តម្លៃកាហ្វេក្នុងស្រុកបានធ្លាក់ចុះបីសប្តាហ៍ជាប់គ្នា៖ តើអ្វីជាឱកាស និងបញ្ហាប្រឈមសម្រាប់ឧស្សាហកម្មកាហ្វេ?

ឆ្នាំ​ផលិត​កាហ្វេ​ឆ្នាំ ២០២៣-២០២៤ បាន​បញ្ចប់​ទៅ​ហើយ ដោយ​វៀតណាម​នាំចេញ​បាន ១,៤៦ លាន​តោន ដែល​ថយ​ចុះ ១២,១% ប៉ុន្តែ​តម្លៃ​បាន​ឡើង​ដល់ ៥,៤៣ ពាន់​លាន​ដុល្លារ​អាមេរិក ដែល​កើន​ឡើង ៣៣,១% បើ​ធៀប​នឹង​ឆ្នាំ​ផលិត​មុន។ នេះ​ជា​កំណត់ត្រា​ខ្ពស់​បំផុត​ក្នុង​ប្រវត្តិសាស្ត្រ​នៃ​ការ​នាំចេញ​កាហ្វេ​របស់​វៀតណាម នេះ​បើ​យោង​តាម​សមាគម​កាហ្វេ និង​កាកាវ​វៀតណាម (Vicofa)។

តម្លៃកាហ្វេថ្ងៃនេះ ថ្ងៃទី ២១ ខែតុលា ឆ្នាំ ២០២៤

តម្លៃកាហ្វេ ពិភពលោក បានជួបប្រទះនឹងការធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងជាលើកទីបីជាប់ៗគ្នាសម្រាប់កាហ្វេរ៉ូប៊ូស្តា ខណៈដែលតម្លៃកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាបានងើបឡើងវិញ ដោយទទួលបានការខាតបង់ពីសប្តាហ៍មុន។ សម្រាប់សប្តាហ៍ទាំងមូល កិច្ចសន្យាអនាគតរ៉ូប៊ូស្តាខែវិច្ឆិកាបានធ្លាក់ចុះ ១២៤ ដុល្លារ/តោន ខណៈដែលកិច្ចសន្យាអនាគតអារ៉ាប៊ីកាខែធ្នូបានកើនឡើង ៥,២៥ សេន/ផោន។ កាលពីសប្តាហ៍មុន កិច្ចសន្យាអនាគតរ៉ូប៊ូស្តាខែវិច្ឆិកាបានធ្លាក់ចុះ ២៤១ ដុល្លារ/តោន និងកិច្ចសន្យាអនាគតអារ៉ាប៊ីកាខែធ្នូបានធ្លាក់ចុះ ៥,៣ សេន/ផោន។

តម្លៃកាហ្វេក្នុងស្រុកត្រូវបានជួញដូរនៅថ្ងៃទី 20 ខែតុលា ក្នុងចន្លោះពី 111,100 – 111,700 ដុង/គីឡូក្រាម ដែលជាការថយចុះបន្ថែមទៀតប្រហែល 1,900 – 2,100 ដុង/គីឡូក្រាមក្នុងសប្តាហ៍នេះ បន្ទាប់ពីការធ្លាក់ចុះជាមធ្យម 2,500 – 3,000 ដុង/គីឡូក្រាមកាលពីសប្តាហ៍មុន។ នេះគឺជាសប្តាហ៍ទី 3 ជាប់ៗគ្នានៃការធ្លាក់ចុះ។

យោងតាម ​​World & Vietnam នៅពេលបិទការជួញដូរនៅចុងសប្តាហ៍នេះ (ថ្ងៃទី 18 ខែតុលា) តម្លៃកាហ្វេ robusta នៅលើផ្សារហ៊ុន ICE Futures Europe ទីក្រុងឡុងដ៍បានផ្លាស់ប្តូរទិសដៅ ដោយកិច្ចសន្យាដឹកជញ្ជូនខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2024 បានកើនឡើង 17 ដុល្លារ ដើម្បីធ្វើពាណិជ្ជកម្មនៅតម្លៃ 4,702 ដុល្លារ/តោន។ កិច្ចសន្យាដឹកជញ្ជូនខែមករា ឆ្នាំ 2025 ក៏បានកើនឡើង 17 ដុល្លារ ដើម្បីធ្វើពាណិជ្ជកម្មនៅតម្លៃ 4,615 ដុល្លារ/តោន។ បរិមាណជួញដូរមានកម្រិតទាប។

តម្លៃកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកានៅលើផ្សារហ៊ុន ICE Futures US New York បានកើនឡើង ដោយកិច្ចសន្យាខែធ្នូ ឆ្នាំ២០២៤ បានកើនឡើង ២,១៥ សេន ដល់ ២៥៧,៣០ សេន/ផោន។ ទន្ទឹមនឹងនេះ កិច្ចសន្យាខែមីនា ឆ្នាំ២០២៥ ក៏បានកើនឡើង ២,១៥ សេន ដល់ ២៥៦,០០ សេន/ផោន។ បរិមាណជួញដូរគឺខ្ពស់ជាមធ្យម។

តម្លៃកាហ្វេក្នុងស្រុកបានបិទវគ្គជួញដូរសប្តាហ៍មុន (ថ្ងៃទី១៩ ខែតុលា) កើនឡើង ៣០០ ដុង/គីឡូក្រាម នៅក្នុងតំបន់ទិញសំខាន់ៗមួយចំនួន។ (ប្រភព៖ Coffeeam)

ខែតុលា គឺជាការចាប់ផ្តើមនៃរដូវប្រមូលផលសម្រាប់ប្រទេសវៀតណាម ដែលជាប្រទេសផលិតកាហ្វេរ៉ូប៊ូស្តាធំជាងគេបំផុតរបស់ពិភពលោក ដែលចាប់ផ្តើមពីខែតុលា ឆ្នាំ២០២៤ ដល់ខែកញ្ញា ឆ្នាំ២០២៥។ កសិករសង្ឃឹមថាភ្លៀងនឹងឈប់នៅពេលនេះ ដើម្បីសម្រួលដល់ការប្រមូលផល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ របាយការណ៍អាកាសធាតុជាច្រើនពីប្រទេសវៀតណាមបង្ហាញថា នឹងមានភ្លៀងធ្លាក់ជាបន្តបន្ទាប់នៅតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាលនៅចុងសប្តាហ៍នេះ និងរហូតដល់សប្តាហ៍ក្រោយ។

កត្តាជាមូលដ្ឋានក៏កំពុងជួយទប់ស្កាត់ការធ្លាក់ចុះនៃតម្លៃកាហ្វេផងដែរ ដោយព័ត៌មានបង្ហាញថា ភ្លៀងធ្លាក់មានកម្រិតត្រូវបានព្យាករណ៍នៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីលនៅសប្តាហ៍ក្រោយ។ នេះជាពេលវេលាដ៏សំខាន់មួយ ដោយសារដើមកាហ្វេត្រូវការទឹកដើម្បីចេញផ្កានៅក្នុងរដ្ឋ Minas Gerais ដែលជារដ្ឋផលិតកាហ្វេដ៏សំខាន់។

ក្នុងរយៈពេលខ្លី ទីផ្សារទំនងជាមិនវិលត្រឡប់ទៅរកកម្រិតប្រវត្តិសាស្ត្រនៃខែកញ្ញានោះទេ ប៉ុន្តែដោយសារតែតម្រូវការខ្ពស់ជាបន្តបន្ទាប់ និងការផ្គត់ផ្គង់ទាប តម្លៃទំនងជាមិនធ្លាក់ចុះក្រោម ៤.៥០០ ដុល្លារក្នុងមួយតោននោះទេ។

តម្លៃកាហ្វេក្នុងស្រុកបានបិទវគ្គជួញដូរកាលពីសប្តាហ៍មុន (ថ្ងៃទី១៩ ខែតុលា) កើនឡើង ៣០០ ដុង/គីឡូក្រាមនៅក្នុងតំបន់ទិញសំខាន់ៗមួយចំនួន។ ឯកតា៖ ដុង/គីឡូក្រាម

តម្លៃជាមធ្យម	មធ្យម
អត្រាប្តូរប្រាក់ USD/VND	២៤,៩៥០	- ៦០
ដាក់ឡាក់	១១១,៥០០	+ ៣០០
ឡាំដុង	១១១,១០០	+ ៣០០
ជីអា ឡៃ	១១១,៦០០	+ ៣០០
ដាក់ណុង	១១១,៧០០	+ ៣០០

(ប្រភព៖ giacaphe.com)

យោងតាមអាជីវកម្មមួយចំនួន ទោះបីជាតម្លៃកាហ្វេបច្ចុប្បន្នខ្ពស់ក៏ដោយ ឧស្សាហកម្មនេះក៏ប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាប្រឈមជាច្រើនផងដែរ ជាពិសេសការប្រែប្រួលអាកាសធាតុយ៉ាងខ្លាំង ការប្រកួតប្រជែងខ្លាំងពីដំណាំផ្សេងទៀតសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍ សេដ្ឋកិច្ច និងការរៀបចំសម្រាប់ការអនុវត្តបទប្បញ្ញត្តិប្រឆាំងនឹងការកាប់បំផ្លាញព្រៃឈើរបស់សហភាពអឺរ៉ុប...

ប្រទេសវៀតណាមមានប្រហែល 30% នៃការផ្គត់ផ្គង់កាហ្វេ robusta ទូទាំងពិភពលោក ដែលជាប្រភេទដែលភាគច្រើនត្រូវបានប្រើសម្រាប់ភេសជ្ជៈភ្លាមៗ និងកាហ្វេលាយ espresso។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គ្រោះរាំងស្ងួត បន្ទាប់មកភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំងរយៈពេលជាច្រើនសប្តាហ៍ បានប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់តំបន់ដាំដុះជាច្រើន មុនពេលការប្រមូលផលត្រូវបានគ្រោងនឹងចាប់ផ្តើមនៅក្នុងខែតុលា នេះបើយោងតាម ​​Bloomberg។

ប្រជាប្រិយភាពកាន់តែខ្លាំងឡើងនៃកាហ្វេរលាយ និងកាហ្វេយកទៅញ៉ាំក្រៅផ្ទះ រួមជាមួយនឹងការផ្គត់ផ្គង់មានកំណត់ដោយសារតែលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ បានជំរុញឱ្យតម្លៃកាហ្វេរ៉ូប៊ូស្តាកើនឡើងទ្វេដងក្នុងរយៈពេលមួយឆ្នាំកន្លងមក។ តម្លៃរ៉ូប៊ូស្តាបច្ចុប្បន្នគឺស្ទើរតែស្មើនឹងកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាលំដាប់ខ្ពស់ ដែលក៏បានឃើញការកើនឡើងតម្លៃគួរឱ្យកត់សម្គាល់នាពេលថ្មីៗនេះផងដែរ។

ទន្ទឹមនឹងនេះ ស្ថានភាពអាកាសធាតុដ៏អាក្រក់ និងដីដាំដុះកាហ្វេដែលរួញតូចនឹងកាត់បន្ថយទិន្នផលប្រមូលផលប្រហែល ១០% ទៅ ១៥% នៅរដូវកាលនេះ។ ក្រុមហ៊ុន Volcafe Ltd. ដែលជាក្រុមហ៊ុនជួញដូរកាហ្វេដ៏ធំមួយ បានព្យាករណ៍ថា ឱនភាពកាហ្វេរ៉ូប៊ូស្តាសកលលោកដ៏ធ្ងន់ធ្ងរនឹងបន្តរហូតដល់ឆ្នាំដាំដុះឆ្នាំ ២០២៤-២០២៥។ ប្រសិនបើរឿងនេះកើតឡើង វានឹងជាឆ្នាំទីបួនជាប់ៗគ្នានៃឱនភាពបែបនេះ។

ផ្ទៃដីដាំដុះកាហ្វេនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាមកំពុងធ្លាក់ចុះ ខណៈដែលកសិករបានប្តូរទៅដាំដំណាំជំនួសដូចជា ធូរេន និងផ្លែបឺរ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ។ យោងតាមរបាយការណ៍របស់ USDA ការថយចុះទឹកក្រោមដី និងម្លប់ក៏បង្កបញ្ហាប្រឈមរយៈពេលវែងផងដែរ ដោយសារកសិករវៀតណាមជាច្រើនពឹងផ្អែកលើអណ្តូងសម្រាប់ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត និងគម្របព្រៃឈើដើម្បីកាត់បន្ថយការហួត។

បច្ចុប្បន្ននេះ ទោះបីជាតម្លៃកាហ្វេបានថយចុះក៏ដោយ ក៏តម្លៃកាហ្វេក្នុងស្រុកនៅតែខ្ពស់ជាង ៨០% បើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ការព្យាករណ៍ជាច្រើនបានបង្ហាញថា តម្លៃនឹងនៅតែខ្ពស់នៅក្នុងឆ្នាំដាំដុះឆ្នាំ ២០២៤-២០២៥ ដោយសារតែការផលិតថយចុះ។

ប្រភព៖ https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-21102024-gia-ca-phe-trong-nuoc-giam-3-tuan-lien-tiep-thuan-loi-va-kho-khan-cua-nganh-ca-phe-290812.html