ទេសចរណ៍រដូវក្តៅដ៏ទាក់ទាញនៅ Hai Duong

ភ្ញៀវទេសចរណ៍រីករាយក្នុងការរីករាយជាមួយតែផ្កាឈូក ដែលជាផលិតផលថ្មីផលិតដោយប្រជាជនក្នុងតំបន់នៅតំបន់អេកូ ទេសចរណ៍ Dong Man។ រូបថត៖ THANH Chung

បទពិសោធន៍ថ្មីៗជាច្រើន។

អង្គុយក្នុងខ្ទមស្លឹកនៅតំបន់ទេសចរណ៍ធម្មជាតិ Dong Man ឃុំ Thanh Khe (Thanh Ha) ដោយមានខ្យល់បក់ពីទន្លេ អ្នកស្រី Tran Thi Hien មកពីទីក្រុង Ha Long ( Quang Ninh ) និងអ្នកទេសចរមួយក្រុមបានពិសាតែផ្កាឈូក ... “ខ្ញុំបានមកទីនេះពីរដងហើយ ប៉ុន្តែបទពិសោធន៍នេះគឺខុសគ្នាទាំងស្រុង។ វានៅតែជាទឹកតែ lychee ដែលឆ្ងាញ់នៅជនបទ។ សួនច្បារវាមានអារម្មណ៍ធូរស្រាលណាស់»។

តែ Lotus គឺជាផលិតផលថ្មីនៃរដូវក្តៅនេះ នៅតំបន់អេកូទេសចរណ៍ Dong Man។ ផ្កាឈូកត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងត្រឹមត្រូវនៅក្នុងសួនច្បារ ហើយធ្វើដោយកសិករផ្ទាល់ ហើយត្រូវបានផ្តល់ជូនអ្នកទស្សនាដោយឥតគិតថ្លៃ។ ជាមួយនឹងសំបុត្រចូលទស្សនាដោយឥតគិតថ្លៃ កន្លែងឆែកឆេរដែលបានរចនាថ្មី និងសេវាកម្មជិះទូកតាមដងទន្លេ តំបន់ទេសចរណ៍ធម្មជាតិដុងម៉ាននៅតែជាគោលដៅទាក់ទាញសម្រាប់ចុងសប្តាហ៍ បើទោះបីជាផ្លែល្ហុងមិនមានច្រើននៅឆ្នាំនេះក៏ដោយ។

រដូវក្តៅក៏ជាពេលដែលនិស្សិតជាច្រើនក្រុមមកកសិដ្ឋាន Nam Vu ឃុំ Lien Mac (Thanh Ha) ដើម្បីទទួលបទពិសោធន៍។ នៅទីនេះ ពួកគេរៀនអំពីផ្លែឈើធម្មតាចំនួន 50 ពីខាងជើងទៅខាងត្បូង ធ្វើអន្ទាក់ ចាប់ត្រី ថតរូបជាមួយផ្កាជាច្រើនប្រភេទ ទេសភាពខ្នាតតូច... "បន្ទាប់ពីទស្សនា និងពិសោធរួច ពួកយើងទទួលទានអាហារពេលល្ងាចនៅកសិដ្ឋាន។ ខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តម្ហូបបែបស្រុក" Vu Ngoc Tuong Lam នៅ Quang Trung Ward (ទីក្រុង Hai Duong ) បានចែករំលែក។

អ្នកទេសចរថតរូបនៅកសិដ្ឋាន Nam Vu ឃុំ Lien Mac (រូបថតផ្តល់ដោយកន្លែង)

មកដល់កសិដ្ឋាន Nam Vu ភ្ញៀវក៏អាចរីករាយជាមួយតែត្របែកត្របែកផងដែរ។ លោកស្រី Nguyen Thi Hue នៅ Do Son (Hai Phong) បាននិយាយថា “នេះជាលើកទីមួយហើយដែលខ្ញុំចូលចិត្តតែត្របែក។ តែប្រភេទនេះល្អសម្រាប់សុខភាពបេះដូង អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម សម្រកទម្ងន់…”។

បទពិសោធន៍ដ៏ទាក់ទាញមួយចំនួនសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរពេលធ្វើដំណើរកម្សាន្តនៅ Hai Duong រដូវក្តៅរួមមានៈ ងូតទឹកនៅស្ទ្រីម Con Son បោះជំរុំ បោះជំរុំ ចូលរួមលេងហ្គេម រីករាយជាមួយជំនាញពិសេសនៃភ្នំ Chi Linh និងព្រៃឈើ... នៅតំបន់បទពិសោធន៍ Con Son (ទីក្រុង Chi Linh)... នេសាទក្តាម រីករាយជាមួយម្ហូបដែលផលិតពីក្តាមពិសេសនៅឃុំ An Thanh (Tu Ky)។ ជាពិសេសក្នុងខែមិថុនា នៅស្រុក Tu Ky នឹងមានពិធីបុណ្យធ្វើស្រែក្តាម ដែលមានសកម្មភាពទាក់ទាញជាច្រើនដូចជា ការប្រណាំងច្រូតស្រូវ ការដាំបាយ... ដែលទទួលបានការទន្ទឹងរង់ចាំយ៉ាងខ្លាំងពីសំណាក់ប្រជាជន និងភ្ញៀវទេសចរ។

Con Son Stream គឺជាទិសដៅដែលកុមារចូលចិត្តជាច្រើន។

ជំរុញទេសចរណ៍

នៅរដូវក្ដៅ តំបន់ទេសចរណ៍ដែលជាប់ទាក់ទងនឹងទន្លេ និងសកម្មភាពពិសោធន៍ តែងតែទាក់ទាញអ្នកទស្សនាច្រើនបំផុត។ កន្លែងប្រវត្តិសាស្ត្រមួយចំនួនដូចជា ប្រាសាទ Mao Dien នៃអក្សរសិល្ប៍ (Cam Giang) ប្រាសាទ Chu Van An (ទីក្រុង Chi Linh) ប្រាសាទ Mac Dinh Chi (Nam Sach) ក៏មានសិស្សានុសិស្សច្រើនមករកពួកគេ។

ផលិតផលតែផ្លែត្របែករបស់សហករណ៍កសិកម្មស្អាតណាមវូ មិនត្រឹមតែបម្រើភ្ញៀវទេសចរប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងត្រូវបានណែនាំនៅក្នុងពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្មផងដែរ (រូបថតផ្តល់ដោយរោងចក្រ)

ដើម្បីទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរនៅរដូវក្តៅ គោលដៅនានាកំពុងបន្តសេវាកម្មរបស់ពួកគេ ដោយនាំមកនូវបទពិសោធន៍ប្លែកៗ។ ជាមួយនឹងផ្នត់គំនិតនោះ លោកស្រី Pham Thi Liem នៅតំបន់ទេសចរណ៍ធម្មជាតិ Dong Man ឬលោក Duong Van Nam នៅកសិដ្ឋាន Nam Vu បានស្រាវជ្រាវ និងកែច្នៃផលិតផលដូចជាតែផ្កាឈូក និងតែត្រសក់។ អ្នកស្រី លឹម បានចែករំលែកថា៖ «ឆ្លៀតឱកាសយកផ្កាឈូកនៅសួនច្បារ ខ្ញុំទិញតែល្អប្រណិតមកចាក់ក្នុងផ្កានីមួយៗដែលរីកល្មមពេលព្រឹកព្រលឹម។ ៤៨ ម៉ោងក្រោយមក ខ្ញុំកាត់ផ្កានីមួយៗរុំក្នុងស្លឹកឈូកមួយស្រទាប់ទៀត ហើយបង្កកទុកសម្រាប់ប្រើពេលក្រោយ»។

ឌួង វ៉ាន់ណាំ បាននិយាយថា ដោយចៃដន្យ បងប្អូនជីដូនមួយរបស់គាត់ បានប្រាប់គាត់អំពី វេជ្ជបណ្ឌិត ឱសថបុរាណ ចេញវេជ្ជបញ្ជា ដើម្បីព្យាបាល ជំងឺលើសឈាម រួមទាំង ស្លឹកត្របែក ស្ងោរផឹក។ លោក Nam បាននិយាយថា "បន្ទាប់ពីប្រើប្រាស់បានមួយរយៈ សន្ទស្សន៍ជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាមរបស់បងប្អូនជីដូនមួយរបស់ខ្ញុំបានត្រលប់មកធម្មតាវិញ។ ជាមួយនឹងដើមត្របែក និងស្លឹកខ្ចីនៅក្នុងសួនច្បារ ខ្ញុំគិតថាខ្ញុំគួរតែធ្វើតែត្របែកត្របែកដើម្បីបម្រើភ្ញៀវទេសចរ" Nam បាននិយាយ។

ជាពិសេស អាហារដែលមានមុខម្ហូបប្រចាំស្រុករបស់កសិដ្ឋាន Nam Vu បម្រើភ្ញៀវទេសចរណ៍ក៏ផ្តល់ឱកាសឱ្យពួកគេជ្រមុជខ្លួនក្នុងជីវិត និងវប្បធម៌របស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ផងដែរ។ ទាំងនេះគឺជាចំណុចពិសេសថ្មីដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរទៅកាន់តំបន់ទេសចរណ៍រដូវក្តៅនៅ Hai Duong។

ភ្ញៀវទេសចរណ៍ និងគណៈប្រតិភូចូលរួមកម្មវិធី “Thanh Ha litchi, Hai Duong - ដំណើរកំសាន្តជាមួយដំណើរទេសចរណ៍” នាថ្ងៃទី ២៧ ឧសភា។

ដើម្បីជំរុញទេសចរណ៍ក្នុងស្រុកក្នុងអំឡុងរដូវក្តៅខ្ពស់បំផុតនៃឆ្នាំ 2024 នាយកដ្ឋានវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍បានអនុវត្តសកម្មភាពជាច្រើន។ ជាពិសេសគឺសកម្មផ្សព្វផ្សាយកម្មវិធី “ប្រជាជនវៀតណាមធ្វើដំណើរទៅវៀតណាម - វៀតណាមខ្ញុំស្រលាញ់”។ កសាងផលិតផលទេសចរណ៍ថ្មីដែលមានគុណភាពល្អ ធ្វើពិពិធកម្មផលិតផល កែលម្អគុណភាពសេវាកម្មដើម្បីទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ; ធានាបាននូវបរិស្ថានទេសចរណ៍ប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងមិត្តភាព។ ការលើកទឹកចិត្តដល់អង្គការ និងអាជីវកម្មដែលផ្តល់សេវាកម្មទេសចរណ៍ បង្កើតកញ្ចប់ផលិតផល និងដំណើរទេសចរណ៍យ៉ាងសកម្ម ដើម្បីចូលរួមក្នុងកម្មវិធីជំរុញទឹកចិត្ត លើកកំពស់វិស័យទេសចរណ៍...

មូលដ្ឋានមួយចំនួនបានទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីលក្ខខណ្ឌដែលមានស្រាប់ ដើម្បីបង្កើនគុណភាពនៃសេវាកម្មទេសចរណ៍។ នៅទីក្រុង Tu Ky ស្រុក Thanh Ha ស្រុក Thanh Mien គំរូក្រុមមគ្គុទ្ទេសក៍ទេសចរណ៍នៅនឹងកន្លែងកំពុងដំណើរការប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈកាន់តែច្រើនឡើង។ យោងតាមក្រុមប្រឹក្សាគ្រប់គ្រងតំបន់អេកូទេសចរណ៍កោះ Co (Thanh Mien) ក្រុមមគ្គុទ្ទេសក៍ទេសចរណ៍នៅនឹងកន្លែងដែលមានមនុស្សចំនួន 5 នាក់ និងអ្នកសហការចំនួន 10 នាក់ត្រូវបានវាយតម្លៃថាមានជំនាញពន្យល់កាន់តែប្រសើរ ស្វាគមន៍យ៉ាងសកម្ម និងណែនាំភ្ញៀវទេសចរ។

ប្រជាជននៅឃុំ Thanh Khe (Thanh Ha) ចូលរួមទូកចែវបម្រើភ្ញៀវទេសចរណ៍។

បច្ចុប្បន្ននេះ មិនត្រឹមតែការយកចិត្តទុកដាក់ និងការចូលរួមពីគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ និងគ្រប់វិស័យប៉ុណ្ណោះទេ ប្រជាជនក៏កំពុងរួមចំណែកក្នុងការលើកកម្ពស់គុណភាពសេវាកម្មទេសចរណ៍ និងជំនាញវិជ្ជាជីវៈសេវាកម្មទេសចរណ៍ជាបណ្តើរៗផងដែរ។ មនុស្សម្នាក់ៗគឺជាមុខវិជ្ជាសំខាន់ មិនត្រឹមតែបង្កើតផលិតផលទេសចរណ៍ក្នុងស្រុកដោយផ្ទាល់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកក្នុងការកសាងម៉ាកយីហោ បង្កើតក្តីស្រលាញ់ក្នុងដួងចិត្តភ្ញៀវទេសចរណ៍ពេលមកលេងខេត្ត Hai Duong។

លីហួង

ប្រភព