តម្លៃកាហ្វេធ្លាក់ចុះដោយសារហេតុផលផ្សេងក្រៅពីការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការ robusta ក៏ធ្លាក់ចុះដែរ គ្រុនក្តៅ "ចម្លែក" នៅប្រទេសអូស្ត្រាលី?

ទីផ្សារ Robusta ស្ថិតក្រោមសម្ពាធយ៉ាងខ្លាំង ខណៈដែលអ្នកនាំចេញលក់យ៉ាងខ្លាំង ដោយសារមានការព្រួយបារម្ភថាតម្លៃអាចនឹងធ្លាក់ចុះបន្ថែមទៀត។ តម្លៃកាហ្វេត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងបន្តធ្លាក់ចុះបន្តិចក្នុងរយៈពេលខ្លី ដោយសារសម្ពាធផ្គត់ផ្គង់ខ្ពស់ដែលនៅសល់។ ការព្យាករណ៍ចុងក្រោយបង្ហាញថាតម្លៃ robusta អាចធ្លាក់ចុះពី 100-150 ដុល្លារ/តោនទៀត ប្រសិនបើកម្លាំងទិញមិនត្រលប់មកវិញឆាប់ៗ។

តម្លៃកាហ្វេថ្ងៃនេះ 03/03/2025

តម្លៃកាហ្វេ ពិភពលោក បានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងកាលពីសប្តាហ៍មុន។ ហេតុផលមួយក្នុងចំណោមហេតុផលសម្រាប់ការធ្លាក់ចុះនៃតម្លៃកាហ្វេគឺការទម្លាក់តម្លៃរូបិយប័ណ្ណប្រេស៊ីលធៀបនឹងដុល្លារ។ ការធ្លាក់ចុះរយៈពេលប្រាំបីថ្ងៃរបស់ Real បានជំរុញឱ្យកសិករប្រេស៊ីលលក់ដំណាំរបស់ពួកគេ។ ការចុះខ្សោយរបស់ Real ក្នុងកំឡុងសប្តាហ៍នេះបានបង្កឱ្យមានការលុបចោលនូវមុខតំណែងដ៏វែងនៅក្នុងកិច្ចសន្យានាពេលអនាគត ដោយជំរុញឱ្យតម្លៃកាហ្វេធ្លាក់ចុះដល់កម្រិតទាបក្នុងរយៈពេលមួយខែនៅពាក់កណ្តាលសប្តាហ៍មុន។

សរុបពេញមួយសប្តាហ៍ តម្លៃកាហ្វេ robusta នាពេលអនាគតសម្រាប់ការចែកចាយនៅខែឧសភា ឆ្នាំ 2025 បានថយចុះចំនួន 387 ដុល្លារ/តោន។ អនាគតកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាសម្រាប់ការចែកចាយខែឧសភាឆ្នាំ 2025 បានធ្លាក់ចុះ 16.2 សេន/ផោន។

តម្លៃកាហ្វេក្នុងស្រុកថ្ងៃទី៣ ខែមីនា នៅតែមានការជួញដូរក្នុងចន្លោះពី ១២៧.៥០០ ទៅ ១២៩.៥០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ ដូច្នេះ តម្លៃកាហ្វេក្នុងស្រុកបានធ្លាក់ចុះជាមធ្យមពី ៤.៥០០ ទៅ ៥.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។

តម្លៃកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាបានធ្លាក់ចុះពីរសប្តាហ៍ជាប់គ្នាដែលត្រូវបានគេរាយការណ៍ថាដោយសារការធ្លាក់ចុះរបស់ Real។ ការធ្លាក់ចុះប្រាំបីវគ្គរបស់ Real បានជំរុញឱ្យកសិករប្រេស៊ីលលក់ ដោយបានធ្វើឱ្យតម្លៃអារ៉ាប៊ីកាធ្លាក់ចុះ 16.2 សេនមកបិទនៅ 373.05 សេនក្នុងមួយផោនពី 389.25 សេនកាលពីសប្តាហ៍មុន។

កាហ្វេ Robusta ក៏បានបញ្ចប់សប្តាហ៍ធ្លាក់ចុះផងដែរ បើធៀបនឹងសប្តាហ៍មុន ដែលបង្ហាញពីការបរាជ័យនៃកាហ្វេនេះក្នុងការរក្សាតម្លៃ 5,717 ដុល្លារ/តោនកាលពីសប្តាហ៍មុន ដើម្បីបិទវគ្គជួញដូរនៅសប្តាហ៍នេះត្រឹមតែ 5,330 ដុល្លារ/តោន។

នៅក្នុងរយៈពេលមធ្យម ទីផ្សារអាចនឹងងើបឡើងវិញ ទោះជាយ៉ាងណា វានៅមានហានិភ័យជាច្រើនទៀត ជាពិសេសក្នុងបរិបទនៃ សេដ្ឋកិច្ច សកលដែលមិនមានស្ថិរភាព។ ការស្ទង់មតិ របស់ Reuters បានរកឃើញថា តម្លៃកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាអាចធ្លាក់ចុះប្រហែល 30% នៅចុងឆ្នាំ 2025 មកត្រឹម 6,200 ដុល្លារក្នុងមួយតោន។

ដូច្នេះអាចនិយាយបានថាការធ្លាក់ចុះនៃតម្លៃកាហ្វេមិនមែនដោយសារតែការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃការផ្គត់ផ្គង់នោះទេព្រោះសារពើភ័ណ្ឌ robusta ដែលត្រូវបានត្រួតពិនិត្យដោយ ICE មិនបានកើនឡើងទេប៉ុន្តែបានធ្លាក់ចុះដល់កម្រិតទាបក្នុងរយៈពេលពីរខែនៅចុងសប្តាហ៍មុននៅពេលដែលសារពើភ័ណ្ឌមានចំនួន 4,247 ឡូតិ៍។ លើសពីនេះទៀត ការនាំចេញកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាក៏បានធ្លាក់ចុះដល់កម្រិតទាបក្នុងរយៈពេលប្រាំបួនខែកន្លះកាលពីថ្ងៃអង្គារសប្តាហ៍មុននៅ 758,514 ថង់។ នេះជាការយល់បានព្រោះតើពិភពលោកទទួលបានកាហ្វេនៅទីណាក្នុងពេលនេះដើម្បីកែលម្អការផ្គត់ផ្គង់?

លើសពីនេះ គោលនយោបាយសេដ្ឋកិច្ចថ្មីរបស់អាមេរិកក៏បានជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងដល់ទីផ្សារហិរញ្ញវត្ថុពិភពលោក រួមទាំងផលប៉ះពាល់លើតម្លៃកាហ្វេពិភពលោកផងដែរ។

ការអត្ថាធិប្បាយលើទីផ្សារក្នុងសប្តាហ៍នេះ អ្នកជំនាញបាននិយាយថា ទំនោរធ្លាក់ចុះនៅតែលេចធ្លោ ដោយសារទីផ្សាររូបិយវត្ថុ និងហិរញ្ញវត្ថុរបស់ពិភពលោកនៅតែមិនស្ថិតស្ថេរ។ បន្ទាប់ពី 2 សប្តាហ៍នៃការធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងចំនួននៃការទិញខ្លីនៅលើ 2 ជាន់នៅតែមានកម្រិតខ្ពស់។

Giá cà phê hôm nay 3/3/2025: Giá cà phê, cơn sốt 'lạ' ở Australia

តម្លៃកាហ្វេក្នុងស្រុកនៅថ្ងៃទី 1 ខែមីនាបានបន្តធ្លាក់ចុះចំនួន 500 ដុង / គីឡូក្រាមនៅក្នុងតំបន់ទិញសំខាន់ៗមួយចំនួន។ (ប្រភព៖ Coffeeam)

យោងតាម ក្រុមហ៊ុន World & Vietnam នៅចុងបញ្ចប់នៃវគ្គជួញដូរកាលពីចុងសប្តាហ៍មុន (ថ្ងៃទី 28 ខែកុម្ភៈ) តម្លៃកាហ្វេ robusta នៅលើផ្សារហ៊ុន ICE Futures Europe London សម្រាប់ការចែកចាយក្នុងខែឧសភា ឆ្នាំ 2025 បានបន្តធ្លាក់ចុះចំនួន 46 ដុល្លារ ដោយបានជួញដូរក្នុងតម្លៃ 5,330 ដុល្លារ/តោន។ អនាគតនៃការដឹកជញ្ជូនខែកក្កដាឆ្នាំ 2025 បានធ្លាក់ចុះ $47 មកនៅត្រឹម $5,290/តោន។ បរិមាណជួញដូរទាប។

តម្លៃកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកានៅលើផ្សារហ៊ុន ICE Futures US New York រយៈពេលចែកចាយខែឧសភា ឆ្នាំ 2025 បានបន្តធ្លាក់ចុះ 0.55 សេន ជួញដូរនៅ 373.05 សេនក្នុងមួយផោន។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែររយៈពេលចែកចាយខែកក្កដាឆ្នាំ 2025 បានធ្លាក់ចុះ 0 សេនដើម្បីជួញដូរនៅ 364.75 សេនក្នុងមួយផោន។ បរិមាណជួញដូរខ្ពស់។

តម្លៃកាហ្វេក្នុងស្រុកនៅថ្ងៃទី 1 ខែមីនាបានបន្តធ្លាក់ចុះចំនួន 500 ដុង / គីឡូក្រាមនៅក្នុងតំបន់ទិញសំខាន់ៗមួយចំនួន។ ឯកតា៖ ដុង/គីឡូក្រាម

តម្លៃមធ្យម	មធ្យម
អត្រាប្តូរប្រាក់ USD/VND	២៥.៣៤០	- ១៥
ដាក ឡាក់	១២៩.៥០០	- 500
ឡាំដុង	១២៧.៥០០	- 500
GIA LAI	១២៩.៥០០	- 500
ដាកណុង	១២៩.៥០០	- 500

(ប្រភព៖ giacaphe.com)

នៅពេលដែលតម្រូវការលើសពីការផ្គត់ផ្គង់ និងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុផ្លាស់ប្តូរលក្ខខណ្ឌរីកចម្រើន ឧស្សាហកម្មកាហ្វេប្រឈមនឹងអនាគតមិនច្បាស់លាស់។ យោងតាមអង្គការមិនមែនរដ្ឋាភិបាលពិភពលោក World Coffee Research នៅឆ្នាំ 2040 ពិភពលោកអាចប្រឈមមុខនឹងការខ្វះខាតរហូតដល់ទៅ 35 លានថង់នៃកាហ្វេ robusta (60 គីឡូក្រាមក្នុងមួយថង់) ដែលមួយផ្នែកដោយសារតែការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ និងនិន្នាការនៃការប្រើប្រាស់។ លោក Carlin បាននិយាយថា បច្ចុប្បន្ននេះមិនមានការវិនិយោគគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការដាំកាហ្វេ ឬហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធទេ។

ABC News (Australia) ទើបតែបានចុះផ្សាយអត្ថបទមួយដែលនិយាយថា នៅប្រទេសអូស្ត្រាលី ជាកន្លែងដែល “វប្បធម៌កាហ្វេ” មានភាពស៊ីជម្រៅ អ្នកប្រើប្រាស់ត្រូវបានគេព្រមានថា តម្លៃនៃ latte ពេលព្រឹករបស់ពួកគេអាចកើនឡើងដល់ 8 AUD (5 USD) ឬសូម្បីតែលេខពីរខ្ទង់។

ឫសគល់នៃបញ្ហាអាចស្ថិតនៅម្ខាងទៀតនៃពិភពលោក។

ប្រទេសប្រេស៊ីល ដែលជាប្រទេសផលិតគ្រាប់កាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាដ៏ពេញនិយមបំផុតរបស់អូស្ត្រាលី បានប្រឈមមុខនឹងអាកាសធាតុខ្លាំងក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ រួមទាំងគ្រោះរាំងស្ងួត ភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំង និងការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាពដែលបានកាត់បន្ថយការប្រមូលផល។

យោងតាមទិន្នន័យរបស់អង្គការសហប្រជាជាតិ (UN) ក្នុងឆ្នាំ 2022 អូស្ត្រាលីបាននាំចូលកាហ្វេរបស់ខ្លួនភាគច្រើនពីប្រេស៊ីល បន្ទាប់មកគឺកូឡុំប៊ី វៀតណាម និងហុងឌូរ៉ាស។ ទោះបីជាប្រទេសអូស្ត្រាលីត្រូវបានហ៊ុំព័ទ្ធដោយប្រទេសដែលដាំកាហ្វេដូចជា Papua New Guinea (PNG) ឥណ្ឌូនេស៊ី និងវៀតណាមក៏ដោយ សហស្ថាបនិកនៃក្រុមហ៊ុនកាហ្វេ Greensquare Caleb Holstein ពន្យល់ថា "ការស្វែងរកប្រភពកាហ្វេផ្សេងទៀតសម្រាប់តម្លៃកាន់តែប្រសើរគឺមិនសាមញ្ញទេ" ។

នៅប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ី ដែលជាប្រទេសផលិតកាហ្វេធំជាងគេទីបួនរបស់ពិភពលោក កសិករកំពុងធ្វើការដើម្បីបង្កើនគុណភាព និងផលិតភាព។ យ៉ាងណាមិញ សម្រាប់ពួកគេ ការពង្រីកផលិតកម្មកាហ្វេគឺពិបាកណាស់។

យ៉ាងណាក៏ដោយ លោកស្រី Manove ដែលគ្រប់គ្រងក្រុមហ៊ុន Blue Mama Commodities នៅក្នុង PNG នៅតែមានសុទិដ្ឋិនិយមថា ពិភពលោកនឹងតែងតែចូលចិត្តកាហ្វេ ហើយថា PNG អាចដាំកាហ្វេល្អបំផុតមួយចំនួន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនាងទទួលស្គាល់ថា PNG ត្រូវការឧបករណ៍ និងចំណេះដឹងដើម្បីបន្តអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មកាហ្វេ។

នៅពេលដែលតម្រូវការលើសពីការផ្គត់ផ្គង់ និងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុធ្វើឱ្យលក្ខខណ្ឌរីកចម្រើនឡើងវិញ ឧស្សាហកម្មកាហ្វេពិភពលោកប្រឈមនឹងអនាគតមិនច្បាស់លាស់។

ប្រភព៖ https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-332025-gia-ca-phe-sut-giam-manh-boi-ly-do-khong-phai-cung-cau-robusta-con-giam-con-sot-la-o-australia-306083.html