ការរក្សាយីហោសាច់មាន់ Lac Thuy ចំពេលមានការប្រកួតប្រជែងទីផ្សារ

ក្នុងបរិបទដែលឧស្សាហកម្មបសុសត្វទូទាំងប្រទេសប្រឈមនឹងការលំបាកជាច្រើនដោយសារតម្លៃចំណីខ្ពស់ និងការប្រែប្រួលនៃទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់ គំរូនៃការចិញ្ចឹមមាន់របស់ជនជាតិដើមភាគតិចនៅស្រុក Lac Thuy នៅតែរក្សាបាននូវស្ថិរភាព និងការអភិវឌ្ឍន៍។ យីហោ "Lac Thuy Chicken" មិនត្រឹមតែឈរជើងយ៉ាងរឹងមាំក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងពង្រីកទៅកាន់ទីផ្សារដ៏មានសក្ដានុពលជាច្រើនផងដែរ ដោយសារគុណភាពដ៏ខ្ពង់ខ្ពស់ និងអង្គការផលិតកម្មបែបវិទ្យាសាស្ត្រ។

គំរូចិញ្ចឹមមាន់របស់លោកស្រី Luu Thi Yen ភូមិ Dong Noi ឃុំ Dong Tam (Lac Thuy) មានប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់។

ភាពធន់នឹងអត្ថប្រយោជន៍ធម្មជាតិ

សាច់មាន់ Lac Thuy ឬត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាមាន់ស្វាយ។ នេះជាពូជមាន់ដើម ដែលអាចទប់ទល់នឹងអាកាសធាតុត្រជាក់បានល្អ លូតលាស់លឿន និងមានសាច់ឆ្ងាញ់។ ពូជនេះត្រូវបានស្តារ និងថែរក្សាដោយជោគជ័យដោយវិទ្យាស្ថានជាតិចិញ្ចឹមសត្វ។ បច្ចុប្បន្ន ហ្វូងមាន់សរុបរបស់ស្រុកមានប្រហែល 1,7 លានក្បាល ដែលចិញ្ចឹមនៅក្នុងឃុំជាច្រើនដូចជា An Binh, Phu Thanh, Dong Tam... ស្រុកបានបង្កើតខ្សែសង្វាក់នៃការចិញ្ចឹមមាន់។ សហករណ៍ និងគ្រួសារកសិករបានអនុវត្ត វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាយ៉ាងក្លាហាន ហើយបានច្នៃប្រឌិតក្នុងការផលិតទ្រុង ឧបករណ៍ចិញ្ចឹមដោយស្វ័យប្រវត្តិ និងម៉ាស៊ីនទឹក... ដោយហេតុនេះ កាត់បន្ថយចំនួនបុគ្គលិកថែទាំ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ច។

ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាពល្អបំផុតរបស់មាន់នៅពេលវាទៅដល់អ្នកប្រើប្រាស់ កសិករប្រើប្រាស់ចំណីរុក្ខជាតិដូចជា ស្រូវ ពោត និងទាដែលដាំដុះ ឬទិញក្នុងស្រុកដោយសមាជិក។ កសិដ្ឋានត្រូវបានគ្រោងទុក និងសាងសង់ដើម្បីធានាបាននូវស្តង់ដារនៃទំហំ ដង់ស៊ីតេ និងតំបន់បៃតង។ កសិដ្ឋាន​ទាំងមូល​ប្រើប្រាស់​ប្រព័ន្ធ​សម្អាត​កាកសំណល់ ដើម្បី​កុំឱ្យ​ប៉ះពាល់​ដល់​បរិស្ថាន...

លោក Vu Tien Sy នាយកសហករណ៍ Hai Dang ឃុំ An Binh បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “សហករណ៍បច្ចុប្បន្នមានសមាជិកចំនួន ១១ និងគ្រួសារកសិកម្មពាក់ព័ន្ធជាង ១០០ គ្រួសារ។ សហករណ៍កំពុងផលិត និងជួញដូរផលិតផលពីរគឺ សាច់មាន់សាច់ និងមាន់ស្រស់ទាំងមូល។ ការចែកចាយ ដោយសារការមិនប្រើប្រាស់ចំណីឧស្សាហកម្ម គ្មានសារធាតុហាមឃាត់ គ្មានសារធាតុជំរុញការលូតលាស់ ផលិតផលមាន់ដែលផលិតដោយសហករណ៍ តែងតែទទួលបានមតិវិជ្ជមាន សាច់មាន់មានភាពរឹងមាំ ទំពារល្មម ហើយអាចកែច្នៃជាម្ហូបបានច្រើនមុខ។

ការអភិវឌ្ឍន៍ម៉ាកដែលទាក់ទងនឹងការពង្រីកទីផ្សារ

ជាមួយនឹងគុណភាពដែលបានបញ្ជាក់ ការប្រើប្រាស់ផលិតផលមាន់ Lac Thuy កំពុងកើនឡើង។ ផលិតផលមិនត្រឹមតែត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅក្នុងទីផ្សារស្រុក និងខេត្តប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានលក់នៅតាមហាងលក់អាហារស្អាត និងផ្សារទំនើបមួយចំនួនក្នុង ទីក្រុងហាណូយ និងខេត្ត Nam Dinh និង Ninh Binh ផងដែរ។ តម្លៃលក់សាច់មាន់មានចាប់ពី 70,000 ទៅ 72,000 ដុង/គីឡូក្រាម សម្រាប់មាន់កូនកាត់ និង 74,000 – 75,000 ដុង សម្រាប់មាន់សុទ្ធ។ ផលិតផលមាន់ Lac Thuy ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាបានបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP លំដាប់ផ្កាយ 4 នៅថ្នាក់ខេត្ត និងកំពុងមានគោលបំណងសម្រាប់ស្តង់ដារខ្ពស់ ដើម្បីបម្រើតម្រូវការទីផ្សារក្នុងស្រុក និងក្រៅប្រទេស។

ពីប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ច ប្រជាជននៅស្រុក Lac Thuy បានពង្រីកទំហំនៃការចិញ្ចឹមមាន់ឆ្ពោះទៅបង្កើតជាតំបន់ទំនិញ។ គ្រួសារជាច្រើនបានបង្កើតគំរូនៃកសិដ្ឋានសួនច្បារនៅលើភ្នំរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងការចិញ្ចឹមមាន់ប្រកបដោយសុវត្ថិភាពជាមួយនឹងមាន់រាប់ពាន់ក្បាល។ ទន្ទឹមនឹងការកសាងម៉ាកយីហោ ស្រុកបានផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងសកម្មនូវផលិតផលនៅឯពិព័រណ៍ ពិធីបុណ្យ ព្រឹត្តិការណ៍កសិកម្ម ... ​​មាន់ Lac Thuy ក៏មានវត្តមាននៅលើបណ្តាញលក់អនឡាញ វេទិកា e-commerce ដូចជា Postmart.vn, Voso.vn ...

អាចនិយាយបានថា ជោគជ័យដ៏ធំបំផុតរបស់កសិករចិញ្ចឹមមាន់ Lac Thuy គឺការគាំទ្រ និងការជឿទុកចិត្តពីអ្នកប្រើប្រាស់ទូទាំងប្រទេស។ មាន់ Lac Thuy បានទទួលវិញ្ញាបនបត្រការពារដោយនាយកដ្ឋានកម្មសិទ្ធិបញ្ញា ក្រសួងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ក្នុងសេចក្តីសម្រេចលេខ 19793/QD-SHTT ចុះថ្ងៃទី 19 ខែមីនា ឆ្នាំ 2019។

ដើម្បីអភិរក្សធនធានហ្សែន និងអភិវឌ្ឍពូជមាន់ក្នុងស្រុកតាមទិសដៅនៃការបង្កបង្កើនផលប្រកបដោយនិរន្តរភាព ស្រុក Lac Thuy កំពុងអនុវត្តយន្តការគាំទ្រ គំរូតភ្ជាប់ បង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់អ្នកបង្កាត់ពូជ និងវិស័យសេដ្ឋកិច្ច។ បែង​ចែក​ថវិកា​ស្រុក​ដើម្បី​កសាង​ម៉ាក​សញ្ញា​បញ្ជាក់​សម្រាប់​មាន់ Lac Thuy... ទោះ​ជា​យ៉ាង​ណា​ដោយ​ស្ថានភាព​តម្លៃ​ចំណី​ខ្ពស់ គ្រួសារ​ជា​ច្រើន​កំពុង​អស់​ដើម​ទុន ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​មាន​ការ​លំបាក​ក្នុង​ការ​រក្សា​គំរូ​និរន្តរភាព។ ដូច្នេះហើយ ចាំបាច់ត្រូវមានការយកចិត្តទុកដាក់បន្ថែមទៀតពីគ្រប់កម្រិត និងគ្រប់វិស័យ ដើម្បីឲ្យអ្នកបង្កាត់ពូជមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពក្នុងផលិតកម្ម លើកកម្ពស់ការប្រកួតប្រជែងផលិតផល និងនាំមាន់ Lac Thuy ទៅកាន់គ្រប់តំបន់នៃប្រទេស។

ហ័ងអាញ់

ប្រភព៖ https://baohoabinh.com.vn/12/201698/Giu-vung-thuong-hieu-ga-Lac-Thuy-giua-thach-thuc-thi-truong.htm