សហករណ៍សេវាកម្មកសិកម្ម Suoi Cat Cacao៖ គំរូតំណភ្ជាប់ឈានដល់កម្រិតអន្តរជាតិ

(DN) - កើតចេញពីគ្រួសារក្រីក្រ ប៉ុន្តែមានឆន្ទៈក្រោកឡើង និងបំណងប្រាថ្នាចង់ក្លាយជាអ្នកមាននៅស្រុកកំណើត លោក Truong Van My នៅឃុំ Xuan Loc ខេត្ត Dong Nai បានខិតខំប្រឹងប្រែងសាងសង់ចំការកាកាវទ្រង់ទ្រាយធំ កៀរគរកសិករចូលរួមផលិតកម្មតាមខ្សែសង្វាក់និរន្តរភាព។ អាស្រ័យហេតុនេះ ផលិតផលកាកាវ Dong Nai មិនត្រឹមតែមានទិន្នផលស្ថិរភាពប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងឈានដល់កម្រិតស្តង់ដារអន្តរជាតិ ដោយជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ក្នុងបញ្ជីម៉ាកល្បីៗទាំង ១០ នៅអាស៊ី រួមចំណែកលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មក្នុងស្រុកក្នុងទិសដៅទំនើប និងមានប្រសិទ្ធភាព។ ជាពិសេស លោក My បានសាងសង់សហករណ៍កសិកម្ម Suoi Cat Cocoa ដែលបានឈ្នះពានរង្វាន់ Cooperative Star Award ក្នុងឆ្នាំ 2024 និងពានរង្វាន់ដ៏មានកិត្យានុភាពជាច្រើនទៀត។

បន្ទាប់ពីទទួលបានជោគជ័យក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍សួនកាកាវលើផ្ទៃដីជាង 4 ហិកតាប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ លោក Truong Van My បានប្រមូលផ្តុំកសិករក្នុងស្រុកយ៉ាងក្លាហានចូលរួមដាំកាកាវក្នុងទិសដៅផលិតកម្មសរីរាង្គប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងការតភ្ជាប់ការប្រើប្រាស់ប្រកបដោយស្ថិរភាព។ នៅឆ្នាំ 2020 សហករណ៍កសិកម្ម Suoi Cat Cocoa Agricultural Service Cooperative (HTX) ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយមានសមាជិកចំនួន 22 នាក់ និងផ្ទៃដីដាំដុះចំនួន 20 ហិកតា។ មក​ដល់​ពេល​នេះ សហករណ៍​បាន​រីក​ដុះដាល​លើ​ផ្ទៃដី​ជាង ១០០ ហិកតា​ដោយ​មាន​សមាជិក​ប្រមាណ ១០០ នាក់​ចូលរួម។ លោក My មិនត្រឹមតែជាអ្នកដឹកនាំប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាអ្នកបំផុសគំនិត ណែនាំបច្ចេកទេស និងចែករំលែកបទពិសោធន៍ជាមួយមនុស្សតាមរយៈវគ្គបណ្តុះបណ្តាល សិក្ខាសាលាស្តីពីការដាំដុះកាកាវសរីរាង្គ និងការចុះឈ្មោះសម្រាប់វិញ្ញាបនប័ត្រ GlobalGAP ។

ដោយសារការអនុវត្ត វិទ្យាសាស្ត្រ និង បច្ចេកវិទ្យា ទំនាក់ទំនងអាជីវកម្ម និងគោលនយោបាយគាំទ្រពីគំរូវាលធំ គ្រួសារជាច្រើនដែលពីមុនដាំស្វាយចន្ទីមានចំណូលទាប ឥឡូវនេះបានប្តូរទៅដាំកាកាវ ដោយទទួលបានប្រាក់ចំណូលពី 500-700 លានដុង/ហិកតា/ឆ្នាំ។ បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍បានចុះកិច្ចសន្យាប្រើប្រាស់ផលិតផលជាមួយក្រុមហ៊ុនម៉ារូ ដោយធានានូវទិន្នផលស្ថិរភាពសម្រាប់កសិករ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ អង្គភាពក៏ផ្តោតលើការកែច្នៃ និងការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលយ៉ាងស៊ីជម្រៅ ដើម្បីបង្កើនតម្លៃ និងពង្រីកទីផ្សារទៅកាន់៖ ប្រទេសបារាំង ជប៉ុន សិង្ហបុរី ចិន សហរដ្ឋអាមេរិក...

កសិករដាំកាកាវចូលរួមវគ្គបណ្តុះបណ្តាលដែលរៀបចំដោយលោក Truong Van My។ រូបថត៖ ឡឺ ធុយ

លោក Truong Van My (អាវស) ណែនាំដល់សមាជិកសហករណ៍អំពីរបៀបថែទាំដើមកាកាវ ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាពខ្ពស់ និងរូបរាងស្រស់ស្អាត។ រូបថត៖ ឡឺ ធុយ

ពីវត្ថុធាតុដើមដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ សហករណ៍សេវាកម្ម កសិកម្ម Suoi Cat Cacao បានដាក់ឱ្យដំណើរការនូវផលិតផលជាច្រើនក្រោមម៉ាកយីហោ "Thanh Y Cacao" ដូចជា៖ ស្រា ស្រា ប៊ឺ ក្រែមលាបមាត់ដែលចម្រាញ់ចេញពីប៊ឺកាកាវ ម្សៅកាកាវសុទ្ធ និងសូកូឡាជាច្រើនប្រភេទ - សូកូឡាខ្មៅ សូកូឡាទឹកដោះគោ សូកូឡាស មីឆា គ្រាប់ស្វាយចន្ទី សណ្តែកដី សូកូឡា ម្សៅស្ត្របឺរី... ជាមួយ OCOP ផ្កាយ 3 នៅថ្នាក់ខេត្ត។ ជាពិសេស គ្រាប់កាកាវដែលមានជាតិ fermented របស់សហករណ៍ត្រូវបានវាយតម្លៃដោយសហគ្រាសអាមេរិក ជប៉ុន សិង្ហបុរី និងចិនថាមានគុណភាពល្អបំផុតនៅប្រទេសវៀតណាម ដែលមានបំណងទិញក្នុងតម្លៃខ្ពស់។ នេះជាការបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់អំពីគុណភាព និងកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់ផលិតផលកសិកម្ម Dong Nai នៅលើទីផ្សារអន្តរជាតិ។

លោក Truong Van My ណែនាំផលិតផលកាកាវ OCOP របស់សហករណ៍។ រូបថត៖ Dang Hung

ដោយមិនឈប់នៅផលិតកម្ម លោក ម៉ី ក៏រួមបញ្ចូលគំរូកសិកម្មសរីរាង្គប្រកបដោយនិរន្តរភាព ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ទេសចរណ៍ ដែលជួយបង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្ម បង្កើតការងារ និងប្រាក់ចំណូលបន្ថែមដល់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។ សួន Xuan Loc Cacao ឥឡូវនេះបានក្លាយទៅជាកន្លែងទេសចរណ៍ ការសិក្សា និងបទពិសោធន៍សម្រាប់សិស្សានុសិស្ស ដោយទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរប្រមាណ ២០០០ នាក់ក្នុងមួយឆ្នាំៗ។ នៅឆ្នាំ 2024 កន្លែងនេះត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាបំពេញតាមស្តង់ដារទេសចរណ៍ OCOP រួមចំណែកលើកកម្ពស់រូបភាពកសិកម្មទំនើប មិត្តភាព និងអេកូឡូស៊ី Dong Nai។

ភ្ញៀវទេសចរណ៍បរទេសថតរូបជាមួយលោក Truong Van My (កណ្តាល) នៅសិក្ខាសាលាសម្ងួតសណ្តែកកាកាវនៅឯតំបន់ទេសចរណ៍ធម្មជាតិ Xuan Loc Cocoa Garden។ រូបថត៖ NVCC

ជាមួយនឹងការរួមចំណែកឆ្នើម ក្នុងឆ្នាំ 2023 សហករណ៍សេវាកម្មកសិកម្ម Suoi Cat Cacao មានកិត្តិយសទទួលបានប័ណ្ណសរសើរពីប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Dong Nai ចំពោះសមិទ្ធិផលលេចធ្លោក្នុងចលនាត្រាប់តាមស្នេហាជាតិ។ ហើយត្រូវបានប្រគល់ជូននូវវិញ្ញាបនបត្រសគុណដោយសម្ព័ន្ធសហករណ៍វៀតណាមសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចសមូហភាពឆ្នើម។ សហករណ៍បានបន្តទទួលបានកិត្តិយសជា "សហករណ៍តារា - CO-OPSTARS AWARDS 2024" ហើយត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវអាស៊ីថាជាម៉ាកយីហោកំពូលមួយក្នុងចំណោមម៉ាកល្បីៗកំពូលទាំង 10 របស់អាស៊ី។ លោក Truong Van My ខ្លួនឯងក៏ទទួលបានពានរង្វាន់ “កសិករឆ្នើម Dong Nai 2024” ហើយផលិតផល “Thanh Y Cacao” ត្រូវបានបោះឆ្នោតជ្រើសរើសជាផលិតផលធម្មតារបស់ខេត្ត។

លោក Truong Van My ទទួលបានម៉ាកសញ្ញាកំពូលអាស៊ីទាំង ១០ ក្នុងឆ្នាំ ២០២៤។ រូបថត៖ NVCC

ដល់ឆ្នាំ 2025 សហករណ៍នឹងបន្តទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រសគុណពីប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Dong Nai សម្រាប់សមិទ្ធិផលលេចធ្លោរបស់ខ្លួនក្នុងចង្កោម និងប្លុកត្រាប់តាមឆ្នាំ 2024 ដោយបញ្ជាក់ពីជំហរត្រួសត្រាយរបស់ខ្លួនក្នុងគំរូផលិតកម្មកាកាវប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ នៅថ្ងៃទី 15 ខែតុលា សហករណ៍នឹងបន្តផ្តល់កិត្តិយសនៅឯមហាសន្និបាតអ្នកស្នេហាជាតិខេត្ត Dong Nai ឆ្នាំ 2025។

លោក Nguyen Van Giang អនុប្រធានសមាគមកសិករខេត្ត Dong Nai បានឲ្យដឹងថា៖ “តាមរយៈចលនាត្រាប់តាម ជាពិសេសចលនាកសិករល្អក្នុងផលិតកម្ម និងអាជីវកម្ម គំរូទំនើបៗជាច្រើនដូចជាលោក Truong Van My បានលេចចេញជារូបរាង។ គំរូទាំងនេះរួមចំណែកផ្សព្វផ្សាយស្មារតីច្នៃប្រឌិត និងច្នៃប្រឌិតក្នុងផលិតកម្ម ជួយកសិករអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចក្នុងទិសដៅសរីរាង្គ រាងជារង្វង់ និងអេកូឡូស៊ី”។

ពីកសិករដែលមានការតាំងចិត្ត លោក Truong Van My បានបង្ហាញឱ្យឃើញថា៖ នៅពេលដឹងពីរបៀបផ្លាស់ប្តូរការគិត អនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា និងចេះផ្សារភ្ជាប់គ្នាទៅវិញទៅមក កសិករអាចធ្វើជាម្ចាស់ខ្សែសង្វាក់តម្លៃកសិកម្មទាំងស្រុង មិនត្រឹមតែបង្កើនខ្លួនឯងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្ម Dong Nai ប្រកបដោយភាពទំនើប និរន្តរភាព និងសមាហរណកម្មអន្តរជាតិផងដែរ។

ឡឺ ធុយ - ដាងហុង

ប្រភព៖ https://baodongnai.com.vn/tin-moi/202510/hop-tac-xa-nong-nghiep-dich-vu-ca-cao-suoi-cat-mo-hinh-lien-ket-vuon-tam-quoc-te-97c04e0/