ការ​ធ្វើ​ដំណើរ​ពី​ភ្នំ​ព្រៃ​ទៅ​រក​ជីវិត​រីក​ចម្រើន​របស់​កសិករ​ Son La

TPO - នៅថ្ងៃចុងក្រោយនៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ការត្រលប់ទៅ Son La វិញ អ្នកណាៗក៏អាចឃើញពណ៌ក្រហមភ្លឺគ្របដណ្តប់លើភ្នំ លាយឡំនឹងសំណើចដ៏ស្រទន់របស់ប្រជាជនដែលកំពុងប្រមូលផលកាហ្វេ។ រដូវទុំកាហ្វេមិនត្រឹមតែជារដូវនៃក្លិនក្រអូប និងពណ៌ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជារដូវនៃសេចក្តីរីករាយ ភាពរុងរឿងនៃការផ្លាស់ប្តូរដែលបានចាក់ឫសក្នុងវិស័យនីមួយៗអស់រយៈពេលជាងបីទសវត្សរ៍មកហើយ។

ប្រជាជន Son La រវល់តែច្រូតកាត់កាហ្វេ។

ពីចម្ការពោត និងដំឡូងមី ដល់សុបិននៃភាពសម្បូរបែប

ដើមកាហ្វេត្រូវបានណែនាំអោយស្គាល់ Son La ក្នុងទស្សវត្សរ៍ឆ្នាំ 1990 នៅពេលដែលដីនេះធំទូលាយ និងចំនួនប្រជាជនតិច ហើយប្រជាជននៅតែជួបការលំបាកក្នុងការស្វែងរកវិធីអភិវឌ្ឍន៍ សេដ្ឋកិច្ច ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពីដើមកាហ្វេពិសោធន៍ដំបូង ដើមឈើបរទេសដែលហាក់ដូចជាពិបាកនេះបានសម្របខ្លួនយ៉ាងស្ងៀមស្ងាត់ទៅនឹងអាកាសធាតុត្រជាក់ និងដីសំបូរបែបនៃភ្នំភាគពាយ័ព្យ ក្លាយជាដំណាំសំខាន់មួយ ជួយគ្រួសាររាប់ពាន់នាក់ផ្លាស់ប្តូរជីវិតរបស់ពួកគេ។

នៅក្នុងវួដ Chieng An ដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជារាជធានីនៃកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកា រឿងផ្លាស់ប្តូរជីវិតរបស់មនុស្សម្នាក់ដោយសារកាហ្វេគឺមិនចម្លែកទៀតទេ។ ខណៈកំពុងរវល់ច្រូតកាត់កាហ្វេ លោក Luong Van Duong ចៅសង្កាត់ Chieng An នៅតែចងចាំយ៉ាងច្បាស់ពីថ្ងៃដំបូងនៃការនាំយកកាហ្វេមកដាំដុះ។

“ពេលនោះយើងក្រីក្រណាស់ មានដីច្រើន ប៉ុន្តែមិនដឹងថាដាំអ្វីឲ្យមានប្រសិទ្ធភាព ពេលរដ្ឋាភិបាលជួយគ្រាប់ពូជ និងមន្ត្រី កសិកម្ម ចុះមកភូមិដើម្បីណែនាំ ខ្ញុំបានប្តូរចំការពោតទាំងអស់របស់ខ្ញុំទៅជាកាហ្វេដោយក្លាហាន។ ដំបូងខ្ញុំភ័យណាស់ បារម្ភថាខ្ញុំនឹងបានផលល្អ អ្នកណាខ្លះគិតថារុក្ខជាតិស័ក្តិសមនឹងដី”។

កាហ្វេនាំមកនូវជីវិតរុងរឿងដល់ប្រជាជន Son La ។

ឥឡូវ​នេះ គ្រួសារ​គាត់​មាន​ដំណាំ​កាហ្វេ​ជាង ១​ហិកតារ ដោយ​អាច​រក​ចំណូល​បាន​រាប់​រយ​លាន​ដុង​ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំ។ ពីប្រាក់ចំណូលដែលមានស្ថិរភាពនោះ គាត់បានសាងសង់ផ្ទះធំទូលាយ ទិញគ្រឿងចក្រផលិត និងបញ្ជូនកូនរបស់គាត់ទៅសាលារៀន។ គាត់បាននិយាយថា បើក្រឡេកមើលទៅអតីតកាលវិញ គាត់មើលឃើញថា កាហ្វេមិនត្រឹមតែជាដំណាំប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជា "ដើមឈើនៃក្តីសង្ឃឹម" ផងដែរ។

នៅមិនឆ្ងាយប៉ុន្មាន លោកស្រី Quàng Thị Hảo ក៏រវល់ជាមួយស្វាមី និងកូនៗរើសផ្លែក្រហមភ្លឺ។ រដូវ​នេះ​ល្អ ផ្លែ​ធ្ងន់​មែក ឈ្មួញ​មក​ទិញ ។ ជាមួយនឹងផ្ទៃដីជាង 1,5 ហិកតា គ្រួសាររបស់នាងមានប្រាក់ចំណូលល្អជារៀងរាល់ឆ្នាំ គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ចំណាយលើការរស់នៅ និងការសន្សំ។

អ្នកស្រី Hao បាន​ចែករំលែក​ថា៖ «ជាមួយ​កាហ្វេ ខ្ញុំ​មិន​បាច់​បារម្ភ​ពី​ភាព​អត់ឃ្លាន​ទេ។ កូន​ខ្ញុំ​អាច​ទៅ​សាលា​បាន ហើយ​គ្រួសារ​តែង​តែ​មាន​លុយ​ចូល​មក។ ពេល​មើល​ផ្លែ​ឈើ​ក្រហម​នេះ អ្នក​រាល់​គ្នា​មាន​អារម្មណ៍​សប្បាយ​ចិត្ត»។

កាហ្វេជួយឱ្យ រួចផុតពីភាពក្រីក្រប្រកបដោយនិរន្តរភាព

យោងតាមលោក Nghiem Van Tuan ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនសង្កាត់ Chieng An វួដទាំងមូលបច្ចុប្បន្នមានដំណាំកាហ្វេ Arabica ជិត 2,000 ហិកតា ដែលភាគច្រើនជាពូជ Catimor ដែលមានផលិតភាពខ្ពស់។ ក្នុងមួយឆ្នាំៗ តំបន់កាហ្វេនេះផ្តល់ផ្លែឈើស្រស់ជាង 15.000 តោន ដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលរាប់រយពាន់លានដុងសម្រាប់ប្រជាជន។

លោក Tuan បានមានប្រសាសន៍ថា “ដើមកាហ្វេគឺជាកម្លាំងចលករដ៏សំខាន់ក្នុងការកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រ។ ដោយសារប្រាក់ចំណូលមានស្ថិរភាព គ្រួសារជាច្រើនបានអាចសាងសង់ផ្ទះថ្មី ទិញគ្រឿងចក្រ និងពង្រីកផលិតកម្ម”។

មិនត្រឹមតែដាំដើមឈើហូបផ្លែសុទ្ធប៉ុណ្ណោះទេ ប្រជាជនខេត្ត Chieng An ថែមទាំងអាចដាំដើមឈើហូបផ្លែបានយ៉ាងបត់បែន ទាំងការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ច និងការកែលម្អបរិស្ថានអេកូឡូស៊ីផងដែរ។ ជាពិសេស ក្នុងស្រុកក៏រួមបញ្ចូលគ្នានូវការអភិវឌ្ឍន៍កាហ្វេជាមួយទេសចរណ៍សហគមន៍ បង្កើតទិសដៅថ្មីដែលបើកឱកាសជាច្រើនដល់ប្រជាពលរដ្ឋ។

កាហ្វេ Son La មានរសជាតិប្លែក។

លោក Tuan បាននិយាយថា ចាប់ពីឆ្នាំ 2026 តទៅ Chieng An មានបំណងដាំឡើងវិញលើផ្ទៃដីចំនួន 50 ហិកតា ជាមួយនឹងពូជថ្មីដែលមានគុណភាពខ្ពស់ គោលបំណងទទួលបានទិន្នផលផ្លែស្រស់ចំនួន 20,000 តោន និងការនាំចេញគ្រាប់កាហ្វេចំនួន 2,000 តោន។ ដើមកាហ្វេមិនត្រឹមតែជាកន្លែងចិញ្ចឹមជីវិតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាម៉ាកសញ្ញា និងជាប្រភពនៃមោទនភាពសម្រាប់ប្រជាជននៅទីនេះផងដែរ។

ពី​តំបន់​ផលិត​ខ្នាត​តូច Son La បច្ចុប្បន្ន​មាន​ផ្ទៃដី​កាហ្វេ​ជាង 24,300 ហិកតា ដែល​ស្មើ​នឹង​ជាង 41% នៃ​ផ្ទៃដី​អារ៉ាប៊ីកា​ក្នុង​ប្រទេស។ អរគុណចំពោះការអនុវត្តដំណើរការផលិត VietGAP, 4C, UTZ, Rainforest Alliance ដើមកាហ្វេ Son La បានចូលទីផ្សារអន្តរជាតិបន្តិចម្តងៗ។

ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ខេត្តបាននាំចេញគ្រាប់កាហ្វេចំនួន ៣១.៧០០ តោន ឈានដល់ជិត ៩០ លានដុល្លារអាមេរិក ដែលស្មើនឹងជិត ៤៥% នៃតម្លៃនាំចេញសរុបរបស់ខេត្ត។ កាហ្វេ Son La មានវត្តមាននៅក្នុងទីផ្សារដែលមានតម្រូវការដូចជា សហរដ្ឋអាមេរិក អាឡឺម៉ង់ ហូឡង់ ជប៉ុន... ដោយសារលក្ខណៈរបស់វា មានរសជាតិជូរអែម ស្រទាប់ក្លិនក្រអូប សមរម្យសម្រាប់កែច្នៃកាហ្វេពិសេស។

កាហ្វេ Son La ត្រូវ​បាន​ជ្រើសរើស​យ៉ាង​យក​ចិត្ត​ទុក​ដាក់​ដើម្បី​នាំ​មក​នូវ​គុណភាព​ខ្ពស់ ទទួល​បាន​ការ​ពេញ​ចិត្ត​ពី​អតិថិជន​ក្នុង​និង​ក្រៅ​ប្រទេស។

អាជីវកម្មជាច្រើនក៏បានបោះទុនយ៉ាងក្លាហានលើការដុត និងកិន បង្កើតផលិតផលកាហ្វេបន្ទាន់ និងកញ្ចប់កាហ្វេពិសេសក្រោមម៉ាក Son La ដែលនាំមកនូវរសជាតិនៃភ្នំ និងព្រៃឈើភាគពាយ័ព្យ ខិតទៅជិតអ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក និងបរទេស។

លោក Nguyen Thanh Cong អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Son La បានអះអាងថា៖ "កាហ្វេជាដំណាំនាំមកនូវជីវភាពរស់នៅប្រកបដោយនិរន្តរភាព រួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ក្នុងបុព្វហេតុលុបបំបាត់ភាពអត់ឃ្លាន និងកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រ។ ខេត្តកំពុងអនុវត្តយ៉ាងសកម្មនូវគម្រោងដាំឡើងវិញ និងអភិវឌ្ឍន៍តំបន់កាហ្វេពិសេស បង្កើនតម្លៃតាមខ្សែសង្វាក់។

ប្រភព៖ https://tienphong.vn/hanh-trinh-tu-nuong-doi-bac-mau-den-cuoc-song-am-no-cua-nong-dan-son-la-post1797014.tpo