កន្លែងធ្វើនំអង្ករបៃតង ង្វៀន នីញ ត្រូវពិន័យជាប្រាក់ ៤០លានដុង ពីបទបំពានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារចំនួន ៤។

គណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Ba Dinh ( ហាណូយ ) បានសម្រេចផាកពិន័យលើការបង្កើតនំអង្ករបៃតង Nguyen Ninh ចំនួន ៤០ លានដុង ចំពោះការរំលោភបំពានចំនួន ៤ លើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

Cơ sở bánh cốm Nguyên Ninh bị phạt 40 triệu đồng vì 4 vi phạm an toàn thực phẩm - Ảnh 1. — ក្រុមអធិការកិច្ចអន្តរកម្មាធិការបានចុះពិនិត្យកន្លែងផលិតនំអង្ករបៃតងប្រពៃណី Nguyen Ninh - រូបថត៖ THU TRANG

គណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Ba Dinh (ហាណូយ) ទើបនឹងចេញសេចក្តីសម្រេចពិន័យរដ្ឋបាល ម្ចាស់រោងចក្រផលិតនំអង្ករបៃតងប្រពៃណី Nguyen Ninh (ផ្លូវលេខ ១១ Hang Than) ចំនួន ៤០លានដុង ពីបទបំពានចំនួន ៤។

ជាពិសេស អាជ្ញាធរបានកំណត់ថា ដំណើរការផលិតអាហារមិនអនុវត្តតាមគោលការណ៍ផ្លូវមួយ ពីវត្ថុធាតុដើមរហូតដល់ផលិតផលចុងក្រោយ។

តំបន់ផលិតកម្ម ឃ្លាំងសម្រាប់ម្ហូបអាហារ វត្ថុធាតុដើម សារធាតុបន្ថែមអាហារ ជំនួយកែច្នៃអាហារ ឧបករណ៍ សម្ភារៈវេចខ្ចប់ ធុង... ដែលចូលមកក្នុងទំនាក់ទំនងផ្ទាល់ជាមួយអាហារ ដែលអាចឆ្លងពីសត្វល្អិត និងសត្វដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។

កន្លែងនេះក៏មានការបំពានផងដែរ ដូចជាកន្លែងស្តុកទុក និងឃ្លាំងដែលមិនមាន ឬមិនមានធ្នើរគ្រប់គ្រាន់ ផ្លាកលេខ បទប្បញ្ញត្តិ នីតិវិធី និងរបបអនាម័យ។ និងជួលមនុស្សក្នុងការប៉ះពាល់ផ្ទាល់ជាមួយអាហារដោយមិនពាក់ឧបករណ៍ការពារពេញលេញតាមវេជ្ជបញ្ជា។

Cơ sở bánh cốm Nguyên Ninh bị phạt 40 triệu đồng vì 4 vi phạm an toàn thực phẩm - Ảnh 2. — កន្លែងផលិតនំអង្ករបៃតងប្រពៃណីនៅ Nguyen Ninh - រូបថត៖ THU TRANG

មុននេះ បើយោង តាមសារព័ត៌មាន Tuoi Tre Online បានឲ្យដឹងថា នារសៀលថ្ងៃទី២ ខែមករា ក្រុមត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារអន្តរកម្មរបស់ទីក្រុងហាណូយលេខ១ បានចុះត្រួតពិនិត្យការងារធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់ Tet។

នៅរោងចក្រផលិតនំស្រូវប្រពៃណី ង្វៀន នីញ (អាស័យដ្ឋាន ១១ ហាំងថាន់ ស្រុកបាឌិញ) តាមរយៈការត្រួតពិនិត្យជាក់ស្តែង ក្រុមអធិការកិច្ចបានរកឃើញការបំពានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារជាបន្តបន្ទាប់នៅរោងចក្រនេះ។

តាមនោះ ក្នុងពេលចុះត្រួតពិនិត្យ រោងចក្រផលិតនំស្រូវបៃតង ង្វៀន នីញ មានកម្មករផលិតចំនួន ៥ នាក់ និងម្ចាស់រោងចក្រ ១ នាក់។

តាមរយៈការត្រួតពិនិត្យ កន្លែងផលិតគ្រឿងបរិក្ខារត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅក្នុងផ្ទះបាយគ្រួសារ ដោយគ្មានតំបន់ដាច់ដោយឡែក ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងរញ៉េរញ៉ៃ និងមានការរិចរិលយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។ ជាន់ក្នុងផ្ទះបាយមានសភាពប្រេះបែកប្រឡាក់ ប្រឡាយលូរបើក ហើយមានសំរាមនៅទ្រឹង...

នៅខាងក្នុងក្រុមត្រួតពិនិត្យក៏បានរកឃើញថាសម្លៀកបំពាក់កំពុងសម្ងួតយ៉ាងត្រឹមត្រូវនៅក្នុងតំបន់ផលិតកម្ម។ ឧបករណ៍កែច្នៃ និងរៀបចំដែលប្រើក្នុងផលិតកម្មមានភាពកខ្វក់ ដោយសារខ្វះការសម្អាតជាប្រចាំ។

ជាពិសេសបង្គន់មានទីតាំងនៅខាងស្ដាំនៅក្នុងតំបន់រៀបចំនិងដំណើរការ។ សត្វល្អិត និងលាមកសត្វក៏ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងតំបន់ផលិតផងដែរ។

ដោយសារកន្លែងចង្អៀត និងគ្មានកន្លែងស្តុកទុក បាវអង្ករស្ងួតត្រូវបានជង់នៅមាត់ទ្វារផ្ទះបាយ ក្បែរជញ្ជាំងដែលមានផ្សិត...

លើសពីនេះ តាមរយៈការត្រួតពិនិត្យឯកសារផ្លូវច្បាប់ គ្រឹះស្ថានមិនទាន់បង្ហាញវិញ្ញាបនបត្រសុខភាព និងការបញ្ជាក់ពីការបណ្តុះបណ្តាលសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដល់ម្ចាស់ និងបុគ្គលិកចំនួន៥នាក់នៅឡើយ។

គ្រឹះស្ថានក៏មិនអាចបង្ហាញឯកសារដែលបញ្ជាក់ពីប្រភពដើមនៃវត្ថុធាតុដើម សារធាតុបន្ថែមអាហារ ការវេចខ្ចប់ដែលមានទំនាក់ទំនងផ្ទាល់ជាមួយអាហារ...

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/co-so-banh-com-nguyen-ninh-bi-phat-40-trieu-dong-vi-4-vi-pham-an-toan-thuc-pham-20250107124344423.htm