ទិសដៅសន្យាសម្រាប់ការចិញ្ចឹមបង្គាជើងស

បង្គា Whiteleg គឺជាប្រភេទកសិកម្មដ៏សំខាន់មួយនៃឧស្សាហកម្មវារីវប្បកម្ម។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី វិធីសាស្ត្រធ្វើកសិកម្មបច្ចុប្បន្នមិនមានប្រសិទ្ធភាពខ្លាំងទេ ហើយថែមទាំងបង្កការបំពុលបរិស្ថានផងដែរ។ តាមរយៈការអនុវត្តគម្រោងការចិញ្ចឹមបង្កងជើងពណ៌សជា 3 ដំណាក់កាល ដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យា Semi-biofloc នៅ Khanh Hoa វាបង្ហាញថា ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មនេះនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ ដោយសារការគ្រប់គ្រងជំងឺបានល្អ សន្សំសំចៃថ្លៃដើម និងគ្មានការបំពុលបរិស្ថាន។

កាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព

ណែនាំដោយលោកគ្រូ Huynh Kim Khanh ដែលជាប្រធានគម្រោងចិញ្ចឹមបង្គាជើងពណ៌សជា 3 ដំណាក់កាល ដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យា Semi-biofloc នៅ Khanh Hoa (អនុវត្តពីខែធ្នូ ឆ្នាំ 2021 ដល់ខែឧសភា ឆ្នាំ 2024) យើងបានទៅទស្សនាកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វ Chinh My (ឃុំ Ninh Phu ទីក្រុង Ninh Hoa) របស់លោក Le Minh Phu ។ លើផ្ទៃដី 1 ហិកតា លោក Phu បានវិនិយោគលើគំរូនៃការចិញ្ចឹមបង្កងជើងសជា 3 ដំណាក់កាល ក្នុងទម្រង់ជាជណ្ដើរដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យា Semi-biofloc ។

លោក Le Minh Phu ពិនិត្យបង្គាក្នុងធុងបណ្តុះ។

លោក Phu បាននិយាយថា នៅឆ្នាំ 2023 លោកបានចាប់ផ្តើមចូលរួមក្នុងគម្រោងនេះ ហើយបានបណ្តាក់ទុនចំនួន 1 ពាន់លានដុង ដើម្បីជួសជុលស្រះនេះទៅជាស្រះរាបស្មើចំនួន 3 ។ ខុសពីវិធីសាស្រ្តកសិកម្មបែបបុរាណ លោកបានវិនិយោគលើតំបន់វប្បធម៌អតិសុខុមប្រាណ ដោយប្រើល្បាយជីកំប៉ុស ជីកំប៉ុសជាមួយម្សៅ ដើម្បីបង្កើតជា biofloc ដើម្បីផ្ទេរទៅស្រះជាប្រចាំ... តាមការណែនាំក្នុងដំណាក់កាលទី១ លោកបានចិញ្ចឹមបង្គាពី ២៥ម៉ឺន - ៥០០,០០០ ក្បាលក្នុងធុងទំហំជាង ^{១០០ ម៣} រយៈពេលប្រហែល ៣០ ថ្ងៃ។ ក្នុង​ដំណាក់​កាល​ទី​២ លោក​បាន​យក​បង្គា​ទៅ​ស្រះ​ក្រៅ ហើយ​អនុវត្ត​បច្ចេកវិទ្យា Semi biofloc។ ប្រមាណ៣០ថ្ងៃក្រោយមក នៅពេលដែលបង្គាឡើងដល់ទំហំ ២០០ - ២៥០ បង្គា/គីឡូក្រាម ដែលមានដង់ស៊ីតេ ៥០០ បង្គា/ ^ម៣ គាត់បានប្តូរទៅដំណាក់កាលទី៣ ផ្លាស់បង្គាទៅស្រះទី៣ និងកាត់បន្ថយដង់ស៊ីតេមកត្រឹម ២៥០ - ៣០០បង្គា/ ^ម៣ ។ បន្ទាប់ពីចិញ្ចឹមបានប្រហែល 3 ខែ បង្គាឈានដល់ទំហំមធ្យម 50 បង្គា/គីឡូក្រាម ដោយបញ្ចប់វដ្តនៃការចិញ្ចឹម។ លោក ភូ បាននិយាយដោយរំភើបថា៖ “ការចិញ្ចឹមបង្គាតាមគំរូនេះ ខ្ញុំសន្សំបាន ១/៣ នៃថ្លៃចំណី និងកម្លាំងពលកម្ម បង្គាឡើងទម្ងន់លឿន ជាពិសេសខ្ញុំអាចចិញ្ចឹមបានច្រើនបែបជាទម្រង់ត្រួតស៊ីគ្នា។ ពេលផ្ទេរបង្គាទៅស្រះទី២ ខ្ញុំអាចចាប់ផ្តើមចិញ្ចឹមបង្គាសម្រាប់ដំណាំថ្មីបាន ហើយម្យ៉ាងទៀត នៅពេលដែលមានការរាតត្បាតកើតឡើងនៅដំណាក់កាលណាក៏ដោយ បង្គាខ្ញុំអាចបង្កានៅដំណាក់កាលដំបូងបានយ៉ាងងាយ។ ខ្ញុំ​ចិញ្ចឹម​បី​បាច់ មួយ​បាច់​បាន​ទិន្នផល​ជាង​៥​តោន រក​ចំណូល​បាន​រាប់រយ​លាន​ដុង/ដំណាំ»។

លោក​គ្រូ Huynh Kim Khanh បាន​មាន​ប្រសាសន៍ថា តាមរយៈ​ការអនុវត្ត​ការចិញ្ចឹម​បង្កង​ជើង​ស ៣ ដំណាក់កាល​ដោយ​ប្រើ​បច្ចេកវិជ្ជា Semi-biofloc នៅ Chinh My Aquaculture Farm និង K18 Van Hung Company Limited (ស្រុក Van Ninh) ទិន្នផល និង​ទំហំ​បង្គា​កាន់តែ​ខ្ពស់ ខណៈ​តម្លៃ​ទាប​ជាង​ការចិញ្ចឹម​បង្កង​បែប​ប្រពៃណី។

ទិសដៅសន្យា

យោងតាមលោក Master Huynh Kim Khanh បច្ចេកវិទ្យា Semi-biofloc នឹងប្រែក្លាយសារធាតុសរីរាង្គនៅក្នុងទឹកទៅជាភាគល្អិត biofloc ។ ភាគល្អិត biofloc ទាំងនេះអាចក្លាយជាសារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់បង្គា។ ម្យ៉ាងវិញទៀត បច្ចេកវិទ្យានេះនឹងជួយប្រែក្លាយភាពកខ្វក់ដែលបំពុលបរិស្ថានកសិកម្មដូចជា៖ សារាយ លាមក អាហារលើស ពពួកអតិសុខុមប្រាណដែលងាប់ បាក់តេរី ជាដើម ទៅជាអាហារសម្រាប់បង្គា។ នេះទាំងសម្អាតបរិស្ថានទឹក និងបង្កើតអាហារដោយឥតគិតថ្លៃសម្រាប់បង្គា។ អត្ថប្រយោជន៍នៃបច្ចេកវិជ្ជាកសិកម្មនេះគឺ កសិករមិនចាំបាច់ផ្លាស់ប្តូរទឹក កាត់បន្ថយថ្លៃដើមចំណី កាត់បន្ថយអត្រាបាត់បង់ ហើយបង្កងលូតលាស់លឿនជាងមុន។

ការចិញ្ចឹមបង្គា Whiteleg នៅ Chinh My Aquaculture Farm។

គម្រោងនេះស្នើឡើងនូវគំរូចំនួនពីរ៖ ការចិញ្ចឹមបង្គាជើងពណ៌សជា 3 ដំណាក់កាល ក្នុងទម្រង់ជាជណ្ដើរ និងក្នុងស្រះធម្មតា ដោយប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យា Semi-biofloc ។ ដំណើរការកសិកម្មត្រូវតែធានានូវអនាម័យប្រព័ន្ធ ការចម្រោះទឹក និងការព្យាបាល វប្បធម៌មីក្រូជីវសាស្រ្ត និងការបង្កើតហ្វូលិក។ ក្នុងពេលដំណាលគ្នានោះ គំរូស្រះជណ្ដើរអាចដាក់ពង្រាយបានច្រើនជាង 3 ដំណាំ បើធៀបនឹងវិធីធ្វើកសិកម្មបែបប្រពៃណី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មថ្មីតម្រូវឱ្យមានការវិនិយោគច្រើនគួរសមបើធៀបនឹងវិធីសាស្ត្រកសិកម្មបែបប្រពៃណី។ កសិករត្រូវរចនាផ្ទៃស្រះក្នុងសមាមាត្រ 1-2-4 ក្នុងទម្រង់ជាជណ្ដើរ; មានប្រព័ន្ធប្រព្រឹត្តិកម្មទឹកសំណល់ បរិក្ខារបច្ចេកទេសសម្រាប់ដំណើរការក្នុងស្រះ... ទោះបីចំណាយដើមទុនច្រើនក៏ដោយ ប្រសិទ្ធភាពគឺអស្ចារ្យណាស់។ យោងតាមលទ្ធផលនៃការធ្វើតេស្តគំរូ អត្រារស់រានរបស់បង្គាមានច្រើនជាង 90% បង្គាដែលចិញ្ចឹមមានគុណភាពខ្ពស់ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ អាចចិញ្ចឹមបានច្រើនដំណាំក្នុងមួយឆ្នាំ ប្រាក់ចំណេញឈានដល់ 24%/ដំណាំ។ បច្ចុប្បន្ន​តំបន់​កសិកម្ម​សមរម្យ​គឺ​តំបន់​ក្នុង​ក្រុង Ninh Hoa និង​ស្រុក Van Ninh។

លោកគ្រូ ហ៊ុយ គីមខាញ់ បន្ថែមថា ការចិញ្ចឹមបង្គាដោយប្រើបច្ចេកវិជ្ជា Semi-biofloc នឹងមានបរិស្ថានទឹកដែលគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ដោយមានប្រភពទឹកបិទជិត និងចរាចរតាមរយៈការតាំងទីលំនៅ និងត្រងស្រះ។ ដំណើរការធ្វើកសិកម្មមិនសូវប៉ះពាល់ដោយកត្តាអាកាសធាតុ និងបរិស្ថាន ដូច្នេះបង្គាអាចចេញពេញមួយឆ្នាំ ដោយមិនអាស្រ័យលើប្រតិទិនរដូវ។ នេះ​ក៏​ជា​អត្ថប្រយោជន៍​មួយ​ដើម្បី​ចៀសវាង​ការ​ប្រមូល​ផល​យ៉ាងច្រើន ដែល​កាត់បន្ថយ​តម្លៃ​បង្គា​ពាណិជ្ជកម្ម។

កូដ

ប្រភព៖ https://baokhanhhoa.vn/khoa-hoc-cong-nghe/202407/huong-di-trien-vong-cho-nuoi-tom-the-chan-trang-c800e7d/