ហាណូយ៖ អាជីវកម្មនំបាយស្អិតរបស់ង្វៀននិញ ត្រូវបានបញ្ជាឱ្យបញ្ឈប់ប្រតិបត្តិការជាបណ្ដោះអាសន្ន ដោយសារតែការរំលោភបំពានជាបន្តបន្ទាប់។

(កាសែតដានទ្រី) - ពេលត្រួតពិនិត្យ ហាងនំបាយង្វៀននិញ (១១ ផ្លូវហាងថាន់) ត្រូវបានគេរកឃើញថាមានការរំលោភបំពានជាច្រើនទាក់ទងនឹងសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ។

នៅរសៀលថ្ងៃទី 2 ខែមករា ក្រុមត្រួតពិនិត្យអន្តរស្ថាប័នលេខ 1 ស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៃទីក្រុង ហាណូយ បានស្នើសុំឱ្យហាងនំអង្ករប្រពៃណីង្វៀននិញ ដែលមានទីតាំងនៅផ្ទះលេខ 11 ផ្លូវហាងថាន់ (ស្រុកបាឌីញ) បញ្ឈប់ប្រតិបត្តិការជាបណ្តោះអាសន្ន ដើម្បីកែតម្រូវការរំលោភបំពានមួយចំនួនទាក់ទងនឹងអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

ព័ត៌មាននេះត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយថ្នាក់ដឹកនាំនៃ ក្រសួងសុខាភិបាល ទីក្រុងហាណូយ ទៅកាន់អ្នកយកព័ត៌មានម្នាក់ មកពីកាសែត Dan Tri នៅរសៀលថ្ងៃទី 2 ខែមករា។

ជាពិសេស នៅពេលត្រួតពិនិត្យ រោងចក្រផលិតនំអង្ករង្វៀននិញមានកម្មករផលិតកម្មចំនួន ៥ នាក់ និងម្ចាស់ម្នាក់។

យោងតាមការរកឃើញរបស់ក្រុមអធិការកិច្ចនៅការដ្ឋាន តំបន់ផលិតកម្មនៃកន្លែងនេះត្រូវបានប្រើប្រាស់ឡើងវិញពីផ្ទះបាយរស់នៅរបស់គ្រួសារមួយ ខ្វះតំបន់ដាច់ដោយឡែក ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងមិនប្រក្រតី និងស្ថិតក្នុងស្ថានភាពទ្រុឌទ្រោមធ្ងន់ធ្ងរ។

Hà Nội: Bánh cốm Nguyên Ninh bị yêu cầu tạm dừng hoạt động vì loạt vi phạm - 1 — ក្រុមត្រួតពិនិត្យអន្តរស្ថាប័នសម្រាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅទីក្រុងហាណូយត្រួតពិនិត្យរោងចក្រផលិតនំអង្ករង្វៀននិញ (រូបថត៖ TT)។

កម្រាលឥដ្ឋនៃតំបន់ផលិតកម្មកំពុងរបកចេញ សើម និងមានផ្សិត ហើយលូបង្ហូរទឹកក៏បើកចំហរដោយកាកសំណល់ដែលកកកុញ។ ក្រុមត្រួតពិនិត្យក៏បានរកឃើញសម្លៀកបំពាក់កំពុងត្រូវបានសម្ងួតដោយផ្ទាល់នៅក្នុងតំបន់កែច្នៃ ហើយឧបករណ៍ផលិតកម្មក៏កខ្វក់ដោយសារតែខ្វះការសម្អាតជាប្រចាំ។

ជាពិសេស បង្គន់ទាំងនោះមានទីតាំងនៅជាប់នឹងកន្លែងរៀបចំអាហារ។ សត្វល្អិត និងលាមកសត្វក៏ត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងកន្លែងផលិតផងដែរ។

វត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ផលិតកម្មក៏មិនត្រូវបានរក្សាទុកត្រឹមត្រូវដែរ។ ថង់អង្ករស្ងួត ដែលជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់សម្រាប់ធ្វើនំអង្ករ ត្រូវបានដាក់ជង់គ្នានៅច្រកចូល ជាប់នឹងជញ្ជាំងសើម និងដុះផ្សិត។

ទន្ទឹមនឹងនេះ គ្រឹះស្ថាននេះបានខកខានមិនបានផ្តល់ឯកសារបញ្ជាក់ពីប្រភពដើមនៃគ្រឿងផ្សំ សារធាតុបន្ថែមអាហារ និងការវេចខ្ចប់ដែលប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ជាមួយអាហារ។

ក្រុមត្រួតពិនិត្យបានរកឃើញថា ម្ចាស់ហាង និងបុគ្គលិកចំនួនប្រាំនាក់ មិនមានវិញ្ញាបនបត្រសុខភាព ឬការបញ្ជាក់ពីការបណ្តុះបណ្តាលសុវត្ថិភាពចំណីអាហារទេ។ លើសពីនេះ ស្លាកនៅលើនំអង្ករមិនបានអនុវត្តតាមបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការដាក់ស្លាកផលិតផល និងមិនត្រូវគ្នានឹងសេចក្តីប្រកាសផលិតផលនោះទេ។

បន្ទាប់ពីការរំលោភបំពានទាំងនេះ ក្រុមត្រួតពិនិត្យបានស្នើសុំឱ្យរោងចក្រផ្អាកសកម្មភាពផលិតកម្មទាំងអស់ជាបណ្ដោះអាសន្ន ដើម្បីកែតម្រូវចំណុចខ្វះខាត។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ គណៈកម្មាធិការដឹកនាំសុវត្ថិភាពចំណីអាហារស្រុកបាឌិញ ត្រូវបានប្រគល់ភារកិច្ចឱ្យបន្តធ្វើការជាមួយរោងចក្រ ដើម្បីដោះស្រាយការរំលោភបំពានទាំងនេះឱ្យបានហ្មត់ចត់ និងរាយការណ៍លទ្ធផលមុនថ្ងៃទី 10 ខែមករា។

Hà Nội: Bánh cốm Nguyên Ninh bị yêu cầu tạm dừng hoạt động vì loạt vi phạm - 2 — គ្រឹះស្ថាននេះបានជួបប្រទះនឹងការរំលោភបំពានជាច្រើនទាក់ទងនឹងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យ (រូបថត៖ TT)។

ក្រុមត្រួតពិនិត្យក៏បានយកគំរូនំពីរប្រភេទគឺនំបាយដំណើប និងនំសណ្តែកបាយ ដើម្បីធ្វើការធ្វើតេស្តស្តង់ដារគុណភាព។

នេះគឺជាផ្នែកមួយនៃយុទ្ធនាការត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហាររបស់គណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុងហាណូយសម្រាប់បុណ្យចូលឆ្នាំចិន (តេត) ឆ្នាំ២០២៥ ខាងមុខនេះ។ ដោយមានគោលដៅធានាសុខភាពសាធារណៈ ទីក្រុងបានបង្កើតក្រុមត្រួតពិនិត្យអន្តរស្ថាប័នចំនួនបួន ដោយផ្តោតលើការផលិតចំណីអាហារ និងគ្រឹះស្ថានអាជីវកម្មដែលបម្រើថ្ងៃឈប់សម្រាកតេត។

ទំនិញដែលត្រូវត្រួតពិនិត្យយ៉ាងម៉ត់ចត់រួមមាន សាច់ ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល បង្អែម ផ្លែឈើ និងបន្លែ និងអាហារកែច្នៃ។

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
ប្រភព៖ https://dantri.com.vn/suc-khoe/ha-noi-banh-com-nguyen-ninh-bi-yeu-cau-tam-dung-hoat-dong-vi-loat-vi-pham-20250102172652483.htm