
ងាយស្រួល
នៅតាមហាងលក់ផ្លែឈើជាច្រើននៅក្នុងទីក្រុង ហៃផុង ថាសផ្លែឈើកាត់រួចត្រូវបានដាក់តាំងបង្ហាញយ៉ាងទាក់ទាញជាមួយនឹងពណ៌ជាច្រើនដ៏ទាក់ទាញ។ ចាប់ពីស្វាយ ផ្លែស្ពឺ ម្នាស់ ផ្លែត្របែក រហូតដល់សាវម៉ាវ ផ្លែប៉ោមពណ៌ផ្កាឈូក ឪឡឹក... ទាំងអស់នេះត្រូវបានសម្អាត បកសំបក ឬកាត់ជាដុំតូចៗ រួចវេចខ្ចប់ក្នុងប្រអប់ និងថាសងាយស្រួល។
ក្រៅពីការលក់ភេសជ្ជៈ ហាងរបស់លោកស្រី លឿង ធីហា ក្នុងសង្កាត់ទុយមិញ ក៏មានថាសផ្លែឈើកាត់រួចជាស្រេចសម្រាប់បម្រើអតិថិជនផងដែរ។ ចាប់ពីព្រឹកមក អ្នកស្រី ហា កំពុងរវល់រៀបចំការបញ្ជាទិញ។ ផ្លែឈើជាច្រើនប្រភេទ បន្ទាប់ពីត្រូវបានជ្រើសរើស លាងសម្អាត និងកែច្នៃរួច ត្រូវបានរៀបចំក្នុងថាសសម្រាប់ដឹកជញ្ជូនដល់អតិថិជន។
អ្នកស្រី ហា បាននិយាយថា ហាងនេះផ្គត់ផ្គង់ផ្លែឈើកាត់រួចចំនួន ៣០-៥០ ថាសជារៀងរាល់ថ្ងៃ ក្នុងតម្លៃ ២៥,០០០-៣០,០០០ ដុងក្នុងមួយថាស។ អតិថិជនភាគច្រើនជាកម្មកររោងចក្រ កម្មករនៅតំបន់ឧស្សាហកម្ម និងបុគ្គលិកការិយាល័យដែលមានពេលវេលាកំណត់។
ក្នុងអំឡុងពេលសន្និសីទ ពិធីជប់លៀង ឬព្រឹត្តិការណ៍ទ្រង់ទ្រាយធំដែលរៀបចំដោយភ្នាក់ងារ និងអាជីវកម្មនានា ចំនួនការបញ្ជាទិញកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង ដោយពេលខ្លះហាងទទួលបានការបញ្ជាទិញចំនួន 100-200 ថាសក្នុងមួយថ្ងៃ។ ហាងនេះផ្តល់អាទិភាពដល់ការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើតាមរដូវដើម្បីធានាបាននូវភាពស្រស់ថ្លា និងតម្លៃសមរម្យ។
នៅពេលនេះនៃឆ្នាំ ផ្លែក្រូចថ្លុង ស្វាយ និងម្នាស់ គឺជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមបំផុតក្នុងចំណោមអតិថិជន។ មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តផ្លែឈើដែលកាត់រួចជាស្រេច ពីព្រោះពួកគេអាចរីករាយជាមួយផ្លែឈើជាច្រើនប្រភេទនៅក្នុងថាសតែមួយដោយមិនចាំបាច់ទិញ និងរៀបចំផ្លែឈើនីមួយៗដោយឡែកពីគ្នា។
អ្នកស្រី ង្វៀន ធីថាញ់ ម្ចាស់ហាង Thanh Beo Mart ក្នុងសង្កាត់ Le Thanh Nghi បាននិយាយថា ហាងនេះផ្តល់ជូននូវផ្លែឈើជាច្រើនប្រភេទដែលកាត់រួច និងបកសំបករួច ដូចជា ម្នាស់ ឪឡឹក សាវម៉ាវ ជាដើម ដែលមានតម្លៃចាប់ពី ៥០,០០០ ទៅ ១០០,០០០ ដុងក្នុងមួយថាស អាស្រ័យលើប្រភេទ។
អ្នកស្រី ថាញ់ បានមានប្រសាសន៍ថា «សព្វថ្ងៃនេះ អតិថិជនពិតជាពេញចិត្តនឹងភាពងាយស្រួល។ ពួកគេអាចប្រើវាភ្លាមៗបន្ទាប់ពីបើកប្រអប់ ដូច្នេះមនុស្សជាច្រើនបានបញ្ជាទិញវាដើម្បីយកទៅការិយាល័យ ឬប្រើប្រាស់បន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហាររួច។ យើងថែមទាំងផ្តល់អំបិលជ្រលក់ទៀតផង ដូច្នេះអតិថិជនមិនចាំបាច់រៀបចំអ្វីបន្ថែមទេ»។
ផ្លែឈើជាច្រើនប្រភេទដែលកាត់រួចជាស្រេច

ហាងកាន់តែច្រើនឡើងៗកំពុងលក់ផ្លែឈើកែច្នៃ និងវេចខ្ចប់ជាមុន ដើម្បីបង្កើនតម្លៃផលិតផល និងបំពេញតម្រូវការរបស់អតិថិជន។
ក្រៅពីការលក់ដោយផ្ទាល់នៅក្នុងហាង អាជីវកម្មផ្លែឈើជាច្រើនឥឡូវនេះទទួលយកការបញ្ជាទិញតាមរយៈប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម និងកម្មវិធីដឹកជញ្ជូន។ ដោយគ្រាន់តែចុចពីរបីដងនៅលើទូរស័ព្ទរបស់ពួកគេ អតិថិជនអាចជ្រើសរើសផ្លែឈើដែលពួកគេចូលចិត្ត ហើយឱ្យគេដឹកជញ្ជូនដល់មាត់ទ្វារផ្ទះរបស់ពួកគេ ដែលរួមចំណែកដល់ប្រជាប្រិយភាព និងតម្រូវការកើនឡើងសម្រាប់ផលិតផលនេះ។
យោងតាមម្ចាស់អាជីវកម្មខ្នាតតូច ការបញ្ជាទិញតាមអ៊ីនធឺណិតបច្ចុប្បន្នមានចំនួនអតិថិជនច្រើន ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលសម្រាកអាហារថ្ងៃត្រង់ ឬពេលរសៀល។ អតិថិជនជាច្រើនធ្វើការបញ្ជាទិញជាប្រចាំជារៀងរាល់សប្តាហ៍ជាផ្នែកមួយនៃរបបទទួលទានអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។
ក្រៅពីភាពងាយស្រួល អ្នកប្រើប្រាស់កាន់តែមានការព្រួយបារម្ភអំពីសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ។ អាជីវកម្មនានាកំពុងផ្តោតលើការជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំដែលមានប្រភពដើមច្បាស់លាស់ ធានាបាននូវនីតិវិធីកែច្នៃស្អាត ការវេចខ្ចប់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន និងការរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពសមស្រប ដើម្បីរក្សាភាពស្រស់នៃផលិតផល។
ផលិតផលនេះមិនត្រឹមតែទាក់ទាញដល់យុវវ័យ និងអ្នកធ្វើការការិយាល័យប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ត្រូវបានគ្រួសារជាច្រើនជ្រើសរើសជាអាហារសម្រន់ប្រចាំថ្ងៃផងដែរ។ សម្រាប់មនុស្សដែលមមាញឹក និងមានពេលតិចសម្រាប់ចម្អិនអាហារ ការទិញថាសផ្លែឈើកាត់រួចជួយសន្សំសំចៃពេលវេលាយ៉ាងច្រើន ខណៈពេលដែលនៅតែធានាថាពួកគេទទួលបានវីតាមីន និងសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយរបស់ពួកគេ។
អ្នកស្រី ង្វៀន ធីឡាន មកពីសង្កាត់ហុងបាង បាននិយាយថា ពីមុន នៅពេលណាដែលគាត់ចង់ញ៉ាំផ្លែឈើ គាត់ត្រូវទិញផ្លែឈើទាំងមូល ហើយបកសំបកវាដោយខ្លួនឯង ដែលចំណាយពេលច្រើន។ ឥឡូវនេះ គាត់អាចបញ្ជាទិញតាមទូរស័ព្ទ និងទទួលបានថាសផ្លែឈើដែលបកសំបករួច។ អ្នកស្រី ឡាន បាននិយាយថា "ជាធម្មតាខ្ញុំទិញវាមកញ៉ាំជាបង្អែមបន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាច។ ថាសផ្លែឈើត្រូវបានរៀបចំទុកជាមុន ដែលងាយស្រួលណាស់ គ្រាន់តែមានចំណែកត្រឹមត្រូវ ហើយខ្ញុំមិនបារម្ភពីសំណល់ ឬកាកសំណល់ទេ"។
ផ្លែឈើកាត់រួចជាស្រេចកំពុងក្លាយជានិន្នាការអ្នកប្រើប្រាស់ថ្មីមួយនៅក្នុងជីវិតសម័យទំនើប។ ភាពងាយស្រួល ភាពចម្រុះ និងភាពស័ក្តិសមរបស់វាសម្រាប់របៀបរស់នៅដ៏មមាញឹកបានធ្វើឱ្យវាកាន់តែមានប្រជាប្រិយភាព។ នេះក៏ឆ្លុះបញ្ចាំងពីការផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់ទិញទំនិញរបស់មនុស្សផងដែរ ដោយផ្តល់អាទិភាពដល់ផលិតផលរហ័ស និងងាយស្រួលសម្រាប់ជីវិតប្រចាំថ្ងៃ។
ហួយិន ត្រាងប្រភព៖ https://baohaiphong.vn/hoa-qua-got-san-hut-khach-546130.html






