ទម្ងន់ជាមធ្យមនៃកូនមាន់ចាស់ទុំគឺ 2.2 គីឡូក្រាម - 2.5 គីឡូក្រាមបន្ទាប់ពីការចិញ្ចឹម 2 ខែគឺសមរម្យសម្រាប់រសជាតិរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។ លោក Nguyen Nang Cuong រស់នៅភូមិ Thanh Hiep ឃុំ Thanh Dong ស្រុក Tan Chau បានសម្រេចចិត្តនាំចូលមាន់ពូជនេះមកចិញ្ចឹម។
សក្តានុពលសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ សេដ្ឋកិច្ច
កសិដ្ឋានរបស់លោក Cuong ចិញ្ចឹមមាន់ Luong Hue ជាមួយនឹងពូជមាន់ពីរប្រភេទ LH-001 (មាន់ដើម) និង LH-009 (មាន់ឆ្លង) ដែលផ្តល់ដោយក្រុមហ៊ុនរួមផ្សំពូជមាន់ Luong Hue នៅ Hai Phong ។
ពូជមាន់នេះមិនសូវងាយនឹងកើតជំងឺទេ គុណភាពសាច់របស់វាល្អជាងពូជដទៃទៀត ហើយការចិញ្ចឹមយូរ សាច់របស់វាកាន់តែស្ងួត និងកាន់តែមានក្លិនក្រអូប និងផ្អែម។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការចិញ្ចឹម លោក Cuong អនុវត្តដំណើរការចាក់ថ្នាំបង្ការតាមការណែនាំរបស់ក្រុមហ៊ុនផលិត និងអ្នកជំនាញ។
លោក Nguyen Nang Cuong បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ដោយកំណត់ថាសុវត្ថិភាពជំងឺមានសារៈសំខាន់ក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ ខ្ញុំយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសក្នុងការការពារសុខភាពហ្វូងមាន់ដោយផ្តល់អាហារលាយជាមួយថ្នាំបង្ការជំងឺ ការប្រើប្រាស់ថ្នាំ probiotics និងឱសថក្នុងទឹកផឹក។
ការថែរក្សាកូនមាន់ដោយរបបអាហារ បែបវិទ្យាសាស្ត្រ ជួយឱ្យសាច់មាន់មិនស្ងួត រក្សាបាននូវភាពឆ្ងាញ់តាមបែបធម្មជាតិ។ ភាពជោគជ័យរបស់គ្រួសារនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ គឺដោយសារការរៀនសូត្រ ការអនុវត្តភាពជឿនលឿនផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកទេស និងការកែលម្អឥតឈប់ឈរនូវវិធីសាស្រ្តធ្វើកសិកម្ម ដែលក្នុងនោះការជ្រើសរើសពូជមាន់គឺជាកត្តាកំណត់។
សត្វមាន់ចំណាយពេលភាគច្រើននៅខាងក្រៅ ដោយគ្រាន់តែចូលទៅក្នុងទ្រុងដើម្បីស៊ី និងដេក។ នេះមិនត្រឹមតែជួយឱ្យពួកគេលូតលាស់បានល្អប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជួយសន្សំសំចៃថ្លៃអាហារបានច្រើនផងដែរ ។ មាន់អាចស្វែងរកអាហារពីសត្វល្អិត ស្មៅ និងស្លឹក ហើយក្នុងពេលតែមួយជួយឱ្យសាច់មាន់មានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ និងរឹងមាំ ជាពិសេសនៅពេលមាន់ស៊ីពោត ស្បែកមាន់មានពណ៌លឿងធម្មជាតិទាក់ទាញភ្នែក។
កសិដ្ឋានដើរតាមគំរូមាន់សេរី ដូច្នេះលោក គួង ផ្ដោតលើការបង្កើតម្លប់ដល់មាន់ ជាពិសេសក្នុងរដូវក្ដៅ។ ដូច្នេះ កសិដ្ឋានដាំដើមខ្នុរ និងដើមអាល់ម៉ុន ដើម្បីផ្តល់ម្លប់ និងផ្លែសម្រាប់មាន់ស៊ី។ បច្ចុប្បន្ននេះ កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់បានចំនួន 2,000 ក្បាល អាយុ 88 ថ្ងៃ ប្រហែល 30-40 ថ្ងៃទៀតនឹងលក់ចេញ។ ការផ្តល់ចំណីដល់កូនមាន់ក៏ជួយសន្សំសំចៃមួយផ្នែកតូចនៃការចំណាយលើការចិញ្ចឹមផងដែរ ស្របពេលដែលការបង្កើនគុណភាពសាច់មាន់នឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងការចិញ្ចឹមតែចំណីឧស្សាហកម្ម។
ទោះបីជាត្រូវបានចិញ្ចឹមក្នុងប្រព័ន្ធសេរីក៏ដោយ ក៏ផ្ទៃជង្រុកត្រូវបានរចនាតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រដោយលោក Cuong ដោយប្រើប្រាស់សម្ភារៈដូចជា អង្កាម ជាពូកជីវសាស្រ្ត និងប្រព័ន្ធស្រោចទឹកដោយស្វ័យប្រវត្តិ ដើម្បីរក្សាជាន់ជង្រុកស្ងួត និងស្អាត។
ជាពិសេស លោកក៏បានដំឡើងគ្រាប់ខ្យល់នៅលើដំបូលជង្រុក ដើម្បីជួយសម្រួលខ្យល់ និងកាត់បន្ថយឧស្ម័នពុលនៅក្នុងទីធ្លាជង្រុក។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការបង្កាត់ពូជ ការផ្តោតសំខាន់គឺលើការការពារជំងឺ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពធន់របស់បសុសត្វ ដោយការថែរក្សា និងសម្អាតជង្រុកឱ្យបានទៀងទាត់។
លោក Cuong បាននិយាយថា៖ “ដំបូងឡើយ ខ្ញុំចិញ្ចឹមមាន់ឆ្លងដែនដែលពិបាកលក់ណាស់ តាមការស្រាវជ្រាវទីផ្សារ Tay Ninh និង Ho Chi Minh តម្រូវឱ្យមាន់មិនធំពេក ហើយគុណភាពសាច់មាន់ត្រូវតែឆ្ងាញ់។ តាមរយៈការស្រាវជ្រាវតាមអនឡាញ ខ្ញុំបានស្វែងយល់អំពីពូជមាន់ Luong Hue ដែលពេញនិយមនៅលើទីផ្សារ។
ដោយសារប្រភពហ្សែន គុណភាពសាច់ល្អគួរសម ប្រភពចំណីត្រូវបានលាយឡំ ប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្ម ដូច្នេះគុណភាពរបស់មាន់ក៏ប្រសើរឡើងដែរ ដោយសារខ្ញុំរកបានទិន្នផលមានស្ថេរភាព។ អតិថិជនដែលបានទទួលទានពូជមាន់នេះយល់ថាគុណភាពសាច់ត្រូវតាមតម្រូវការ ដូច្នេះពួកគេបន្តនៅជាប់នឹងកសិដ្ឋានរបស់ខ្ញុំ»។
“រៀងរាល់ខែខ្ញុំលក់មាន់បាន ១.៥០០-២.០០០ ក្បាល ទម្ងន់ជាមធ្យម ១.៨ គីឡូក្រាម/មាន់ ហើយផ្ទៃដីកសិដ្ឋាន ២.៤ ហិកតា តម្លៃមាន់លក់ឲ្យឈ្មួញ ៨០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ដោយសាររដូវទិញធ្លាក់ចុះ តាំងពីឆ្នាំមុន ខ្ញុំគ្មានចេតនាលើតម្លៃមាន់ឡើងថ្លៃទេ។ 17,000 ដុង / មាន់ 1 ថ្ងៃ មាន់ត្រូវបានចាក់វ៉ាក់សាំងការពារ 5 ជំងឺ ដែលបង្កភាពងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកដែលទើបនឹងចិញ្ចឹម ពេលវេលាចិញ្ចឹមគឺប្រហែល 4 ខែមុនពេលលក់។
លើកទឹកចិត្តកសិករឱ្យរក្សាគំរូសេដ្ឋកិច្ចប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព
យោងតាមស្ថានីយ៍បសុព្យាបាល និងបសុព្យាបាលស្រុកតាន់ចូវ កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់ "ដ៏ធំ" របស់លោក គួង បច្ចុប្បន្នគឺជាក្តីស្រមៃរបស់កសិករជាច្រើន ព្រោះសម្រាប់អ្នកបង្កាត់ពូជជាច្រើនត្រូវចំណាយពេលពី 5 ទៅ 10 ឆ្នាំដើម្បីបង្កើតទ្រព្យសម្បត្តិបែបនេះ។
គំរូចិញ្ចឹមមាន់ដោយឥតគិតថ្លៃរបស់គ្រួសារលោក Nguyen Nang Cuong មិនត្រឹមតែជាដំណោះស្រាយសេដ្ឋកិច្ចប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់អំពីការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងវិស័យកសិកម្មផងដែរ។ នេះជាទិសដៅដ៏មានសក្ដានុពល មិនត្រឹមតែជួយបង្កើនតម្លៃផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកដល់ការការពារបរិស្ថាន និងធានាសុខភាពសហគមន៍ផងដែរ។
លោកស្រី Le Thi Ngoc Thuy អនុប្រធានសមាគមកសិករស្រុក Tan Chau បានឲ្យដឹងថា គំរូចិញ្ចឹមមាន់របស់គ្រួសារលោក Nguyen Nang Cuong នាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចជូនប្រជាជន។ មូលដ្ឋានបន្តលើកទឹកចិត្ត លើកទឹកចិត្ត និងរក្សាគំរូសេដ្ឋកិច្ចដែលកំពុងដំណើរការប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពក្នុងតំបន់ដូចជា៖ Minh Trung Custard Apple Agricultural Cooperative (Tan Hung); សហករណ៍ចិញ្ចឹមពពែ និងចង្រិត (ឃុំ Suoi Day); គោធាត់ (ឃុំ Tan Hoi); គំរូកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមកណ្តុរឬស្សី (ឃុំ Tan Hoa); កសិកម្មផ្លែបឺរ ដាំបន្លែសរីរាង្គ (ឃុំ Tan Ha); សហករណ៍ចិញ្ចឹមទាលើដីគំរូដាំពោតផ្អែម (ឃុំស៊ុយង៉ូវ)...
លើសពីនេះ គណៈកម្មាធិការអចិន្ត្រៃយ៍សមាគមកសិករស្រុក និងឃុំ-សង្កាត់ ក៏ផ្សព្វផ្សាយ និងកៀងគរកម្មាភិបាល និងសមាជិកកសិករជាប្រចាំ ដើម្បីលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងអំពីតួនាទី និងគោលជំហរនៃគំរូសេដ្ឋកិច្ច ជាពិសេសសេដ្ឋកិច្ចសមូហភាព ពាក់ព័ន្ធនឹងការអនុវត្តកម្មវិធីគោលដៅជាតិលើការកសាងជនបទថ្មី។
នាពេលខាងមុខ សមាគមកសិករស្រុកនឹងបន្តគាំទ្រ និងបង្កើតលក្ខខណ្ឌដើម្បីជួយសមាជិកខ្ចីដើមទុនពីមូលនិធិគាំទ្រកសិករ ធនាគារគោលនយោបាយសង្គម ធនាគារកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ និងធនាគារពាណិជ្ជដែលពាក់ព័ន្ធជាមួយសមាគម ដើម្បីសមាជិកអាចអភិវឌ្ឍការចិញ្ចឹមសត្វ និងគំរូផលិតកម្មក្នុងទិសដៅកសិកម្មសរីរាង្គ និរន្តរភាព សុវត្ថិភាព សុវត្ថិភាព បរិស្ថាន និងបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ នាំមកនូវតម្លៃសេដ្ឋកិច្ច ក៏ដូចជាប្រាក់ចំណូលខ្ពស់។ សំរបសំរួលដើម្បីរៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាលដើម្បីផ្ទេរភាពជឿនលឿនផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកទេស ដោយជួយសមាជិកអនុវត្តវាឱ្យមានប្រសិទ្ធភាពទៅនឹងគំរូសេដ្ឋកិច្ចរបស់គ្រួសារពួកគេ។
យោងតាមនាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងបរិស្ថាន ឧស្សាហកម្មបាននិងកំពុងផ្តោតលើការអនុវត្តកសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ដើម្បីកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ។ ផ្តោតលើការបង្កើតគំរូសេដ្ឋកិច្ចរាងជារង្វង់ ដោយហេតុនេះការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពវត្ថុធាតុដើម កាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតកម្ម ស្របតាមគោលដៅនៃការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាព ការសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។ ខេត្តរបស់យើងក៏កំពុងផ្តោតលើការទាក់ទាញការវិនិយោគលើវិស័យបសុសត្វស្របតាមផែនការ។ ក្នុងទិសដៅទាក់ទាញការវិនិយោគ មានការជ្រើសរើស និងផ្តល់អាទិភាពដល់គម្រោងដែលមានខ្លឹមសារវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាទំនើប មិត្តភាពបរិស្ថាន ការអភិវឌ្ឍន៍ថាមពលកកើតឡើងវិញ ការអភិវឌ្ឍន៍គំរូសេដ្ឋកិច្ចរាងជារង្វង់ កសិកម្មស្អាត កសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ។ល។ |
Nhi Tran - Hoang Yen
ប្រភព៖ https://baotayninh.vn/huong-di-moi-tu-ga-luong-hue-a189090.html
Kommentar (0)