រក្សាអាជីពជាងដែកនៅរស់

Cạch, cạch, xè, xè… គឺជាសំឡេងដែលបញ្ចេញចេញពីញញួរវាយនឹងបន្ទះដែក និងដែក និងម៉ាស៊ីនកិនដែក ដែលគ្រប់គ្រងដោយលោក Do Van Han រស់នៅក្នុងភូមិ Minh Kien ឃុំ U Minh Thuong។ នៅជ្រុងតូចមួយនៃជនបទ នៅតែមាន "សិប្បករ" ឧស្សាហ៍ធ្វើការលើវិជ្ជាជីវៈដែលលែងរីកចម្រើនដូចពីមុន។

Báo An Giang•27/11/2025

សិរីរុងរឿងតែម្តង

លុះដល់ម៉ោង ៨ យប់ លោក ហាន បែកញើសពេញខ្លួន ដោយទើបតែបញ្ចប់កាំបិតម្នាស់ ដែលអ្នកជិតខាងគាត់បង្គាប់។ ជូតញើសចេញពីថ្ងាសយ៉ាងរហ័ស គាត់បានលើកកាំបិតដើម្បីពិនិត្យលម្អិតនីមួយៗ ដូចដែលគាត់បានធ្វើជិត ៤០ ឆ្នាំមកហើយ។ លោក ហាន បានមានប្រសាសន៍ថា អាជីពជាងដែកបែបបុរាណមានភាពរុងរឿងបំផុតក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំបន្ទាប់ពីរំដោះរហូតដល់ទស្សវត្សរ៍ឆ្នាំ ២០០០។ ដោយសារតែប្រជាពលរដ្ឋបានយកដីធ្វើ កសិកម្ម វិញ… ខណៈពេលនោះមិនមានម៉ាស៊ីនច្រើននោះទេ តម្រូវការក្តារ កាំបិត ញញួរ ចបកាប់… មានច្រើនណាស់។ សូម្បីតែរដូវច្រូតកាត់ក៏ដោយ ជាងដែករបស់ឪពុកគាត់បានធ្វើកន្ត្រៃរាប់ពាន់ដើម ប៉ុន្តែមិនអាចលក់បានគ្រប់គ្រាន់។ គ្រួសារជាច្រើនបានរីកចម្រើន និងល្បីល្បាញពីអាជីពជាងដែកនេះ។

លោក ដូ វ៉ាន់ហាន ឧស្សាហ៍រក្សាភ្លើងរបស់ជាងដែកឲ្យនៅរស់។ រូបថត៖ PHAM HIEU

ខ្ញុំបានសួរថា “កាលពីមុន ជាងដែកប្រាកដជារកកម្រៃបានមែនទេ?” ខ្ញុំសួរ។ ដូចជារំឭកដល់វ័យមាស លោក ហាន បានបន្តនិយាយដោយមោទនភាពអំពីអាជីពជាងដែក។ ដើម្បីធ្វើបន្ទះក្តារ ឬកាំបិត ជាងដែកពីរនាក់ត្រូវប្រើញញួរពីរ មួយធំ និងតូចមួយ បន្តោងដែក ឬដែកសន្លឹក រាងវាត្រជាក់ កែវា វាយម្តងទៀត កំដៅវា កិនវា... ពេលខ្លះចំណាយពេលកន្លះថ្ងៃ ទើបបានផលិតផលល្អ ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញ ជាងដែកបានប្រាក់ចំណូលល្អ។

ពេលកំពុងជជែកគ្នា លោក ហាន បានយកបន្ទះដែកដែលគេកំដៅមុនមួយដុំទៀត ដាក់ចូលក្នុងម៉ាស៊ីនបោះត្រា ដើម្បីកំទេចវា។ ដុំដែកវែង និងក្រហមក្តៅ ប៉ុន្តែដោយគ្រាន់តែចលនាផ្អៀងពីរបីពីដៃសិប្បករដ៏ប៉ិនប្រសប់ វាបានប្រែក្លាយយ៉ាងលឿនទៅជាកាំបិតប៉័ងតោខ្មៅ... “ដើម្បីក្លាយជាជាងដែក ជាងដែកត្រូវសិក្សារយៈពេល ១៦ ឆ្នាំ រួមទាំង ៤ ឆ្នាំរៀនផ្លុំភ្លើងដោយដៃ ៤ ឆ្នាំ ញញួរ ៤ ឆ្នាំ ជាងដែក ៤ ឆ្នាំទើបជាជំនាញ។ ជាធម្មតាបានឆ្លងកាត់ពីឪពុកដល់កូន ហើយមានមនុស្សតិចណាស់រៀនជំនាញនេះ»។

គាត់បានបន្តថា កាលគាត់នៅក្មេង គាត់តែងតែទៅហាងជាងដែករបស់ឪពុកគាត់ជាញឹកញាប់ ដើម្បីមើលឪពុក និងពូគាត់លួចនិងបំផ្លាញឧបករណ៍។ ឪពុករបស់គាត់វាយគាត់គ្រប់ពេល ប៉ុន្តែគាត់មិនខ្លាចទេ ហើយជំនួសមកវិញដោយរីករាយ នឹងការស្វែងយល់ ។ លោក ហ៊ុន ហាន បានមានប្រសាសន៍ថា “ជាងដែកគឺនៅក្នុងឈាមរបស់ខ្ញុំ ដូច្នេះទោះបីជាខ្ញុំត្រូវស្តីបន្ទោសក៏ដោយ ក៏ខ្ញុំនៅតែទៅហាងជាងដែកដើម្បីបំផ្លាញវាដែរ។ ពេលខ្ញុំអាយុ 11 ឆ្នាំ ឪពុករបស់ខ្ញុំបានអនុញ្ញាតឱ្យខ្ញុំចាប់ផ្តើមអាជីព។

បើតាមលោក Han នាពេលកន្លងមក នៅ U Minh Thuong មានជាងដែកជាច្រើននាក់ ក្រៅពីជាងដែកនៅលើច្រាំង ក៏មានជាងដែកចល័តនៅតាមដងទន្លេដោយប្រើទូកធំៗផងដែរ។ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ កសិកម្មភាគច្រើនជាគ្រឿងយន្ត សូម្បីតែកាំបិត និងញញួរក៏មានច្រើនប្រភេទដែរ ផលិតផលភាគច្រើនជាផលិតផលត្រជាក់ ដូច្នេះតម្លៃក៏ថោក ចំណូលពីអាជីពជាងដែកបុរាណមិនដូចពីមុនទេ មនុស្សជាច្រើនបានចូលនិវត្តន៍។ លោក Han បាននិយាយថា៖ «នៅ U Minh Thuong នៅសល់ជាងដែកតែ ៣ នាក់ប៉ុណ្ណោះ។

រក្សាភ្លើងឱ្យឆេះ

នៅឃុំ U Minh Thuong លោក Do Van Tuong រស់នៅភូមិ Minh Kien គឺជាអតីតយុទ្ធជនដែលនៅតែរក្សាអាជីពជាងដែក។ ថ្វីត្បិតតែគាត់មានអាយុលើសពី “ថឹតថប កូឡៃហ៊ី” ក៏ដោយ ប៉ុន្តែរូបរបស់គាត់នៅតែក្តៅគគុកជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ លោក ទឿង មានប្រសាសន៍ថា អាជីពជាងដែកតាមបែបបុរាណលែងមានភាពអ៊ូអរដូចពីមុនទៀតហើយ ប៉ុន្តែរាល់ថ្ងៃការបន្លំរបស់គាត់នៅតែបន្លឺឡើងជាមួយនឹងសំឡេងញញួរ និងទ្រនុង ដើម្បីរក្សាអាជីពដែលគាត់បានជាប់ខ្លួនស្ទើរតែពេញមួយជីវិត។

លោក Tuong ជាឪពុករបស់លោក Han និងជាគ្រូបង្រៀនក្នុងអាជីពជាងដែកប្រពៃណី។ ពេលខ្លះ លោក ហាន បានណែនាំឪពុករបស់គាត់ឱ្យចូលនិវត្តន៍ដោយសារអាយុចាស់របស់គាត់ ប៉ុន្តែគាត់គ្រាន់តែទទួលបានការឆ្លើយតបខ្លីថា "ខ្ញុំនឹងចូលនិវត្តន៍នៅពេលដែលខ្ញុំមិនអាចកាន់ញញួរបានទៀតទេ" ។

ខណៈពេលដែលការសន្ទនាជាមួយ "សិប្បករ" មានភាពរស់រវើក លោក Tuong មានការសោកស្ដាយបន្តិចថា៖ «ខ្ញុំមានហានត្រូវចាប់យកអាជីពនេះ ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនដឹងពីអ្នកជំនាន់ក្រោយទេ»។ និយាយដូច្នេះហើយ លោក ទឿង បានទៅកាប់យកញញួរដែលអ្នកជិតខាងបានផ្ញើកាលពីម្សិលមិញមកដាក់ក្នុងភ្លើងដែលឆេះ។ ញញួរប្រែជាក្រហមបន្តិចម្ដងៗ លោក ទួន យកវាចេញ ហើយដាក់ចូលទៅក្នុងញញួរចុចកែសំរួល ញញួរ រួចជ្រលក់វាក្នុងធុងទឹក ហើយចុងក្រោយដាក់ចូលក្នុងម៉ាស៊ីនកិន បង្កើតជាផ្កាភ្លើងក្រហមវែង មើលទៅពិតជាជំនាញខ្លាំងណាស់។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានបញ្ចប់យ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងរយៈពេលជាង 10 នាទី។ លោក Tuong មានប្រសាសន៍ថា “សព្វថ្ងៃនេះ ជាងដែកកំពុងពេញនិយម ជំហានពិបាកបំផុត ដូចជាញញួរ និងផ្លុំភ្លើង គឺធ្វើដោយម៉ាស៊ីន ដូច្នេះខ្ញុំនៅតែអាចធ្វើបាន ប៉ុន្តែប្រសិនបើខ្ញុំចូលនិវត្តន៍ ខ្ញុំនឹងខកខានការងារនេះខ្លាំងណាស់”។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ លោក ទឿង និងកូនប្រុសបានទទួលស្គាល់ថា វិជ្ជាជីវៈជាងដែកពិតជាលំបាក បរិយាកាសការងារក្តៅ ប៉ះពាល់នឹងផ្សែងធ្យូង និងសំឡេងច្រើន ដូច្នេះហើយ មិនមែនគ្រប់គ្នាចង់នៅជាមួយនោះទេ។ “ជំនាន់ឪពុក និងកូនប្រុសរបស់ខ្ញុំមានចំណង់ចំណូលចិត្តយ៉ាងខ្លាំងចំពោះអាជីព ដូច្នេះហើយទើបពួកគេស្រលាញ់អាជីព និងអាជីព។ នៅថ្ងៃមុន កូនប្រុសពៅរបស់ខ្ញុំបាននិយាយថា ពេលធំឡើងគាត់នឹងដើរតាមគន្លងរបស់គាត់ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះគាត់នៅរៀនថ្នាក់កណ្តាលនៅឡើយ មិនដឹងថានឹងមានអ្វីកើតឡើងនោះទេ វាជាជោគវាសនា” លោក ហាន និយាយទាំងក្រៀមក្រំ ក្រសែភ្នែកមើលទៅឆ្ងាយ…

ផាម ហៀ

ប្រភព៖ https://baoangiang.com.vn/giu-lua-nghe-ren-a468415.html