ក្លិន​ផ្កាឈូក​បង្ហាញ​ពី​រដូវ​កាល​នេះ។

នៅដើមរដូវក្ដៅ ស្រះផ្កាឈូករបស់សហករណ៍កសិកម្មសេនវៀតឌឹក ក្នុងតំបន់លេខ ៤ សង្កាត់សុងឡូ សង្កាត់ថាញ់មៀវ ចូលដល់រដូវដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុត។ ក្លិនក្រអូបនៃផ្កាឈូកបក់ស្រាលៗក្នុងខ្យល់បក់ពេលព្រឹកព្រលឹម ផ្ទៃទឹកត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយស្លឹកឈើពណ៌បៃតង លាយឡំជាមួយផ្កាឈូករីកស្គុះស្គាយ។ លើសពីគ្រាន់តែជាតំបន់ដាំផ្កាឈូកធម្មតា កន្លែងនេះកំពុងក្លាយជាគំរូសេដ្ឋកិច្ចកសិកម្មដែលមានតម្លៃច្រើនយ៉ាងបន្តិចម្តងៗ។

ដោយចាប់ផ្តើមពីគំរូស្រះផ្កាឈូកតូចមួយ បន្ទាប់ពីការវិនិយោគជាប់លាប់រយៈពេលបីឆ្នាំ រោងចក្រនេះនឹងអភិវឌ្ឍជាផ្លូវការទៅជាសហករណ៍នៅឆ្នាំ 2025 ដើម្បីធ្វើឱ្យសកម្មភាពផលិតកម្ម និងអាជីវកម្មរបស់ខ្លួនមានលក្ខណៈវិជ្ជាជីវៈ។

សហករណ៍ កសិកម្ម សេនវៀតឌឹក (Sen Viet Duc) បច្ចុប្បន្នដាំដុះផ្កាឈូកលើផ្ទៃដីប្រហែល ១ ហិកតា ដែលភាគច្រើនជាផ្កាឈូកពូជក្វាន់អាំ (Quan Am) ជាមួយនឹងផ្កាឈូកជាច្រើនប្រភេទពណ៌ស និងក្រហម។ គ្រាប់ផ្កាឈូកទាំងអស់ត្រូវបាននាំចូលពីភាគខាងត្បូង ដូច្នេះសហករណ៍បានចំណាយពេលជាងមួយឆ្នាំដើម្បីធ្វើឲ្យផ្ទៃដីដាំដុះមានស្ថេរភាពដូចសព្វថ្ងៃនេះ។

អ្នកស្រុកប្រមូលផលផ្កាឈូកនៅពេលព្រឹកព្រលឹម។

សហករណ៍នេះបានវិនិយោគជិត ១ ពាន់លានដុង ដើម្បីជួសជុលស្រះទឹក បង្កើតទេសភាព ទិញគ្រាប់ពូជ សាងសង់តំបន់កែច្នៃ និងធ្វើឱ្យដំណើរការផលិតល្អឥតខ្ចោះ។ ជាលទ្ធផល នៅឆ្នាំ ២០២៥ សហករណ៍ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងសម្រេចបានប្រាក់ចំណូលប្រហែល ៤០០ លានដុង ដែលជាតួលេខមួយដែលទោះបីជាមិនច្រើនក៏ដោយ គឺជាព្រឹត្តិការណ៍សំខាន់មួយដែលបង្ហាញពីទិសដៅត្រឹមត្រូវសម្រាប់គំរូកសិកម្មដែលមានតម្លៃខ្ពស់។

លក្ខណៈពិសេសប្លែករបស់សហករណ៍កសិកម្មផ្កាឈូកវៀតឌឹក ស្ថិតនៅក្នុងផ្នត់គំនិតកែច្នៃយ៉ាងស៊ីជម្រៅរបស់ខ្លួន។ ជំនួសឱ្យការលក់ផ្កាស្រស់តាមរដូវ សហករណ៍នេះផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍផលិតផលសំខាន់ៗចំនួនបីគឺ តែស្លឹកឈូក តែផ្កាឈូក និងតែផ្កាឈូក។

សមាជិកនៃកញ្ចប់សហករណ៍ និងបិទជិតផលិតផលតែស្លឹកឈូកដោយបូមខ្យល់។

បន្ទាប់ពីប្រមូលផលរួច ស្លឹកឈូកត្រូវបានកែច្នៃ សម្ងួត និងវេចខ្ចប់ដោយប្រើនីតិវិធីពិសេសមួយដើម្បីរក្សាក្លិនក្រអូបធម្មជាតិរបស់វា។ យោងតាមលោក ឡេ ឌឹក វៀត អនុប្រធានសហករណ៍ តែស្លឹកឈូកត្រូវបានជ្រើសរើសដោយអតិថិជនជាច្រើនដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិជួយឲ្យងងុយគេង និងត្រជាក់។ ទន្ទឹមនឹងនេះ តែផ្កាឈូក ដែលជាផលិតផលសំខាន់ បានទទួលវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ផ្កាយ 3 ក្នុងខែធ្នូ ឆ្នាំ 2025។ សហករណ៍បានចំណាយពេលជិតមួយឆ្នាំដើម្បីរៀបចំឯកសារផ្លូវច្បាប់ ចុះបញ្ជីកម្មសិទ្ធិបញ្ញា ទទួលបានស្លាក និងប្រកាសផលិតផល។

ផ្កាឈូកត្រូវបានជ្រលក់ជាមួយតែ ហើយកំពុងត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់សម្ងួតត្រជាក់នៅក្នុងបន្ទប់មួយ។

រៀងរាល់រដូវកាល សហករណ៍នេះផលិតតែស្លឹកឈូកប្រហែល ១៤.០០០ កញ្ចប់ និងតែផ្កាឈូកជាង ១០.០០០ កញ្ចប់។ តួលេខទាំងនេះបង្ហាញថា ដើមឈូកលែងគ្រាន់តែជាដំណាំតាមរដូវប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាបានក្លាយជាខ្សែសង្វាក់ផលិតផលដែលមានសមត្ថភាពបង្កើតតម្លៃប្រកបដោយចីរភាព។

ផលិតផលតែផ្កាឈូក Viet Duc - ផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3។

ក្រៅពីការផលិត សហករណ៍ក៏បានបង្កើតសេវាកម្ម ទេសចរណ៍ បែបបទពិសោធន៍នៅកណ្តាលស្រះផ្កាឈូកផងដែរ។ រៀងរាល់រដូវផ្កាឈូករីក តំបន់នេះទាក់ទាញយុវជន ក្រុមគ្រួសារ និងក្រុមថតរូបជាច្រើនដែលមកទស្សនា និងថតរូប។ ដោយគិតថ្លៃប្រហែល ៥០,០០០ ដុងក្នុងម្នាក់ អ្នកទស្សនាអាចទស្សនា និងថតរូបនៅស្រះផ្កាឈូក។ សហករណ៍ក៏សហការជាមួយអ្នកថតរូបក្នុងស្រុកដើម្បីផ្តល់សេវាកម្មដ៏ទូលំទូលាយដូចជា ការតុបតែងមុខ ការជួលសំលៀកបំពាក់ និងការថតដោយយន្តហោះដ្រូន។

យុវជន និងក្រុមការងាររបស់ពួកគេថតរូបជាមួយផ្កាឈូក។

ជាពិសេស វិធីសាស្រ្តទេសចរណ៍នៅទីនេះគឺផ្តោតលើសហគមន៍។ អ្នកទស្សនាជាច្រើនដែលមកទស្សនាម្តងហើយម្តងទៀតត្រូវបានផ្តល់សិទ្ធិចូលទស្សនាដោយឥតគិតថ្លៃ ដើម្បីជួយលើកកម្ពស់រូបភាពរបស់សហករណ៍។ រូបថតផ្កាឈូកដែលត្រូវបានចែករំលែកនៅលើប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គមបានក្លាយជាបណ្តាញទំនាក់ទំនងធម្មជាតិ ដែលជួយឱ្យម៉ាក Viet Duc Lotus ទៅដល់អតិថិជនថ្មីកាន់តែច្រើន។

បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍នេះមានបុគ្គលិកអចិន្ត្រៃយ៍ចំនួន ១២ នាក់ ដែលរកចំណូលបានប្រហែល ៦ លានដុងក្នុងមួយខែ។ បន្ថែមពីលើប្រាក់ចំណូលថេររបស់ពួកគេ បុគ្គលិកក៏ទទួលបានកម្រៃជើងសារដោយផ្អែកលើចំនួនផលិតផលដែលបានលក់ផងដែរ។ វិធីសាស្រ្តនេះជួយសមាជិកម្នាក់ៗមិនត្រឹមតែក្លាយជាបុគ្គលិកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងក្លាយជាដៃគូក្នុងការអភិវឌ្ឍម៉ាកយីហោទៀតផង។ ចាប់ពីការលក់តែ និងណែនាំអ្នកទស្សនា រហូតដល់ការផ្សព្វផ្សាយផលិតផលនៅលើបណ្តាញសង្គម សមាជិកមានការលើកទឹកចិត្តឱ្យចូលរួមជានិច្ច។

សមាជិក​នៃ​សហករណ៍​កំពុង​លាយ​ផ្កាឈូក​ជាមួយ​តែ។

ការដាំផ្កាឈូកមិនមែនជាករណី «ទទួលបានផលចំណេញបន្ទាប់ពីមួយរដូវ» នោះទេ។ យោងតាមលោក ឡេ ឌឹក វៀត អនុប្រធានសហករណ៍ តម្លៃគ្រាប់ពូជតែមួយមុខមានតម្លៃរាប់រយលានដុង។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ដំណើរការដ៏វែងឆ្ងាយនៃការបំពេញឯកសារផ្លូវច្បាប់ធ្វើឱ្យពេលវេលាដែលត្រូវការដើម្បីនាំយកផលិតផលទៅកាន់ទីផ្សារថយចុះ។ ហានិភ័យពីអាកាសធាតុ សត្វល្អិត និងការប្រែប្រួលតម្លៃទីផ្សារតែងតែមាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជំនួសឱ្យការឈប់នៅទំហំតូច សហករណ៍នៅតែបន្តស្វែងរកមធ្យោបាយថ្មីៗ។

លោក ឡេ ឌឹក វៀត (ខាងឆ្វេង) - អនុប្រធានសហករណ៍ ចែករំលែករឿងរ៉ាវអំពីផ្កាឈូក និងទិសដៅសម្រាប់អនាគត។

ក្នុងរយៈពេលខាងមុខ ក្រុមហ៊ុន Sen Viet Duc មានគម្រោងពង្រឹងកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងទំនាក់ទំនងរបស់ខ្លួនតាមរយៈរូបថត និង វីដេអូ ផ្សព្វផ្សាយផលិតផល ព្រមទាំងបើកដំណើរការហាងរបស់ខ្លួនឡើងវិញនៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក ដើម្បីពង្រីកទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់របស់ខ្លួន។

រួមជាមួយនឹងការដាំដុះផ្កាឈូក សហករណ៍នេះក៏កំពុងសហការជាមួយអាជីវកម្មដៃគូ ដើម្បីពិសោធន៍ដាំយិនស៊ិនមហាក្សត្រីលើផ្ទៃដីជាង ៣ ហិកតា ដែលជួលពីអ្នកស្រុកក្នុងតំបន់។ ជំហាននេះបង្ហាញពីផ្នត់គំនិតអភិវឌ្ឍន៍ចម្រុះ ដោយមិនពឹងផ្អែកលើដំណាំតែមួយមុខឡើយ។

ពីស្រះឈូកតូចមួយ សហករណ៍កសិកម្មសេនវៀតឌឹកកំពុងបង្ហាញវិធីសាស្រ្តថ្មីមួយចំពោះវិស័យកសិកម្ម៖ មិនត្រឹមតែដាំឈូកសម្រាប់លក់ជាវត្ថុធាតុដើមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងកែច្នៃ កសាងម៉ាកយីហោ និងបង្កើតបទពិសោធន៍សម្រាប់អតិថិជនផងដែរ។ នៅទីនោះ ផ្កាឈូកមិនត្រឹមតែសាយភាយក្លិនក្រអូបរបស់វានៅលើផ្ទៃទឹកនោះទេ។ វាត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងកញ្ចប់តែនីមួយៗ រូបថតនីមួយៗ ការងារនីមួយៗរបស់កម្មករក្នុងស្រុក ហើយបានក្លាយជារឿងរ៉ាវនៃការផ្លាស់ប្តូរសេដ្ឋកិច្ចកសិកម្ម។

ផ្កាឈូកក្វាន់អាំមានពីរប្រភេទគឺ ពណ៌ស និងពណ៌ក្រហម។

ក្នុងចំណោមល្បឿនថ្មីនៃការអភិវឌ្ឍជនបទនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ គំរូដូចជាលោក សេន វៀតឌឹក កំពុងបើកទិសដៅគួរឱ្យកត់សម្គាល់មួយ។ នេះគឺជាវិធីនៃការធ្វើកសិកម្មជាមួយនឹងផ្នត់គំនិតផ្តោតលើទីផ្សារ ការថែរក្សាតម្លៃក្នុងស្រុក និងបំណងប្រាថ្នាចង់រក្សាប្រជាជននៅក្នុងស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេជាមួយនឹងគំរូជីវភាពរស់នៅប្រកបដោយចីរភាព។

ង៉ុក ទួន

ប្រភព៖ https://baophutho.vn/huong-sen-goi-mua-255024.htm