ការដោះស្រាយការលំបាកសម្រាប់ការផ្គត់ផ្គង់ខ្សែសង្វាក់តម្លៃកសិកម្ម

ខេត្ត Hau Giang ត្រូវ​បាន​គេ​ទទួល​ស្គាល់​ជា​យូរ​មក​ហើយ​ថា​ជា​ខេត្ត​ដែល​មាន​សក្ដានុពល ​កសិកម្ម ​ដ៏​អស្ចារ្យ​ជាមួយ​នឹង​ផលិតផល​សំខាន់ៗ​ដូច​ជា​អង្ករ និង​ផ្លែឈើ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការភ្ជាប់ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់នៅតែជាតំណភ្ជាប់ខ្សោយនៅក្នុងវិស័យកសិកម្មរបស់ខេត្ត។

ម្នាស់ Cau Duc ល្បីល្បាញ​ឆ្ងាយ​ហើយ ប៉ុន្តែ​ប្រជាជន​នៅតែ​ព្រួយបារម្ភ​អំពី​ទិន្នផល​ក្រោយ​ពេល​ច្រូតកាត់​នីមួយៗ។

កសិករ​ជួប​បញ្ហា

ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ កសិករបានជួបប្រទះការលំបាកជាច្រើនក្នុងការផលិត និងប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្ម។ ជាពិសេស កង្វះនៃការតភ្ជាប់រវាងដំណាក់កាលនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់បាននាំឱ្យផលិតផលមិនត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងលក្ខណៈទាន់ពេលវេលា បណ្តាលឱ្យមានការខ្ជះខ្ជាយ និងការបាត់បង់សម្រាប់មនុស្ស។ លើសពីនេះ ការខ្វះព័ត៌មានអំពីទីផ្សារ និងតម្លៃធ្វើឱ្យកសិករពិបាកកំណត់តម្លៃផលិតផល នាំឱ្យប្រាក់ចំណូលមិនស្ថិតស្ថេរ ជួនកាលថែមទាំងខាតបង់ទៀតផង។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ការប្រែប្រួលអាកាសធាតុក៏ជាបញ្ហាប្រឈមដ៏សំខាន់ផងដែរ ដែលប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ដល់ផលិតភាព និងគុណភាពនៃផលិតផលកសិកម្ម បង្កឱ្យមានការខាតបង់ សេដ្ឋកិច្ច សម្រាប់ប្រជាជន។

លោក Vu Sui ដែលមានបទពិសោធន៍ច្រើនឆ្នាំដាំម្នាស់នៅឃុំ Hoa Tien ទីក្រុង Vi Thanh បាននិយាយថា “ខ្ញុំដាំម្នាស់អស់ជាច្រើនឆ្នាំហើយ ប៉ុន្តែគ្រប់ដំណាំទាំងអស់គ្រួសារខ្ញុំព្រួយបារម្ភ ព្រោះយើងរកមិនឃើញប្រភពស្ថេរភាពសម្រាប់ចម្ការម្នាស់យើង។ ថ្វីត្បិតតែបច្ចុប្បន្នយើងកំពុងដាំតាមស្តង់ដារ GlobalGAP ក៏ដោយ ក៏គ្មានក្រុមហ៊ុនណាចុះកិច្ចសន្យាទិញផលិតផលដែរ បើលក់បានថោកពេក បើលក់មិនដាច់។ នេះ​ជា​មូល​ហេតុ​ដែល​ខ្ញុំ​សម្រេច​លក់​ទៅ​ឲ្យ​ឈ្មួញ​ខាង​ក្រៅ​ដើម្បី​ប្រកួត​ប្រជែង​តម្លៃ»។

នេះ​មិន​ត្រឹម​តែ​ជា​បញ្ហា​លំបាក​សម្រាប់​គ្រួសារ​លោក Vu Sui ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ប្រជាជន​ភាគ​ច្រើន​ក្នុង​ខេត្ត​ក៏​ប្រឈម​នឹង​ស្ថានភាព​ដូច​គ្នា​ដែរ។ ដើម្បីផលិតផលិតផលមានគុណភាព និងបានបរិមាណ កសិករត្រូវវិនិយោគលើដំណាំច្រើន ប៉ុន្តែពេលប្រមូលផលមិនបានធានាទេ តម្លៃមិនស្ថិតស្ថេរ ហើយពេលខ្លះវាប៉ះពាល់ផ្ទាល់ដល់ផលិតភាព និងគុណភាពផលិតផល។ នេះ​បាន​ក្លាយ​ជា​បញ្ហា​លំបាក​សម្រាប់​ប្រជាកសិករ​ក៏ដូចជា​អាជ្ញាធរ​ក្នុង​ខេត្ត។

តាមពិត ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់កសិកម្មនៅតែរលុង និងបែកខ្ញែក ដែលធ្វើឲ្យពិបាកក្នុងការនាំចេញកសិផល ហើយប្រាក់ចំណូលរបស់កសិករមានកម្រិតទាបខ្លាំង។ ជាពិសេស ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់កសិកម្មពាក់ព័ន្ធនឹងអន្តរការីច្រើនពេក ដែលភាគច្រើនជាពាណិជ្ជករដែលមានចំណេះដឹងអំពីមូលដ្ឋាន មានមធ្យោបាយដឹកជញ្ជូនគ្រប់គ្រាន់ និងប្រព័ន្ធដឹកជញ្ជូន។ ដូច្នេះ អាជីវករ​ដើរ​តួនាទី​ក្នុង​ការ​ទិញ និង​ដឹក​ជញ្ជូន​កសិផល។ ដូច្នេះហើយ នៅក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃកសិកម្ម ពាណិជ្ជករដើរតួនាទីជាអ្នកផ្តល់សេវាភស្តុភារ។ ប៉ុន្តែ​ផ្ទុយទៅវិញ ពួកគេ​ក្លាយជា​ឈ្មួញ​លក់​កសិផល​ដល់​អាជីវកម្ម ហើយ​ពី​ទីនោះ​ពួកគេ​ងាយស្រួល​គ្រប់គ្រង​តម្លៃ និង​ការផ្គត់ផ្គង់​។

ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ដែលបែកខ្ញែកជាមូលហេតុដែលល្បឿននៃការនាំយកកសិផលទៅទីផ្សារមានភាពយឺតយ៉ាវ ដែលបណ្តាលឱ្យមានការខាតបង់ផលិតផលកសិកម្មជាច្រើន។ វាអាចត្រូវបានគេមើលឃើញថាល្បឿននៃការនាំយកផលិតផលទៅកាន់ទីផ្សារកាន់តែលឿន គុណភាពបន្លែ និងផ្លែឈើត្រូវបានរក្សាបានកាន់តែល្អ ក៏ដូចជាការបង្កើនដើមទុនកាន់តែលឿន។ យ៉ាងណាក៏ដោយ បច្ចុប្បន្ននេះ ល្បឿននៃការនាំកសិផលចូលទីផ្សារនៅមានសភាពយឺតយ៉ាវនៅឡើយ ដោយសារឈ្មួញគ្រប់គ្រងដោយផ្ទាល់ ធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្លៃទិញកសិផលរបស់សហគ្រាស។ មានករណីជាច្រើនដែលឈ្មួញបាន "ស្តុកទុក" ទំនិញ រុញឡើងថ្លៃ ធ្វើឱ្យទំនិញត្រូវរក្សាទុកក្នុងដំណាក់កាលអន្តរការី អស់រយៈពេលជាយូរ ធ្វើឱ្យពិបាកក្នុងការជៀសវាងការខូចខាត និងការបាត់បង់។

ដំណោះស្រាយខ្សែសង្វាក់តម្លៃកសិកម្ម

ផលិតកម្មកសិកម្មស្របតាមខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ គឺជាទិសដៅប្រកបដោយនិរន្តរភាព ដើម្បីជួយលើកកម្ពស់ប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម និងប្រាក់ចំណូលសម្រាប់កសិករ និងអាជីវកម្ម។ ការអភិវឌ្ឍន៍វិស័យកសិកម្មឆ្ពោះទៅរកការបង្កើនតម្លៃបង្ហាញពីតួនាទីសំខាន់ក្នុងការផ្សារភ្ជាប់ផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្មតាមកិច្ចសន្យា។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ការអនុវត្តកិច្ចសន្យាឱ្យបានហ្មត់ចត់ គឺជាមូលដ្ឋានមួយដើម្បីធានាថា អ្នកចូលរួមក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃចែករំលែកអត្ថប្រយោជន៍ ទំនួលខុសត្រូវ និងការវិនិយោគប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពក្នុងសេដ្ឋកិច្ចទីផ្សារជាទូទៅ និងក្នុងវិស័យពាណិជ្ជកម្មកសិកម្ម ជាពិសេស។

បើតាមមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទខេត្ត ដើម្បីដោះស្រាយការលំបាកទាំងនេះ ចាំបាច់ត្រូវមានដំណោះស្រាយស៊ីសង្វាក់គ្នាពីទិដ្ឋភាពជាច្រើន។ ជាដំបូងត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើប្រព័ន្ធហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធដឹកជញ្ជូន ដើម្បីធានាបាននូវការដឹកជញ្ជូន និងការប្រើប្រាស់កសិផលដោយរលូន ដោយផ្តោតលើការកសាងបណ្តាញទិញកសិផលទូទាំងខេត្ត និងតំបន់ជិតខាង ដើម្បីកម្រិតការជួញដូរខ្នាតតូច និងសម្ពាធតម្លៃរបស់អាជីវករ។ លើសពីនេះ ចាំបាច់ត្រូវបង្កើតគំរូទំនាក់ទំនងផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់រវាងកសិករ អាជីវកម្ម និងអង្គការអន្តរការី ដើម្បីបង្កើតខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់បិទជិត និងមាននិរន្តរភាព។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ត្រូវបណ្តុះបណ្តាល និងលើកកំពស់ចំណេះដឹងរបស់កសិករលើបច្ចេកទេសផលិតកម្ម ការគ្រប់គ្រង និងការជួញដូរកសិផល។

ទន្ទឹមនឹងនោះ ផលិតកម្មទ្រង់ទ្រាយធំ កិច្ចសហប្រតិបត្តិការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច យកសហគ្រាសជាស្នូល តភ្ជាប់ជាមួយអង្គភាពសេដ្ឋកិច្ចក្នុងតំបន់ផលិតកម្មប្រមូលផ្តុំនៃទំហំសមស្រប។ ការភ្ជាប់ខ្សែសង្វាក់បញ្ចូល ការផលិត-កែច្នៃ-ចែកចាយ ប្រើប្រាស់បច្ចេកវិជ្ជាខ្ពស់ ដើម្បីធានាបាននូវការប្រកួតប្រជែងស្របតាមតម្រូវការទីផ្សារ។ ការលើកកម្ពស់ការអនុវត្ត វិទ្យាសាស្ត្រ និង បច្ចេកវិទ្យាក្នុងវិស័យកសិកម្ម ក៏ដូចជាតម្រូវការសម្រាប់ស្តង់ដារគុណភាពក្នុងផលិតផល ការប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាព័ត៌មានក្នុងការតាមដានផលិតផល។

បន្ថែមពីលើដំណោះស្រាយពីរដ្ឋ ប្រជាជនក៏អាចស្វែងរកកន្លែងលក់សម្រាប់ផលិតផលរបស់ពួកគេ ដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាព័ត៌មាន និងបណ្តាញសង្គមដើម្បីទៅដល់អតិថិជន។ គំរូអាជីវកម្មអនឡាញ និងទីផ្សារកសិកម្មអេឡិចត្រូនិកអាចជួយកសិករទៅដល់អ្នកប្រើប្រាស់ដោយផ្ទាល់ កាត់បន្ថយអន្តរការី និងបង្កើនតម្លៃផលិតផល។

ការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងក្លាហានពីដំណាំគ្មានប្រសិទ្ធភាពមកដាំដំណាំស្វាយ លោកស្រី Nguyen Thi Hong Mo នៅ Ba Hamlet ឃុំ Thanh Hoa ស្រុក Phung Hiep បានរួចផុតពីភាពក្រីក្រ និងរកចំណូលបានរាប់រយលានដុងក្នុងមួយឆ្នាំៗ។ កញ្ញា ម៉ូ បានរៀបរាប់ថា៖ «ពីមុនខ្ញុំចាប់ផ្តើមដាំស្វាយ ខ្ញុំលក់ឱ្យអ្នកជិតខាងក្បែរៗ ព្រោះរកទីផ្សារមិនឃើញ។ បន្ទាប់ពីស្រាវជ្រាវ និងរៀនពីរបៀបបង្កើតម៉ាក និងលក់ផលិតផលតាមរយៈបណ្តាញលក់តាមអនឡាញ ចំនួនផលិតផលបានលក់កើនឡើង ហើយចំនួនអាជីវករដែលទាក់ទងខ្ញុំទិញ mulberry កើនឡើង ដូច្នេះខ្ញុំមានឱកាសពិចារណាតម្លៃសមហេតុផល។ បើធៀបនឹងចំណូល និងចំណេញប៉ុន្មានថ្ងៃមុនខ្ញុំលក់ក៏កើនឡើង។ 50-60kg តាមអ៊ីនធឺណិត ហើយរាល់ថ្ងៃខ្ញុំមានការបញ្ជាទិញក្នុងខេត្ត និងក្រៅខេត្ត ដូចជា Can Tho, Ho Chi Minh City ជាដើម…”។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជាក់ស្តែង ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ក្នុងខេត្តនៅតែមានការលំបាកជាច្រើនដែលត្រូវគិតគូរ និងដោះស្រាយ ដូចជាការដឹកជញ្ជូន និងដំណើរការទិន្នផលមិនស្ថិតស្ថេរ។ សហគ្រាស​មិន​ហ៊ាន​វិនិយោគ​លើ​ផលិតកម្ម​កសិកម្ម ដោយសារ​ភាព​មិន​ច្បាស់លាស់​ទាំង​ផ្នែក​តម្រូវការ និង​ផ្នែក​ផ្គត់ផ្គង់។ នេះជាបញ្ហាអស់កល្បជានិច្ចនៃវិស័យកសិកម្ម ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញ វាក៏បង្ហាញពីបញ្ហាទាក់ទងនឹងទីផ្សារ ដូចជាទំនាក់ទំនងរលុងរវាងសហគ្រាស និងកសិករជាដើម។

ប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាពនេះ ភ្នាក់ងារជំនាញបានរៀបចំផែនការ និងស្នើគោលនយោបាយគាំទ្រជាក់ស្តែង ដើម្បីជួយកសិករជំនះការលំបាក និងអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព។ គោលនយោបាយស្តីពីឥណទានអនុគ្រោះ ការគាំទ្រផ្នែកបច្ចេកទេស និងបច្ចេកវិទ្យា ក៏ដូចជាការលើកទឹកចិត្តដល់ការតភ្ជាប់ផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់គឺចាំបាច់ណាស់។ ទន្ទឹមនឹងនោះ គួរតែមានកម្មវិធីផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយផលិតផលកសិកម្មរបស់ខេត្តទៅកាន់ទីផ្សារក្នុងស្រុក និងក្រៅប្រទេស។

ម៉ៃ ថាញ់

ប្រភព៖ https://www.baohaugiang.com.vn/nong-nghiep-nong-thon/go-kho-cho-chuoi-cung-ung-gia-tri-nong-san-134514.html