ជួបជុំគ្រួសារ ស្នាក់នៅពេញមួយយប់ ដើម្បីមើលឆ្នាំងបាយបិណ្ឌ ដើម្បីតេត

NDO - ក្នុងថ្ងៃចុងក្រោយនៃឆ្នាំចាស់ គ្រួសារជាច្រើននៅទីក្រុងហាណូយ នៅតែរក្សាទំនៀមទំលាប់ រុំបិញជុង ដើម្បីអបអរបុណ្យតេត។ នៅតាមដងផ្លូវ និងផ្លូវលំជាច្រើន មនុស្សពេញវ័យ និងកុមារប្រមូលផ្តុំគ្នាជុំវិញភ្លើង ដោយស្នាក់នៅពេញមួយយប់ រង់ចាំបន្ទុះឆា។

Báo Nhân dân•26/01/2025

មនុស្សពេញវ័យ និងកុមារប្រមូលផ្តុំ និងស្នាក់នៅពេញមួយយប់នៅផ្លូវជាច្រើនក្នុង ទីក្រុងហាណូយ ដើម្បីមើលលើផើងបិញជុងសម្រាប់តេត។

នៅតាមដងផ្លូវ និងផ្លូវតូចៗជាច្រើននៃទីក្រុងហាណូយ គ្រួសារជាច្រើនចាប់ផ្តើមប្រមូលផ្តុំ និងស្នាក់នៅពេញមួយយប់ជុំវិញផើងចំហុយបៀនជុង។

លោក Han (អាយុ 64 ឆ្នាំ) រស់នៅផ្លូវ Khuong Dinh (ស្រុក Thanh Xuan) បាននិយាយថា "ឆ្នាំនេះ គ្រួសារខ្ញុំចាប់ផ្តើមដាំ Banh Chung ចាប់ពីថ្ងៃ 25 កើត ខែ 12 ហើយជារៀងរាល់ថ្ងៃរហូតដល់ថ្ងៃទី 29 Tet ភ្លើងគឺក្រហមដូចនេះ។ ផ្ទះ Banh Chung តែងតែបម្រើដល់សាច់ញាតិ ក្រុមគ្រួសារ និងអ្នកជិតខាងនៅជុំវិញតំបន់នោះ"។

លោក ហាន បាននិយាយថា ដើម្បីចម្អិនបិណ្ឌភ្ជុំ គ្រួសាររបស់លោកបានរៀបចំឆ្នាំងចំនួន ៣ ផ្សេងគ្នា។ ផើងតូចបំផុតអាចចំអិនបានប្រហែល 80 នំ ផើងមធ្យមអាចចំអិនបានប្រហែល 100 នំ ហើយឆ្នាំងធំជាងគេអាចចំអិនបានប្រហែល 120 នំ។ ឆ្នាំនេះគ្រួសារគាត់ធ្វើនំជាង២០០០នំប្រហែល៣៥០បាងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកស្រី Tuyen បានប្រមូលផ្តុំគ្នាមើលលើផើងបិញជុងក្នុងផ្លូវតូចមួយនៅតាមផ្លូវ Vu Tong Phan។

អ្នកស្រី Tuyen បាននិយាយថា៖ «ប្រហែល១២ឆ្នាំមុន ពេលខ្ញុំក្លាយជាកូនប្រសា គ្រួសារមានប្រពៃណីធ្វើបិណ្ឌភ្ជុំសម្រាប់បុណ្យតេត។ នេះក៏ជាឱកាសរៀងរាល់ឆ្នាំដែរ ដែលគ្រួសារអាចជួបជុំគ្នាយ៉ាងពេញលេញបំផុត»។

កុមារត្រូវបានបង្រៀនពីរបៀបស្ងោរបញ្ជឹងដោយមនុស្សពេញវ័យ ហើយគ្រួសារទាំងមូលមើលឆ្នាំងបាយឆាជាមួយគ្នា។

ចេកចៀនត្រូវបានដាំឱ្យពុះតាមវិធីបុរាណរយៈពេល 12 ម៉ោងមុនពេលយកវាចេញ មិនត្រូវនិយាយថាត្រូវផ្គត់ផ្គង់ទឹកនិងអុសជាបន្តបន្ទាប់ដើម្បីឱ្យ banh chung ឆ្អិនស្មើគ្នា។

ផើងចំហុយ ជុង នៅតាមចិញ្ចើមផ្លូវ ផ្លូវតូចៗក្នុងទីក្រុងហាណូយ ជារូបភាពដែលអាចមើលឃើញតែនៅថ្ងៃចុងក្រោយនៃឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ។

នៅជ្រុងម្ខាងនៃទីធ្លាក្នុងផ្លូវលេខ 342 Khuong Dinh (ស្រុក Thanh Xuan) អ្នកស្រី Hong Tam និងក្រុមគ្រួសារដែលមានកូនៗ និងចៅៗចំនួនបីជំនាន់នៅជុំគ្នាដើម្បីមើលលើឆ្នាំងបាយ ជុង និងភ្លើងក្រហម។