តម្លៃជ្រូកកើនឡើង ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការស្តារហ្វូង

ដំណឹង​ល្អ​សម្រាប់​វិស័យ​បសុសត្វ​ក្នុង​ខេត្ត​គឺ​ចំនួន​គ្រួសារ​ចិញ្ចឹម​សត្វ​តូច​បាន​ថយចុះ​គួរ​ឲ្យ​កត់សម្គាល់។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ក្នុងឆ្នាំកន្លងទៅ ស្ថានភាពជំងឺរាតត្បាតត្រូវបានគ្រប់គ្រងបានល្អ ដែលជួយឱ្យឧស្សាហកម្មបសុសត្វមានសមាមាត្រខ្ពស់នៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធទាំងមូលនៃវិស័យកសិកម្ម។ ដើម្បីធានាបាននូវប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម កសិករចិញ្ចឹមសត្វត្រូវតាមដានយ៉ាងដិតដល់នូវតម្រូវការទីផ្សារ។

>>

>>

ក្នុង​រយៈ​ពេល​៤​ខែ​កន្លង​មក តម្លៃ​ជ្រូក​រស់​នៅ​តែ​ឡើង​ថ្លៃ​ចន្លោះ​ពី ៦៨.០០០ ទៅ ៧០.០០០​ដុង/គីឡូក្រាម។ តម្លៃ​នេះ​បាន​ផ្តល់​ប្រាក់​ចំណេញ​ច្រើន​ដល់​គ្រួសារ​កសិករ​ជា​ច្រើន​។

អ្នកស្រី Tran Thi Luot កសិករចិញ្ចឹមជ្រូកនៅភូមិ Truc Binh 2 សង្កាត់ Minh Bao ទីក្រុង Yen Bai បានឲ្យដឹងថា៖ «តាំងពីដើមឆ្នាំមក តម្លៃជ្រូករស់បានឡើងថ្លៃជាបន្តបន្ទាប់ ហើយនៅពេលលក់ជ្រូកនីមួយៗមានទម្ងន់ប្រហែល 100 គីឡូក្រាម ជាមធ្យមបន្ទាប់ពីកាត់ការចំណាយ គ្រួសារទទួលបានប្រាក់ចំណេញប្រហែល 1 - 1,5 លានដុង»។

នេះ​ជា​ប្រាក់​ចំណេញ​ដ៏​ល្អ​សម្រាប់​កសិករ​រយៈពេល​វែង​ដូច​គ្រួសារ​របស់​នាង។ អ្នកស្រី លូត បន្ថែមថា “កាលពីឆ្នាំមុន មានពេលមួយលក់ជ្រូករស់បានត្រឹមតែ ៤៨ ០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ពេលនោះគ្រួសារត្រូវខាតបង់ជាង ៥០ ម៉ឺនដុង/ ជ្រូក ព្រោះការបន្តចិញ្ចឹមត្រូវចំណាយលើការថែទាំបន្ថែម ពន្យាពេលក្នុងការបង្កើតហ្វូងថ្មី…”។

គ្រួសាររបស់លោក Lai Van Toan នៅភូមិ Ban Lom សង្កាត់ Hanh Son ក្រុង Nghia Lo មានបទពិសោធន៍ចិញ្ចឹមជ្រូកចំនួន 20 ឆ្នាំ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំគ្រួសាររបស់គាត់ចិញ្ចឹមជ្រូកពី 30 ទៅ 35 ក្បាល។ តម្លៃជ្រូកខ្ពស់នាពេលបច្ចុប្បន្នបានជួយគ្រួសាររបស់គាត់រកប្រាក់ចំណូលបានកាន់តែច្រើន កាត់បន្ថយបន្ទុកហិរញ្ញវត្ថុ និងបង្កើតធនធានដើម្បីបន្តអភិវឌ្ឍ ពង្រីក និងបង្កើនទំហំកសិដ្ឋាន។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី លោក តុន មានការប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់ក្នុងការពង្រីក និងចិញ្ចឹមឡើងវិញ ព្រោះប្រឈមមុខនឹងតម្លៃជ្រូកខ្ពស់ គ្រួសារជាច្រើនអាចនឹងប្រញាប់ប្រញាល់ចិញ្ចឹមឡើងវិញ ដែលនាំឱ្យតម្លៃចំណីកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង ហានិភ័យនៃការធ្លាក់ចុះតម្លៃជ្រូកដែលលក់សម្រាប់សម្លាប់ និងជំងឺត្រឡប់មកវិញ។

លោក តុន ចែករំលែកថា៖ «គ្រួសារខ្ញុំទើបតែលក់ជ្រូកបាន៣០ក្បាល ពេលនេះចង់ស្តារហ្វូងវិញ ប៉ុន្តែដោយសារខ្លាចជំងឺ ទើបយើងហ៊ានរក្សាលេខដែលមានស្រាប់ ទើបអាចចិញ្ចឹមបានភ្លាមៗ ដើម្បីសុវត្ថិភាព»។

យោង​តាម​មនុស្ស​ជា​ច្រើន​បាន​ឲ្យ​ដឹង​ថា តម្លៃ​ជ្រូក​រស់​ឡើង​ខ្ពស់​នា​ពេល​បច្ចុប្បន្ន​នេះ​កើត​ចេញ​ពី​ហេតុផល​ជា​ច្រើន។ ជាបឋម ការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺប៉េស្តជ្រូកអាហ្រ្វិក និងជំងឺត្រចៀកខៀវនៅក្នុងខេត្ត ក្រុងមួយចំនួនបានកាត់បន្ថយការផ្គត់ផ្គង់សាច់ជ្រូកនៅលើទីផ្សារ។ លើស​ពី​នេះ តម្លៃ​ចំណី​សត្វ​ខ្ពស់​បាន​ធ្វើ​ឱ្យ​កសិករ​មានការ​ប្រុង​ប្រយ័ត្ន​ក្នុង​ការ​ស្តុក​ទុក​ឡើង​វិញ ។

ការត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរ៉ឹងលើការនាំចូលសាច់ជ្រូកឆ្លងកាត់ព្រំដែនក៏រួមចំណែកដល់ការកំណត់ការផ្គត់ផ្គង់ ដោយជំរុញឱ្យតម្លៃសាច់ជ្រូកកើនឡើង។ យោងតាមអ្នកជំនាញជាច្រើនក្នុងវិស័យបសុសត្វ តម្លៃសាច់ជ្រូកអាចបន្តកើនឡើង ហើយបន្ទាប់មកឈប់ ជាពិសេសនៅរដូវក្ដៅ ដែលអាកាសធាតុក្តៅ ហើយការប្រើប្រាស់របស់មនុស្សមានការថយចុះ។

គួររំលឹកថា ការកើនឡើងតម្លៃជ្រូកនាពេលនេះ អាចនាំឱ្យមានការគិតគូរពីកសិករជាច្រើន ដែលរក្សាជ្រូករហូតដល់ត្រៀមខ្លួនលក់ ដោយរង់ចាំតម្លៃខ្ពស់ ទើបអាចលក់បាន បង្កជាវិបត្តិ "កង្វះជ្រូក" ជំរុញឱ្យតម្លៃជ្រូកឡើងថ្លៃ។ ដើម្បីជៀសវាងការបាត់បង់តុល្យភាពក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ អ្នកជំនាញណែនាំថា អាជីវកម្ម និងកសិករត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការចិញ្ចឹម និងលក់ជ្រូកឡើងវិញជាធម្មតា។

ជាក់ស្តែង ជាមួយនឹងតម្លៃជ្រូកខ្ពស់នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ កសិករត្រូវមានការប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់ក្នុងការស្តុកទុក និងពង្រីកទំហំនៃការចិញ្ចឹម ជាពិសេសសម្រាប់កសិករខ្នាតតូច។ វិស័យ កសិកម្ម និងមូលដ្ឋានត្រូវបង្កើនការងារឃោសនា ដើម្បីឱ្យប្រជាពលរដ្ឋយល់ និងដឹងច្បាស់អំពីផែនការចិញ្ចឹមជ្រូករបស់ខេត្ត។ មេរៀន​ដែល​បាន​រៀន​នៅ​ដើម​ឆ្នាំ ២០១៦ បាន​ធ្វើ​ឲ្យ​កសិករ​ជា​ច្រើន​«យក​ចិត្ត​ទុក​ដាក់»។

នៅពេលនោះ តម្លៃជ្រូករស់បានឡើងថ្លៃខ្ពស់ ដល់ទៅជាង ៨០.០០០ដុង/គីឡូក្រាម ដែលបណ្ដាលឱ្យប្រជាពលរដ្ឋរាប់ពាន់គ្រួសារ វិនិយោគពង្រីកទំហំចិញ្ចឹមសត្វរបស់ពួកគេ។ ក្រោយមក តម្លៃជ្រូកធ្លាក់ថ្លៃត្រឹមតែ 20,000 - 24,000 ដុង/គីឡូក្រាម ធ្វើឱ្យមនុស្សរាប់រយគ្រួសារត្រូវក្ស័យធន និងបាត់បង់ផ្ទះសម្បែងដោយសារការចិញ្ចឹមសត្វ។

លោក Ninh Tran Phuong - អនុប្រធានមន្ទីរបសុព្យាបាល និងបសុព្យាបាលខេត្តបានមានប្រសាសន៍ថា៖ “បច្ចុប្បន្នខេត្តទាំងមូលមានសត្វពាហនៈចំនួនជាង ៨៤៥,០០០ ក្បាល ក្នុងនោះមានជ្រូកជាង ៧០០,០០០ ក្បាល។ ក្នុងត្រីមាសទី១ ឆ្នាំ២០២៥ ទិន្នផលសាច់ស្រស់គ្រប់ប្រភេទសម្រាប់សត្តឃាតក្នុងខេត្តឈានដល់ ២៧,៨៥ តោន។ ទន្ទឹមនឹងនោះ គ្រួសារបសុសត្វមានការថយចុះយ៉ាងខ្លាំងក្នុងឆ្នាំមុន ស្ថានភាពជំងឺរាតត្បាតត្រូវបានគ្រប់គ្រងបានល្អ ជួយឱ្យឧស្សាហកម្មបសុសត្វមានសមាមាត្រខ្ពស់ក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធទាំងមូលនៃវិស័យកសិកម្ម ដើម្បីធានាបាននូវប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម កសិករចិញ្ចឹមសត្វត្រូវតាមដានយ៉ាងដិតដល់នូវតម្រូវការទីផ្សារ ការពារសត្វពាហនៈជាទូទៅ និងជាពិសេសជ្រូក... នៅពេលរកឃើញសញ្ញានៃជំងឺក្នុងបសុសត្វ ចាំបាច់ត្រូវជូនដំណឹងជាបន្ទាន់ដល់ភ្នាក់ងារជំនាញ កុំលាក់ការរីករាលដាល លក់សត្វចិញ្ចឹមឈឺ

ឧស្សាហកម្មបសុសត្វខេត្តកំពុងជំរុញការចិញ្ចឹមសត្វដើម្បីផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងខ្សែសង្វាក់តម្លៃ ភ្ជាប់ផលប្រយោជន៍របស់កសិករបសុសត្វជាមួយសហគ្រាសកែច្នៃ ដើម្បីធានាបាននូវទិន្នផលស្ថិរភាព ជួយប្រជាជនមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពក្នុងផលិតកម្ម។

ក្វាងធៀវ

ប្រភព៖ https://baoyenbai.com.vn/12/351505/Gia-lon-hoi-tang-can-can-trong-tai-dan.aspx