ការគាំទ្រជីវភាពបើកផ្លូវចេញពីភាពក្រីក្រ។

QTO - ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រនៅក្នុងឃុំទុយប៊ិញសម្រេចបានលទ្ធផលលេចធ្លោជាច្រើន ដែលរួមចំណែកដល់ការបង្កើនប្រាក់ចំណូល និងលើកកម្ពស់ជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជន។ ជាពិសេស ការគាំទ្រ និងការធ្វើពិពិធកម្មនៃគំរូជីវភាពរស់នៅបានបង្កើតការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងច្បាស់លាស់ក្នុងការគិតគូរពីផលិតកម្ម ដែលនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ចរយៈពេលវែង និងសម្រេចបានជាបណ្តើរៗនូវការកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រប្រកបដោយចីរភាព។

ប្រើប្រាស់អត្ថប្រយោជន៍ក្នុងស្រុកឲ្យបានល្អ។

អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់សរីរាង្គរបស់គ្រួសារអ្នកស្រី ត្រឹន ធី អាញ ក្នុងភូមិលៀនសើន ឃុំទុយអានប៊ិញ គឺជាគំរូផលិតកម្មដ៏ល្អឥតខ្ចោះមួយនៅក្នុងតំបន់។ ដោយមានមាន់រាប់ពាន់ក្បាលនៅក្នុងទ្រុងនីមួយៗ ហើយផលិតផលចិញ្ចឹមដោយសរីរាង្គកំពុងទទួលបានការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងពីទីផ្សារ កសិដ្ឋានរបស់អ្នកស្រី អាញ លក់មាន់របស់ខ្លួនជាប្រចាំ និងផ្តល់ប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពពេញមួយឆ្នាំ។

ពីមុន អ្នកស្រី អាញ ប្រកបរបរចិញ្ចឹមសត្វក្នុងទ្រង់ទ្រាយតូចប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែដោយសារការខិតខំប្រឹងប្រែងរៀនសូត្រ ការអនុវត្តការថែទាំ និងការបង្កាត់ពូជល្អ ព្រមទាំងការទទួលបានប្រាក់កម្ចីអនុគ្រោះ អ្នកស្រីបានពង្រីកទំហំផលិតកម្មរបស់អ្នកស្រីបន្តិចម្តងៗដល់កម្រិតបច្ចុប្បន្ន។ អ្នកស្រី ត្រាន់ ធី អាញ បានចែករំលែកថា ការរស់នៅក្នុងតំបន់ដែលមានដីភ្នំមានន័យថាអ្នកស្រីមានផ្ទៃដីសួនច្បារធំទូលាយ ដែលធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការសាងសង់ជង្រុក និងរបង...

លើសពីនេះ ពូជមាន់ក្នុងស្រុកនេះត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយដោយសាររសជាតិឆ្ងាញ់ រយៈពេលចិញ្ចឹមយូរ និងទម្ងន់តូច ប៉ុន្តែប្រសិនបើមានការថែទាំ និងការបង្កាត់ពូជត្រឹមត្រូវ វាអាចផ្តល់ផលយ៉ាងច្រើន។ ជាពិសេសដោយសារប្រភពចំណីសំខាន់គឺផលិតផល កសិកម្មដែលដាំដុះ ក្នុងស្រុកដូចជា ពោត អង្ករ និងសណ្តែក ដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយការចំណាយលើការបង្កាត់ពូជ។

កសិកម្មសរីរាង្គគឺជាវិធីសាស្រ្តដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយដែលបានជួយគ្រួសារជាច្រើននៅក្នុងឃុំទុយនភូឱ្យរួចផុតពីភាពក្រីក្រប្រកបដោយចីរភាព - រូបថត៖ XP

ដូចអ្នកស្រីអាញដែរ ដោយផ្អែកលើការប្រើប្រាស់សក្តានុពល និងគុណសម្បត្តិនៃតំបន់ លោក កៅសួនឈីញ មកពីភូមិបាក់ហ័រ បានវិនិយោគ និងបង្កើតគំរូសម្រាប់ផលិតស្រាស៊ីម។

នៅក្នុងស្រុក សិប្បកម្មផលិតស្រាអង្ករវៀតណាម (ប្រភេទស្រាអង្ករវៀតណាម) មានប្រវត្តិយូរអង្វែង ហើយតំបន់ភ្នំនេះក៏ជាជម្រករបស់ដើមស៊ីមជាច្រើនផងដែរ។ រៀងរាល់រដូវ លោក Chính ទិញផ្លែស៊ីមពីប្រជាជនក្នុងតំបន់ដែលប្រមូលផលវា អនុវត្តដំណើរការ fermentation និង aging ដែលត្រូវបានអនុម័ត បន្ទាប់មកដាក់ដប និងលក់វាទៅទីផ្សារ។ បន្ទាប់ពីការខិតខំប្រឹងប្រែងជាច្រើនឆ្នាំ ស្រាស៊ីមរបស់លោក Chính ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP កម្រិត 3 ផ្កាយ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ការផលិតភាគច្រើនរបស់គាត់បម្រើដល់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ និងតំបន់ជុំវិញ។ លោក Chính ក៏កំពុងពង្រីកការដាំដុះស៊ីមនៅលើវាលស្រែរបស់គាត់ ដើម្បីធានាបាននូវការផ្គត់ផ្គង់វត្ថុធាតុដើមជាប្រចាំ។ លោក Cao Xuân Chính បានចែករំលែកថា៖ «វត្ថុធាតុដើមស្ទើរតែអាចរកបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងស្រុក។ ខ្ញុំគ្រាន់តែត្រូវការទិញគ្រឿងចក្របន្ថែម និងអនុវត្តដំណើរការផលិតដើម្បីធានាបាននូវគុណភាពស្របតាមបទប្បញ្ញត្តិ»។

យោងតាមលោក Hoang Vinh Loi អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Tuyen Binh ការលើកកម្ពស់វគ្គបណ្តុះបណ្តាល ការផ្ទេរចំណេះដឹងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកទេស និងការបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងការទទួលបានប្រភពប្រាក់កម្ចីអនុគ្រោះដើម្បីអភិវឌ្ឍ សេដ្ឋកិច្ច គឺជាដំណោះស្រាយជាក់ស្តែងដែលឃុំកំពុងអនុវត្តប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ជាពិសេសក្នុងការទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីសក្តានុពល និងគុណសម្បត្តិដែលមានស្រាប់របស់តំបន់ ដើម្បីបង្កើតផលិតផលដែលមានតម្លៃខ្ពស់ សំដៅដល់ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលសម្រាប់ប្រជាជន។

គំរូជីវភាពរស់នៅចម្រុះ

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ ភារកិច្ចស្នូលក្នុងការកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រប្រកបដោយចីរភាពគឺការផ្តល់អាទិភាពដល់ធនធានសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ច ធ្វើពិពិធកម្មគំរូជីវភាពរស់នៅ បង្កើតការងារ និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពសម្រាប់ប្រជាជន។ តាមរយៈវគ្គបណ្តុះបណ្តាលវិជ្ជាជីវៈ ការអនុវត្ត វិទ្យាសាស្ត្រ និង បច្ចេកវិទ្យា និងការផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធសត្វពាហនៈ និងដំណាំ ឃុំទុយប៊ិញបានគាំទ្រយ៉ាងសកម្មដល់ជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជនក្នុងទិសដៅពហុវិស័យ និងពហុមុខរបរ។

គំរូដាំផ្ការបស់គ្រួសារអ្នកស្រី ត្រឹន ធីហឿង នៅភូមិលៀនសើន ឃុំទុយប៊ិញ ផ្តល់ប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព - រូបថត៖ XP

ជិតមួយទសវត្សរ៍មុន មានមនុស្សតិចណាស់ដែលគិតថាតំបន់ភ្នំពាក់កណ្តាលដូចជាភូមិលៀនសើន ឃុំទុយអានប៊ិញ នឹងស័ក្តិសមសម្រាប់ការដាំដុះផ្កា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បន្ទាប់ពីចូលរួមក្នុងវគ្គបណ្តុះបណ្តាល និងការផ្ទេរបច្ចេកវិទ្យាដែលរៀបចំដោយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ អ្នកស្រី ត្រឹន ធីហឿង បានប្រែក្លាយដីដាំដុះបន្លែរបស់គ្រួសារអ្នកស្រីទាំងមូលទៅជាការដាំដុះផ្កាយ៉ាងក្លាហាន។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ចម្ការផ្កាជាងពីរហិចតារបស់អ្នកស្រីបានផ្តល់ប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពជារៀងរាល់ឆ្នាំ។

ពេលយើងទៅលេង អ្នកស្រី ហឿង កំពុងមើលថែសួនផ្កាម្លិះរបស់គាត់យ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ដែលកំពុងរីកពេញទី ដើម្បីត្រៀមសម្រាប់បុណ្យចូលឆ្នាំចិន។ អរគុណចំពោះប្រាក់កម្ចីអនុគ្រោះដំបូង អ្នកស្រី ហឿង បានសងបំណុលរបស់គាត់រួចហើយ។

បន្ទាប់ពីដាំផ្កាអស់រយៈពេលជិត ១០ ឆ្នាំ គ្រួសារនេះបានរួចផុតពីភាពក្រីក្រ ហើយក្លាយជាគ្រួសារអ្នកមាននៅក្នុងតំបន់នោះ។ អ្នកស្រី ហឿង បានចែករំលែកថា “ប្រាក់ចំណូលពីការដាំផ្កាគឺខ្ពស់ជាងការដាំស្រូវ ឬដំណាំផ្សេងៗទៀត។ នាពេលអនាគត គ្រួសារនេះនឹងប្តូរទៅដាំផ្កាក្នុងផើង ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ និងពិសោធន៍ដាំផ្កាដែលមានតម្លៃខ្ពស់ជាងនេះ”។

នៅឆ្នាំ ២០២៥ ដោយសារការអនុវត្តដំណោះស្រាយកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រប្រកបដោយសមកាលកម្ម អត្រាភាពក្រីក្រនៅក្នុងឃុំទុយញប៊ិញនឹងថយចុះមកត្រឹម ១,៧% (គោលដៅ៖ ២,៥%)។ អត្រាជិតដល់ភាពក្រីក្រនឹងថយចុះមកត្រឹម ២,៤៧%។

មិនត្រឹមតែគ្រួសាររបស់អ្នកស្រីហឿងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងគ្រួសារជាច្រើននៅក្នុងឃុំទុយប៊ិញពិតជាបានរកឃើញមាគ៌ាដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយឆ្ពោះទៅរកការកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រប្រកបដោយចីរភាព ដោយសារការផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធសត្វពាហនៈ និងដំណាំយ៉ាងក្លាហាន ព្រមទាំងការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាទៅក្នុងការអភិវឌ្ឍផលិតកម្ម។ យើងអាចមើលឃើញថា ការធ្វើពិពិធកម្មជីវភាពរស់នៅគឺជាដំណោះស្រាយមួយដែលឃុំទុយប៊ិញបាន និងកំពុងអនុវត្តប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។

«បន្ទាប់ពីការរួមបញ្ចូលគ្នានៃអង្គភាពរដ្ឋបាល ដោយមានសក្តានុពលកាន់តែច្រើន គណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំទុយនប៊ិញ បន្តដឹកនាំ និងដឹកនាំការអនុវត្តគោលដៅអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចសង្គមដោយជោគជ័យ។ ជាពិសេស ការកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រប្រកបដោយចីរភាពនៅតែជាអាទិភាពចម្បង ហើយឃុំបានកំណត់គោលដៅលុបបំបាត់ភាពក្រីក្រនៅឆ្នាំ ២០៣០»។ លោក ហួង វិញឡយ អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំទុយនប៊ិញ បានមានប្រសាសន៍ថា។

Xuan Phu

ប្រភព៖ https://baoquangtri.vn/xa-hoi/202512/ho-tro-sinh-ke-mo-loi-thoat-ngheo-eb658b1/