រក្សាបរិស្ថានសាលាស្អាត សុខភាពល្អ និងសុវត្ថិភាព

នៅមុនឆ្នាំសិក្សាថ្មី ២០២៥ - ២០២៦ វិស័យអប់រំ និងសុខាភិបាល សម្របសម្រួលដាក់ចេញនូវវិធានការស៊ីសង្វាក់គ្នាជាច្រើនក្នុងការងារបង្ការ និងប្រឆាំងជំងឺឆ្លង និងធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យក្នុងផ្ទះបាយសាលារៀន ដើម្បីបង្កើតបរិយាកាសសិក្សាស្អាត សុខភាពល្អ និងសុវត្ថិភាពសម្រាប់សិស្សានុសិស្ស។

នៅក្នុងឆ្នាំសិក្សា 2025-2026 សាលាបឋមសិក្សា អនុវិទ្យាល័យ និងវិទ្យាល័យជ័យជំនះ (សង្កាត់ប៊ុនម៉ាធឿត) នឹងស្វាគមន៍សិស្សានុសិស្សចំនួន 3,383 នាក់នៅគ្រប់កម្រិតទាំងបី។

ជាមួយនឹងបាវចនានៃការការពារប្រសើរជាងព្យាបាល មុនពេលឆ្នាំសិក្សាចាប់ផ្តើម សាលាទាំងមូលបានអនុវត្តការសម្អាតទូទៅ កំចាត់មូស និងសម្លាប់មេរោគគ្រប់ថ្នាក់រៀន សួនកុមារ និងកន្លែងរួម។ គ្រូបង្រៀន និងបុគ្គលិករបស់សាលាក៏ត្រូវបានបណ្តុះបណ្តាលយ៉ាងល្អិតល្អន់អំពីរបៀបកំណត់ និងព្យាបាលជំងឺទូទៅនៅក្នុងសិស្សផងដែរ។

ទន្ទឹមនឹងនោះ សាលាពង្រឹងការប្រាស្រ័យទាក់ទងជាមួយមាតាបិតាអំពីការបង្ការ និងគ្រប់គ្រងជំងឺ បង្កើតជា "ខែលទ្វេ" ដ៏រឹងមាំដើម្បីការពារសុខភាពសិស្សពីផ្ទះទៅសាលារៀន។

ពិនិត្យសុខភាពកុមារមត្តេយ្យសិក្សាជាប្រចាំក្នុងខេត្ត។

លោក Nguyen Minh Phat នាយករងទទួលបន្ទុកសាលាបឋមសិក្សា អនុវិទ្យាល័យ និងវិទ្យាល័យជ័យជំនះ បាននិយាយថា ជាមួយនឹងសិស្សចំនួន 3,350 នាក់ (99%) បានចុះឈ្មោះអាហារនៅសាលា សាលាតែងតែដាក់សុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារជាអាទិភាពចម្បង ជាពិសេសក្នុងបរិបទនៃអាហារកខ្វក់រីករាលដាល អាហារក្លែងក្លាយ និងការវិវត្តដ៏ស្មុគស្មាញនៃជំងឺប៉េស្តជ្រូកអាហ្រ្វិក។

សម្ភារៈបញ្ចូលត្រូវបានជ្រើសរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្នពីអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះ ដោយមានវិញ្ញាបនបត្រសុវត្ថិភាពចំណីអាហារពេញលេញ និងកំណត់ត្រានៃការដាក់ឱ្យនៅដាច់ពីគេយ៉ាងច្បាស់។ សាលា​អនុវត្ត​ដំណើរ​ការ​ត្រួត​ពិនិត្យ​អាហារ​បី​ជំហាន​យ៉ាង​តឹងរ៉ឹង​តាម​បទ​ប្បញ្ញត្តិ​របស់ ​ក្រសួង​សុខាភិបាល ។

ដើម្បីបង្កើនតម្លាភាព និងទំនុកចិត្ត សមាគមមាតាបិតា ឬមាតាបិតានៃថ្នាក់នីមួយៗមានសិទ្ធិធ្វើការត្រួតពិនិត្យគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលអំពីគុណភាព និងបរិមាណនៃអាហារនៅសាលា។

លោក ផាត បានមានប្រសាសន៍ថា "ទាក់ទងនឹងសាច់ជ្រូក ក្នុងបរិបទនៃការវិវឌ្ឍន៍ដ៏ស្មុគស្មាញនៃជំងឺប៉េស្តជ្រូកអាហ្រ្វិក សាលាទាមទារឱ្យមានការត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរ៉ឹងអំពីប្រភពដើម និងគុណភាពនៃអាហារ។ នៅពេលចាំបាច់ សាលានឹងកែប្រែមុខម្ហូបដោយភាពបត់បែន ដោយជំនួសសាច់ជ្រូកជាមួយនឹងអាហារដែលមានជីវជាតិផ្សេងទៀត ដូចជាសាច់មាន់ សាច់គោ ត្រី បង្គា ស៊ុត..."។

នៅសាលាមត្តេយ្យ Baby 2 (Tuy Hoa Ward) ក្នុងឆ្នាំសិក្សា 2025-2026 សាលាទាំងមូលមានកុមារចំនួន 360 នាក់កំពុងសិក្សាក្នុង 16 ថ្នាក់ ក្នុងនោះមានថ្នាក់បណ្តុះកូនចំនួន 4 និងថ្នាក់មត្តេយ្យចំនួន 12។ លោកស្រី Nguyen Thi Bich Thuy នាយកសាលាបានមានប្រសាសន៍ថា ដើម្បីធានាបាននូវអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់កុមារ សាលាបានកសាងនូវមុខម្ហូបដែលអាចបត់បែនបាន មុខម្ហូបចម្រុះ និងផ្លាស់ប្តូរវាជារៀងរាល់សប្តាហ៍។ សាលាបានចុះកិច្ចសន្យាជាមួយអ្នកផ្គត់ផ្គង់អាហារដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះដោយមានឯកសារត្រួតពិនិត្យ និងប្រភពដើមច្បាស់លាស់សម្រាប់អាហារដែលប្រើសម្រាប់រៀបចំសម្រាប់កុមារ។

សម្រាប់កុមារមត្តេយ្យសិក្សា ជំងឺឆ្លងដូចជាជំងឺដៃ ជើង មាត់ និងភ្នែកពណ៌ផ្កាឈូក តែងតែកើតមានក្នុងរដូវអន្តរកាល ជាពិសេសនៅក្នុងបរិយាកាសសាលារៀនដែលមានមនុស្សច្រើន។ ដើម្បីទប់ស្កាត់ការរីករាលដាលនៃជំងឺ សាលាបានកំចាត់មេរោគយ៉ាងសកម្មក្នុងថ្នាក់រៀន តុ កៅអី សម្ភារៈសិក្សា និងប្រដាប់ប្រដាក្មេងលេង។ លើសពីនេះ លោកគ្រូ អ្នកគ្រូ តែងតែណែនាំកុមារឱ្យលាងដៃឱ្យបានត្រឹមត្រូវជាមួយសាប៊ូ៖ មុនពេលញ៉ាំអាហារ បន្ទាប់ពីប្រើបង្គន់ បន្ទាប់ពីម៉ោងលេង។ ជាមួយគ្នានេះ សិស្សមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យចែករំលែករបស់របរផ្ទាល់ខ្លួន ដូចជាកន្សែង កែវផឹក ជាដើម។

យោងតាមអនុប្រធាននាយកដ្ឋានអប់រំនិងបណ្តុះបណ្តាល Luu Tien Quang ក្នុងឆ្នាំសិក្សា 2025-2026 ខេត្តនឹងមានសាលាមត្តេយ្យរដ្ឋ និងឯកជនចំនួន 453 ដែលមានកុមារចំនួន 126.333 នាក់បានចូលរៀន។ សាលាបឋមសិក្សា ៤៥៦ ដែលមានសិស្ស ២៧៣.៣៦៦ នាក់។ ដើម្បីធានាបាននូវបរិស្ថានសាលារៀនប្រកបដោយសុវត្ថិភាពក្នុងឆ្នាំសិក្សាថ្មី មន្ទីរអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលបានណែនាំដល់គ្រឹះស្ថាន អប់រំ ក្នុងខេត្តត្រូវអនុវត្តវិធានការបង្ការ និងទប់ស្កាត់ការរីករាលដាលនៃជំងឺកូវីដ-១៩ ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព មិនត្រូវបណ្តោយឱ្យជំងឺរាតត្បាតរីករាលដាល និងអូសបន្លាយពេលនោះទេ។

មន្ទីរក៏បានស្នើរដល់សាលារៀនត្រូវតាមដាន និងរកឃើញករណីកើតជំងឺដៃ ជើង មាត់ នៅតាមគ្រឹះស្ថានអប់រំ ជូនដំណឹងជាបន្ទាន់ដល់វិស័យ សុខាភិបាល ដើម្បីដោះស្រាយឱ្យបានទាន់ពេលវេលា និងទប់ស្កាត់ការរីករាលដាលនៅតាមមត្តេយ្យ និងមត្តេយ្យ។ ជាមួយគ្នានេះ ពង្រឹងអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងទប់ស្កាត់ការពុលនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់សាលា។

សាលារៀនត្រូវតែមានការប្រុងប្រយ័ត្នពិតប្រាកដក្នុងការជ្រើសរើស កែច្នៃ ថែរក្សា និងប្រើប្រាស់ចំណីអាហារ និងគ្រឿងផ្សំអាហារដែលមានសុវត្ថិភាព។ ពួកគេ​ត្រូវ​មិន​ប្រើប្រាស់​អាហារ​ក្លែងក្លាយ ឬ​មាន​គុណភាព​អន់​ជា​ដាច់ខាត​ដែល​ត្រូវ​បាន​រក​ឃើញ និង​ប្រកាស​យ៉ាង​ទូលំទូលាយ​ដោយ​អាជ្ញាធរ។

ដើម្បីធានាបាននូវបរិស្ថានសាលារៀនប្រកបដោយសុវត្ថិភាពក្នុងឆ្នាំសិក្សាថ្មី មន្ទីរអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលបានណែនាំដល់គ្រឹះស្ថានអប់រំក្នុងខេត្តត្រូវដាក់ចេញនូវវិធានការបង្ការ និងទប់ស្កាត់ការរីករាលដាលនៃជំងឺកូវីដ-១៩ ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព មិនត្រូវបណ្តោយឱ្យជំងឺរាតត្បាតរីករាលដាល និងអូសបន្លាយពេលនោះទេ។

លោក Huynh Le Xuan Bich អនុប្រធានមន្ទីរសុខាភិបាលបានមានប្រសាសន៍ថា៖ ដើម្បីបង្ការ និងទប់ស្កាត់ការរីករាលដាលយ៉ាងសកម្ម ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលបើកសាលា មន្ទីរសុខាភិបាលបានចេញឯកសារស្នើឱ្យមន្ទីរអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលណែនាំដល់គ្រឹះស្ថានអប់រំក្នុងខេត្ត សហការយ៉ាងសកម្មជាមួយវិស័យសុខាភិបាលក្នុងការរៀបចំទំនាក់ទំនងនៅតាមសាលារៀន ជាពិសេសនៅមត្តេយ្យសាលាមត្តេយ្យ និងអនុវត្តវិធានការបង្ការជំងឺមាត់ និងដៃ។ ធានាថាគ្រឹះស្ថានអប់រំមានមធ្យោបាយគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការលាងដៃជាមួយសាប៊ូ ឬទឹកលាងដៃឱ្យបានទៀងទាត់ ត្រឹមត្រូវ និងងាយស្រួល។

អាហារពេលព្រឹកដល់សិស្សសាលាបឋមសិក្សា អនុវិទ្យាល័យ និងវិទ្យាល័យជ័យជំនះ (វួដប៊ុនម៉ាធឿត)។

ស្ថាប័នអប់រំនីមួយៗត្រូវតែសម្អាតយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវថ្នាក់រៀន និងបរិស្ថាន ផ្តល់ទឹកស្អាត និងទឹកស្អាត ធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅក្នុងផ្ទះបាយសមូហភាព។ សម្អាតតុ កៅអី ផ្ទៃ និងប្រដាប់ប្រដាក្មេងលេងឱ្យបានទៀងទាត់ជារៀងរាល់ថ្ងៃជាមួយសាប៊ូ ឬសាប៊ូធម្មតា; រក​ឃើញ​ករណី​ជំងឺ​ជា​បន្ទាន់ ហើយ​ជូនដំណឹង​ជា​បន្ទាន់​ដល់​អាជ្ញាធរ​សុខាភិបាល​មូលដ្ឋាន ដើម្បី​រៀបចំ​ការ​ពិនិត្យ ព្យាបាល និង​ដោះស្រាយ​ទាន់​ពេល​វេលា​នៃ​ការ​រាតត្បាត។

ទន្ទឹមនឹងនោះ ស្ថាប័នអប់រំក្នុងខេត្តបានអនុវត្តយ៉ាងសកម្មនូវសកម្មភាពសម្លាប់កូនដង្កូវនាង សម្អាតបរិស្ថានក្នុងសាលារៀន ធ្វើសមាហរណកម្មការបង្ការ និងទប់ស្កាត់ជំងឺគ្រុនឈាម ទៅក្នុងសកម្មភាពក្រៅកម្មវិធីសិក្សា និងកសាងសាលារៀនស្អាតគ្មានសត្វមូស និងកូនមូស។

ប្រភព៖ https://baodaklak.vn/xa-hoi/202508/giu-moi-truong-hoc-duong-sach-khoe-an-toan-fca15ab/