បុណ្យណូអែលជុំវិញពិភពលោក៖ ពីទីប្រជុំជនសាន់តាក្លូស Jingle Bells ទៅកាន់ត្រីអំបិលព័រទុយហ្គាល់

សាន់តាក្លូស នៅហ្សកហ្ស៊ី សហរដ្ឋអាមេរិក រស់នៅក្នុងស្មារតីបុណ្យណូអែលពេញមួយឆ្នាំ។ ប្រសិនបើអ្នកសួរថាបទចម្រៀងមួយណាដែលជាប់ទាក់ទងបំផុតជាមួយរដូវកាលបុណ្យណូអែល នោះ Jingle Bells ច្បាស់ជានឹងឈរនៅកំពូលតារាង។ ត្រីខអំបិលនៅលើតុព័រទុយហ្គាល់គឺដូចជាទួរគីនៅអាមេរិក។

Giáng sinh muôn phương: Từ thị trấn Santa Claus ca khúc Jingle Bells đến món cá tuyết muối xứ Bồ - Ảnh 1. — សាន់តាក្លូសនៅហ្សកហ្ស៊ី សហរដ្ឋអាមេរិក - Jingle Bells នឹងឈរនៅលើកំពូលតារាងបទចម្រៀងបុណ្យណូអែល - ត្រីខអំបិលនៅលើតុព័រទុយហ្គាល់

ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1940 ទីក្រុងនេះស្ថិតនៅចម្ងាយប្រហែល 190 ម៉ាយល៍ (306 គីឡូម៉ែត្រ) ពីទីក្រុងអាត្លង់តា ដែលមានប្រជាជនត្រឹមតែ 200 នាក់ប៉ុណ្ណោះ។

សាន់តាក្លូស - ជាកន្លែងដែលបុណ្យណូអែលមានវត្តមានពេញមួយឆ្នាំ

អភិបាលក្រុង Donita Bowen ដែលជាអ្នករស់នៅពេញមួយជីវិត បានស្គាល់អ្នកស្រុកជាច្រើនក្នុងទីក្រុងតាំងពីកុមារភាព ដែលនាងជឿថាជាគន្លឹះក្នុងការពង្រឹងទំនាក់ទំនងសហគមន៍ដ៏រឹងមាំ។

អ្នកស្រី Bowen បាននិយាយថា "ខ្ញុំបានធំឡើងជាមួយពួកគេ ដូច្នេះខ្ញុំស្គាល់គ្រួសាររបស់ពួកគេ។ វាមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សក្នុងការយល់ពីស្ថានភាព និងគំនិតរបស់គ្នាទៅវិញទៅមក" ។ អ្នកស្រីថា នេះជួយបានច្រើនក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហាក្នុងសហគមន៍ នៅពេលដែលតែងតែយកផលប្រយោជន៍ប្រជាជនជាអាទិភាព។

Giáng sinh muôn phương: Từ thị trấn Santa Claus ca khúc Jingle Bells đến món cá tuyết muối xứ Bồ - Ảnh 2. — ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ទីក្រុងកាន់តែមានប្រជាប្រិយភាព ដោយសារយុទ្ធនាការប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គមដែលផ្សព្វផ្សាយព្រឹត្តិការណ៍ដែលទាក់ទងនឹងបុណ្យណូអែល។

ទោះបីជាមនុស្សជាច្រើននៅក្នុងរដ្ឋ Georgia មិនដឹងអំពីអត្ថិភាពនៃទីក្រុង Santa Claus ក៏ដោយ ទីក្រុងនេះបានទាក់ទាញអ្នកទេសចរជាច្រើនមកពីរដ្ឋផ្សេងទៀត សូម្បីតែមកពីប្រទេសកាណាដា អូស្ត្រាលី និងអឺរ៉ុបក៏ដោយ។

ផ្លូវភាគច្រើននៅក្នុងទីក្រុងត្រូវបានដាក់ឈ្មោះតាមនិមិត្តសញ្ញាដែលមានប្រធានបទបុណ្យណូអែល ដូចជាផ្លូវ Noel ផ្លូវ Sleigh និងផ្លូវ Rudolph ដែលបង្កើតបរិយាកាសពិធីបុណ្យពេញមួយឆ្នាំ។

Bowen បាននិយាយថា ទីក្រុងនេះរៀបចំពិធីបំភ្លឺដើមឈើប្រចាំឆ្នាំរបស់ខ្លួននៅក្នុងខែវិច្ឆិកា ដែលឥតគិតថ្លៃ និងបើកចំហសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា។

កុមារទទួលបានអំណោយតូចៗសម្រាប់ការចូលរួមក្នុងហ្គេមរង្វាន់។

បន្ទាប់មក អ្នកគ្រប់គ្នាបានរីករាយជាមួយអាហារបែបក្រិក បង្អែម និងភេសជ្ជៈចម្រុះ។ នាងបាននិយាយថា អ្នករាល់គ្នាចូលចិត្តចូលរួមក្នុងសកម្មភាពទាំងនេះ។

នាងក៏បាននិយាយដែរថា ទីក្រុងនេះតែងតែបើកទូលាយសម្រាប់ក្រុមគ្រួសារដែលមកពីវប្បធម៌ផ្សេងៗ ហើយព្យាយាមរៀបចំសកម្មភាពតាមប្រពៃណីរបស់ពួកគេ។

សាន់តាក្លូស ថោន ជឿថា បុណ្យណូអែល គឺជាថ្ងៃសម្រាកដ៏ពិសេសសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា។

ក្រៅពីសកម្មភាពប្រពៃណី ទីប្រជុំជនក៏ជំរុញឲ្យប្រជាពលរដ្ឋផ្តល់អំណោយ និងចែករំលែកភាពរីករាយក្នុងរដូវបុណ្យទាន។

Giáng sinh muôn phương: Từ thị trấn Santa Claus ca khúc Jingle Bells đến món cá tuyết muối xứ Bồ - Ảnh 3. — នៅក្នុងទីក្រុងតូចមួយដែលមានឈ្មោះពិសេសថា សាន់តាក្លូស ក្នុងរដ្ឋហ្សកហ្ស៊ី សហរដ្ឋអាមេរិក អ្នកស្រុកនៅទីនេះសប្បាយរីករាយណាស់ក្នុងការរស់នៅក្នុងបរិយាកាសបុណ្យណូអែលពេញមួយឆ្នាំ ហើយពួកគេចាត់ទុកនេះជាមោទនភាពនៃសហគមន៍របស់ពួកគេ។

អភិបាលក្រុង Bowen ក៏បាននិយាយដែរថា មានក្រុមយុវជនមកមើលមណ្ឌលថែទាំដោយនាំភាពរីករាយដល់មនុស្សពេញវ័យ និងកុមារ។ នាងបាននិយាយទាំងរំជួលចិត្តថា៖ «សម្រាប់ខ្ញុំ វាជាអ្វីដែលគួរឲ្យចាប់អារម្មណ៍ ហើយប្រសិនបើខ្ញុំអាចធ្វើរឿងបែបនោះ វាអស្ចារ្យណាស់»។

ជាមួយនឹងបរិយាកាសបុណ្យណូអែលពោរពេញដោយខ្យល់ សាន់តាក្លូសមិនត្រឹមតែជាទីក្រុងពិសេសប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជានិមិត្តរូបនៃសេចក្តីអំណរ និងការចែករំលែកពេញមួយឆ្នាំផងដែរ។

ការពិតគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលអំពីបទចម្រៀងបុណ្យណូអែល Jingle Bells

ប្រសិនបើអ្នកសួរថាបទចម្រៀងមួយណាដែលជាប់ទាក់ទងបំផុតជាមួយរដូវកាលបុណ្យណូអែល "Jingle Bells" ប្រាកដជានឹងជាប់ចំណាត់ថ្នាក់កំពូល។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការពិតគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលគឺថាបទចម្រៀងនេះមិនត្រូវបានសរសេរដំបូងសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកនេះទេ។ Daily Dose of Music ដែលជាប៉ុស្តិ៍ TikTok ដ៏ពេញនិយមមួយ ថ្មីៗនេះបានបង្ហាញពីការពិតដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលមួយថា "Jingle Bells" គឺជាបទចម្រៀងដំបូងសម្រាប់ Thanksgiving ។

Giáng sinh muôn phương: Từ thị trấn Santa Claus ca khúc Jingle Bells đến món cá tuyết muối xứ Bồ - Ảnh 4. — និពន្ធដោយ James Lord Pierpont ក្នុងឆ្នាំ 1857 "Jingle Bell" មានចំណងជើងថា "One Horse Open Sleigh" ។

អត្ថបទចម្រៀងពិពណ៌នាអំពីការជិះរអិលលើផ្លូវដែលមានព្រិលធ្លាក់ នាំមកនូវអារម្មណ៍កក់ក្តៅ និងរីករាយក្នុងរដូវរងា។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ គោលបំណងដើមនៃបទចម្រៀងនេះគឺដើម្បីបម្រើដល់ពិធីអរព្រះគុណ។

"Jingle Bells" បានក្លាយជាការពេញនិយមយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងការជួបជុំគ្រួសារ និងថ្ងៃឈប់សម្រាករដូវរងា។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយគ្មាននរណាម្នាក់រំពឹងថាបទចម្រៀងនេះនឹងក្លាយជានិមិត្តសញ្ញា តន្ត្រី ដែលមិនអាចខ្វះបាននៃបុណ្យណូអែលនោះទេ។

ដូច្នេះ តើអ្វីទៅដែលបានប្រែក្លាយ “Jingle Bells” ពីបទចម្រៀង Thanksgiving ទៅជាបទចម្រៀងបុណ្យណូអែល? យូរៗទៅ បទចម្រៀងនេះត្រូវបានសម្តែងយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍រដូវរងា ពីសាលារៀន ព្រះវិហារ រហូតដល់ការប្រគុំតន្ត្រីសហគមន៍។

ថ្វីត្បិតតែអត្ថបទចម្រៀងមិនសំដៅលើបុណ្យណូអែលដោយផ្ទាល់ក៏ដោយ ក៏បទភ្លេងដ៏រំជើបរំជួល និងរូបភាពព្រិលៗ ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រដូវកាលវិស្សមកាល។

ព្រឹត្ដិការណ៍ពិសេសមួយនៅក្នុងប្រវត្តិសាស្រ្តនៃ "Jingle Bells" គឺនៅថ្ងៃទី 16 ខែធ្នូឆ្នាំ 1965 នៅពេលដែលបទចម្រៀងនេះបានក្លាយជាបទចម្រៀងដំបូងគេដែលត្រូវបានចាក់នៅក្នុងលំហ។ នាវិកនៃយានអវកាស Gemini 6 បានលេងបទចម្រៀងជាមួយកណ្តឹង និងអាម៉ូនិកក្នុងអំឡុងពេលហោះហើរជាប្រវត្តិសាស្ត្ររបស់ពួកគេ ដោយធ្វើឱ្យបទចម្រៀងនេះក្លាយជារូបតំណាងដែលឆ្លងកាត់ទាំងលំហ និងពេលវេលា។

សព្វថ្ងៃនេះ ទោះបីជាមិនត្រូវបាននិពន្ធដំបូងសម្រាប់បុណ្យណូអែលក៏ដោយ "Jingle Bells" បានក្លាយទៅជាបទចម្រៀងដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់រដូវកាលវិស្សមកាលនេះនៅទូទាំង ពិភពលោក ។ សាច់ភ្លេងដ៏ពិរោះរបស់បទចម្រៀងនេះ មិនត្រឹមតែនាំមកនូវភាពរីករាយប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរំលឹកពីទំនាក់ទំនងរវាងគ្រួសារ និងសហគមន៍ផងដែរ។

Salted Cod - ព្រលឹងនៃ ម្ហូប ព័រទុយហ្គាល់នៅបុណ្យណូអែល

ត្រីប្រៃ (Bacalhau) គឺជាមុខម្ហូបជាតិរបស់ប្រទេសព័រទុយហ្គាល់តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ដែលវាត្រូវបានគេនិយាយថាមាន 365 វិធីដើម្បីរៀបចំត្រី - គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រាល់ថ្ងៃនៃឆ្នាំ។

Giáng sinh muôn phương: Từ thị trấn Santa Claus ca khúc Jingle Bells đến món cá tuyết muối xứ Bồ - Ảnh 5. — ជាពិសេសនៅបុណ្យណូអែល ត្រីខអំបិលដើរតួរសំខាន់នៅលើតុអាហារពេលល្ងាចរបស់គ្រួសារនីមួយៗ ដូចជាទួរគីនៅថ្ងៃ Thanksgiving របស់អាមេរិក។

វិធីប្រពៃណីបំផុតដើម្បីរៀបចំត្រីងៀតអំបិលគឺដុតនំវានៅក្នុងឡ ហើយបម្រើវាជាមួយដំឡូងឆ្អិន។

ប៉ុន្តែការច្នៃប្រឌិតនៅក្នុងម្ហូបព័រទុយហ្គាល់មិនដឹងព្រំដែនអ្វីទេ ដោយត្រីគល់រាំងត្រូវបានដុត ចៀន បំពង រឺក៏អាចជំនួសសាច់នៅក្នុងឡាសាណា ដែលជាម្ហូបប៉ាស្តានាំចូលពីប្រទេសអ៊ីតាលី។

នៅភោជនីយដ្ឋាន Federico នៅកណ្តាលទីក្រុង Lisbon មេចុងភៅ Ricardo Simoes ចែករំលែកថា ត្រីខអំបិលតែងតែមាននៅក្នុងម៉ឺនុយបុណ្យណូអែល។

គាត់និយាយថា "យើងមានវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបដ៏សម្បូរបែបនៅជុំវិញម្ហូបនេះ" ។ នៅឆ្នាំនេះ គាត់បានបង្កើតមុខម្ហូបមួយមុខដែលមានបង្គា និងទឹកស៊ីអ៊ីវ នាំមកនូវរសជាតិទំនើបដល់ម្ហូបបែបប្រពៃណី។

គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ត្រី cod នេះមិនមាននៅក្នុងទឹកព័រទុយហ្គាល់ទេ។ ត្រីខអំបិលបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងប្រទេសព័រទុយហ្គាល់ក្នុងសតវត្សទី 16 ជាប្រភពអាហារដែលមានជីវជាតិ និងងាយស្រួលរក្សាទុកសម្រាប់ការធ្វើដំណើរតាមសមុទ្រដ៏យូរ។

ដំបូងឡើយ នេះជាម្ហូបដ៏ប្រណិតសម្រាប់ពួកអភិជន ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃការផ្គត់ផ្គង់ និងការថយចុះបន្តិចម្តងៗនៃតម្លៃ ត្រីប្រៃបានក្លាយជាម្ហូបដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងប្រទេសនេះ។

Giáng sinh muôn phương: Từ thị trấn Santa Claus ca khúc Jingle Bells đến món cá tuyết muối xứ Bồ - Ảnh 6. — សព្វថ្ងៃនេះ វាមិនត្រឹមតែជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមរបស់ប្រជាជនព័រទុយហ្គាល់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរមកពីជុំវិញពិភពលោកទៀតផង។

អ្នកទេសចរប្រេស៊ីល Jessica Baptista បានអធិប្បាយថា "ទៅប្រទេសព័រទុយហ្គាល់ដោយមិនព្យាយាមអំបិលគឺដូចជាទៅប្រេស៊ីលដោយមិនទៅលេង Rio de Janeiro" ។

ទន្ទឹមនឹងនេះដែរនៅភោជនីយដ្ឋាន D'Bacalhau ក្នុងទីក្រុង Lisbon ម្ចាស់ Julio Fernandes បានបង្ហាញថា "យើងចំអិនត្រី cod យ៉ាងហោចណាស់ប្រាំបីតោនរៀងរាល់ខែ" ។

ប្រទេសព័រទុយហ្គាល់មានជិត 20% នៃការប្រើប្រាស់ត្រី cod អំបិលរបស់ពិភពលោក ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ឈានដល់ជិត 55,000 តោនកាលពីឆ្នាំមុន ដែលស្មើនឹងជាមធ្យម 6 គីឡូក្រាមក្នុងមនុស្សម្នាក់។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ឧស្សាហកម្ម 500 លានអឺរ៉ូ (ប្រហែល 550 លានដុល្លារ) កំពុងប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាជាច្រើន។

តម្លៃត្រីប្រៃបានកើនឡើង 15% នៅឆ្នាំនេះ ឡើងដល់ជិត 14 អឺរ៉ូ/គីឡូក្រាម ដោយយុវជនបាត់បង់ចំណាប់អារម្មណ៍បន្តិចម្តងៗ ដោយសារដំណើរការដ៏ស្មុគស្មាញ។

Vera Xavier អ្នកគ្រប់គ្រងផលិតកម្មនៅរោងចក្រកែច្នៃត្រី Riberalves បាននិយាយថា "ការទាក់ទាញមនុស្សជំនាន់ក្រោយគឺជាបញ្ហាប្រឈមដ៏ធំរបស់យើង" ។ នាងបាននិយាយថា តម្រូវការត្រាំត្រីប្រៃច្រើនដងមុនពេលធ្វើម្ហូបគឺជាដំណើរការដែលយុវជនជាច្រើនស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការធ្វើ។

ថ្វីបើមានការលំបាកនាពេលបច្ចុប្បន្នក៏ដោយ ត្រីប្រៃនៅតែជានិមិត្តសញ្ញាយូរអង្វែងនៃវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបរបស់ជនជាតិព័រទុយហ្គាល់។

ចាប់ពីតុបុណ្យណូអែលដ៏កក់ក្ដៅ រហូតដល់ភោជនីយដ្ឋានអាហារឆ្ងាញ់ៗ ម្ហូបត្រីឆ្ដោនេះមិនត្រឹមតែជាមុខម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជារឿងប្រវត្តិសាស្ត្រ ប្រពៃណី និងមោទនភាពជាតិផងដែរ។

ជាមួយនឹងការខិតខំប្រឹងប្រែងប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត ត្រីប្រៃប្រាកដជានឹងបន្តដណ្ដើមដួងចិត្តរបស់យុវជន និងភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិ។