ផ្កានិទាឃរដូវនៅលើភ្នំថ្ម

នៅពេលដែលព្រះអាទិត្យពេលព្រឹករះឡើង ហៅឈ្មោះនៃរដូវផ្ការីក ផ្កាសាគូរ៉ាបានរីកដុះដាល លាបពណ៌ថ្មភ្នំដ៏រដិបរដុបជាពណ៌ផ្កាឈូក។ នៅជើងបង្គោលទង់ជាតិលុងគូដ៏ពិសិដ្ឋ ជនជាតិឡូឡូ ស្លៀកពាក់សម្លៀកបំពាក់ដ៏ល្អបំផុតរបស់ពួកគេ ប្រារព្ធពិធីបុណ្យរដូវផ្ការីក ដោយជ្រមុជខ្លួននៅក្នុងលំហូរនៃដី និងទន្លេ។

«លួចពរជ័យ» នៅដើមឆ្នាំ។

ស្ថិតនៅជើងភ្នំនាគ ភូមិ Lo Lo Chai គឺជាភូមិតូចមួយក្នុងឃុំ Lung Cu ខេត្ត Tuyen Quang ។ វាមានចម្ងាយតិចជាង 1.5 គីឡូម៉ែត្រពីកណ្តាលភូមិទៅកាន់បង្គោលទង់ជាតិ Lung Cu ភាគខាងជើងបំផុត។ Lo Lo Chai ត្រូវបានអ្នកទេសចរពិពណ៌នាថាជាភូមិរឿងនិទាន ដែលជាជម្រករបស់ក្រុមជនជាតិ Lo Lo និង Mong។

នៅពេលដែលសត្វស្លាបហើរឡើងលើអាកាស ដែលជាសញ្ញានៃការមកដល់នៃរដូវផ្ការីក ផ្លូវថ្មរដិបរដុបដែលនាំទៅដល់ភូមិ Lo Lo Chai ត្រូវបានបំភ្លឺដោយផ្កាចម្រុះពណ៌។ ក្រោមពន្លឺព្រះអាទិត្យក្តៅឧណ្ហៗ ប្រជាជន Lo Lo នៅ Lung Cu កំពុងរវល់សម្អាតផ្ទះសម្បែង រៀបចំពិធីជប់លៀងយ៉ាងប្រណីត និងជួបជុំគ្នា រង់ចាំពេលវេលាពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រដើម្បីស្វាគមន៍ឆ្នាំថ្មីដោយភាពរីករាយ។

នៅរសៀលថ្ងៃទី 30 នៃបុណ្យចូលឆ្នាំចិន ព្រឹទ្ធាចារ្យភូមិ Sinh Di Chai បាន «បិទជិត» អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងចាប់ពីចបកាប់ ប៉ែល កាំបិត កាំបិតចប និងនង្គ័ល រហូតដល់ដើមឈើ និងជង្រុកសត្វពាហនៈនៅជុំវិញផ្ទះដោយក្រដាសពណ៌លឿង និងប្រាក់។ យោងតាមជំនឿរបស់ជនជាតិ Lo Lo ឧបករណ៍កសិកម្ម ដើមឈើ និងជង្រុកសត្វពាហនៈទាំងអស់របស់គ្រួសារគឺ «សម្រាកសម្រាប់បុណ្យតេត» ទាំងស្រុង។ ក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត គ្មាននរណាម្នាក់ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប៉ះ ឬផ្លាស់ទីវាទៅកន្លែងផ្សេងឡើយ។

យោងតាមលោក Sinh Di Chai ជនជាតិ Lo Lo ប្រារព្ធពិធីចូលឆ្នាំថ្មីដោយចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងសំឡេងមាន់រងាវដំបូងនៅក្នុងភូមិ។ នៅពេលនេះ ម្ចាស់ផ្ទះអុជធូបនៅអាសនៈ អធិស្ឋាន និងអញ្ជើញបុព្វបុរសឱ្យអបអរបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) ជាមួយកូនចៅរបស់ពួកគេ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ សមាជិកគ្រួសារបានដងទឹក ចិញ្ចឹមជ្រូក និងដាស់សត្វឱ្យភ្ញាក់។ សំឡេងជ្រូកស្រែក ឆ្កែព្រុស និងសេះស្រែកលាយឡំគ្នា បំបែកភាពស្ងប់ស្ងាត់នៃយប់ ធ្វើឱ្យភូមិទាំងមូលមានភាពរស់រវើកនៅពេលចូលឆ្នាំថ្មី។

ជនជាតិឡូឡូ «បិទជិត» ឧបករណ៍កសិកម្មរបស់ពួកគេក្នុងអំឡុងពេលប្រារព្ធពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំចិន។ រូបថត៖ ឌឹក ម៉ាញ។

ក្រោយ​ម៉ោង​មួយ​អធ្រាត្រ​នៅ​យប់​ចូល​ឆ្នាំ​ថ្មី យុវជន​ឡូឡូ​នឹង​អនុវត្ត​ទំនៀមទម្លាប់​នៃ​ការ «លួច​ពរជ័យ» សម្រាប់​ឆ្នាំ​ថ្មី។ ពួកគេ​ជឿ​ថា​របស់របរ​ក្នុង​ផ្ទះបាយ​គឺជា​របស់​ដ៏​ល្អ​បំផុត។ ប្រសិនបើ​មាន​នរណា​ម្នាក់​ក្នុង​គ្រួសារ​ណា​មួយ​ «លួច​ពរជ័យ» បាន​ជោគជ័យ គ្រួសារ​នោះ​នឹង​មាន​សំណាងល្អ សុខភាព​ល្អ ការ​ប្រមូល​ផល​បាន​ច្រើន និង​សត្វពាហនៈ​ច្រើន​ពេញ​មួយ​ឆ្នាំ។ ជាធម្មតា «ពរជ័យ​ដែល​ត្រូវ​បាន​លួច» គឺ​គ្រាន់​តែ​ជា​អុស​មួយ​ចំនួន បន្លែ​មួយ​ចំនួន ឬ​ដើម​ពោត​ស្ងួត​មួយ​ចំនួន ដែល​ទាំងអស់​នេះ​ជា​និមិត្តរូប។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើចោរត្រូវបានម្ចាស់ផ្ទះចាប់បានពេលកំពុង «លួច» របស់របរដែលពួកគេកាន់នឹងត្រូវបានរក្សាទុក។ បន្ទាប់មក បន្ទាប់ពីដក ១២ ខែ ក្រុមគ្រួសារចោរនឹងត្រូវធ្វើពិធីមួយដើម្បីបណ្តេញសំណាងអាក្រក់នៅដើមខែនីមួយៗ។ នៅពេលដែលចោរត្រូវបានគេចាប់បានពេលលួច ម្ចាស់ផ្ទះនឹងបង្ខំពួកគេឱ្យឱនក្បាលចុះដោយបែរខ្នងទៅចើងរកានកម្តៅ ហើយទាត់គូទពួកគេស្រាលៗចំនួនស្មើនឹងចំនួនរបស់របរដែលត្រូវបានលួចជាផ្នែកមួយនៃពិធី។ បន្ទាប់មក ម្ចាស់ផ្ទះនឹងអញ្ជើញចោរចូលទៅក្នុងផ្ទះដើម្បីផឹកស្រា និងអបអរឆ្នាំថ្មី ដោយមនុស្សគ្រប់គ្នាច្រៀង និងសប្បាយរីករាយ។

នៅព្រឹកព្រលឹមនៃថ្ងៃដំបូងនៃឆ្នាំថ្មី ពេលដែលព្រះអាទិត្យប៉ះនឹងដំបូលស្បូវ មនុស្សគ្រប់គ្នានៅក្នុងភូមិ ទាំងក្មេងទាំងចាស់ ទាំងបុរសទាំងស្ត្រី ស្លៀកពាក់សម្លៀកបំពាក់ដ៏ល្អបំផុតរបស់ពួកគេ ដោយរីករាយក្នុងការជូនពរសាច់ញាតិ អ្នកជិតខាង និងមិត្តភក្តិរបស់ពួកគេឲ្យមានឆ្នាំថ្មីដ៏រីករាយ។ ក្នុងចំណោមក្លិនក្រអូបដ៏កក់ក្តៅ និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃស្រាពោត ការជូនពរ និងពរជ័យបានបន្លឺឡើងពេញភ្នំពណ៌ប្រផេះដ៏ធំល្វឹងល្វើយ ហើយភូមិនេះភ្ញាក់ឡើងជាមួយនឹងខ្លឹមសារវប្បធម៌រាប់ពាន់ឆ្នាំរបស់ខ្លួន។ នៅព្រឹកព្រលឹមនៃថ្ងៃដំបូងនៃឆ្នាំ ជនជាតិឡូឡូមិនដុតភ្លើង បោសផ្ទះ បេះបន្លែ ឬព្យួរសម្លៀកបំពាក់ឱ្យស្ងួតទេ ដោយសង្ឃឹមថានឹងមានឆ្នាំថ្មីដ៏សំណាងល្អ និងសុខដុមរមនា។

ថ្មភ្នំរីកដុះដាលដោយផ្កា។

នៅនិទាឃរដូវ ខ្ពង់រាបថ្មត្រូវបានតុបតែងលម្អដោយផ្កាចម្រុះពណ៌រាប់មិនអស់។ នៅក្នុងសួនច្បារ នៅក្នុងស្នាមប្រេះថ្ម នៅលើដំបូលផ្ទះ និងតាមបណ្តោយរបង ផ្កាបានយកឈ្នះលើលក្ខខណ្ឌដ៏លំបាកដើម្បីរីក និងស្វាគមន៍និទាឃរដូវ។ ចាប់ពីពណ៌ផ្កាឈូកភ្លឺចែងចាំងនៃផ្កាប៉េស ពណ៌ស្វាយដ៏រឹងមាំនៃស្រូវសាលី រហូតដល់ពណ៌លឿងភ្លឺចែងចាំងនៃស្រូវសាលី ពួកវាទាំងអស់លាតសន្ធឹង និងបង្ហាញសម្រស់របស់វា ភ្ជាប់គ្នាដើម្បីបង្កើតបរិយាកាសនិទាឃរដូវដ៏ស្ងប់ស្ងាត់សម្រាប់ Lo Lo Chai - Lung Cu។

ពីមុន ភូមិឡូឡូឆៃ គឺជាភូមិក្រីក្រមួយ ខ្វះពោតគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់បរិភោគ និងផឹកទឹក ដោយប្រឈមមុខនឹងការលំបាកជាច្រើន។ បន្ទាប់ពីការអភិវឌ្ឍ វិស័យទេសចរណ៍ ជាងមួយទសវត្សរ៍មក ភូមិឡូឡូឆៃ ឥឡូវនេះបានក្លាយជាភូមិដ៏រីកចម្រើនមួយ ដោយកាន់កាប់តំណែងដ៏មានកិត្យានុភាពនៅលើផែនទីទេសចរណ៍។ រដូវផ្ការីកក៏ជារដូវដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតនៅឡូឡូឆៃផងដែរ នៅពេលដែលអ្នកទេសចរបានប្រមូលផ្តុំគ្នានៅទីនោះដើម្បីកោតសរសើរទេសភាព ប្រជាជនឡូឡូបន្តស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរ ហើយរដូវផ្ការីកហាក់ដូចជាបន្តអូសបន្លាយ។

ពេលកំពុងទទួលទានស្រាពោតដែលមានជាតិ fermented និងរីករាយជាមួយម្ហូបពិសេសក្នុងស្រុកគឺ thang co (សម្លរប្រពៃណី) លោក Sinh Di Gai ប្រធានភូមិ Lo Lo Chai បានរំលឹកថា កាលពីអតីតកាល មានមនុស្សតិចណាស់ដែលគិតអំពីការដាំ ឬថែទាំផ្កា។ ក្រោយមក ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍វប្បធម៌ដែលមានមូលដ្ឋានលើសហគមន៍ ជនជាតិ Lo Lo បានរៀនដាំដើម peach បន្ថែមទៀតនៅក្នុងសួនច្បារ និងតាមបណ្តោយផ្លូវរបស់ពួកគេ។ នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ពួកគេបានសាបព្រួសស្រូវ buckwheat និង rapeseed នៅក្នុងវាលស្រែ។ រៀងរាល់និទាឃរដូវ ភ្នំថ្ម Lo Lo Chai រីកដុះដាលដោយផ្កាចម្រុះពណ៌ ដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរឱ្យ មករុករក និងទទួលបានបទពិសោធន៍នៅតំបន់នោះ។ អរគុណចំពោះរឿងនេះ ជនជាតិ Lo Lo បានរួចផុតពីភាពក្រីក្រ ហើយកាន់តែមានភាពរីកចម្រើន។

អ្នកស្រី ហ័ង មី ខាញ់ ម្ចាស់ផ្ទះដាន បាននិយាយថា អ្នកស្រីបានសាងសង់ផ្ទះស្នាក់នៅនេះឱ្យស្រដៀងនឹងស្គរសំរិទ្ធ ដែលជាវត្ថុពិសិដ្ឋមួយនៅក្នុងវប្បធម៌របស់ជនជាតិឡូឡូ។ នៅចុងខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ២០២៥ ផ្ទះស្នាក់នៅរបស់អ្នកស្រី មី ខាញ់ ត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយអង្គការកំណត់ត្រាវៀតណាមថា បានបង្កើតកំណត់ត្រាសម្រាប់រមណីយដ្ឋានដែលសាងសង់ឡើងតាមស្ថាបត្យកម្មនៃស្គរសំរិទ្ធដែលមានលក្ខណៈពិសេសរបស់ក្រុមជនជាតិឡូឡូ។ ដោយសារតែការរចនាប្លែករបស់វា បន្ទប់ត្រូវបានកក់ពេញដោយអ្នកទេសចរមកពីគ្រប់ទិសទីសម្រាប់ដំណើរកម្សាន្តរបស់ពួកគេដើម្បីរុករកឡូឡូឆៃក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំចិន ឆ្នាំ២០២៦។

យោងតាមស្ថិតិ ភូមិឡូឡូឆៃបច្ចុប្បន្នមានគ្រួសារចំនួន ១២០ ដែលក្នុងនោះមានគ្រួសារឡូឡូចំនួន ១០៦ គ្រួសារ និងគ្រួសារម៉ុងចំនួន ១៤ គ្រួសារ។ ក្នុងរយៈពេលមួយទសវត្សរ៍កន្លងមកនេះ ពីគ្រួសារដំបូងៗមួយចំនួនតូចដែលកំពុងអភិវឌ្ឍវិស័យទេសចរណ៍ ឡូឡូឆៃឥឡូវនេះមានគ្រួសារចំនួន ៦២ គ្រួសារដែលចូលរួមក្នុងវិស័យទេសចរណ៍សហគមន៍។ ទស្សនវិជ្ជានៃការអភិវឌ្ឍវិស័យទេសចរណ៍ដោយមិនបាត់បង់អត្តសញ្ញាណវប្បធម៌របស់ខ្លួន បានជួយថែរក្សាផ្កានិទាឃរដូវដ៏រស់រវើកនៅលើភ្នំថ្ម។ ចាប់ពីថ្ងៃទីពីរនៃបុណ្យចូលឆ្នាំចិន ភ្ញៀវទេសចរបានសម្រុកទៅឡូឡូឆៃ ដើម្បីរីករាយនឹងទេសភាពនិទាឃរដូវ កោតសរសើរផ្កា និងជ្រមុជខ្លួនក្នុងភាពរីករាយនៃការស្វាគមន៍ឆ្នាំថ្មីជាមួយប្រជាជនឡូឡូ។

លោក ត្រឹន ឌឹកជុង ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំឡុងគូ (ខេត្តទុយនក្វាង) បានមានប្រសាសន៍ថា “ពីមុន ប្រជាជននៅភូមិឡូឡូភាគច្រើនរស់នៅដោយការធ្វើស្រែចម្ការ ដោយពឹងផ្អែកលើការចិញ្ចឹមជីវិតដោយខ្លួនឯងតាមរយៈការដាំពោត អង្ករ និងដំណាំផ្សេងៗទៀត។ បន្ទាប់ពីការផ្លាស់ប្តូរទៅសេវាកម្មទេសចរណ៍ជាង ១០ ឆ្នាំ អត្រាភាពក្រីក្រនៅក្នុងភូមិឡូឡូឆៃបានថយចុះពីជាង ៨០% មកត្រឹមតិចជាង ១០% នៅឆ្នាំ ២០២៤ ហើយនៅចុងឆ្នាំ ២០២៥ មានតែគ្រួសារក្រីក្រចំនួន ២ ប៉ុណ្ណោះដែលនឹងនៅសេសសល់។ ការមកទស្សនាភូមិឡូឡូឆៃនៅនិទាឃរដូវ បន្ថែមពីលើការទស្សនាផ្កាដ៏ស្រស់ស្អាតជាច្រើនប្រភេទដែលរីកលើថ្មពណ៌ប្រផេះ ភ្ញៀវទេសចរអាចជ្រមុជខ្លួននៅក្នុងលំហវប្បធម៌ដ៏ពិសេស និងជាពិសេសអាចប្រែក្លាយខ្លួនទៅជាអ្នកភូមិឡូឡូពិតប្រាកដ”។

ជនជាតិឡូឡូមានវត្តមាននៅក្នុងប្រទេសវៀតណាមអស់រយៈពេលប្រហែល ៥០០ ឆ្នាំមកហើយ។ បច្ចុប្បន្ននេះ មានជនជាតិឡូឡូប្រមាណ ៣៣០០ នាក់ ដែលបែងចែកជាពីរសាខាគឺ ឡូឡូខ្មៅ និងឡូឡូផ្កា ដែលភាគច្រើនរស់នៅខេត្តទុយអានក្វាង និងកាវបាង។ រឿងព្រេងនិទានបានរៀបរាប់ថា មានបងប្អូនជនជាតិឡូឡូចំនួនប្រាំពីរនាក់ បីនាក់បានចាកចេញពីប៉ូហា ដើម្បីមកប្រទេសវៀតណាម ប៉ុន្តែម្នាក់បានវង្វេងផ្លូវ ម្នាក់បានស្នាក់នៅដុងវ៉ាន់ (ពីមុនហាយ៉ាង) និងម្នាក់ទៀតបានទៅបាវឡាក់ (កាវបាង) ដើម្បីរស់នៅ។ នៅសម័យនោះ ដីនៅព្រៃនៅឡើយ និងមិនទាន់មានការអភិវឌ្ឍ ដូច្នេះបងប្អូនទាំងពីរនាក់បានខិតខំធ្វើការដាំដុះ និងកសាងគ្រួសារ ដែលបានក្លាយជាបុព្វបុរសរបស់ជនជាតិឡូឡូសព្វថ្ងៃនេះ។

ប្រភព៖ https://baophapluat.vn/hoa-xuan-tren-nui-da.html