ដំណើរនាំម្ទេសវៀតណាមទៅកាន់ទីផ្សារអន្តរជាតិ។

DNO - ម្ទេស ដែលជាគ្រឿងផ្សំដ៏ស៊ាំមួយនៅក្នុងអាហារគ្រួសារវៀតណាម ឥឡូវនេះបានក្លាយជាប្រភពនៃការបំផុសគំនិតសម្រាប់សហគ្រិនវ័យក្មេងជាច្រើន ដែលអាចឱ្យពួកគេនាំចេញផលិតផលរបស់ពួកគេទៅកាន់ទីផ្សារដែលមានតម្រូវការខ្ពស់។

Báo Đà Nẵng•19/09/2025

៣.jpg

ផលិតផលទឹកជ្រលក់ម្ទេសវៀតណាមត្រូវបានដាក់តាំងបង្ហាញនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មអន្តរជាតិ។ រូបថត៖ ផ្តល់ដោយក្រុមហ៊ុន។

ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាដំណើរការជ្រៅ

កើតនៅតំបន់ជនបទដាយឡុក ហើយបានចំណាយពេលជាច្រើនឆ្នាំចូលរួមក្នុងការចិញ្ចឹមបង្គា ក្នុងឆ្នាំ ២០១៦ លោកង្វៀនថាញ់ហៀន (បច្ចុប្បន្នជានាយកប្រតិបត្តិ និងជាស្ថាបនិកនៃទឹកជ្រលក់ម្ទេសស្រស់ Chilica) បានចាប់ផ្តើមពិចារណាទិសដៅផ្សេងសម្រាប់ផលិតផលកសិកម្មវៀតណាម។ នៅពេលដែលចលនាជួយសង្គ្រោះផលិតផលកសិកម្មបានរីករាលដាល គាត់បានដឹងថាចំណុចខ្សោយធំបំផុតគឺឧស្សាហកម្មកែច្នៃ។

លោក ហៀន បានមានប្រសាសន៍ថា «នៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន ផលិតផលកសិកម្ម ៨០% ត្រូវបានកែច្នៃ ដោយមានត្រឹមតែ ២០% ប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានលក់ស្រស់ៗ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង បច្ចេកវិទ្យាមានភាពទន់ខ្សោយ ហើយផលិតផលកែច្នៃច្រើនតែទាបជាងផលិតផលស្រស់ៗ។ ការពិតនេះហើយជាអ្វីដែលជំរុញទឹកចិត្តខ្ញុំឱ្យធ្វើអ្វីមួយដែលខុសប្លែកពីគេ»។

បន្ទាប់មកគាត់បានស្វែងរកផលិតផលកសិកម្មដែលមានរសជាតិប្លែក ងាយស្រួលកែច្នៃ និងមានសក្តានុពលក្នុងការឈានដល់ទីផ្សារពិភពលោក។ បន្ទាប់ពីពិចារណាយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ គាត់បានជ្រើសរើសម្ទេស ដែលជាគ្រឿងទេសដែលធ្លាប់ស្គាល់ ប៉ុន្តែជារឿយៗវាទទួលរងនូវបាតុភូត "ការប្រមូលផលបានច្រើន តម្លៃទាប"។

១(១).jpg

រោងចក្រផលិតទឹកជ្រលក់ម្ទេសរបស់លោក ង្វៀន ថាញ់ហៀន ដំណើរការលើគំរូបិទជិត ចាប់ពីការបញ្ចូលវត្ថុធាតុដើមរហូតដល់ផលិតផលសម្រេច។ រូបថត៖ ផាន់វិញ

ជំនួសឲ្យការធ្វើតាមគន្លងធម្មតា គាត់បានស្រាវជ្រាវបច្ចេកវិទ្យាធ្វើឲ្យម្ទេសជូរតាមបែបធម្មជាតិ ដើម្បីរក្សារសជាតិម្ទេសស្រស់។ បច្ចេកវិទ្យានេះមិនពាក់ព័ន្ធនឹងការចម្អិន រសជាតិសិប្បនិម្មិត ឬពណ៌ទេ ប៉ុន្តែទឹកជ្រលក់ម្ទេសនៅតែរក្សាបាននូវរសជាតិហឹរដើមតាមធម្មជាតិរបស់វា។

លោក ហៀន បានវិនិយោគយ៉ាងក្លាហានជាង ៥០ ពាន់លានដុង ដើម្បីសាងសង់រោងចក្រមួយនៅទីក្រុង ហូជីមិញ និងបាននាំចូលម្ទេសពីដុងថាប ដែលជាតំបន់ដែលមានសូចនាករភូមិសាស្ត្រសម្រាប់ម្ទេស។ ដំណើរការផលិតមានភាពម៉ត់ចត់ ចំណាយពេលមិនលើសពី ២៤ ម៉ោងចាប់ពីការប្រមូលផលរហូតដល់ការកែច្នៃ រួមទាំងដំណាក់កាលលាងសម្អាត និងព្យាបាលចំនួន ១៦ ដើម្បីយកសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតចេញ។

លទ្ធផលគឺពាងទឹកជ្រលក់ម្ទេសដែលត្រូវបានត្រាំរយៈពេលជាច្រើនខែ លាយជាមួយខ្ទឹមស និងគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិ ដែលបង្កើតបានជាផលិតផលពិសេសមួយដែលទទួលបានការស្វាគមន៍យ៉ាងល្អពីទីផ្សារ ដោយសាររសជាតិដ៏សម្បូរបែប ពណ៌ភ្លឺ និងគុណភាពជាប់លាប់របស់វា។

បច្ចុប្បន្ននេះ ផលិតផលទឹកជ្រលក់ម្ទេស Chilica របស់លោក Hien ត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារដែលមានតម្រូវការខ្ពស់ជាច្រើនដូចជា សហរដ្ឋអាមេរិក កាណាដា អឺរ៉ុប អូស្ត្រាលី កូរ៉េខាងត្បូង មជ្ឈិមបូព៌ា និងម៉ាឡេស៊ី ដោយមានទិន្នផលប្រចាំឆ្នាំប្រហែល ២០ តោន។ លោក Hien មានគម្រោងពង្រីកផលិតកម្មទៅកាន់ស្រុកកំណើតរបស់គាត់ គឺទីក្រុងដាណាំង ជាកន្លែងដែលគាត់មានភាពងាយស្រួលក្នុងការទទួលបានកម្លាំងពលកម្ម និងតំបន់ផ្គត់ផ្គង់វត្ថុធាតុដើមដែលមានផែនការល្អ។

"
គោលដៅរបស់ខ្ញុំគឺនាំយកទឹកជ្រលក់ម្ទេសវៀតណាមទៅកាន់ ពិភពលោក ដោយឆ្ពោះទៅរកការកសាងឧស្សាហកម្មកែច្នៃកសិកម្មជាប្រព័ន្ធ ជួយកសិករមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពក្នុងការដាំដុះម្ទេសជាមួយនឹងទីផ្សារដែលមានស្ថិរភាព។ នៅពេលដែលម៉ាកយីហោវៀតណាមដណ្តើមយកទីផ្សារអន្តរជាតិ តម្លៃពិតនៃផលិតផលកសិកម្មនឹងត្រូវបានបញ្ជាក់។
លោក ង្វៀន ថាញ់ហៀន នាយកប្រតិបត្តិ និងជាស្ថាបនិកនៃទឹកជ្រលក់ម្ទេសស្រស់ Chilica

ឱកាសសម្រាប់កិច្ចសហប្រតិបត្តិការជាមួយកូរ៉េខាងត្បូង

នៅទីក្រុងដាណាង ក្រៅពីការវិនិយោគអាជីវកម្មទ្រង់ទ្រាយធំ គ្រួសារកសិករ និងស្ត្រីជនបទជាច្រើនក៏ជ្រើសរើសការដាំដុះម្ទេសជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មរបស់ពួកគេ ដើម្បីរក្សា និងបង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុក។

រឿងរ៉ាវរបស់អ្នកស្រី វ៉ូ ធីឡេ (ឃុំហ្គោណយ) គឺជាឧទាហរណ៍ដ៏ល្អមួយ។ ដោយមកពីគ្រួសារកសិករ អ្នកស្រី ឡេ យល់ពីស្ថានភាពលំបាកនៃ «ការប្រមូលផលបានច្រើន ប៉ុន្តែតម្លៃទាប»។ ជំនួសឱ្យការបន្តលក់ម្ទេសស្រស់ក្នុងតម្លៃមិនស្ថិតស្ថេរ នាងបានពិសោធន៍កែច្នៃវាទៅជាទឹកជ្រលក់ម្ទេស និងសាតេ ដើម្បីបង្កើនតម្លៃរបស់វា។

«ដើម្បីរីកចម្រើន អ្នកត្រូវកសាងម៉ាកយីហោ វិនិយោគជាប្រព័ន្ធ និងធានាថាផលិតផលរបស់អ្នកស្អាត និងរក្សារសជាតិធម្មជាតិរបស់វា។ ដូច្នេះ ខ្ញុំបានរៀនជាប្រចាំនូវបច្ចេកទេសអភិរក្ស នីតិវិធីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងធ្វើឱ្យផលិតផលរបស់ខ្ញុំមានស្តង់ដារបន្តិចម្តងៗ»។

អ្នកស្រី ឡេ បានចែករំលែកថា «ចាប់ពីបាច់ដំបូងនៃទឹកជ្រលក់ម្ទេស ផលិតផលរបស់ខ្ញុំឥឡូវនេះមានលក់នៅតាមទីក្រុងធំៗ និងធ្នើរផ្សារទំនើប ដែលរួមចំណែកដល់ការបញ្ជាក់ពីតម្លៃប្រកបដោយចីរភាពនៃផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុក»។

៤.jpg

សម្ព័ន្ធសហករណ៍កសិកម្មជាតិកូរ៉េ និងសមាគមម្ទេសកូរ៉េ បានទៅទស្សនាគំរូផលិតទឹកជ្រលក់ម្ទេសរបស់សហករណ៍កសិកម្មឌៀនផុង។ រូបថត៖ ផានវិញ

កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់លោកស្រី Le រួមផ្សំជាមួយនឹងកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់អាជីវកម្មកែច្នៃស៊ីជម្រៅ បានបើកមុខមាត់ថ្មីមួយសម្រាប់ម្ទេសវៀតណាម។ ម្ទេសលែងត្រូវបានរំខានដោយការប្រែប្រួលតម្លៃទៀតហើយ ឥឡូវនេះត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងខ្សែសង្វាក់កែច្នៃស៊ីជម្រៅ ដោយផ្តោតលើទីផ្សារអន្តរជាតិ។

នៅថ្ងៃទី១៧ ខែកញ្ញា ឆ្នាំ២០២៥ សម្ព័ន្ធសហករណ៍កសិកម្មជាតិកូរ៉េ (NACF) ដែលមានអង្គភាពចំនួន ១០ រួមជាមួយសមាគមម្ទេសកូរ៉េ បានទៅទស្សនាគំរូផលិតទឹកជ្រលក់ម្ទេសរបស់សហករណ៍កសិកម្មឌៀនផុង (ក្នុងឃុំហ្គោណយ) ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់អ្នកស្រីវ៉ូធីឡេ។

នៅទីនេះ លោក Hong Seong Ju ប្រធានសមាគមម្ទេសកូរ៉េ បានមានប្រសាសន៍ថា ម្ទេសវៀតណាមជាធម្មតាត្រូវបានបរិភោគក្នុងស្រុក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយមានលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិអំណោយផល ជាពិសេសនៅក្នុងតំបន់ Go Noi ដើមម្ទេសលូតលាស់បានល្អ បង្កើតបានជារសជាតិដ៏សម្បូរបែបដែលសាកសមនឹងរសជាតិអន្តរជាតិ។

នេះគឺជាកត្តាដ៏សំខាន់មួយសម្រាប់ប្រទេសទាំងពីរដើម្បីរួមគ្នាអភិវឌ្ឍទីផ្សាររបស់ពួកគេនាពេលអនាគត។ បច្ចុប្បន្ននេះ ប្រទេសកូរ៉េខាងត្បូងកំពុងប្រឈមមុខនឹងចំនួនប្រជាជនវ័យចំណាស់ ហើយចំនួនគ្រួសារផលិតម្ទេសកំពុងថយចុះ ដែលនាំឱ្យមានការពឹងផ្អែកយ៉ាងខ្លាំងលើការនាំចូលពីប្រទេសវៀតណាម។

នេះបង្ហាញពីបញ្ហាប្រឈមមួយសម្រាប់វិស័យកសិកម្មកូរ៉េ ប៉ុន្តែក៏ជាឱកាសមួយដើម្បីពង្រីកកិច្ចសហប្រតិបត្តិការជាមួយកសិករ និងអាជីវកម្មវៀតណាមផងដែរ។

លោក Hong Seong Ju បានមានប្រសាសន៍ថា «យើងទន្ទឹងរង់ចាំកិច្ចសហប្រតិបត្តិការដ៏រឹងមាំកាន់តែខ្លាំងឡើង មិនត្រឹមតែក្នុងវិស័យពាណិជ្ជកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងក្នុងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ការការពារបរិស្ថាន និងការកែលម្អគុណភាពផងដែរ។ នៅពេលដែលម្ទេសវៀតណាមបំពេញតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ ពួកវាប្រាកដជានឹងមានជំហររឹងមាំជាងមុននៅក្នុងទីផ្សារកូរ៉េ ជាកន្លែងដែលតម្រូវការតែងតែខ្ពស់ខ្លាំង»។

ប្រភព៖ https://baodanang.vn/hanh-trinh-dua-ot-viet-vuon-ra-thi-truong-quoc-te-3303119.html