ប្រសិនបើអ្នកចង់បញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលលឿន សូមសាកល្បងអាហារទាំង ៥ នេះ។

ការបន្ថែម oats, ត្រីខ្លាញ់, គ្រាប់ឬផលិតផលសណ្តែក ... ទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកបន្ទាប់ពី 3 ខែជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងរាងកាយ។

កូឡេស្តេរ៉ុលគឺជាខ្លាញ់ដែលមានសភាពដូចក្រមួនដែលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការផលិតអរម៉ូន កោសិកាដែលមានសុខភាពល្អ និងវីតាមីន D។ ទោះបីជាថ្លើមផលិតកូឡេស្តេរ៉ុលគ្រប់គ្រាន់ក៏ដោយ ក៏អាហារមួយចំនួនអាចបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងខ្លួន។

កូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់គឺជាស្ថានភាពគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងមួយដែលអាចនាំឱ្យមានបញ្ហាដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជំងឺលើសឈាម និងហានិភ័យកើនឡើងនៃជំងឺបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បន្ថែមពីលើថ្នាំពេទ្យ អាហារធម្មជាតិមួយចំនួនក៏អាចជួយបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលបានបន្ទាប់ពីប្រហែល 3 ខែផងដែរ។ សូមចំណាំថាអាហារទាំងនេះមិនមែនជាការជំនួសថ្នាំពេទ្យទេ។

ស្រូវសាលី

មាតិកាខ្ពស់នៃជាតិសរសៃរលាយនៅក្នុងស្រូវសាលីធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអាហារដ៏ល្អសម្រាប់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលលើសនៅក្នុងឈាម។ នៅពេលអ្នកញ៉ាំស្រូវសាលី កន្ទក់ស្រូវសាលី សណ្តែកក្រហម ផ្លែប៉ោម ឬផ្លែពែរ រាងកាយរបស់អ្នកស្រូបយកជាតិសរសៃរលាយ ដែលជួយកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល "អាក្រក់" (LDL)។

ការសិក្សាបង្ហាញថា ការទទួលទានជាតិសរសៃរលាយ ៥-១០ ក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃអាចបន្ថយកម្រិត LDL បានយ៉ាងច្រើន។ ការទទួលទានអូតមីលធម្មតាមួយចំណែកផ្តល់ជាតិសរសៃប្រហែល ៣-៤ ក្រាម។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តរសជាតិស្រាលៗរបស់អូតមីលទេ អ្នកអាចផ្សំវាជាមួយចេក ឬផ្លែប៊ឺរី ដើម្បីបង្កើនរសជាតិ និងបន្ថែមជាតិសរសៃបន្ថែមទៀត។

ត្រីខ្លាញ់ និងអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣

មិនមែនខ្លាញ់ទាំងអស់សុទ្ធតែអាក្រក់នោះទេ។ ខ្លាញ់ល្អមាននៅក្នុងត្រីដូចជាត្រីសាលម៉ុន ត្រីម៉ាកែល ត្រីធូណា និងត្រីត្រោត។ ការញ៉ាំត្រីប្រភេទនេះពីរទៅបីដងក្នុងមួយសប្តាហ៍នឹងជួយគាំទ្រដល់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។

អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ជួយបន្ថយទ្រីគ្លីសេរីដ ដែលជាមូលហេតុនៃជំងឺបេះដូង ខណៈពេលដែលក៏បង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល HDL (ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាកូឡេស្តេរ៉ុលល្អ) ដែលជួយបន្ថយសម្ពាធឈាម។ អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងប្រភពអាហារសំខាន់ៗចំនួនបួនគឺ ត្រី គ្រាប់ Walnut គ្រាប់ពូជ flaxseed និងប្រេង canola។ ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកបួស អ្នកអាចពិចារណាប្រើប្រាស់អាហារបំប៉ន ប៉ុន្តែអ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកជាមុនសិន។

គ្រាប់

ការញ៉ាំគ្រាប់អាល់ម៉ុន ឬគ្រាប់វ៉ាល់ណាត់មួយក្តាប់តូចជារៀងរាល់ថ្ងៃអាចកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល "អាក្រក់" (LDL) នៅក្នុងឈាមបានយ៉ាងច្រើន។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ ជាតិសរសៃ និងស្តេរ៉ូលរុក្ខជាតិនៅក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិជួយបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលសរុប។

ការសិក្សាជាច្រើនបង្ហាញថា ការទទួលទានគ្រាប់ធញ្ញជាតិប្រហែល ៥០-៦០ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ (ស្មើនឹងមួយក្តាប់តូច) អាចកាត់បន្ថយកម្រិត LDL ប្រហែល ៥%។ លើសពីនេះ វីតាមីន E និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិក៏ជួយគាំទ្រដល់ការការពារសរសៃឈាមបេះដូងប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពផងដែរ។

អ្នកអាចប្រើគ្រាប់ធញ្ញជាតិជាអាហារសម្រន់ងាយស្រួល ឬប្រោះវាលើធញ្ញជាតិ ទឹកដោះគោជូរ ឬសាឡាដ ដើម្បីបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកគួរតែទទួលទានវាក្នុងកម្រិតមធ្យម ព្រោះគ្រាប់ធញ្ញជាតិក៏មានកាឡូរីខ្ពស់ផងដែរ។

អាហារដែលផលិតពីសណ្តែកសៀង

សណ្តែកសៀងត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងមុខម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់ជាច្រើនដូចជា តៅហ៊ូ ទឹកសណ្តែកសៀង សណ្តែកសៀងឆ្អិន ឬផលិតផលសណ្តែកសៀងស្ងួត។ វាជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ និងជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល "អាក្រក់" (LDL) នៅក្នុងឈាម។ អត្ថប្រយោជន៍នេះបានមកពី phytoestrogens - សមាសធាតុធម្មជាតិនៅក្នុងសណ្តែកសៀងដែលជួយឱ្យរាងកាយដំណើរការ និងរំលាយកូឡេស្តេរ៉ុលបានកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។

ការជំនួសសាច់ ឬផលិតផលទឹកដោះគោជាមួយនឹងអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើសណ្តែកសៀងនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកអាចបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលបានយ៉ាងច្រើនក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែប៉ុន្មានខែប៉ុណ្ណោះ ខណៈពេលដែលនៅតែធានាបាននូវអាហារូបត្ថម្ភគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រាងកាយរបស់អ្នក។

អាហារដែលមានផ្ទុកសារធាតុ sterols និង stanols ពីរុក្ខជាតិ

រាងកាយមនុស្សអាចផលិតស្តេរ៉ូលរុក្ខជាតិ និងស្តាណុលក្នុងបរិមាណតិចតួចតាមធម្មជាតិ - សមាសធាតុដែលក៏មាននៅក្នុងផ្លែឈើ បន្លែ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងគ្រាប់ពូជផងដែរ។ សារធាតុទាំងនេះដំណើរការនៅក្នុងពោះវៀន ដោយការពាររាងកាយពីការស្រូបយកកូឡេស្តេរ៉ុលពីអាហារ។

ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថា ការបន្ថែមជាមួយនឹងសារធាតុ sterols រុក្ខជាតិ ឬ stanols ប្រហែល 2 ក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃអាចជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល "អាក្រក់" (LDL) រហូតដល់ 10%។

ប្រភព៖ https://baoquocte.vn/muon-giam-nhanh-cholesterol-hay-thu-5-thuc-pham-sau-331497.html