ហាណូយ៖ ការគ្រប់គ្រងកាន់តែខ្លាំងឡើងលើទីផ្សារស្ករគ្រាប់ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាកបុណ្យចូលឆ្នាំចិន។

ដោយសារបុណ្យចូលឆ្នាំចិនខិតជិតមកដល់ ទីក្រុងហាណូយកំពុងបង្កើនការត្រួតពិនិត្យ និងគ្រប់គ្រងទីផ្សារស្ករគ្រាប់ ដើម្បីទប់ស្កាត់ការលក់អាហារដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើម និងធានាសុវត្ថិភាពអ្នកប្រើប្រាស់។

ការផ្គត់ផ្គង់ត្រូវបានរៀបចំជាមុន។

នៅពាក់កណ្តាលខែធ្នូ ឆ្នាំ២០២៥ បរិយាកាសបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) បានបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់នៅក្នុងទីផ្សារស្ករគ្រាប់ របស់ទីក្រុងហាណូយ ។ នៅតាមផ្សារទំនើប ផ្សារទំនើប ហាងលក់ទំនិញពិសេស និងទីផ្សារក្នុងស្រុក ស្ករគ្រាប់បុណ្យតេតត្រូវបានរៀបចំជាផ្នែកៗដាច់ដោយឡែកពីគ្នា ជាមួយនឹងការរចនាជាច្រើនប្រភេទ និងការវេចខ្ចប់ដ៏ទាក់ទាញ ដែលបំពេញតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់ផ្សេងៗគ្នា។

យោងតាមការសង្កេត ផលិតផលស្ករគ្រាប់សម្រាប់ប្រើប្រាស់នៅផ្ទះជាទូទៅមានតម្លៃចាប់ពីប្រហែល 70,000 ទៅ 150,000 ដុងក្នុងមួយប្រអប់។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ផ្នែកកន្ត្រកអំណោយបុណ្យតេតមានតម្លៃចាប់ពី 200,000 ដល់ 700,000 ដុង ហើយថែមទាំងខ្ពស់ជាងនេះសម្រាប់កន្ត្រកអំណោយដែលរចនាឡើងតាមតម្រូវការនៃការផ្តល់អំណោយដល់ដៃគូ អតិថិជន និងសាច់ញាតិ។ និន្នាការអ្នកប្រើប្រាស់បង្ហាញថា អ្នកទិញកាន់តែចាប់អារម្មណ៍លើម៉ាក ការវេចខ្ចប់ និងប្រភពដើមផលិតផល ជាជាងការជ្រើសរើសដោយផ្អែកលើតម្លៃ។

ដើម្បីបំពេញតម្រូវការកើនឡើងក្នុងរដូវបុណ្យតេតកំពូល អាជីវកម្មផលិតបង្អែមជាច្រើនបានរាយការណ៍ពីការបង្កើនវេនផលិតកម្មយ៉ាងសកម្ម និងជួលបុគ្គលិកបន្ថែមជាមុន។ នៅតាមរោងចក្រផលិតកម្ម កាលវិភាគការងារត្រូវបានកែសម្រួលដើម្បីពង្រីកម៉ោងផលិតកម្ម ជាមួយនឹងវេនធ្វើការថែមម៉ោងនៅពេលល្ងាច ឬចុងសប្តាហ៍ ដើម្បីធានាបាននូវការដឹកជញ្ជូនទាន់ពេលវេលាទៅកាន់បណ្តាញចែកចាយ។ បន្ថែមពីលើកម្មករដែលមានស្រាប់ អាជីវកម្មក៏កំពុងជ្រើសរើសកម្មករតាមរដូវផងដែរ ដោយផ្តោតលើការវេចខ្ចប់ ការតម្រៀប និងការបញ្ចប់ផលិតផល។ យោងតាមមន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មហាណូយ បរិមាណទំនិញស្តុកទុកសម្រាប់បុណ្យចូលឆ្នាំចិនឆ្នាំនេះបានកើនឡើងពី ១០ ទៅ ២០% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន រួមទាំងផលិតផលបង្អែមផងដែរ។

កម្មករនៅក្រុមហ៊ុន Baker Baking Food Joint Stock កំពុងផលិតបង្អែមសម្រាប់បុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី។ រូបថត៖ វ៉ាន់ធី

យោងតាមលោក ង្វៀន ធឺហៀប អនុប្រធានមន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មទីក្រុងហាណូយ ដើម្បីបម្រើឆ្នាំថ្មី និងបុណ្យចូលឆ្នាំចិន (ឆ្នាំសេះ ២០២៦) មន្ទីរបានផ្តល់ដំបូន្មានលើការចេញផែនការដើម្បីរក្សាស្ថិរភាពទីផ្សារ ជំរុញតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់ អនុវត្តកម្មវិធីផ្សព្វផ្សាយប្រមូលផ្តុំ និងធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន មានអាជីវកម្មចំនួន ១៩ មកពីទីក្រុងហាណូយ និងខេត្តមួយចំនួនទៀតបានចូលរួមក្នុងកម្មវិធីស្ថិរភាពតម្លៃ ដោយផ្គត់ផ្គង់ទំនិញតាមរយៈចំណុចលក់ប្រមាណ ១០.៧០០ រួមទាំងផ្សារទំនើបចំនួន ១៣១ ហាងលក់ទំនិញទូទៅ និងហាងលក់ទំនិញឯកទេសជាង ៦.០០០ និងតូបលក់ទំនិញចំនួន ២៤៥។ តួលេខនេះបង្ហាញពីកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បី «គ្របដណ្តប់» តំបន់លំនៅដ្ឋានទាំងអស់ជាមួយនឹងទំនិញស្ថិរភាពតម្លៃ ជាពិសេសនៅតាមស្រុកជាយក្រុង ដែលមនុស្សច្រើនតែមានការលំបាកក្នុងការទទួលបានទំនិញដែលមានតម្លៃសមរម្យ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ រួមជាមួយនឹងទីផ្សារដ៏មមាញឹក ហានិភ័យនៃការរំលោភបំពាននៅក្នុងអាជីវកម្មម្ហូបអាហារក៏កើនឡើងផងដែរ។ បទពិសោធន៍ជាច្រើនឆ្នាំបង្ហាញថា រយៈពេលដែលនាំទៅដល់បុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) តែងតែមានសក្តានុពលសម្រាប់ម្ហូបអាហារដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើម និងទំនិញក្លែងក្លាយ ដើម្បីជ្រៀតចូលទីផ្សារតាមរយៈអាជីវកម្មខ្នាតតូច ចំណុចលក់ក្រៅផ្លូវការ ឬបណ្តាញលក់តាមអ៊ីនធឺណិត។ នេះបង្កបញ្ហាប្រឈមយ៉ាងសំខាន់ដល់ការគ្រប់គ្រងទីផ្សារ និងការធានាសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារនៅក្នុងរាជធានី។

ពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យនៅកម្រិតមូលដ្ឋាន ដើម្បីទប់ស្កាត់ការលក់អាហារមិនស្តង់ដារក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត។

ដោយសារស្ថានភាពនេះ ទីក្រុងហាណូយបានកំណត់ការពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ និងការគ្រប់គ្រងទីផ្សារស្ករគ្រាប់ និងម្ហូបអាហារក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យចូលឆ្នាំចិនជាអាទិភាពចម្បង។ អាជ្ញាធរត្រូវបានតម្រូវឱ្យតាមដានតំបន់របស់ពួកគេយ៉ាងដិតដល់ ដោយគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងគ្រប់យ៉ាងចាប់ពីប្រតិបត្តិការអាជីវកម្ម និងការចែកចាយរហូតដល់ឃ្លាំង និងចំណុចប្រមូលទំនិញ ដោយការពារអាហារដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើមពីការចូលទៅក្នុងទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់នៅចុងឆ្នាំ។

ការអនុវត្តការត្រួតពិនិត្យបង្ហាញថា ការរំលោភបំពានភាគច្រើនកើតឡើងនៅអាជីវកម្មខ្នាតតូច ដែលការអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិលើវិក្កយបត្រ ឯកសារ និងតម្រូវការផ្នែកច្បាប់មានកម្រិត។

ថ្មីៗនេះ នៅថ្ងៃទី១៧ ខែធ្នូ ឆ្នាំ២០២៥ ក្រុមទី ២ នៃនាយកដ្ឋានគ្រប់គ្រងទីផ្សារនៃទីក្រុងហាណូយ បានធ្វើការត្រួតពិនិត្យអាជីវកម្មម្ហូបអាហារមួយ ដែលមានទីតាំងនៅផ្ទះលេខ ៧៦អា ផ្លូវឌឺក្វៃ - ទូលៀន សង្កាត់ហុងហា ក្រុងហាណូយ។ នៅពេលត្រួតពិនិត្យ អាជីវកម្មនោះត្រូវបានគេរកឃើញថាកំពុងលក់ស្ករគ្រាប់ប្រភេទផ្សេងៗគ្នាចំនួន ៥០គីឡូក្រាម ដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើម ដែលមានតម្លៃសរុប ៧.៥០០.០០០ ដុង (ផ្អែកលើតម្លៃដែលបានចុះបញ្ជី) សម្រាប់ទំនិញរំលោភបំពាន។

បន្ថែមពីលើការលក់ផលិតផលម្ហូបអាហារដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើមដោយខុសច្បាប់ ក្រុមត្រួតពិនិត្យក៏បានរកឃើញថា អាជីវកម្មនេះកំពុងដំណើរការនៅទីតាំងនោះដោយមិនបានជូនដំណឹងដល់អាជ្ញាធរចុះបញ្ជីអាជីវកម្មតាមតម្រូវការ។ ក្រុមគ្រប់គ្រងទីផ្សារលេខ ២ បានចេញរបាយការណ៍រំលោភបំពានរដ្ឋបាល និងបានរឹបអូសទំនិញរំលោភបំពានទាំងអស់ជាបណ្តោះអាសន្ន ដើម្បីចាត់ការបន្តតាមច្បាប់។

ពីមុនមក នៅថ្ងៃទី១២ ខែធ្នូ ឆ្នាំ២០២៥ កម្លាំងគ្រប់គ្រងទីផ្សាររបស់ទីក្រុងហាណូយក៏បានត្រួតពិនិត្យអាជីវកម្មម្ហូបអាហារមួយកន្លែងនៅផ្ទះលេខ៩៤អា ផ្លូវអានឌឿង សង្កាត់ហុងហា ក្រុងហាណូយផងដែរ។ ក្នុងអំឡុងពេលត្រួតពិនិត្យ ក្រុមការងារបានរកឃើញថា អាជីវកម្មនេះកំពុងលក់ផ្លែឈើរក្សាទុក (ô mai) ជាច្រើនប្រភេទចំនួន ៥៦គីឡូក្រាម ដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើម។ ទំនិញទាំងអស់ខ្វះវិក្កយបត្រ និងឯកសារបញ្ជាក់ពីប្រភពដើមស្របច្បាប់របស់វា ដែលមានតម្លៃសរុប ៩,២៥០,០០០ដុង យោងទៅតាមតម្លៃដែលបានចុះបញ្ជី។ អាជ្ញាធរបានរឹបអូសទំនិញរំលោភបំពានទាំងអស់ជាបណ្តោះអាសន្ន ដើម្បីធ្វើការកែច្នៃបន្ថែមទៀតតាមច្បាប់។

អាជ្ញាធរ​ត្រួតពិនិត្យ​អាជីវកម្ម​មួយ​ដែល​លក់​ផ្លែឈើ​កំប៉ុង។ រូបថត៖ នាយកដ្ឋាន​គ្រប់គ្រង​ទីផ្សារ​ហាណូយ។

ហេតុការណ៍ទាំងនេះបានកើតឡើងយ៉ាងច្បាស់លាស់ នៅពេលដែលទីផ្សារសម្រាប់បង្អែម និងយៈសាពូនមីសម្រាប់បុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) កំពុងចូលដល់រដូវកាលប្រើប្រាស់ខ្ពស់បំផុត ដោយបានបង្ហាញពីហានិភ័យពិតប្រាកដនៃអាហារដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើមដែលជ្រៀតចូលទីផ្សារ ប្រសិនបើមិនត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនៅកម្រិតមូលដ្ឋាន។ ការត្រួតពិនិត្យជាក់លាក់នៃទីតាំងនីមួយៗ និងផលិតផលនីមួយៗបង្ហាញពីវិធីសាស្រ្តដ៏ម៉ឺងម៉ាត់ និងដោយផ្ទាល់ដែលធ្វើឡើងដោយកម្លាំងគ្រប់គ្រងទីផ្សាររបស់ទីក្រុងហាណូយ។

តំណាងមកពីនាយកដ្ឋានគ្រប់គ្រងទីផ្សារក្រុងហាណូយបានបញ្ជាក់ថា ក្នុងរយៈពេលខាងមុខ នាយកដ្ឋាននឹងបន្តដឹកនាំក្រុមគ្រប់គ្រងទីផ្សាររបស់ខ្លួនឱ្យពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យទីផ្សារ ដោយផ្តោតលើមុខទំនិញម្ហូបអាហារដែលប្រើប្រាស់ក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំចិន រួមទាំងបង្អែម យៈសាពូនមីតេត ផ្លែឈើរក្សាទុក និងផលិតផលដែលផលិតរួចជាស្រេច។ គោលដៅគឺដើម្បីទប់ស្កាត់ និងដោះស្រាយយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវការរំលោភបំពានច្បាប់ ដោយធានាថាម្ហូបអាហារដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើម ឬខ្វះការអនុលោមតាមច្បាប់មិនចរាចរនៅលើទីផ្សារ។ នេះនឹងរួមចំណែកដល់ស្ថិរភាពទីផ្សារ សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងការការពារសិទ្ធិស្របច្បាប់របស់អ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំចិន។

ប្រភព៖ https://congthuong.vn/ha-noi-tang-cuong-kiem-soat-thi-truong-banh-keo-dip-tet-nguyen-dan-435844.html