Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ហាង​អាំង​ដែល​រក​ចំណូល​បាន​ជាង ១៦​លាន​ដុង​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ៖ អាថ៌កំបាំង​នៃ​ការ​កកកុញ​ជាមួយ​អតិថិជន

Báo Dân tríBáo Dân trí10/12/2023


អតិថិជនយល់ព្រមរង់ចាំ 1 ម៉ោង។

ប៉ុន្មានខែចុងក្រោយនៃឆ្នាំនេះ តូបលក់នំប៉ាវសាច់អាំងនៅផ្លូវ Nguyen Van Nghi (ស្រុក Go Vap ទីក្រុងហូជីមិញ) ចង្អៀតដោយមនុស្ស... តម្រង់ជួរ។ នៅ​ខាង​ក្នុង​មាន​តុ និង​កៅអី​ប្លាស្ទិក​មួយ​ចំនួន​មាន​មនុស្ស​ពេញ​ហើយ។ ហាង​បើក​ពី​ម៉ោង​៥​ល្ងាច​ដល់​ម៉ោង​១០​យប់ ប៉ុន្តែ​ពេល​បើក​ភ្លាម​ៗ​មាន​អតិថិជន​ចាំ​ទិញ​។

Hàng xiên nướng doanh thu hơn 16 triệu đồng/ngày: Bí quyết đông nghịt khách - 1

អតិថិជនឈរតម្រង់ជួរ និងអង្គុយយ៉ាងកកកុញនៅតូបលក់នំប៉ាវសាច់អាំងនៅផ្លូវ Nguyen Van Nghi (ស្រុក Go Vap, HCMC) (រូបថត៖ Nguyen Vy)។

ការ​ដុត​សាច់​រាប់​សិប​ដុំ​យ៉ាង​រហ័ស​លើ​ចង្ក្រាន​ធ្យូង​ក្តៅ ម្ចាស់​ហាង Thanh Tuyen (អាយុ 26 ឆ្នាំ) សោកស្ដាយ និង​បាន​ប្រាប់​អតិថិជន​ថ្មី​ម្ដង​ហើយ​ម្ដង​ទៀត​ថា​៖ «ខ្ញុំ​អស់​តុ​ហើយ សូម​រង់ចាំ​បន្តិច!

ត្រង់ចំណុចនេះ ភ្ញៀវងក់ក្បាលយ៉ាងរីករាយ។ អ្នកស្រី Tuyen បាននិយាយថា ភ្ញៀវជាច្រើនថែមទាំងយល់ព្រមរង់ចាំរហូតដល់ 1 ម៉ោងដើម្បីញ៉ាំនំសាច់អាំង។

អ្នក​ស្រី​បន្ត​ថា​៖ «​ពេល​វេលា​មមាញឹក​បំផុត​គឺ​ពី​ខែ​តុលា​ដល់​ចុង​ឆ្នាំ​ ហើយ​ប៉ុន្មាន​ខែ​ក្រោយ​បុណ្យ​តេត​ ជា​ពិសេស​រដូវ​ត្រជាក់។​ ទោះ​ជា​យ៉ាង​ណា​ក្នុង​ខែ​ភ្លៀង​ ភោជនីយដ្ឋាន​នៅ​តែ​ស្ងាត់​ឈឹង។

យោងតាមម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានរបស់នាងគឺល្បីល្បាញដោយសារនំរុំឈីស និងអាំង។ នំនៅភោជនីយដ្ឋានរបស់ Tuyen ផលិតជាពិសេសជាមួយឈីស ដែលនាងធ្វើនៅផ្ទះ និងលក់។

សាច់អាំងក៏ត្រូវបាន marinated ជាមួយទឹកជ្រលក់ "ពិសេស" ដោយគ្រួសាររបស់នាង។ ពេល​អាំង​វា​នឹង​មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ ហើយ​ពេល​ញ៉ាំ​នឹង​មាន​រសជាតិ​ប្រៃ និង​ផ្អែម លាយ​ចូល​គ្នា​។ សាច់​គឺ​ជា​ប្រភេទ​ក្បាលពោះ​ដែល​ជ្រើសរើស​យ៉ាង​យក​ចិត្ត​ទុក​ដាក់​ដោយ​កញ្ញា ទុយ យិន។ បំណែកសាច់មិនក្រាស់ ឬស្តើងពេក ពេលដុត វានឹងមានទំហំសមស្រប ហើយអ្នកនឹងមិនមានអារម្មណ៍ធុញនៅពេលញ៉ាំឡើយ។

Hàng xiên nướng doanh thu hơn 16 triệu đồng/ngày: Bí quyết đông nghịt khách - 2

អ្នកស្រី Tuyen ជ្រលក់ខ្ទះជាមួយគ្រឿងទេសដ៏សម្បូរបែប។ ពេល​អាំង​មាន​ក្លិន​ក្រអូប និង​មាន​រសជាតិ​ផ្អែម (រូបថត៖ ង្វៀន វី)។

មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ ភោជនីយដ្ឋានរបស់កញ្ញា Tuyen តែងតែមានអតិថិជនច្រើនកុះករ មិនត្រឹមតែដោយសារតែអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ដោយសារតែបុគ្គលិកតែងតែមានស្នាមញញឹមនៅលើមុខ ទោះបីជារវល់ជាមួយការងារក៏ដោយ។

ជាមួយនឹងតម្លៃ 12,000 ដុង / skewer, 8,000 ដុង / bun, ក្នុងមួយថ្ងៃនាងអាចលក់ 800-1,000 skewers និងប្រហែល 1,000 buns ។ ប្រាក់ចំណូលអាចលើសពី ១៦លានដុង/ថ្ងៃ។

ទាក់ទិននឹងតម្លៃវិញ អ្នកស្រី ទុយ យិន ចែករំលែកថា ដោយសារអតិថិជនភាគច្រើនជាសិស្ស និស្សិត តម្លៃសមរម្យ ស័ក្តិសមនឹងថវិការ ជួយភោជនីយដ្ឋានរក្សាបានអតិថិជនទៀងទាត់ច្រើន។

អ្នកស្រី Tuyen បាននិយាយថា "ដោយសារតែខ្ញុំប្រើគ្រឿងផ្សំល្អ ហើយលក់វាក្នុងតម្លៃទាប ខ្ញុំទទួលបានប្រាក់ចំណេញជាចម្បងដោយធ្វើការ។

Hàng xiên nướng doanh thu hơn 16 triệu đồng/ngày: Bí quyết đông nghịt khách - 3

អ្នកស្រី Tuyen ធ្វើនំដោយដៃពេញមួយថ្ងៃ រកបានប្រហែល ១០០០ ក្នុងមួយថ្ងៃ (រូបថត៖ ង្វៀន វី)។

ក្នុងនាម​ជា​អតិថិជន​ប្រចាំ​នៃ​ហាង​អាំង​ស្កូវ​នាង Gia Nghi (អាយុ 22 ឆ្នាំ រស់នៅ​ស្រុក Go Vap) បាន​ចែករំលែក​ថា នាង​តែងតែ​មក​ញ៉ាំ​នៅទីនេះ ព្រោះ​នាង​ចូលចិត្ត​រសជាតិ​ផ្អែម​ល្មម​របស់​សាច់។

លោក Nghi បាននិយាយថា “នៅពេលញ៉ាំជាមួយបន្លែ និងម្ទេស អ្នកអាចមានអារម្មណ៍ថាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលធ្វើឲ្យសាច់មានក្លិនឈ្ងុយ និងផ្អែម។ នៅទីនេះក៏មាននំប៉ាវឈីសផងដែរ ដូច្នេះការញ៉ាំជាមួយសាច់នឹងមិនធុញទេ ហើយតម្លៃក៏ថោក”។

ថៅកែ​ងប់​នឹង​ការ​ចាប់​ផ្តើម​ជំនួញ ដោយ​ដេក​តែ​៤​ម៉ោង​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ។

កន្លង​មក​កញ្ញា ទុយ បាន​ព្យាយាម​បើក​អាជីវកម្ម​លក់​ផលិតផល​ផ្សេងៗ​ជា​ច្រើន។ កាលពីបីឆ្នាំមុន នាងបានញ៉ាំសាច់អាំងដោយចៃដន្យនៅផ្សារ អាហារ Ho Thi Ky (សង្កាត់លេខ 10) ហើយមានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំង។ ចាប់ពីពេលនោះមក នាងក៏សម្រេចចិត្តបើកមុខជំនួញលក់មុខម្ហូបនេះ ព្រោះនៅតំបន់របស់នាងមានអ្នកលក់តិចណាស់ ហើយបើចង់ញ៉ាំ គឺត្រូវទៅកណ្តាលឆ្ងាយណាស់។

អ្នកស្រី Tuyen បាន​ប្រាប់​ថា៖ «ពេល​បើក​ដំបូង​អត់​មាន​អតិថិជន​ទេ ហើយ​ផ្លូវ​ក៏​កំពុង​សាងសង់​ដែរ អ៊ីចឹង​ខ្ញុំ​ត្រូវ​លក់​ដាច់ ហើយ​មិន​ត្រឹម​តែ​ប៉ុណ្ណោះ ការ​រាតត្បាត Covid-19 បង្ខំ​ឲ្យ​ខ្ញុំ​ឈប់​លក់​មួយ​រយៈ»។

មិនយូរប៉ុន្មាន បន្ទាប់ពីបើកដំណើរការឡើងវិញបានត្រឹមតែ 1 ខែ មានអតិថិជនជាច្រើនបានមកគាំទ្រភោជនីយដ្ឋានរបស់កញ្ញា ទុយ អ៊ីន អរគុណចំពោះរូបភាពនៃការអាំងសាច់របស់នាង ដែលបានបង្ហោះនៅលើបណ្តាញសង្គម។

Hàng xiên nướng doanh thu hơn 16 triệu đồng/ngày: Bí quyết đông nghịt khách - 4

ងប់ងល់នឹងអាហារ និងភាពជាសហគ្រិន អ្នកស្រី Tuyen គេងបានត្រឹមតែ 4 ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែសប្បាយចិត្តខ្លាំងណាស់ ដោយសារតែភោជនីយដ្ឋានរបស់នាងត្រូវបានគាំទ្រដោយមនុស្សជាច្រើន (រូបថត៖ ង្វៀន វី)។

ដោយ​សន្ទុះ​នោះ គ្រួសារ​របស់​នាង​ក៏​បាន​ចូល​រួម​ដោយ​ចូល​ទៅ​ភោជនីយដ្ឋាន​ដើម្បី​ជួយ​នាង Tuyen បម្រើ​អតិថិជន។ នៅ​ភោជនីយដ្ឋាន​មាន​អ្នក​បម្រើ​៥​នាក់ ហើយ​នៅ​ផ្ទះ​មាន​មនុស្ស​៥​នាក់​ទៀត​កំពុង​ធ្វើ​ម្ហូប។

ជា​រៀង​រាល់​ថ្ងៃ អ្នកស្រី ទុយ ធ្វើ​ការ​ត្រង់​ពី​រសៀល​រហូត​ដល់​ព្រលឹម​ថ្ងៃ​បន្ទាប់។ រហូត​មក​ដល់​ពេល​នេះ នាង​អាច​គេង​បាន​តែ ៤ ម៉ោង​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ ដើម្បី​មាន​ថាមពល​គ្រប់គ្រាន់​សម្រាប់​លក់​ពេល​យប់។

អ្នកលក់នេះចំណេញតិច តែពិបាកខ្លាំងណាស់ ព្រោះខ្ញុំលក់តម្លៃថោក ប្រើគ្រឿងផ្សំល្អ ហើយធ្វើដោយខ្លួនឯង ត្រូវការពេលច្រើន មិនថាមានអតិថិជនប៉ុន្មានទេ ក្នុងមួយថ្ងៃខ្ញុំធ្វើនំប៉ាវបានតែ ១០០០ ក្បាលប៉ុណ្ណោះ”។

Hàng xiên nướng doanh thu hơn 16 triệu đồng/ngày: Bí quyết đông nghịt khách - 5

នៅ​ម៉ោង ៨ យប់ តូប​លក់​នំប៉ាវ​សាច់​អាំង​នៅ​មាន​អតិថិជន​ខ្ចប់​ជានិច្ច (រូបថត៖ ង្វៀន វី)។

ចាប់តាំងពីទទួលបានការគាំទ្រពីមនុស្សជាច្រើនមក អ្នកស្រី Tuyen បានចែករំលែកថា នាងមានអារម្មណ៍ដឹងគុណ និងសប្បាយចិត្តខ្លាំងណាស់ នៅពេលដែលតូបលក់អាហាររបស់នាងរីកចម្រើន។

អ្នកស្រី Tuyen បាននិយាយដោយតាំងចិត្តថា "ការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មទាមទារការខិតខំប្រឹងប្រែង និងការតស៊ូ។ សម្រាប់ខ្ញុំ ការងារនេះមិនពិបាកទេ ឱ្យតែខ្ញុំព្យាយាមរាល់ថ្ងៃ ខ្ញុំនឹងជោគជ័យ" ។



ប្រភពតំណ

Kommentar (0)

No data
No data

ប្រធានបទដូចគ្នា

ប្រភេទដូចគ្នា

រក្សាស្មារតីនៃពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវតាមរយៈពណ៌នៃរូបចម្លាក់
ស្វែងយល់ពីភូមិតែមួយគត់ក្នុងប្រទេសវៀតណាមក្នុងចំណោមភូមិដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតទាំង 50 នៅលើពិភពលោក
ហេតុអ្វី​បាន​ជា​ចង្កៀង​ទង់ជាតិ​ពណ៌​ក្រហម​ជាមួយ​តារា​ពណ៌​លឿង​ពេញ​និយម​ក្នុង​ឆ្នាំ​នេះ?
វៀតណាមឈ្នះការប្រកួតតន្ត្រី Intervision 2025

អ្នកនិពន្ធដូចគ្នា

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

No videos available

ព័ត៌មាន

ប្រព័ន្ធនយោបាយ

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល