តម្លៃម្រេចថ្ងៃនេះ ថ្ងៃទី 2 ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ 2024 ទីផ្សារស្ងាត់មុនតេត ជិត 23% នៃការនាំចេញម្រេចវៀតណាម 'ចុះចត' ក្នុងប្រទេសនេះ

តម្លៃម្រេចថ្ងៃនេះ ថ្ងៃទី 2 ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ 2024 នៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុកមានស្ថិរភាពក្នុងតំបន់សំខាន់ៗ ដោយជួញដូរពី 80,500 - 83,500 ដុង/គីឡូក្រាម។

តម្លៃម្រេចថ្ងៃនេះ ថ្ងៃទី 2 ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ 2024 ទីផ្សារស្ងប់ស្ងាត់នៅមុនក្រុងតេត ជិត 23% នៃការនាំចេញម្រេចវៀតណាម 'ចុះចត' នៅក្នុងប្រទេសនេះ។ (ប្រភព៖ Food Hacks)

តម្លៃម្រេចថ្ងៃនេះ ថ្ងៃទី 2 ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ 2024 នៅលើទីផ្សារក្នុងស្រុកមានស្ថិរភាពក្នុងតំបន់សំខាន់ៗ ដោយមានការជួញដូរពី 80,500 ទៅ 83,500 ដុង/គីឡូក្រាម។

ដោយឡែកតម្លៃម្រេចសព្វថ្ងៃនៅ Gia Lai គឺ៨០.៥០០ដុង/គីឡូក្រាម។

តម្លៃម្រេចថ្ងៃនេះនៅខេត្ត Dong Nai (80,500 VND/kg); ដាកណុង ដាកឡាក់ (៨៣,០០០ដុង/គីឡូក្រាម); Ba Ria - Vung Tau (82,500 VND/kg) និង Binh Phuoc (83,500 VND/kg)។

ដូច្នេះហើយ តម្លៃម្រេចសព្វថ្ងៃនេះមានស្ថិរភាពនៅក្នុងតំបន់ដាំដុះសំខាន់ៗភាគច្រើន ដែលតម្លៃខ្ពស់បំផុតគឺ 83,500 ដុង/គីឡូក្រាម ដែលបានកត់ត្រានៅ Binh Phuoc ។ បូកសរុបខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2024 តម្លៃម្រេចបានកើនឡើងពី 500 ទៅ 2,000 ដុង/គីឡូក្រាម។

ប្រទេសវៀតណាមជិតចាប់ផ្តើមថ្ងៃបុណ្យចូលឆ្នាំដ៏យូរនេះហើយ ដូច្នេះក្នុងអំឡុងពេលនេះ ទីផ្សារត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងស្ងប់ស្ងាត់បន្តិច។

ជាធម្មតា បន្ទាប់ពីបុណ្យតេត វៀតណាមនឹងឈានចូលដល់រដូវប្រមូលផលម្រេច។ នេះក៏ជាពេលដែលពាណិជ្ជករចិនបង្កើនការស្វែងរកប្រភពទំនិញនៅវៀតណាមផងដែរ។ ក្នុងឆ្នាំ២០២៣ ចិនបាននាំចូលម្រេចពីវៀតណាមបានជាង៦ម៉ឺនតោន ហើយនៅសល់គឺនាំចូលពីប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ី និងកម្ពុជា។ លើសពីនេះ ទីផ្សារផ្សេងទៀតក៏នឹងត្រូវចាប់ផ្តើមទិញម្តងទៀត បើទោះបីជាសេដ្ឋកិច្ចនៅតែស្ថិតក្នុងវិបត្តិក៏ដោយ។

អ្នកជំនាញនិយាយថា តម្រូវការខ្ពស់ពីសហភាពអឺរ៉ុប (EU) និងទីផ្សារសហរដ្ឋអាមេរិកសម្រាប់ការបញ្ជាទិញម្រេចខ្មៅបានរួមចំណែកដល់កំណើនស្ថិរភាពនៃទីផ្សារនេះក្នុងរយៈពេលថ្មីៗនេះ។ តម្លៃម្រេចក្នុងស្រុកនៅតែមានស្ថិរភាពចំពេលលំហូរសាច់ប្រាក់ខ្លាំងចូលទៅក្នុងកាហ្វេ និងសម្ពាធដំណាំថ្មីនៅវៀតណាម។ តម្លៃកសិផលទាំងពីរនេះគឺស្ទើរតែស្មើគ្នា។ កាលពីដើមសប្តាហ៍នេះ តម្លៃកាហ្វេនៅតំបន់ខ្លះត្រូវបានទិញរហូតដល់ 80,000 ដុង/គីឡូក្រាម ដែលជាតម្លៃលើសពីការរំពឹងទុករបស់មនុស្សជាច្រើន។

អាស៊ីគឺជាទីផ្សារនាំចេញម្រេចធំជាងគេរបស់វៀតណាមក្នុងឆ្នាំ 2023 ស្មើនឹង 52.7% ហើយបើធៀបនឹងឆ្នាំ 2022 ទំហំនាំចេញកើនឡើង 29.6% ក្នុងនោះចិនជាប្រទេសនាំមុខគេ 60.135 តោន ស្មើនឹង 22.8% នៃចំណែកទីផ្សារនាំចេញរបស់វៀតណាម និងកើនឡើង 174.0%។

នៅលើទីផ្សារពិភពលោក កម្ពុជាបាននាំចេញម្រេចជាង ៦ ពាន់តោនទៅកាន់ទីផ្សារអន្តរជាតិក្នុងឆ្នាំ ២០២៣ ធ្លាក់ចុះជិត ២៧% បើធៀបនឹងឆ្នាំមុន។

លោក ម៉ក់ នី ប្រធានសហព័ន្ធម្រេច និងគ្រឿងទេសកម្ពុជា (CPSF) មានប្រសាសន៍ថា វិបត្តិសេដ្ឋកិច្ចពិភពលោកបានធ្វើឱ្យការបញ្ជាទិញធ្លាក់ចុះ។

ក្រៅពីនេះតម្លៃម្រេចចុះទាបបានធ្វើឲ្យកសិករមួយចំនួនស្តុកទុកទំនិញរង់ចាំតម្លៃឡើងថ្លៃ ធ្វើឲ្យប៉ះពាល់ដល់ការទិញទំនិញរបស់ឈ្មួញនាំចេញ។

នៅឆ្នាំ 2023 តម្លៃម្រេចនៅកម្ពុជានឹងជាមធ្យមប្រហែល 12,000 រៀល (2.9 USD)/kg ធ្លាក់ចុះពី 14,000 រៀល (3.42 USD)/kg ក្នុងឆ្នាំ 2022។ ប៉ុន្តែនៅចុងឆ្នាំ 2023 តម្លៃម្រេចត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកើនឡើង។

បច្ចុប្បន្នវៀតណាមគឺជាអ្នកប្រើប្រាស់ម្រេចកម្ពុជាច្រើនជាងគេ ដែលមានចំនួនជាង 80% នៃការនាំចេញសរុប ដោយមិនរាប់បញ្ចូលម្រេចកំពត ដែលជាប្រភេទម្រេចដែលមានសញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រ (GI)។

ប្រភព