មនុស្សពេញវ័យ និងកុមារប្រមូលផ្តុំ និងស្នាក់នៅពេញមួយយប់នៅផ្លូវជាច្រើនក្នុងទីក្រុងហាណូយ ដើម្បីមើលលើសក្តានុពលនៃតេតបានជុង។
នៅតាមដងផ្លូវ និងផ្លូវតូចៗជាច្រើននៃទីក្រុងហាណូយ គ្រួសារជាច្រើនចាប់ផ្តើមប្រមូលផ្តុំ និងស្នាក់នៅពេញមួយយប់ជុំវិញឆ្នាំងចំហុយបិញជុង។
លោក Han (អាយុ 64 ឆ្នាំ) រស់នៅផ្លូវ Khuong Dinh (ស្រុក Thanh Xuan) បាននិយាយថា "ឆ្នាំនេះ គ្រួសារខ្ញុំចាប់ផ្តើមដាំ Banh Chung ចាប់ពីថ្ងៃ 25 កើត ខែ 12 ហើយរៀងរាល់ថ្ងៃ ថ្ងៃទី 29 Tet ភ្លើងគឺក្រហមដូចនេះ។ ផ្ទះ Banh Chung តែងតែបម្រើដល់ញាតិមិត្ត គ្រួសារ និងអ្នកជិតខាងនៅជុំវិញតំបន់នោះ"។
លោក ហាន បានបន្តថា ដើម្បីចម្អិនបិណ្ឌភ្ជុំ គ្រួសារលោកបានរៀបចំឆ្នាំងចំនួន ៣ ផ្សេងគ្នា។ ផើងតូចបំផុតអាចចំអិនបានប្រហែល ៨០ បាញជុង ផើងមធ្យមអាចចំអិនបានប្រហែល ១០០ បាញជុង ហើយឆ្នាំងធំជាងគេអាចចំអិនបានប្រហែល ១២០ បន្ទុង។ ឆ្នាំនេះ គ្រួសារគាត់ធ្វើម្ហូបបានជាង២.០០០ចានឈុងក្នុងមួយថ្ងៃប្រហែល៣៥០ចាន។
ក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកស្រី Tuyen បានប្រមូលផ្តុំគ្នាមើលលើផើងបិញជុងក្នុងផ្លូវតូចមួយនៅតាមផ្លូវ Vu Tong Phan។
អ្នកស្រី Tuyen បាននិយាយថា៖ «ប្រហែល១២ឆ្នាំមុន ពេលខ្ញុំក្លាយជាកូនប្រសា គ្រួសារមានប្រពៃណីធ្វើបិណ្ឌភ្ជុំសម្រាប់បុណ្យតេត។ នេះក៏ជាឱកាសរៀងរាល់ឆ្នាំដែរ ដែលគ្រួសារអាចជួបជុំគ្នាយ៉ាងពេញលេញបំផុត»។
កុមារត្រូវបានបង្រៀនពីរបៀបស្ងោរបញ្ជឹងដោយមនុស្សពេញវ័យ ហើយគ្រួសារទាំងមូលមើលឆ្នាំងបាយឆាជាមួយគ្នា។
ចេកចៀនត្រូវបានដាំឱ្យពុះតាមវិធីបុរាណរយៈពេល 12 ម៉ោងមុនពេលយកវាចេញ មិនត្រូវនិយាយថាត្រូវផ្គត់ផ្គង់ទឹកនិងអុសជាបន្តបន្ទាប់ដើម្បីឱ្យ banh chung ឆ្អិនស្មើគ្នា។
ផើងចំហុយ ជុង នៅតាមចិញ្ចើមផ្លូវ ផ្លូវតូចៗក្នុងទីក្រុងហាណូយ ជារូបភាពដែលអាចមើលឃើញតែនៅថ្ងៃចុងក្រោយនៃឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ។
នៅជ្រុងម្ខាងនៃទីធ្លាក្នុងផ្លូវលេខ 342 Khuong Dinh (ស្រុក Thanh Xuan) អ្នកស្រី Hong Tam និងក្រុមគ្រួសារដែលមានកូនៗ និងចៅៗចំនួនបីជំនាន់នៅជុំគ្នាដើម្បីមើលលើឆ្នាំងបាយ ជុង និងភ្លើងក្រហម។
សម្រាប់គ្រួសារជាច្រើន ប្រសិនបើពួកគេមិនបង្កើតជុងដោយដៃទេ បរិយាកាសតេតនឹងមិនពេញលេញឡើយ។
Nhandan.vn
ប្រភព៖ https://nhandan.vn/anh-gia-dinh-quay-quan-thuc-xuyen-dem-canh-noi-banh-chung-tet-post857851.html
Kommentar (0)