រោងចក្រនំអង្ករបៃតង ង្វៀន នីញ ផាកពិន័យ ៤០លានដុង ចំពោះការបំពានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារចំនួន ៤

គណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Ba Dinh ( ហាណូយ ) បានសម្រេចផាកពិន័យលើការបង្កើតនំអង្ករបៃតង Nguyen Ninh ចំនួន ៤០ លានដុង ចំពោះការប្រព្រឹត្តល្មើសចំនួន ៤ លើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

Cơ sở bánh cốm Nguyên Ninh bị phạt 40 triệu đồng vì 4 vi phạm an toàn thực phẩm - Ảnh 1. — ក្រុមអធិការកិច្ចអន្តរកម្មសិក្សាចុះពិនិត្យរោងចក្រផលិតនំអង្ករបៃតងប្រពៃណី ង្វៀន នីញ - រូបថត៖ THU TRANG

គណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Ba Dinh (ហាណូយ) ទើបនឹងចេញសេចក្តីសម្រេចពិន័យរដ្ឋបាល ម្ចាស់រោងចក្រផលិតនំអង្ករបៃតងប្រពៃណី Nguyen Ninh (ផ្លូវលេខ ១១ Hang Than) ចំនួន ៤០លានដុង ពីបទបំពានចំនួន ៤។

ជាពិសេស អាជ្ញាធរបានកំណត់ថា ដំណើរការផលិតម្ហូបអាហារមិនអនុវត្តតាមគោលការណ៍ផ្លូវមួយ ពីវត្ថុធាតុដើមរហូតដល់ផលិតផលចុងក្រោយ។

តំបន់ផលិតកម្ម ឃ្លាំងសម្រាប់ម្ហូបអាហារ វត្ថុធាតុដើម សារធាតុបន្ថែមអាហារ ជំនួយកែច្នៃអាហារ ឧបករណ៍ សម្ភារៈវេចខ្ចប់ ធុង... ដែលប៉ះផ្ទាល់ជាមួយអាហារអាចឆ្លងមេរោគ និងសត្វដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។

គ្រឿងបរិក្ខារនេះក៏មានការបំពានផងដែរ ដូចជាកន្លែងស្តុកទុក និងឃ្លាំងដោយគ្មាន ឬខ្វះធ្នើរដាក់ឈ្មោះ បទបញ្ជា នីតិវិធី និងរបបអនាម័យ។ ប្រើមនុស្សក្នុងការប៉ះពាល់ផ្ទាល់ជាមួយអាហារដោយមិនពាក់ឧបករណ៍ការពារពេញលេញតាមវេជ្ជបញ្ជា។

Cơ sở bánh cốm Nguyên Ninh bị phạt 40 triệu đồng vì 4 vi phạm an toàn thực phẩm - Ảnh 2. — កន្លែងផលិតនំអង្ករបៃតងប្រពៃណីនៅ Nguyen Ninh - រូបថត៖ THU TRANG

មុននេះ តាមការរាយការណ៍ របស់ Tuoi Tre Online នារសៀលថ្ងៃទី ២ មករា ក្រុមត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារអន្តរកម្មទី ១ នៃទីក្រុងហាណូយ បានចុះត្រួតពិនិត្យការងារធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់ Tet ។

នៅរោងចក្រផលិតនំស្រូវប្រពៃណី Nguyen Ninh (អាសយដ្ឋាន 11 Hang Than ស្រុក Ba Dinh) តាមរយៈការត្រួតពិនិត្យជាក់ស្តែង ក្រុមអធិការកិច្ចបានរកឃើញការបំពានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារជាបន្តបន្ទាប់នៅរោងចក្រនេះ។

តាមនោះ ក្នុងពេលចុះត្រួតពិនិត្យ រោងចក្រផលិតនំស្រូវបៃតង ង្វៀន នីញ មានកម្មករផលិតចំនួន ៥ នាក់ និងម្ចាស់រោងចក្រ ១ នាក់។

នៅពេលត្រួតពិនិត្យ កន្លែងផលិតគ្រឿងបរិក្ខារត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅក្នុងផ្ទះបាយលក្ខណៈគ្រួសារ ដោយគ្មានតំបន់ដាច់ដោយឡែក រៀបចំតាមរបៀបរញ៉េរញ៉ៃ និងខូចគុណភាព។ ជាន់ក្នុងផ្ទះបាយមានសភាពប្រេះបែកផ្សិត ប្រឡាយលូរបើក ហើយមានសំរាមនៅទ្រឹង...

នៅខាងក្នុងក្រុមអធិការកិច្ចក៏បានរកឃើញសម្លៀកបំពាក់ត្រូវបានព្យួរដើម្បីសម្ងួតនៅកន្លែងផលិតកម្ម។ ឧបករណ៍កែច្នៃ និងរៀបចំដែលប្រើក្នុងផលិតកម្មមានភាពកខ្វក់ ដោយសារខ្វះការសម្អាតជាប្រចាំ។

ជាពិសេសបង្គន់មានទីតាំងនៅខាងស្ដាំនៅក្នុងតំបន់រៀបចំនិងដំណើរការ។ សត្វល្អិត និងលាមកសត្វក៏ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងតំបន់ផលិតផងដែរ។

ដោយសារកន្លែងចង្អៀត និងគ្មានកន្លែងស្តុកទុក បាវអង្ករសម្ងួតត្រូវបានដាក់ជង់ខាងផ្លូវចូលផ្ទះបាយ ក្បែរជញ្ជាំងដែលមានផ្សិត...

លើសពីនេះ តាមរយៈការត្រួតពិនិត្យឯកសារផ្លូវច្បាប់ គ្រឹះស្ថានមិនទាន់បង្ហាញវិញ្ញាបនបត្រសុខភាព និងការបញ្ជាក់ពីការបណ្តុះបណ្តាលសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដល់ម្ចាស់រោងចក្រ និងបុគ្គលិកចំនួន៥នាក់នៅឡើយ។

គ្រឹះស្ថានក៏មិនអាចបង្ហាញឯកសារដែលបញ្ជាក់ពីប្រភពដើមនៃវត្ថុធាតុដើម សារធាតុបន្ថែមអាហារ ការវេចខ្ចប់ដែលទាក់ទងផ្ទាល់នឹងអាហារ...

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/co-so-banh-com-nguyen-ninh-bi-phat-40-trieu-dong-vi-4-vi-pham-an-toan-thuc-pham-20250107124344423.htm