំចេញកាហ្វេប្រេស៊ីល (Cecafe) បានរាយការណ៍ទិន្នន័យនាំចេញបឋមសម្រាប់ខែវិច្ឆិកា ដែលបង្ហាញថាការនាំចេញកាហ្វេបានកើនឡើង 5.7% ដល់ចំនួនសរុប 4.42 លានថង់ រួមទាំង 3.72 លានថង់ arabica និង 694.209 ថង់ robusta ។

កសិករប្រេស៊ីលឥឡូវនេះបានលក់ដំណាំភាគច្រើនកាលពីឆ្នាំមុន ហើយហាក់ដូចជាមិនប្រញាប់ប្រញាល់នាំយកអ្វីដែលនៅសល់ចេញលក់នៅលើទីផ្សារ ដោយផ្អែកលើនិន្នាការតម្លៃក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។

តម្លៃកាហ្វេខ្ពស់បានធ្វើឱ្យអ្នកទិញជាច្រើនមានការប្រុងប្រយ័ត្ន និងរំពឹងថាតម្លៃនឹងធ្លាក់ចុះក្នុងពេលដ៏ខ្លីខាងមុខ ដូច្នេះហើយពួកគេមិនបានទិញដើម្បីទុក។

យោងតាមការិយាល័យស្ថិតិទូទៅរបស់ប្រទេសវៀតណាម ការនាំចេញកាហ្វេរបស់វៀតណាមក្នុងខែវិច្ឆិកាបានថយចុះចំនួន 49.1% បើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុនដែលឈានដល់ត្រឹមតែ 60,000 តោន ហើយការនាំចេញសរុបចាប់ពីខែមករាដល់ខែវិច្ឆិកាបានថយចុះ 14.3% បើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាគឺធ្លាក់ចុះដល់ 1.2 លានតោន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការនាំចេញកាហ្វេក្នុងរយៈពេល 11 ខែបានកើនឡើង 35.4% ដល់កំណត់ត្រា 4.9 ពាន់លានដុល្លារ។

យោងតាម ទីភ្នាក់ងារព័ត៌មាន Reuters សកម្មភាពជួញដូរក្នុងប្រទេសវៀតណាមមានភាពស្ងប់ស្ងាត់បន្តិច ដោយសារគ្រាប់កាហ្វេស្រស់ចាប់ពីឆ្នាំ 2024-2025 មិនទាន់បានប្រមូលផលក្នុងបរិមាណច្រើន។ ពាណិជ្ជករនៅក្នុងខ្សែក្រវាត់កាហ្វេវៀតណាមបាននិយាយថា "តម្លៃនៅជាន់ឡុងដ៍មានការប្រែប្រួល ទាំងកសិករ និងពាណិជ្ជករបច្ចុប្បន្នមានការប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់ក្នុងការសម្រេចចិត្តធ្វើពាណិជ្ជកម្ម"។ លោក​បាន​បន្ថែម​ថា «​គ្រាប់​កាហ្វេ​ប្រហែល​ជា​អាច​ប្រមូល​ផល​បាន​ក្នុង​បរិមាណ​ច្រើន​ក្នុង​រយៈពេល​១០-១៥​ថ្ងៃ​ខាង​មុខ​នេះ ហើយ​បច្ចុប្បន្ន​កសិករ​ប្រមូល​ផល​បាន​ប្រមាណ​៣០%​ប៉ុណ្ណោះ​»​។

យោងតាមអ្នកជំនាញ មិនត្រឹមតែនៅប្រទេសវៀតណាមប៉ុណ្ណោះទេ តម្លៃកាហ្វេក្នុងពិភពលោកក៏បានកើនឡើងនាពេលថ្មីៗនេះផងដែរ ដោយមូលហេតុជាច្រើន រួមទាំងផលប៉ះពាល់នៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ បាតុភូត El Nino ដែលបង្កឱ្យមានភាពរាំងស្ងួតនៅទូទាំងតំបន់ដាំដុះកាហ្វេទូទាំងពិភពលោក ដែលនាំឱ្យមានការថយចុះនៃការផ្គត់ផ្គង់។ លើសពីនេះ ជម្លោះយោធានៅក្នុងពិភពលោកក៏បានធ្វើឱ្យថ្លៃដឹកជញ្ជូន និងថ្លៃដើមជាច្រើនទៀតក្នុងការនាំចេញកើនឡើងផងដែរ។

ប្រភព៖ https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-7122024-gia-ca-phe-bat-ngo-sot-tro-lai-ngay-cuoi-tuan-nhieu-nguyen-nhan-khien-thi-truong-tang-cao-296514.html