ទិសដៅថ្មីពីមាន់លូ

ទម្ងន់ជាមធ្យមនៃកូនមាន់ចាស់ទុំគឺ 2.2 គីឡូក្រាម - 2.5 គីឡូក្រាមបន្ទាប់ពីការចិញ្ចឹម 2 ខែគឺសមរម្យសម្រាប់រសជាតិរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។ លោក Nguyen Nang Cuong រស់នៅភូមិ Thanh Hiep ឃុំ Thanh Dong ស្រុក Tan Chau បានសម្រេចចិត្តនាំចូលមាន់ពូជនេះមកចិញ្ចឹម។

សក្តានុពលសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច

កសិដ្ឋានរបស់លោក Cuong ចិញ្ចឹមមាន់ Luong Hue ជាមួយនឹងពូជមាន់ពីរប្រភេទ LH-001 (មាន់ដើម) និង LH-009 (មាន់ឆ្លង) ដែលផ្តល់ដោយក្រុមហ៊ុនរួមផ្សំពូជមាន់ Luong Hue នៅ Hai Phong ។

ពូជមាន់នេះមិនសូវងាយនឹងកើតជំងឺទេ គុណភាពសាច់ល្អជាងពូជដទៃ ចិញ្ចឹមយូរ សាច់មិនស្ងួតទេ តែនៅតែក្រអូប និងផ្អែម។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការបង្កាត់ពូជ លោក Cuong បានអនុវត្តដំណើរការចាក់ថ្នាំបង្ការតាមការណែនាំរបស់អ្នកផលិត និងអ្នកជំនាញ។

លោក Nguyen Nang Cuong បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ដោយកំណត់ថាសុវត្ថិភាពជំងឺមានសារៈសំខាន់ក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ ខ្ញុំយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសលើការការពារសុខភាពរបស់ហ្វូងមាន់ ដោយការផ្តល់ចំណីឱ្យមាន់ដោយលាយជាមួយនឹងថ្នាំបង្ការជំងឺ ការប្រើប្រាស់ថ្នាំ probiotics និងឱសថក្នុងទឹកផឹក។

ការថែរក្សាសត្វមាន់ជាមួយនឹងរបបអាហារបែបវិទ្យាសាស្ត្រជួយឱ្យសាច់មាន់មិនស្ងួត រក្សាបាននូវរសជាតិឆ្ងាញ់ពីធម្មជាតិ។ ភាពជោគជ័យរបស់គ្រួសារនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ គឺដោយសារការរៀនសូត្រ ការអនុវត្តភាពជឿនលឿនផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកទេស និងការកែលម្អឥតឈប់ឈរនូវវិធីសាស្រ្តធ្វើកសិកម្ម ដែលក្នុងនោះការជ្រើសរើសពូជមាន់គឺជាកត្តាកំណត់។

មាន់ Luong Hue ត្រូវបានចិញ្ចឹមដោយសេរី។

ភាគច្រើន​មាន់​នៅ​ក្នុង​សួន​តែ​ចូល​ក្នុង​ទ្រុង​ដើម្បី​ស៊ី និង​ដេក។ នេះមិនត្រឹមតែជួយឱ្យពួកគេលូតលាស់បានល្អប្រសើរប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយសន្សំសំចៃផ្នែកសំខាន់នៃថ្លៃម្ហូបអាហារផងដែរ។ មាន់អាចរកចំណីដោយខ្លួនឯងបានពីសត្វល្អិត ស្មៅ និងស្លឹក ដែលជួយឱ្យសាច់មាន់មានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងរឹងមាំ ជាពិសេសនៅពេលមាន់ស៊ីពោត ស្បែកមាន់មានពណ៌លឿងធម្មជាតិ ទាក់ទាញភ្នែកខ្លាំង។

កសិដ្ឋានដើរតាមគំរូមាន់សេរី ដូច្នេះលោក គួង ផ្ដោតលើការបង្កើតម្លប់ដល់មាន់ ជាពិសេសក្នុងរដូវក្ដៅ។ ដូច្នេះ កសិដ្ឋាន​ដាំ​ដើម​ខ្នុរ និង​ដើម​អាល់ម៉ុន ដើម្បី​ផ្តល់​ម្លប់ និង​ផ្លែ​សម្រាប់​មាន់​ស៊ី។ បច្ចុប្បន្ន​កសិដ្ឋាន​នេះ​មាន​មាន់​ចំនួន ២០០០ ក្បាល​អាយុ ៨៨ ថ្ងៃ ហើយ​នឹង​ត្រូវ​លក់​ក្នុង​រយៈពេល​ប្រហែល ៣០-៤០ ថ្ងៃ។ ការផ្តល់ចំណីដល់កូនមាន់ក៏ជួយសន្សំសំចៃមួយផ្នែកតូចនៃការចំណាយលើការចិញ្ចឹមផងដែរ ទន្ទឹមនឹងការលើកកំពស់គុណភាពសាច់មាន់ ដែលនឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងការចិញ្ចឹមពួកវាជាអាហារឧស្សាហកម្ម។

ថ្វីត្បិតតែចិញ្ចឹមដោយសេរីក៏ដោយ ក៏លោក Cuong បានរចនាផ្ទៃជង្រុកប្រកបដោយវិទ្យាសាស្ត្រ ដោយប្រើប្រាស់សម្ភារៈដូចជា អង្កាម ជាពូកជីវសាស្រ្ត និងប្រព័ន្ធស្រោចទឹកដោយស្វ័យប្រវត្តិ ដើម្បីរក្សាជាន់ជង្រុកឱ្យស្ងួត និងស្អាត។

ជាពិសេស គាត់ក៏បានដំឡើងគ្រាប់ខ្យល់នៅលើដំបូលជង្រុក ដើម្បីជួយបញ្ចេញខ្យល់ និងកាត់បន្ថយឧស្ម័នពុលនៅក្នុងទីធ្លាជង្រុក។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការបង្កាត់ពូជ ការផ្តោតសំខាន់គឺលើការការពារជំងឺ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពធន់របស់បសុសត្វ ដោយការថែរក្សា និងសម្អាតជង្រុកឱ្យបានទៀងទាត់។

លោក Nguyen Nang Cuong ចិញ្ចឹមមាន់ជាមួយខ្នុរ និងស្លឹកអាល់ម៉ុនឥណ្ឌា ដើម្បីបង្កើនគុណភាពសាច់មាន់។

លោក Cuong បាននិយាយថា “ដំបូងឡើយ ខ្ញុំចិញ្ចឹមមាន់ឆ្លងដែនដែលពិបាកលក់ណាស់ តាមការស្រាវជ្រាវរបស់ខ្ញុំ ផ្សារ Tay Ninh និង Ho Chi Minh ត្រូវការមាន់ដែលមិនធំពេក ហើយគុណភាពនៃសាច់មាន់ត្រូវតែឆ្ងាញ់។ តាមរយៈការស្រាវជ្រាវតាមអនឡាញ ខ្ញុំបានស្វែងយល់អំពីពូជមាន់ Luong Hue ដែលពេញនិយមនៅលើទីផ្សារ។

ដោយសារប្រភពហ្សែន គុណភាពសាច់ល្អគួរសម ប្រភពចំណីត្រូវបានលាយឡំ ប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្ម ដូច្នេះគុណភាពរបស់មាន់ក៏ប្រសើរឡើងដែរ ដោយសារខ្ញុំរកបានទិន្នផលមានស្ថេរភាព។ អតិថិជន​ដែល​បាន​ទទួលទាន​មាន់​ពូជ​នេះ​បាន​រក​ឃើញ​ថា​គុណភាព​សាច់​គួរ​ជាទី​ពេញចិត្ត ដូច្នេះ​ពួកគេ​បន្ត​នៅ​ជាប់​នឹង​កសិដ្ឋាន​របស់​ខ្ញុំ»។

“រៀងរាល់ខែខ្ញុំលក់មាន់បានពី ១.៥០០ ទៅ ២.០០០ ក្បាល ទម្ងន់ជាមធ្យម ១.៨ គីឡូក្រាម/ក្បាលមាន់ និងផ្ទៃដីកសិដ្ឋាន ២.៤ ហិកតា តម្លៃសាច់មាន់លក់ឲ្យឈ្មួញ ៨០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ដោយសាររដូវទិញមាន់ធ្លាក់ចុះ។ 17,000 ដុង/មាន់ 1ថ្ងៃ មាន់ត្រូវចាក់វ៉ាក់សាំងការពារ 5 ជំងឺ ដូច្នេះហើយទើបវាងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកដែលទើបចិញ្ចឹមមាន់ ពេលវេលាចិញ្ចឹមគឺប្រហែល 4 ខែមុនពេលលក់។

លើកទឹកចិត្តកសិករឱ្យរក្សាគំរូសេដ្ឋកិច្ចប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព

យោងតាមស្ថានីយ៍បសុព្យាបាល និងបសុព្យាបាលស្រុក Tan Chau កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់ "យក្ស" របស់គ្រួសារលោក Cuong បច្ចុប្បន្នគឺជាក្តីសុបិនរបស់កសិករជាច្រើន ព្រោះសម្រាប់អ្នកចិញ្ចឹមច្រើន ត្រូវចំណាយពេលពី 5 ទៅ 10 ឆ្នាំដើម្បីបង្កើតទ្រព្យសម្បត្តិបែបនេះ។

គំរូចិញ្ចឹមមាន់ដោយឥតគិតថ្លៃរបស់គ្រួសារលោក Nguyen Nang Cuong មិនត្រឹមតែជាដំណោះស្រាយសេដ្ឋកិច្ចប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់អំពីការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងវិស័យកសិកម្មផងដែរ។ នេះជាទិសដៅដ៏មានសក្ដានុពល មិនត្រឹមតែជួយបង្កើនតម្លៃផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកដល់ការការពារបរិស្ថាន និងធានាសុខភាពសហគមន៍ផងដែរ។

កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់របស់លោក Nguyen Nang Cuong មានមាន់ប្រហែល 2,000 ក្បាល។

លោកស្រី Le Thi Ngoc Thuy អនុប្រធានសមាគមកសិករស្រុក Tan Chau បានឲ្យដឹងថា គំរូចិញ្ចឹមមាន់របស់គ្រួសារលោក Nguyen Nang Cuong នាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចជូនប្រជាជន។ មូលដ្ឋានបន្តលើកទឹកចិត្ត លើកទឹកចិត្ត និងរក្សាគំរូសេដ្ឋកិច្ចដែលកំពុងដំណើរការប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពក្នុងតំបន់ដូចជា៖ សហករណ៍កសិកម្ម Custard-apple (Tan Hung); សហករណ៍ចិញ្ចឹមពពែ និងចង្រិត (ឃុំស៊ូអ៊ីថ្ងៃ); គោ​ក្របី​ធាត់ (ឃុំ Tan Hoi); គំរូកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមកណ្តុរឬស្សី (ឃុំ Tan Hoa); ផ្លែបឺរ ដាំបន្លែសរីរាង្គ (ឃុំ Tan Ha); ក្រុម​សហករណ៍​ចិញ្ចឹម​ទា​ពង​លើ​គោក គំរូ​ដាំ​ពោត​ផ្អែម (ឃុំ​ស៊ុយ​ង៉ោ)...

លោក Nguyen Nang Cuong ពិនិត្យប្រព័ន្ធជង្រុក។

លើសពីនេះ គណៈកម្មាធិការអចិន្ត្រៃយ៍នៃសមាគមកសិករស្រុក និងឃុំ-ក្រុង ក៏ផ្សព្វផ្សាយ និងកៀងគរកម្មាភិបាល និងសមាជិកកសិករជាប្រចាំ ដើម្បីលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងអំពីតួនាទី និងគោលជំហរនៃគំរូសេដ្ឋកិច្ច ជាពិសេសសេដ្ឋកិច្ចសមូហភាព ពាក់ព័ន្ធនឹងការអនុវត្តកម្មវិធីគោលដៅជាតិលើការកសាងជនបទថ្មី។

នាពេលខាងមុខ សមាគមកសិករស្រុកនឹងបន្តគាំទ្រ និងបង្កើតលក្ខខណ្ឌដើម្បីជួយសមាជិកខ្ចីដើមទុនពីមូលនិធិគាំទ្រកសិករ ធនាគារគោលនយោបាយសង្គម ធនាគារកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ និងធនាគារពាណិជ្ជដែលពាក់ព័ន្ធជាមួយសមាគម ដើម្បីសមាជិកអាចអភិវឌ្ឍការចិញ្ចឹមសត្វ និងគំរូផលិតកម្មក្នុងទិសដៅសរីរាង្គប្រកបដោយនិរន្តរភាព សុវត្ថិភាព មិត្តភាពបរិស្ថាន និងអនុវត្តកសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ នាំមកនូវតម្លៃសេដ្ឋកិច្ច ព្រមទាំងប្រាក់ចំណូលកាន់តែខ្ពស់។ សម្របសម្រួលការរៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាលដើម្បីផ្ទេរភាពជឿនលឿនផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកទេស ដោយជួយសមាជិកអនុវត្តវាឱ្យមានប្រសិទ្ធភាពទៅនឹងគំរូសេដ្ឋកិច្ចគ្រួសាររបស់ពួកគេ។

យោងតាមនាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងបរិស្ថាន ឧស្សាហកម្មបាននិងកំពុងផ្តោតលើការអនុវត្តកសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ដើម្បីកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ។ ផ្តោតលើការបង្កើតគំរូសេដ្ឋកិច្ចរាងជារង្វង់ ដោយហេតុនេះការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពវត្ថុធាតុដើម កាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតកម្ម ស្របតាមគោលដៅនៃការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាព ការសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។

ខេត្ត​របស់​យើង​ក៏​កំពុង​ផ្តោត​លើ​ការ​ទាក់ទាញ​ការ​វិនិយោគ​លើ​វិស័យ​បសុសត្វ​ស្រប​តាម​ផែនការ។ ក្នុងទិសដៅទាក់ទាញការវិនិយោគ មានការជ្រើសរើស និងអាទិភាពលើគម្រោងដែលមានខ្លឹមសារវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាទំនើប មិត្តភាពបរិស្ថាន ការអភិវឌ្ឍន៍ថាមពលកកើតឡើងវិញ ការអភិវឌ្ឍន៍គំរូសេដ្ឋកិច្ចរាងជារង្វង់ កសិកម្មស្អាត កសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ។ល។

Nhi Tran - Hoang Yen

ប្រភព៖ https://baotayninh.vn/huong-di-moi-tu-ga-luong-hue-a189090.html