កាលពីថ្ងៃទី 2 ខែមេសា លោក Tran Minh Cuong អនុប្រធានអចិន្ត្រៃយ៍នៃសមាគមចុងភៅវិជ្ជាជីវៈ Can Tho មេចុងភៅនៃតំបន់អេកូឡូស៊ីកសិដ្ឋាន Song Hau បានមានប្រសាសន៍ថា លោក និងចុងភៅជាង 30 នាក់កំពុងរៀបចំគ្រឿងផ្សំដើម្បីរុំបិណ្ឌធំ ដើម្បីអបអរសាទរខួបមរណភាពរបស់ស្តេច Hung ។ បច្ចុប្បន្នចុងភៅរាប់សិបនាក់កំពុងរៀបចំស្លឹកចេក អង្ករដំណើប សណ្ដែកជាដើម ដើម្បីរុំនំ។
រៀបចំស្លឹកចេកសម្រាប់រុំចេក
ដើម្បីធ្វើនំនេះ គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការមាន អង្ករដំណើប៦០០គីឡូក្រាម សណ្ដែកបៃតង២៣៥គីឡូក្រាម និងសាច់ជ្រូកជាង២១៥គីឡូក្រាម។ លើសពីនេះ ចុងភៅក៏បានរៀបចំស្លឹកចេកជាង 1,000 ដើមសម្រាប់រុំនៅខាងក្នុង , បញ្ជាទិញស្លឹកតយចំនួន 1,800 ដុង និងប្រើខ្សែឬស្សីខ្លីពីខាងជើង។ គេរំពឹងថានៅពេលបញ្ចប់ នំនឹងមានទម្ងន់ប្រហែល 1.6 តោន វាស់ 1.9 ម៉ែត្រ x 1.9 ម៉ែត្រ និងកម្រាស់ 0.8 ម៉ែត្រ។
ចម្អិនបិណ្ឌជុងនៅក្នុងឆ្នាំងសេរ៉ាមិចដ៏ធំបំផុតនៅប្រទេសវៀតណាម
អង្ករដំណើបសម្រាប់រុំនំនេះត្រូវបានប្រជាជននៅកសិដ្ឋាន Song Hau ដាំដុះ ហើយសណ្តែកដីក៏ត្រូវបានទិញពីតំបន់ជុំវិញផងដែរ។ នំត្រូវបានរុំដោយផ្សិតឈើ រួចដាក់ចូលក្នុងឡចំហាយដើម្បីចម្អិនរយៈពេលជាង ២០ ម៉ោង។
ចំណុចពិសេសរបស់នំនេះគឺ អង្ករដំណើបដែលប្រើសម្រាប់ធ្វើសំបកគឺត្រូវបានផ្សំជាមួយទឹកដោះគោដូង និងស្ករស ដើម្បីឲ្យត្រូវនឹងរសជាតិរបស់ជនជាតិភាគខាងត្បូង ជំនួសឱ្យការគ្រាន់តែប្រើអំបិលដូចបាយឆាខាងជើងធម្មតា។
អង្ករដំណើបសម្រាប់រុំនំបញ្ចុកត្រូវបានប្រជាជននៅកសិដ្ឋានសុងហាវ។
យោងតាមលោក Cuong ការចំណាយដើម្បីធ្វើនំ "យក្ស" រហូតមកដល់ពេលនេះមានចំនួន 137 លានដុង ដែលបានមកពីមូលនិធិពីតំបន់អេកូឡូស៊ីកសិដ្ឋាន Song Hau និងភោជនីយដ្ឋាន Khanh Linh ។
នំនេះត្រូវបានរំពឹងថានឹងបញ្ចប់ក្នុងរយៈពេល 3 ថ្ងៃ ហើយត្រូវបានកាត់នៅក្នុងពិធីបុណ្យនំប្រពៃណីភាគខាងត្បូងនៅថ្ងៃទី 5 ខែមេសា។ អ្នកចូលរួមក្នុងពិធីបុណ្យនឹងអាចរីករាយជាមួយនំនេះដោយឥតគិតថ្លៃ។
ប្រភព៖ https://nld.com.vn/can-tho-nau-chiec-banh-chung-nang-gan-16-tan-lam-le-gio-to-hung-vuong-196250402161028131.htm
Kommentar (0)