រសជាតិ​ស្រុក​កំណើត៖ ទៅ​ភូមិ​សមុទ្រ​ដើម្បី​ញ៉ាំ​មឹក

តើភូមិមាត់សមុទ្ររបស់អ្នកនៅឯណា? ភូមិមាត់សមុទ្ររបស់យើងគឺភូមិម៉ានថៃ (ដាណាង) ឥឡូវនេះជាផ្លូវមាត់សមុទ្រដ៏ស្រស់ស្អាត ស្អាត និងមានគុយទាវឆ្ងាញ់ល្បី អ្នកនឹងចងចាំវាជារៀងរហូត បន្ទាប់ពីញ៉ាំម្តង។

ព្រះ​អាទិត្យ​មិន​ទាន់​រះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ភូមិ​នេសាទ​មាន​កន្ត្រក​ត្រី និង​បង្គា​អូស​ចូល​ច្រាំង។ ស្រូប​រសជាតិ​ប្រៃ​នៃ​សមុទ្រ ហើយ​មើល​អ្នក​នេសាទ​រវល់​ចាប់​ត្រី និង​បង្គា ពេល​ព្រះអាទិត្យ​រះ​បន្តិច​ម្តងៗ។ អ្នកនេសាទមានភាពរួសរាយរាក់ទាក់ណាស់ អ្នកអាចសុំការអនុញ្ញាតឲ្យជួយទាញអួន ឬជួយលើកកន្ត្រកអាហារសមុទ្រស្រស់ទៅច្រាំង។

អ្វីដែលគួរឲ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុត បន្ទាប់ពីការងារពេលព្រឹកព្រលឹមនោះ គឺអ្នកអាចពិសោធនូវមុខម្ហូបគុយទាវដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយអ្នកនេសាទ។ អ្នក​អាច​ញ៉ាំ​នៅ​ឆ្នេរ​បាន​ដោយ​តម្លៃ​ចាប់ពី 30,000 - 40,000 ដុង។ អ្នកក៏អាចយកថង់ទឹកថ្នាំទៅផ្ទះភ្លាមៗ ហើយចម្អិនគុយទាវ ស្រស់ៗឆ្ងាញ់ៗសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូលរីករាយ។

គុយទាវ​ចម្អិន​ជាមួយ​មឹក​នៅ​ភូមិ​ម៉ានថៃ

រូបថត៖ AN DY

មឹកស្រស់ទើបតែទាញចូលច្រាំង ជាមួយនឹងដងខ្លួនពណ៌សថ្លា និងមានចំណុចពណ៌បៃតង ក្រហម និងពណ៌ត្នោតភ្លឺចែងចាំងនៅពេលព្រឹកព្រលឹម។ អ្នកនេសាទបានហៅវាថា "មឹកពន្លឺ" ដោយសារតែវាមានពណ៌បៃតង ភ្លឺចែងចាំង និងរូបរាងដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញបំផុត។

ពេលនេះបានមឹកហើយ គ្រាន់តែដាំទឹកមួយកំពឹស ដាក់ខ្ទឹមក្រហមពីរបីដើម រង់ចាំទឹកឱ្យពុះ រួចដាក់មឹកដែលលាងជម្រះរួច ហើយឆាជាការស្រេច។ បទពិសោធន៍របស់អ្នកនេសាទគឺគ្រាន់តែលាងដីខ្សាច់ចេញ (ឬពោះវៀនប្រសិនបើមឹកធំ ទុកពងប្រសិនបើមាន) ហើយទុកថង់ទឹកថ្នាំឱ្យនៅដដែល មឹកនឹងមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់នៅពេលបរិភោគ។ ដាំទឹកឱ្យពុះតិចជាងមួយនាទី រួចស្រង់មឹកឆ្អិនដាក់ក្នុងចានមួយ រួចដាក់គុយទាវចូលទឹកមឹក រួចឆា។ សូមចាំថា ទឹកមឹកស្រស់នេះ គឺជាព្រលឹងនៃម្ហូបគុយទាវ ដើម្បីឱ្យមានរសជាតិផ្អែមធម្មជាតិ។

មីកញ្ចប់ចម្អិនជាមួយមឹកគឺសាមញ្ញៗ ប៉ុន្តែមិនអាចខ្វះបានជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតង ខ្ទឹមក្រហម ខ្ទឹមបារាំងស្តើងៗ ប្រោះជាមួយម្រេចខ្មៅបន្តិច និងម្ទេសពីរបីចំណិត។ រាល់ខាំគឺពោរពេញដោយរសជាតិនៃសមុទ្រ នឹកឃើញការដើរដោយសេរីនៅលើខ្សាច់ស ក្នុងភូមិមាត់សមុទ្រនាពេលព្រលឹម...

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/huong-vi-que-huong-ve-lang-bien-an-muc-nhay-185250526193141669.htm