(មាតុភូមិ) - អាហារឆ្ងាញ់ ទិដ្ឋភាពដ៏ស្រស់ស្អាត កន្លែងឆែកឆេរដ៏ត្រជាក់ជាច្រើន ទាំងនេះគឺជាភោជនីយដ្ឋានពិសេសបំផុតនៅ Sa Pa, Lao Cai ដែលអ្នកគួរតែសាកល្បងក្នុងរដូវបរបាញ់ពពកចុងឆ្នាំនេះ។
ភោជនីយដ្ឋាន វ៉ាន់ សំ
ភោជនីយដ្ឋាន Van Sam មានទីតាំងនៅខាងក្នុងស្ថានីយ៍រថភ្លើង Fansipan ដែលដាក់ឈ្មោះតាមដើមឈើដ៏កម្រដែលដុះនៅកម្ពស់ 2,500 ម៉ែត្រ ឬខ្ពស់ជាងនេះនៅលើកំពូលភ្នំ Fansipan ។ វាជាទិសដៅដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលចង់ ស្វែងយល់ពី រសជាតិប្លែកៗនៃភ្នំ និងព្រៃឈើភាគពាយ័ព្យ។ ចូលទៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន អាហារថ្ងៃត្រង់នឹងត្រូវបានទាក់ទាញភ្លាមៗដោយទីធ្លាធំទូលាយ ពោរពេញដោយពន្លឺធម្មជាតិ។ បង្អួចកញ្ចក់ធំបើកឡើងដល់ទិដ្ឋភាពដ៏អស្ចារ្យនៃកំពូលភ្នំ Fansipan បង្កើតអារម្មណ៍នៃភាពស្និទ្ធស្នាលនឹងធម្មជាតិ និងការសម្រាកលំហែកាយទាំងស្រុង។
ផ្ទៃខាងក្នុងរបស់ Van Sam ត្រូវបានរចនាឡើងយ៉ាងប្រណិត រួមបញ្ចូលគ្នារវាងឈើ ថ្ម អាវទ្រនាប់ និងគំនូរតុបតែងយ៉ាងប្រណីត បង្កើតបានជាកន្លែងកក់ក្ដៅ ប៉ុន្តែប្រណិតបំផុត។
ម៉ឺនុយអាហារប៊ូហ្វេនៅ Van Sam គឺជាការផ្សងព្រេងធ្វើម្ហូបដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ជាមួយនឹងមុខម្ហូបជាង 60 មុខ ដែលផលិតពីគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗ។ នៅទីនេះ អ្នកទស្សនាអាចរីករាយជាមួយអាហារពិសេសដែលមានតែនៅភូមិភាគពាយ័ព្យ ដូចជា នំអន្សមខ្មៅ សាច់ជ្រូកអាំង បាយឬស្សី សាច់សេះ ថងខូ សាច់ទាតាវ៉ាន់ សាច់កង្កែប ត្រីទឹក និងបន្លែសាប៉ាធម្មតា។ មិនត្រឹមតែឈប់នៅមុខម្ហូបបែបប្រពៃណីប៉ុណ្ណោះទេ ភោជនីយដ្ឋានក៏ផ្តល់ជូននូវមុខម្ហូបចម្រុះពីអាស៊ី អឺរ៉ុប ថៃ កូរ៉េ រហូតដល់ម្ហូបហាឡាល់ពីប្រទេសឥណ្ឌា បំពេញតម្រូវការ និងរសជាតិរបស់អ្នកទស្សនាមកពីជុំវិញ ពិភពលោក ។
តម្លៃអាហារប៊ូហ្វេ: 300,000 ដុង / មនុស្សពេញវ័យ; 250,000 ដុង/កូន។
Ban May (Fansipan)
ស្ថិតនៅជើងភ្នំ Fansipan Ban May គឺជាភូមិតូចមួយដែលមានសន្តិភាព ដែលមិនត្រឹមតែរក្សាបាននូវតម្លៃវប្បធម៌ពិសេសរបស់ជនជាតិភាគតិចប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាគោលដៅដ៏ល្អមួយដើម្បីរីករាយជាមួយម្ហូបបស្ចិមប្រទេសតែមួយគត់។
នៅឯ Ban May អាហារកែច្នៃទាំងអស់សុទ្ធតែជាផលិតផលស្រស់ ដែលដាំដុះ និងចិញ្ចឹមក្នុងស្រុក ដូចជាទាតាវ៉ាន់ ជ្រូកក្លៀក ឬស្ពៃក្តោបឆ្មា។ ជាពិសេស មុខម្ហូបក៏ប្រើឱសថដ៏កម្រដូចជា Angelica និង jiaogulan ដែលត្រូវបានរកឃើញតែនៅកម្ពស់លើសពី 2000 ម៉ែត្រ មិនត្រឹមតែបង្កើតរសជាតិប្លែកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាពផងដែរ។ ភ្ញៀវមក Ban May នឹងរីករាយជាមួយមុខម្ហូបពិសេសៗដូចជាសាច់សេះចៀនជាមួយយិនស៊ិន និង Angelica ស៊ុបត្រីរុក្ខជាតិក្រអូប ឬសាច់មាន់ដុតជាមួយម៉ាក់ខេន។ មុខម្ហូបនីមួយៗមិនត្រឹមតែឈ្នះរសជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងប្រាប់រឿងរ៉ាវអំពីវប្បធម៌ និងជីវិតរស់នៅរបស់ប្រជាជននៅ Sa Pa ផងដែរ។
លើសពីនេះទៅទៀត លំហរបស់ Ban May ក៏ជាកត្តាពិសេសមួយដែរ។ ផ្ទះជនជាតិភាគតិចបុរាណ របងឬស្សីពណ៌បៃតងដ៏ត្រជាក់ និងបរិយាកាសដ៏កក់ក្តៅជុំវិញជំរុំភ្លើងនឹងធ្វើឱ្យអ្នកទទួលទានមានអារម្មណ៏ថាពួកគេបានជ្រមុជនៅក្នុងជីវិតរបស់ជនជាតិភាគតិចនៅលើភ្នំ។ អ្នកហូបចុកក៏មានឱកាសចូលរួមក្នុងរបាំផ្កា របាំឫស្សី ច្រៀងចម្រៀងយ៉ាងរស់រវើក និងចែករំលែករឿងរ៉ាវជីវិតប្រចាំថ្ងៃផងដែរ។
Ban May គឺជាគោលដៅដ៏ល្អ ដែលអ្នកមិនត្រឹមតែអាចរីករាយជាមួយនឹងមុខម្ហូបប្លែកៗប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងអាចជ្រមុជខ្លួនអ្នកយ៉ាងពេញលេញនៅក្នុងលំហវប្បធម៌ភាគពាយ័ព្យ ដោយនាំមកនូវបទពិសោធន៍ពិសេសមួយនៅក្នុងបេះដូងនៃភ្នំ Sa Pa និងព្រៃឈើ។
ភោជនីយដ្ធាន ឡានរុង ប្រ៊ូខេដ
ស្ថិតនៅក្នុងតំបន់ទេសចរណ៍ភូមិ Lan Rung brocade ភោជនីយដ្ឋាន Tho Cam មិនត្រឹមតែទាក់ទាញអ្នកទស្សនាដោយកន្លែងតុបតែងលម្អដោយលំនាំអាវទ្រនាប់ពិសេសប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងដោយមុខម្ហូបដ៏សម្បូរបែបរបស់វា ដែលបង្កប់ដោយរសជាតិធម្មតានៃភាគពាយ័ព្យ។ ដោយមានតុអាហារដល់ទៅ 400 នាក់ ភោជនីយដ្ឋានគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ក្រុមអ្នកទេសចរ ជាពិសេសពិធីជប់លៀងធំៗ ឬព្រឹត្តិការណ៍ពិសេសៗដូចជា ពិធីជប់លៀងហ្គាឡា ភ្លើងឆេះព្រៃ ឬការកសាងក្រុម។
មុខម្ហូបនៅភោជនីយដ្ឋាន Lan Rung Brocade មានមុខម្ហូបពិសេសៗដូចជា ប្រហិតត្រី salmon, sturgeon hotpot, ជ្រូកក្នុងស្រុកអាំង, មាន់អាំងជាមួយម៉ាក់ខេន និងមុខម្ហូបអាំងធម្មតារបស់ Sa Pa ដូចជាសាច់មាន់ក្នុងស្រុក សាច់ក្តាន់ព្រៃ ពពែភ្នំ សេះ កណ្ដុរឬស្សី អាំងអាំង និងបាយឬស្សីដុត។ ជាពិសេស ភោជនីយដ្ឋាននេះប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំធម្មជាតិស្រស់ៗពីតំបន់ខ្ពង់រាប ដោយនាំមកនូវរសជាតិដ៏សម្បូរបែប រសជាតិភ្នំ និងព្រៃឈើពិតប្រាកដ។
បន្ថែមពីលើមុខម្ហូបដ៏ទាក់ទាញ ភោជនីយដ្ឋាន Tho Cam ក៏បន្សល់ទុកនូវចំណាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងកន្លែងដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់ខ្លួន ដែលជាកន្លែងដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តថតរូប។ ភ្ញៀវទេសចរអាចគយគន់ទេសភាពដ៏ស្រស់ត្រកាលនៃទីក្រុង Sa Pa ជាមួយនឹងពពក មេឃ និងខ្យល់ភ្នំ។ ជ្រុងតុបតែងអាវទ្រនាប់ចម្រុះពណ៌ ជាមួយនឹងរាល់ព័ត៌មានលម្អិតដ៏ស្មុគ្រស្មាញ ក៏ជាគំនួសពណ៌ដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់រូបថតឆែកឆេរតែមួយគត់។ ប្រាកដណាស់រាល់ពេលនៅទីនេះនឹងក្លាយជាអនុស្សាវរីយ៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន ហើយរូបថតរស់រវើកនឹងក្លាយជាភស្តុតាងនៃដំណើរកម្សាន្តដែលពោរពេញដោយបទពិសោធន៍។
ភូមិឆ្មា
Cat Cat Village ដែលជាគោលដៅដែលគេស្គាល់សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តធ្វើដំណើរទៅទិសពាយ័ព្យ មិនត្រឹមតែដោយសារតែទេសភាពប្លែកៗរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ដោយសារតែរសជាតិធ្វើម្ហូបដ៏ពិសេសរបស់វានៅក្នុងទីធ្លាចំហរ ជាមួយនឹងទិដ្ឋភាពដ៏ប៉ិនប្រសប់នៃអូរ និងទឹកធ្លាក់ក្បែរស្ពានឫស្សីកោងផងដែរ។ នៅទីនេះអ្នកអាចរីករាយជាមួយនឹងអាហារសម្រន់ដូចជា អង្ករដំណើបបុរស នំបញ្ចុក អង្ករដំណើបប្រាំពណ៌ ស្រាពោតជាដើម ជាលក្ខណៈជនជាតិ។
ចាប់ពីពេលនេះរហូតដល់ដំណាច់ឆ្នាំ 2024 តំបន់ទេសចរណ៍ Cat Cat ផ្តល់ជូននូវបទពិសោធន៍ដោយឥតគិតថ្លៃនៃម្ហូបភាគពាយ័ព្យ និងសកម្មភាពដូចជាការគូររូបឃ្មុំ ការត្បាញក្រណាត់ទេសឯក ការត្បាញ ... ជាមួយប្រជាជនក្នុងតំបន់ វាពិតជាមានតម្លៃណាស់។
សម្រាប់អ្នកហូបចុក មានជម្រើសភោជនីយដ្ឋានជាច្រើននៅតំបន់ទេសចរណ៍ ដើម្បីរីករាយជាមួយមុខម្ហូបពិសេសៗដូចជា ស៊ុបឬស្សី ស៊ុបជ្រូក មាន់ស្ងោរជាមួយដើមទ្រូង ឬសេះចៀន។ រសជាតិសម្បូរបែប និងការរៀបចំយ៉ាងល្អិតល្អន់របស់អ្នកស្រុកនៅទីនេះប្រាកដជានឹងធ្វើឱ្យអ្នកទស្សនាមានអារម្មណ៍កក់ក្តៅ ភាពស្និទ្ធស្នាល និងភាពពិតប្រាកដនៃម្ហូបភាគពាយ័ព្យ។
ក្រៅពីនេះ ភូមិឆ្មាក៏ជាកន្លែងដ៏ល្អសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរក្នុងការទិញម្ហូបពិសេសជាមួយនឹងរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃភ្នំ និងព្រៃឈើភាគពាយ័ព្យ ដូចជាសាច់ក្របីស្ងួត ស្រាពោត ស្រាផ្លែប៉ោម ដើមទ្រូងជាដើម ហើយចានទាំងនេះពិតជានឹងក្លាយជាអំណោយដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ក្រុមគ្រួសារ និងមិត្តភក្តិបន្ទាប់ពីដំណើរកម្សាន្ត។
ប្រភព៖ https://toquoc.vn/kham-pha-nhung-dia-chi-am-thuc-doc-dao-khong-nen-bo-qua-khi-den-sapa-20241128143926776.htm
Kommentar (0)