តម្លៃកាហ្វេចុះត្រជាក់ អារ៉ាប៊ីកា "ធ្លាក់" ពីចំណុចកំពូល តើការព្យាករណ៍ទីផ្សារសម្រាប់ចុងឆ្នាំ 2025 គឺជាអ្វី?

ការស្ទង់មតិរបស់ Reuters បានបង្ហាញថា តម្លៃកាហ្វេ Robusta ត្រូវបានព្យាករណ៍ថានឹងបញ្ចប់ឆ្នាំ 2025 នៅតម្លៃ $4,200 ក្នុងមួយតោន ធ្លាក់ចុះ 28% ពីការបិទកាលពីថ្ងៃពុធ ដោយសារតែការផ្គត់ផ្គង់ប្រសើរឡើងពីអ្នកផលិតកំពូលប្រេស៊ីល និងវៀតណាម។

តម្លៃកាហ្វេថ្ងៃនេះ ថ្ងៃទី 15 ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ 2025

តម្លៃកាហ្វេ ពិភពលោក ប្រែប្រួលដោយសារសកម្មភាពទាញយកប្រាក់ចំណេញខ្លាំង។ តម្លៃកាហ្វេ Robusta បានបន្តធ្លាក់ចុះចាប់តាំងពីពាក់កណ្តាលសប្តាហ៍ ខណៈដែលតម្លៃកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាបានធ្លាក់ចុះបន្ទាប់ពីការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងជាបន្តបន្ទាប់។

តម្លៃកាហ្វេក្នុងស្រុកថ្ងៃទី ១៥ ខែកុម្ភៈ ស្ថិតក្នុងចន្លោះពី ១៣០.០០០ ទៅ ១៣១.៥០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ បច្ចុប្បន្នវាជារដូវប្រាំងនៅប្រទេសវៀតណាម ដែលជាខែទី 5 នៃដំណាំកាហ្វេចាប់ពីខែតុលា ឆ្នាំ 2024 ដល់ខែកញ្ញា ឆ្នាំ 2025។ នៅរដូវប្រាំងឆ្នាំ 2025 តំបន់មួយចំនួននៅតំបន់ខ្ពង់រាបភាគកណ្តាលត្រូវបានគេព្យាករណ៍ថានឹងជួបប្រទះនឹងការខ្វះខាតទឹកក្នុងមូលដ្ឋានដោយសារតែខ្វះទឹកភ្លៀង និងលំហូរទាប។ ដូច្នេះប្រភពទឹកសកម្មសម្រាប់ការផលិតមានចំណាប់អារម្មណ៍ដល់កសិករជាច្រើន។

តំបន់ដាំដុះកាហ្វេសំខាន់ៗនៅតំបន់ខ្ពង់រាបភាគកណ្តាលរបស់ប្រទេសវៀតណាមកំពុងជួបនឹងអាកាសធាតុស្ងួតតាមរដូវ ហើយរដូវវស្សាត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងចាប់ផ្តើមនៅក្នុងខែមេសា ដើម្បីជំរុញការចេញផ្កាសម្រាប់ដំណាំកាហ្វេបន្ទាប់ ដែលប្រមូលផលក្នុងខែតុលា ឆ្នាំ 2025 ដល់ខែកញ្ញា ឆ្នាំ 2026 ។

ការអត្ថាធិប្បាយលើការអភិវឌ្ឍន៍ទីផ្សារ ពាណិជ្ជករបាននិយាយថាមានសកម្មភាពទាញយកប្រាក់ចំណេញខ្លាំងមួយចំនួននៅក្នុងវគ្គជួញដូរចុងក្រោយនៃសប្តាហ៍នៅក្នុងទីផ្សារបន្ទាប់ពីការប្រមូលផ្តុំដ៏យូរក្នុងរយៈពេលថ្មីៗនេះ។ អនាគតកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាជិតៗបានដកថយពីកម្រិតខ្ពស់គ្រប់ពេល ដោយសារសម្ពាធនៃការរំលាយចោលបន្ទាប់ពីការប្រមូលផ្តុំគ្នាអស់រយៈពេលមួយខែ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វាក៏មានសកម្មភាពទិញមួយចំនួនពីអ្នកអាំង ខណៈទីផ្សារឈានដល់កម្រិតទាប។

យោងតាមរបាយការណ៍ពីសមាគមអ្នកនាំចេញកាហ្វេប្រេស៊ីល (Cecafe) បានឱ្យដឹងថា ការព្រួយបារម្ភអំពីការផ្គត់ផ្គង់កាហ្វេពិភពលោកបានជំរុញឱ្យតម្លៃឡើងដល់កម្រិតខ្ពស់គ្រប់ពេលវេលា ដោយការនាំចេញកាហ្វេរបស់ប្រទេសប្រេស៊ីលបានធ្លាក់ចុះ 1.6% ពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំក្នុងខែមករាមកត្រឹម 3.98 លានថង់ នេះបើយោងតាមរបាយការណ៍ពីសមាគមអ្នកនាំចេញកាហ្វេប្រេស៊ីល (Cecafe) ។

ការព្យាករណ៍អាកាសធាតុសម្រាប់ប្រទេសប្រេស៊ីលបង្ហាញពីលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុអំណោយផលនៅក្នុងតំបន់រីកលូតលាស់សំខាន់ៗនៃអារ៉ាប៊ីកានៅសប្តាហ៍ក្រោយ មុនពេលរដូវរដូវរងាស្ងួតតាមរដូវ។ នេះនឹងត្រូវបានឃ្លាំមើលយ៉ាងដិតដល់នៅពេលដែលដំណាំកាហ្វេរបស់ប្រេស៊ីលឆ្នាំ 2025-26 បន្តអភិវឌ្ឍមុនពេលប្រមូលផល។

នៅខែមករាឆ្នាំ 2025 ការនាំចេញកាហ្វេរបស់វៀតណាមបានឈានដល់ 154,635 តោន មានតម្លៃ 799,48 លានដុល្លារអាមេរិក ធ្លាក់ចុះ 33% ក្នុងបរិមាណ ប៉ុន្តែកើនឡើង 28% នៅក្នុងតម្លៃបើធៀបនឹងខែមករា ឆ្នាំ 2024។ អរគុណចំពោះតម្លៃនាំចេញខ្ពស់ តម្លៃជាមធ្យមក្នុងខែមករាឆ្នាំ 2025 គឺ 5,181 ដុល្លារ/តោន ដែលខ្ពស់ជាងតម្លៃមធ្យម 78 ដុល្លារក្នុងខែមករា 4 តោនក្នុងខែមករា។ ឆ្នាំ 2025 នៅតែទាបជាងតម្លៃកំណត់ត្រាដែលបានកំណត់ក្នុងខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2024 នៅពេលដែលវាកើនឡើងដល់ 5,855 ដុល្លារ/តោន។

Giá cà phê hôm nay 15/2/2025: Giá cà phê

តម្លៃកាហ្វេក្នុងស្រុកនៅថ្ងៃទី 15 ខែកុម្ភៈបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងដោយ 1,300 - 1,500 ដុង / គីឡូក្រាមនៅក្នុងតំបន់ទិញសំខាន់ៗមួយចំនួន។ (ប្រភព៖ aivivu)

យោងតាម World & Vietnam នៅចុងបញ្ចប់នៃវគ្គជួញដូរនៅថ្ងៃទី 14 ខែកុម្ភៈ តម្លៃនៃកាហ្វេ robusta នៅលើ ICE Futures Europe London សម្រាប់ចែកចាយក្នុងខែមីនា ឆ្នាំ 2025 បានធ្លាក់ចុះចំនួន 59 ដុល្លារ ដោយបានជួញដូរក្នុងតម្លៃ 5,735 ដុល្លារ/តោន។ ការចែកចាយនៅខែឧសភា ឆ្នាំ 2025 បានថយចុះចំនួន 62 ដុល្លារអាមេរិក ជួញដូរនៅ 5,726 ដុល្លារ/តោន។ បរិមាណជួញដូរជាមធ្យមមានកម្រិតទាប។

តម្លៃកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកានៅលើផ្សារហ៊ុន ICE Futures សហរដ្ឋអាមេរិកនៅទីក្រុងញូវយ៉ក រយៈពេលចែកចាយខែមីនា ឆ្នាំ 2025 បានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងដោយ 19.15 សេន ជួញដូរនៅ 419.75 សេនក្នុងមួយផោន។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ រយៈពេលចែកចាយនៅខែឧសភា ឆ្នាំ 2025 បានធ្លាក់ចុះ 17.70 សេន ជួញដូរនៅ 407.40 សេន/ផោន។ បរិមាណជួញដូរមានកម្រិតខ្ពស់។

តម្លៃកាហ្វេក្នុងស្រុកនៅថ្ងៃទី 15 ខែកុម្ភៈបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងដោយ 1,300 - 1,500 ដុង / គីឡូក្រាមនៅក្នុងតំបន់ទិញសំខាន់ៗមួយចំនួន។ ឯកតា៖ ដុង/គីឡូក្រាម

តម្លៃមធ្យម	មធ្យម
អត្រាប្តូរប្រាក់ USD/VND	២៥.១៩០	- ១១៧
ដាក ឡាក់	131,000	- 1,300
ឡាំដុង	១២៩.៥០០	- 1,500
GIA LAI	131,000	- 1,300
ដាកណុង	131,000	- 1,500

(ប្រភព៖ giacaphe.com)

តម្លៃកាហ្វេ Robusta ត្រូវបានព្យាករណ៍ថានឹងបញ្ចប់ឆ្នាំ 2025 នៅតម្លៃ $4,200 ក្នុងមួយតោន ធ្លាក់ចុះ 28% ពីការបិទកាលពីថ្ងៃពុធ ដោយសារការផ្គត់ផ្គង់ប្រសើរឡើងពីអ្នកផលិតកំពូលប្រេស៊ីល និងវៀតណាម ការស្ទង់មតិរបស់ ទីភ្នាក់ងារសារព័ត៌មាន Reuters របស់អ្នកវិភាគទីផ្សារ និងពាណិជ្ជកម្មឈានមុខ 12 បានបង្ហាញថា។ តម្លៃកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាក៏ត្រូវបានព្យាករណ៍ថានឹងធ្លាក់ចុះប្រហែល 30% នៅចុងឆ្នាំនេះ ដោយសារតម្លៃខ្ពស់ធ្វើឱ្យតម្រូវការធ្លាក់ចុះ។

ការផ្គត់ផ្គង់កាហ្វេពិភពលោករបស់ប្រេស៊ីលក្នុងឆ្នាំ 2024-2025 ត្រូវបានគេព្យាករណ៍ថានឹងឈានដល់ប្រហែល 66.4 លានថង់។

ការស្ទង់មតិក៏បានរកឃើញថានៅក្នុងឆ្នាំដំណាំបន្ទាប់ចាប់ពីខែកក្កដា ឆ្នាំ 2025 ដល់ខែមិថុនា ឆ្នាំ 2026 ដែលជាឆ្នាំទាបក្នុងវដ្តកាហ្វេពីរឆ្នាំរបស់ប្រេស៊ីល ទិន្នផលត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងធ្លាក់ចុះ 2.7% ទៅ 64.6 លានថង់ ជាមួយនឹងការកើនឡើងបន្តិចនៃផលិតកម្ម robusta (conillon) ដែលជាផ្នែកមួយទូទាត់នឹងការធ្លាក់ចុះនៃ arabica ។

ទិន្នផល robusta របស់ប្រទេសប្រេស៊ីលត្រូវបានគេព្យាករណ៍ថានឹងកើនឡើងដល់ 24.5 លានថង់ក្នុងឆ្នាំ 2025-26 ពោលគឺកើនឡើងពី 21 លានថង់ក្នុងរដូវកាលមុន។ ទិន្នផលអារ៉ាប៊ីកាត្រូវបានគេព្យាករថានឹងធ្លាក់ចុះមកនៅត្រឹម ៤០,៥៥ លានថង់ធៀបនឹង ៤៣,៤ លានថង់ក្នុងរដូវកាលមុន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកចូលរួមមួយចំនួនបានចង្អុលបង្ហាញពីលទ្ធភាពនៃទិន្នផលធំជាងនៅក្នុងរដូវកាលបន្ទាប់ 2026-27។

ការស្ទង់មតិក៏បានព្យាករណ៍ផងដែរ ទិន្នផលកាហ្វេរបស់វៀតណាមក្នុងឆ្នាំដំណាំខែតុលា ឆ្នាំ 2025 ដល់ខែកញ្ញា ឆ្នាំ 2026 នឹងកើនឡើងដល់ 29 លានថង់ កើនឡើង 3.57% ពីឆ្នាំដំណាំបច្ចុប្បន្ន 2024-2025 ដែលទិន្នផលត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណថាមានចំនួន 28 លានថង់។

កង្វះខាតកាហ្វេជាសកលបានជំរុញឱ្យតម្លៃកើនឡើងខ្ពស់ ដោយដាក់សម្ពាធលើពាណិជ្ជករ និងពាណិជ្ជករទំនិញមួយចំនួនដែលប្រឈមនឹងការប៉ះពាល់ ប្រសិនបើកសិករមិនអាចចែកចាយតាមបរិមាណដែលបានចុះកិច្ចសន្យារបស់ពួកគេ ហើយក៏ប្រឈមនឹងហានិភ័យហិរញ្ញវត្ថុពីតម្លៃកាហ្វេនាពេលអនាគតកាន់តែខ្ពស់។

ក្រុមហ៊ុន Nestlé បាននិយាយថា ខ្លួននឹងត្រូវដំឡើងថ្លៃកាហ្វេច្រើនជាងការរំពឹងទុកដំបូងក្នុងឆ្នាំនេះ បើទោះបីជាខ្លួនបានសន្យាថានឹងបញ្ជូនតែថ្លៃដើមខ្ពស់មួយចំនួនដល់អ្នកប្រើប្រាស់ក៏ដោយ។

នៅក្នុងការជូនដំណឹងដល់អតិថិជន អ្នកលក់កាហ្វេកណ្តាលទីផ្សារ Central do Cafe ក្នុងរដ្ឋ Minas Gerais ប្រទេសប្រេស៊ីល បាននិយាយថា ខ្លួននឹងផ្អាកប្រតិបត្តិការជាបណ្តោះអាសន្នចាប់ពីសប្តាហ៍នេះ ដើម្បីស្វែងរកការចរចាបំណុលរបស់ខ្លួន។

ប្រភព៖ https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1522025-gia-ca-phe-ha-nhiet-arabica-roi-tu-muc-cao-nhat-du-bao-thi-truong-cuoi-nam-2025-the-nao-304346.html